-
发表于:08-08
我做牛肉饼n次了,我家娃爱吃,主要自己做牛肉新鲜,有牛肉味道,无论夹心汉堡或者三明治,无论早餐还是宵夜都不错!孩子小学长身体的时候,晚上补课回来肚子饿,吃牛肉不容易发胖,牛肉也助于长高!牛肉...
-
发表于:01-06
我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~用料牛肉3...
-
发表于:12-30
参考了好几个菜谱,简化了一些用料,又诞生一道准备祖传的配方,北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉5...
-
发表于:08-27
用料全麦汉堡胚高筋粉340克全麦粉160克牛奶+1个鸡蛋360克细砂糖70克奶粉20克耐高糖酵母7克盐6克黄油(提前软化)60克白芝麻汉堡顶部用牛肉饼牛肉750克料酒20克白洋葱(买不到就用紫皮洋葱)18...
-
发表于:03-27
相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶...
-
发表于:09-20
吃完牛肉汉堡,再来做鸡肉汉堡。鸡肉碎加入蔬菜,平底锅煎烙而非油炸,低脂营养又美味。此菜谱是三个普通汉堡的量。附上之前做的汉堡牛肉饼做法,超级简单:用料鸡肉馅或鸡胸肉180克鸡蛋清半个...
-
发表于:11-08
快手早餐汉堡必备用料牛肉糜200克洋葱1/3个鸡蛋2个胡椒2克盐3克汉堡牛肉饼的做法200g牛肉糜1/3洋葱切碎胡椒和盐现磨加入肉糜加2个鸡蛋肉糜搅打上劲,用广口瓶盖整形,厚度约0.5cm...
-
发表于:08-04
点开这个视频你将解密完美面包坯做法,并得到牛肉饼好吃的秘诀配方,在天气冷的日子里,在家研究美食,增添快乐,-起来做全世界最好吃的汉堡包吧!用料牛肉饼鲜牛肉400克洋葱半个黑胡椒粉1勺生...
-
发表于:10-18
因为喜欢吃汉堡包,对汉堡包面包胚的要求也比较高,喜欢刚烤出来的面包喷香的味道,再加上自制牛肉饼,立马就开吃的新鲜感。自己做汉堡胚需要花点时间,多点耐心,但是美好的味觉会告诉你这些都值...
-
发表于:02-25
进攻!!!用料安格斯牛肉(我用的牛腩,感觉肥瘦正好)100克鸡蛋1个盐适量黑椒适量蚝油适量老抽少量安格斯牛堡,汉堡肉,牛肉饼的做法将牛腩剁成肉糜加入列表里的盐,黑椒,酱油,蚝油搅打上劲,现在天气还不...
-
发表于:10-18
搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写出来了超超超干货‼️这大概是最详细的汉堡&肉饼教程啦!喜欢吃肉肉和汉堡的朋友们请马住这条微博,跟着我写的步骤做,你绝对可以做出一份...
-
发表于:02-05
第三十一(三)期:暗黑系列之黑蒜。汉堡牛肉饼将牛臀肉、裙肉、牛心、肥猪肉切成块搅成肉馅(重复两到三遍,按个人喜好)。加入黑胡椒、鸡蛋、面包糠拌匀。分成四份,拍打排气、整形即成(可冷...
-
发表于:03-11
👉汉堡包胚🍔从中间切开,抹上香甜沙拉酱、撒上海苔肉松、铺上生菜、牛肉、煎蛋、火腿、内容丰富的家庭版汉堡包就做好了,早餐轻轻松松,简简单单就可以开吃了~🌹👉根据自己的口味随意添加自...
-
发表于:11-02
第一道用料洋葱小半个黑胡椒2勺牛奶两勺盐半勺牛肉馅球生菜汉堡面包沙拉酱牛肉饼汉堡的做法洋葱用黄油煸炒出香味,和调料一起倒进牛肉馅里顺着一个方向搅拌,面包糠可以用一片吐司烘干捏...
-
发表于:01-31
宁波有家网红汉堡店,他家最好吃的就是菠萝牛肉汉堡,50元左右一个,还是有点小奢侈的。自己试着还原味道,有过之而无不及呀,现做现吃,简直好吃的完全不用顾及吃相。菠萝是点睛之笔,没有菠萝就少...
-
发表于:03-12
这个汉堡排我一直买,纯牛肉糜,没有任何调味料在里面。我常常用来做意面肉酱,煎汉堡排,包饺子。来不及做肉菜的时候煎一两块,非常方便。用料牛肉汉堡排150克黑胡椒盐黑椒汉堡牛排(汉堡肉饼)的...
-
发表于:04-14
11.3更新忍不住上来咆哮:自己手残做不成功就不要打低分了好吗?还有一堆问我用牛哪个部位的,我不是庖丁,这个问题出门左拐问卖肉的去。最重要的一点是,希望下厨房里的伸手党少一点,不要动不动...
-
发表于:12-29
疫情不可抗力的原因很多美食都吃不到在家动起手来,相信自己你什么都可以用料高筋面粉250克酵母4克砂糖30克盐3克黄油30克水110克鸡蛋1个汉堡肉饼详细如下牛肉500克元葱150克鸡蛋1个料酒...
-
发表于:11-24
汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛...
-
发表于:07-17
贝果是我最爱的面包之一,它外皮有劲,内里绵密,不甜不油,麦香纯粹,是我低脂主食的主力军~空口吃也是超享受的~平时我会定期做一些存起来,随吃随取。想口感更丰富一些,换换花样的话还可以把贝果...
-
发表于:09-16
减脂期间常备的肉基本就是各种水煮,无油煎或者烤有看到牛肉豆腐汉堡肉的做法其实算算热量也和全肉的差不了多少关键是味道怎么吃都是豆腐味然后就是汉堡肉也没一点汁水于是就有这个juic...
-
发表于:06-07
有了牛肉饼,再来一个鸡肉饼把!平时会用这个肉饼配汉堡,我自己吃得话选择烤箱烹饪,给男朋友的就是普通油炸(嘻嘻嘻他超级重口如果是减脂期,直接两个肉饼堆起来作为低碳水&高蛋白的一餐也...
-
发表于:10-09
经常买牛肉饼做🍔,价格较高,还是自己做吧,大约1小时完工,家里的牛肉实在是瘦就加了一些五花肉,煎肉时没有纯牛肉回缩的明显。用料牛肉,猪五花肉(大约2:1)500克洋葱半个胡萝卜半根鸡蛋1个料酒15...
-
发表于:06-21
今天出一个牛肉汉堡的教程,研究了很多教程,这是相对简单和正宗的芝士牛肉汉堡的做法,用料配方我都写的很详细,不懂的可以留言问我,用料盐20克牛肉馅500克黑胡椒30g鸡蛋2个淀粉150g洋葱半个...
-
发表于:02-21
简单食材做出小朋友们挚爱的牛肉汉堡!更重要的是营养健康,而且只需15分钟的准备时间,我今天来分享自制美味多汁的牛肉汉堡秘密用料牛肉碎(偏瘦的)2斤(8个汉堡的用料)鸡蛋1个面包碎(不必须)2/3杯...