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  • 地道的烤鸭酱怎么做,如何烹饪烤鸭酱才更好吃
    发表于:08-04
    用料生抽,老抽蚝油白糖面粉烤鸭酱的做法安排...
  • 烤鸭酱如何做才美味,怎么做烤鸭酱简单又好吃
    发表于:03-30
    北京烤鸭甜面酱必备-葱伴侣用料甜面酱1勺北京烤鸭一套只烤鸭酱的做法裹酱食用...
  • 脆皮烤鸭片皮春饼烤鸭酱食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮烤鸭片皮春饼烤鸭酱方法
    发表于:01-25
    烤鸭参考了三个方子(感谢烟火间,Lip_Lii,膳自作煮的无私分享)。薄如纸春饼参考了奇迹-75的,最近还在dy看了一个更厉害的做法,看步骤搜相关教程。一只鸭子毛重四斤左右腌制:提前腌一天一夜再晾...
  • 酱烤鸭腿如何做才美味,怎么做酱烤鸭腿简单又好吃
    发表于:05-04
    酱香浓郁,一点不腻。wb:一把橙小刀用料鸭腿1只生抽1勺蚝油1勺老抽半勺蒜瓣1瓣迷迭香1根酱烤鸭腿的做法鸭腿正面切3刀放保鲜袋里(为了入味),里面倒1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1瓣蒜、适量...
  • 比烤鸭还好吃的京酱鸭丝食谱大全及做法,烹饪好吃的比烤鸭还好吃的京酱鸭丝方法
    发表于:12-09
    因为本人不吃葱姜蒜香菜,所以这些东西都放的少,喜欢吃的可以自己多放。这个菜不难,重点说说,1⃣黄豆酱甜面酱,我用的2:1的比例,用油炒香很重要。2⃣鸭肉和猪肉不同的是,提前腌制的调料比较重...
  • 花式吃烤鸭:酱爆鸭丝食谱大全及做法,烹饪好吃的花式吃烤鸭:酱爆鸭丝方法
    发表于:09-12
    我算是很喜欢吃烤鸭啦,经常会点烤鸭外卖!奈何饭量有限,半套烤鸭一个人吃不完,饼、鸭肉、蘸酱,都会剩下。怎么处理?总不能扔掉吧……想到烤鸭店里一鸭四吃,其中有道酱爆鸭丝,正好材料家里都有,炒...
  • 酱烤鸭脯如何做才美味,怎么做酱烤鸭脯简单又好吃
    发表于:12-31
    那天腌了鸡翅后,还剩下一些韩式烤肉酱,家庭过日子本着不浪费原则,咱又放了二块鸭脯进去腌制一下,然后再用空气炸锅烤一烤,鸭肉又嫩又香,味道好极了~~~用料鸭脯2块韩式烤肉酱40克酱烤鸭脯的做...
  • 自制烤鸭酱如何做才美味,怎么做自制烤鸭酱简单又好吃
    发表于:12-21
    喜欢甜的可多放点糖,口味按照自己喜欢的来~用料水400克糖4勺盐2克老抽3勺生抽3勺面粉35克甜面酱1勺自制烤鸭酱的做法把所有材料搅拌均匀,中火加热不停搅拌,煮开就可以了沾黄瓜沾生菜卷春饼...
  • 烤鸭甜面酱如何做才美味,怎么做烤鸭甜面酱简单又好吃
    发表于:01-01
    抖音看的,等以后需要了试一试用料甜面酱勺烤鸭甜面酱的做法甜面酱300清水30克面粉搅拌3勺生抽2勺老抽一勺蚝油2勺白糖熬稠小贴士烤鸭甜面酱...
  • Amanda版烤鸭酱食谱大全及做法,烹饪好吃的Amanda版烤鸭酱方法
    发表于:09-16
    自留用侵删用料香油适量甜面酱一坨糖一大勺水适量Amanda版烤鸭酱的做法放香油,加热后放甜面酱(注意中小火)炒到咕噜冒泡放白糖,炒到融化加水稀释搅匀,倒出...
  • 秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街方法
    发表于:03-05
    酱鸭是江浙地区的家常菜,口味咸中带甜,酱香浓郁,颜色红亮,非常下饭。可以烧整只鸭子,也可以只烧鸭腿,随你喜欢。虎虎更喜欢吃鸭腿,所以直接做的醬鸭腿~用料鸭腿2只桂皮3块八角3个姜片4片葱段4...
  • 甜酱/烤鸭酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    仅记录用料A水130g低粉15g豆瓣酱(打碎)15g蚝油5g糖4g盐1g香油/植物油(可不加)适量B蜂蜜/糖浆(f42)20g生抽10g老抽5g甜酱/烤鸭酱的做法A全部混合过筛,小火加热并不停搅拌至低粉完全熟化(...
  • 酱汁烤鸭胸如何做才美味,怎么做酱汁烤鸭胸简单又好吃
    发表于:01-17
    用料鸭胸2条葱姜少许生抽1小勺老抽1大勺糖1小勺盐1/4小勺胡椒粉1/2小勺甜面酱1大勺料酒2大勺酱汁烤鸭胸的做法鸭胸用叉子在皮上扎些小洞,把所有调料混合均匀;用调料拌匀鸭胸放保鲜盒腌制...
