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  • 黄油面包/吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    这是做吐司的方子,没有吐司模具所以直接烤了。自用怕忘记。有点没控制好温度时间。用料高筋面粉250克糖15克牛奶170ml黄油20克酵母1/2勺盐1/2勺蛋清1个黄油面包/吐司的做法准备好材料全...
  • [一次发酵]面包机法布里欧吐司黄油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的[一次发酵]面包机法布里欧吐司黄油面包方法
    发表于:03-24
    这个方子是将原来一个8.4分的方子整理改良来的,原方子一会儿黄油一会儿奶油的,实在是混乱,具体步骤和细节也都没写清楚,于是我就整顿一下记录好方便大家制作吧。和原方子的不同:原方子是面...
  • 吐司面包(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(无黄油版)方法
    发表于:08-16
    吐司的配方多种多样,今天给大家推荐一个无黄油的配方,希望大家喜欢!用料高筋粉200g低筋粉50g鸡蛋50g牛奶(可用水)125g橄榄油(葵花籽油、玉米油也可)25g糖50g奶粉10g酵母3g盐2g吐司面包(无黄油...
  • 👑皇后吐司面包(黄油家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的👑皇后吐司面包(黄油家庭版)方法
    发表于:07-16
    😀被种草的吐司面包,学习了一下。不用杆卷,这简直就是懒人吐司哇!😃零失误,好操作,一起动手做起来吧!用料👑面包部分高筋面粉/面包粉245克蛋黄1个糖25克盐2克牛奶145克酵母3克黄油15克👑装饰...
  • 可可吐司面包 切片面包 不加黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的可可吐司面包 切片面包 不加黄油方法
    发表于:05-07
    超爱巧克力,于是在面包里加了可可粉,可可的味道有些淡,但吃起来还是蛮好的!可可粉如果加多会有苦味,但可以随着可可粉加多糖量也加多的!用料鸡蛋1个高筋面粉300克淡奶油80克白砂糖或者蜂蜜40...
  • 黄油吐司面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油吐司面包(面包机版)方法
    发表于:03-22
    相比普通面包,加了黄油与鸡蛋!第一次做出来真正松软、密密的蜂窝版的,跟面包店卖的无两样!总结下来,此次成功最重要的是配方比例!之前按面包机的说明,以及各种菜谱尝试,都不行,不是太干没发好,就...
  • 吐司面包(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(无黄油)方法
    发表于:01-21
    用料高筋面粉(金像)250克克水108克盐2克糖34克橄榄油22克鸡蛋50克酵母3.3克奶粉12克吐司面包(无黄油)的做法厨师机搅拌桶里加入水、奶粉、盐、糖、奶粉、油、鸡蛋、面,最后加酵母。厨师机用...
  • 面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包方法
    发表于:09-26
    我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机,用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成,然后取出整形,在放入烤箱里进行二发,比较省事儿,对于不是特别纠结什么手套膜的我来说...
  • 超级简单 无黄油的吐司面包!!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单 无黄油的吐司面包!!方法
    发表于:11-18
    每次面包都像馒头,浪费了n多黄油,奶粉!后来,发现重点啦,就是一定一定要揉到有膜!!有面包机会方便很多,因为我不会揉阿,会揉的也可以直接上手。还有整型的时候有没有发现面团叫湿很麻烦,要撒面粉...
  • 黄油面包 奶香吐司(柏翠面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油面包 奶香吐司(柏翠面包机)方法
    发表于:11-19
    经过几次配方改变,根据赠送的菜单稍加改良。里面的计量单位都是随机附送的。一大勺约15ml,一小勺约5ml,一杯面粉约145克。酵母可以根据天气温度增减。我是大夏天做的,所以少放了些。用料...
  • 松软黄油吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软黄油吐司(面包机版)方法
    发表于:09-23
    用料鲜牛奶110克淡奶油70克鸡蛋一个糖40克盐4克高筋面粉320克酵母4克黄油30克松软黄油吐司(面包机版)的做法将所有食材(除黄油以外)全部依照配料顺序放进面包机里,酵母放在面粉上面!打开面包...
  • 蛋黄淡奶无油吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄淡奶无油吐司(面包机)方法
    发表于:02-26
    单纯用蛋黄和蛋白有什么区别呢?都是大爆头,组织细腻,拉丝层层明显,口感绵软,弹性十足。用料酵种高筋面粉25克水30克酵母3克烫种高筋粉25克热水不局限于65℃35克水合法糖白砂糖10克加代糖若...
  • 手工揉面(无黄油)吐司面包更健康食谱大全及做法,烹饪好吃的手工揉面(无黄油)吐司面包更健康方法
    发表于:09-15
    喜欢吃自己做的吐司面包,家人们更喜欢吃!(这是2个的量)用料高筋面粉500克鸡蛋2个奶粉40克牛奶(水)240克细砂糖40克耐高糖酵母8克盐4克玉米油40克手工揉面(无黄油)吐司面包更健康的做法先把...
