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简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.39K
简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图

有喜欢吃烤鸭的吗？我们就附近有一家味道很不错，所以隔三差五就会买上半只过过嘴瘾，日积月累就剩下很多烤鸭酱，别的不说这家烤鸭成功的一半就是这个酱料了，我聪明的爸爸就发挥自己的聪明的大脑袋研究出来这个简易版本【京酱肉丝】

10分钟出锅简单【简易版·京酱肉丝©️】
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🥦备料：
▪️主料：肉丝、烤鸭饼
▪️配料：大葱、
▪️调料：烤鸭酱
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🥘做法
1️⃣将肉切丝、然后切一些葱花和葱丝，葱花爆锅，葱丝后期卷边吃
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2️⃣点火倒油多倒一点，因为后期肉丝需要在锅里滑炒，需要提前准备一些空间，然后放入葱花爆香
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3️⃣爆出葱花香气之后，下肉丝滑炒，我的理解就是拿着锅铲在里面打圈，让肉和油充分的融合
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4️⃣肉变色了就可以放「烤鸭酱」这里面豆瓣酱也OK但是味道可能没有烤鸭酱好吃，老爸大厨的解释是烤鸭酱里面都提前调配好了
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5️⃣肉都均匀的附着上酱料之后就可以出锅啦～～～是不是很简单
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♥️常规版本的听说肉丝还有提前上浆，对配料的需求毕竟高，家里自己吃就图个省事啦，我个人感觉差距不是很大，特别是如果你吃烤鸭剩下了酱料、单饼和葱丝，这真的就是最好选择啦哈哈～～
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| ᴥ•́ )✧希望你们喜欢呀～

用料  

里脊 250克
甜面酱 4勺
大葱 1根

简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法  

  1. 肉丝切好，因为是简易版本也不用上浆了，然后烤鸭酱还有大葱就OK

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第2张

  2. 如图

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第3张

  3. 如图

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第4张

  4. 如图

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第5张

  5. 如图

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第6张

  6. 如图

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第7张

  7. 如图

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第8张

  8. 如图

    简易版京酱肉丝「烤鸭酱版本」的做法步骤图 第9张
Tags：烤鸭 肉丝 京酱 简易版
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