  • 烤鸭蘸酱如何做才美味,怎么做烤鸭蘸酱简单又好吃
    发表于:03-29
    懒人必备6月香速成烤鸭卷饼蘸酱用料甜面酱适量麻油1勺烤鸭蘸酱的做法取适量甜面酱,加入麻油拌匀,就可以卷饼吃了。春卷皮可以用饺子皮刷上油,5-8张一摞,累在一起擀开,上汽后蒸8-10分钟。准...
  • 烤鸭酱鸡翅如何做才美味,怎么做烤鸭酱鸡翅简单又好吃
    发表于:07-24
    突然想吃烤鸭奈何不会做!没关系!手头儿有万能的鸡翅中就能吃出烤鸭的赶脚!用料鸡翅中10只大葱一根儿姜两三片儿花椒几粒儿甜面酱一袋儿啤酒一听儿蚝油少许烤鸭酱鸡翅的做法①做锅水,放入少...
  • 青梅酱烤鸭如何做才美味,怎么做青梅酱烤鸭简单又好吃
    发表于:10-29
    用料鸭腿1只盐渍青梅2粒(含汁少许)青梅酱1勺葱姜适量糖1勺味淋1勺青梅酱烤鸭的做法所有材料倒入,鸭腿肉面改花刀方便入味→腌3小时(也可过夜,视自己情况)中层220°25分钟(中途翻面)小贴士盐渍...
  • 烤鸭酱汁如何做才美味,怎么做烤鸭酱汁简单又好吃
    发表于:02-09
    既简单又好吃😋酱的比例可以自行调配,我做的这份只够吃一顿,也就是前面做的那个烤鸭的份量。用料甜面酱4勺糖2.5勺(刚好铺平酱的量)蜂蜜2勺(刚好铺平酱的量)香油2勺(刚好铺平酱的量)烤鸭酱汁的...
  • 酱爆烤鸭肉如何做才美味,怎么做酱爆烤鸭肉简单又好吃
    发表于:12-30
    没有吃完的烤鸭片肉可以用这个吃法解决~~这个方法我是跟着《食全食美20110322吃烤鸭剩下的鸭肉怎么做好吃》(我这次不是鸭架上撕下来的肉,是已经片好的鸭肉)我添油加醋的加入了剥光了的五...
  • 「沐沐酱下厨札记」烤鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的「沐沐酱下厨札记」烤鸭方法
    发表于:09-12
    用料樱桃谷鸭1只蒜4瓣生姜5片酱油90g料酒30g八角3颗桂皮4片花椒适量冰糖少许蜂蜜少许盐5g五香粉适量苹果1个白醋少许葱结1个椒盐少许蜂蜜(蜂蜜水)30g生抽(蜂蜜水)30g水(蜂蜜水)150g【沐沐酱...
  • 酱爆烤鸭片如何做才美味,怎么做酱爆烤鸭片简单又好吃
    发表于:08-06
    眉州东坡酒楼打包回来的烤鸭,换个吃法~用料打包的烤鸭片适量花椒一小把姜丝适量甜面酱适量生抽适量胡椒粉适量尖椒两个去掉叶子的西芹一小把酱爆烤鸭片的做法洗菜,切菜,准备工作~锅内倒少许...
  • 简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」方法
    发表于:11-15
    有喜欢吃烤鸭的吗?我们就附近有一家味道很不错,所以隔三差五就会买上半只过过嘴瘾,日积月累就剩下很多烤鸭酱,别的不说这家烤鸭成功的一半就是这个酱料了,我聪明的爸爸就发挥自己的聪明的大...
  • 酱爆烤鸭丝如何做才美味,怎么做酱爆烤鸭丝简单又好吃
    发表于:01-16
    用料撕下来的鸭丝甜面酱黄瓜大葱姜丝荷叶饼酱爆烤鸭丝的做法片鸭丝:用小刀将鸭肉片下来,然后撕成条,骨头上的肉不用都剔下来,要留一些肉,剩下一些带肉的骨架炖汤时还可以吃。撕下来的肉丝能...
  • 烤鸭酱版酱香饼(有详细烤鸭酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸭酱版酱香饼(有详细烤鸭酱做法)方法
    发表于:06-12
    用料面粉250克温水150克熟油10克盐3克甜面酱半碗水半碗白糖适量烤鸭酱版酱香饼(有详细烤鸭酱做法)的做法我家闺女特别喜欢吃烤鸭酱,所以吃酱香饼也要抹烤鸭酱。甜面酱加水,1:1就行加白糖拌...
  • 秘酱烤鸭胸如何做才美味,怎么做秘酱烤鸭胸简单又好吃
    发表于:01-11
    用料鸭胸两块洋葱一个柠檬半个甜面酱30ML柱候酱15ML海鲜酱30ML蜂蜜10ML姜适量秘酱烤鸭胸的做法鸭胸用柠檬汁揉搓并腌制15分钟准备好三种酱料和蜂蜜将海鲜酱柱候酱甜面酱按比例调匀用三...
  • 京酱肉丝(烤鸭味儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的京酱肉丝(烤鸭味儿)方法
    发表于:09-25
    馋烤鸭了,疫情严重不想出门,于是脑洞大开,决定用肉丝代替鸭子。事实证明我的创意不错,京酱肉丝吃出了全聚德烤鸭的感觉,得意一下用料猪肉600克料酒2勺淀粉1勺蛋清取自1个鸡蛋盐若干春卷皮1...