  • 早餐/黄油吐司面包炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐/黄油吐司面包炒蛋方法
    发表于:03-07
    😂有一天去烧烤摊,吃了炒馒头?大概就是馒头裹上蛋液炒一下今天早上本来想做西多士但起晚了忙着上班,就想炒一下也一样吧?于是尝试了一下,竟然意外的好吃时间:3分钟难度:🌟份量:一人份用料吐司...
  • 泡面法 无黄油吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡面法 无黄油吐司(面包机版)方法
    发表于:09-23
    泡面法能很好的使面团起筋,大大提高出膜效率,但是缺点是不能加植物油,只能用黄油,我曾经试验过用泡好的面团,加植物油用面包机和面,结果就是。。。整个面包机都是飞溅的油滴,说明起筋的面团,很...
  • 松下面包机105黄油白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机105黄油白吐司方法
    发表于:10-31
    觉得北海道吐司含奶油热量太高,那我推荐这款白吐司给大家,它也是相当柔软的哦,也可以拉出丝哦。这款吐司也可以用玉米油代替黄油,配方的咸甜搭配正好,用来沾草莓酱、花生酱等都非常适合。但...
  • 无黄油版面包机吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油版面包机吐司方法
    发表于:12-30
    用料高筋面粉450克鲜奶210毫升鸡蛋1个白糖120克酵母4克猪油2勺无黄油版面包机吐司的做法1鲜奶和白砂糖融化后,加入酵母(最好化一下)再加入面粉,鸡蛋,面包机选择标准甜面包2面包机开始工作,面...
  • 不用黄油的烤蒜香面包,蜂蜜面包,空气炸锅烤吐司,吐司必尝吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的不用黄油的烤蒜香面包,蜂蜜面包,空气炸锅烤吐司,吐司必尝吃法方法
    发表于:02-21
    疫情原因买不到黄油,用了猪油和玉米油烤面包,都还不错哦用料蜂蜜少量芝麻少量玉米油少量蒜头、葱花少量吐司片2片不用黄油的烤蒜香面包,蜂蜜面包,空气炸锅烤吐司,吐司必尝吃法的做法蜂蜜面...
  • 奶香黄油吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香黄油吐司(面包机)方法
    发表于:03-15
    用料牛奶130克酵母4克鸡蛋1个糖35克盐5克高筋面粉270克奶香黄油吐司(面包机)的做法除了黄油,别的东西一起放进去,蛋打散!IMax模式打20分钟。黄油室温软化,其实临时想做,所以用蒸烤箱软化的。...
  • 面包机版咸蛋黄风味黄油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版咸蛋黄风味黄油吐司方法
    发表于:03-27
    以前只用面包机和面,不愿用它烤面包,因为面包机版的面包表皮又厚又硬,口感实在不好。但自从换了柏翠PE8855面包机,我却喜欢做面包机版吐司,烤出的面包不仅松软,而且省去了一发、排气、整形和...
  • 低配版吐司面包(手揉无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的低配版吐司面包(手揉无黄油)方法
    发表于:01-01
    看下厨房好几年了,第一次写菜谱,有什么写的不对请大家见谅。先写点心路历程,不喜直接跳过。不是因为疫情,我估计这辈子不到退休是不会碰面包和吐司的。去年家里搞了一个烤箱,脑袋一热就买了...
  • 黄油吐司面包 手动和面食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油吐司面包 手动和面方法
    发表于:02-01
    用料黄油20克鸡蛋1个高筋面粉260克牛奶100克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油吐司面包手动和面的做法所有东西除黄油外和到一起,揉匀后加入黄油后放入烤箱中发酵一个半小时后,120°烤40分钟。...
  • 黄油肉桂面包丁(消灭吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油肉桂面包丁(消灭吐司)方法
    发表于:10-12
    突然家中有三大袋吐司,每天变花样的吃吐司吃到吐。终于!变身面包丁!!储存一周不是梦!用料黄油48克细砂糖30克蜂蜜2勺肉桂粉5克吐司8片黄油肉桂面包丁(消灭吐司)的做法吐司变身面包丁(8片吐司),用...
  • 黄油吐司吐司条(面包条)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油吐司吐司条(面包条)方法
    发表于:06-10
    用料吐司黄油白砂糖黄油吐司吐司条(面包条)的做法黄油隔水融化,吐司切条。吐司放入黄油后摆盘,撒上白砂糖放入150°预热3分钟的烤箱180度烤8分钟左右。(每个烤箱不一样注意观察)烤出来的黄油...
  • 松下面包机黄油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机黄油吐司方法
    发表于:04-10
    买了松下面包机已经一年了,每天早上吃面包,感觉做面包水平已经登峰造极了,每次都是顶到面包机棚顶,分享给大家,希望大家都能做出美味的面包。用料高筋面包粉240克鸡蛋1个盐2-2.5克黄油25克...