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发表于:08-18
用料鸡半只葱3根姜片10片+盐15克酱油1勺老抽半勺葱姜酱油手撕鸡的做法准备材料洗净的鸡肉,晾一会,稍微晾去水分,加入一勺盐,均匀涂抹全身再加入酱油老抽,均匀涂抹全身放上姜片,静置腌制20分...
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发表于:08-01
用料鸡1只姜3片老抽适量生抽适量料酒适量盐适量酱油手撕鸡的做法1.一只鸡洗干净去头,加入生抽、老抽、料酒,盐整只涂抹均匀,密封腌制两小时以上。2.小美主锅加入70克水,把腌制好的鸡坐卧在...
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发表于:08-09
用料三黄鸡半只葱段若干段盐适量姜8片生抽1勺老抽1勺广式电饭煲姜葱手撕鸡的做法我买的三黄鸡太大了,这里就切半只,洗净,把鸡头,鸡脖子,鸡爪切断(有些人不要的可以丢掉,我觉得鸡脖子挺好吃的)...
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发表于:10-27
综合几个菜谱做适合自己的,记录备查。用料大鸡腿2只葱段段洋葱勺花椒少量粒香叶1片芝麻姜2片葱油手撕鸡的做法两个大鸡腿,侧面剪开,割几刀便于煮熟。冷水下锅,加姜片,葱结,料酒一瓶盖,煮沸去...
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发表于:06-20
改良版的凉拌鸡丝🥗,一定要试一试!用料鸡胸肉1块姜1块葱段1把生抽3~4勺葡萄籽油3勺姜油葱🌿手撕鸡的做法第1⃣️步:准备好今天的食材,葱姜🌿没有蒜,还有💪鸡胸肉一块;第2⃣️步:锅里煮水,沸腾后将鸡...
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发表于:03-25
最近的饮食遵循少开火、不开火的原则,所以这道菜就应运而生啦,不会做菜或者很少下厨的朋友看了我的菜谱也会产生“一看就会”的感觉哈哈哈,这个做法可以延伸到大部分的美食中,如鱼、虾、小...
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发表于:06-18
第一次做,非常好吃,想要记录下来用料油酱油4勺蒜头4瓣葱4根料酒4勺黄糖100克手撕酱油鸡的做法倒油加热,整只鸡煎金黄。鸡盛起,炒锅放酱油,料酒,一块黄糖,蒜头,葱头几条,两碗水。酱料煮滚,待糖完...
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发表于:12-27
用料面粉200克稀油酥一份盐3克葱花适量热水50克左右冷水50克左右手撕葱油饼的做法先把面团做好,面粉加盐,一半面粉加热水,搅出面絮。一半面粉加凉水,搅成面絮,再将所有面絮揉成一个光滑柔软...
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发表于:11-20
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料三黄鸡1只小葱150g料酒15g生抽25g老抽20g绵白糖7g花椒40粒姜片15g葱香手撕鸡的做法姜片、花椒、料酒、生抽、老抽和白糖放进小碗里,充分搅拌...
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发表于:06-05
春分时节,来一股浓浓的姜葱味!用料鸡半只姜15片葱6段适量油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量酱油3汤匙酱油姜葱鸡的做法洗干净的鸡肉凉干水份准备一个沙煲或电饭煲在㶽中,放油、姜、葱铺底先...
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发表于:07-03
用料鸡半只盐适量香菜2根葱3根姜4片白芝麻适量手撕鸡(姜葱蒸鸡版)的做法鸡洗净,抹适量盐,姜切片,2根葱切大段,放在碟底,鸡放在葱姜上面,水开后,大火蒸20分钟🐔蒸好后,鸡汁用小碗倒出,如果味道不够...
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发表于:01-01
这个鸡是觉得最容易又是做出来别人会(哇哇哇)的一道菜收藏起来吧用料大鸡腿2只盐5克白胡椒粉3勺姜末3克蒜末4克煲仔饭酱油3勺葱段3段油10克新手必须#姜葱手撕鸡的做法鸡架我拿去煮汤啦因...
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发表于:06-25
沙姜是广东的特产,带有香味,不辛辣,是凉拌肉菜的好伴侣用料鸡1只沙姜5粒盐焗鸡粉15ml葱白2段酱油5ml麻油15ml盐少许糖5ml姜1块葱2条油20ml手撕沙姜鸡的做法1.鸡按白切鸡的做法做,烧一锅水,...
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发表于:12-10
用这个方子做出来的手撕饼外酥内软、层次分明;搭配清粥或热饮都不错,难怪那么受追捧。配方综合了多位厨友的经验,鸣谢!用料油酥普通面粉25克、油50克、大葱2段、生姜2片、八角1个、桂皮1小...
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发表于:08-15
外面手撕鸡味精太多太咸不好吃,自己琢磨做一个,朋友们都喜欢,就写个菜谱共享。用料鸡半只生抽少许盐适量葱一把沙姜5-6块姜5-6块花椒10-20粒糖1小勺料酒1勺花生米少许(提前炒好炸香,拍碎)香...
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发表于:09-18
鸡是我们广东人餐桌上最常见的菜,必不可少,无鸡不成宴哈!也是我最喜欢的菜之一,所以变着花样做法吃鸡哈用料鸡1只酸姜荞头适量柠檬叶适量青红椒丝适量盐局鸡粉适量香油适量盐适量酸姜手撕...
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发表于:09-08
简单,快手,小朋友喜欢吃的鸡腿,很适合新手,上班族,学做饭的年轻妈妈们,可以试试,材料简单,小朋友吃不要太咸,酱油适当调整。我今天用电高压锅,20到25分钟就ok,如果是电饭锅就按煮饭键,不用管了,一切...
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发表于:08-23
无需烤炉,只需电饭锅即可做出的美味!招待亲戚朋友的绝好菜色!用料姜葱蒜适量三黄鸡/海南文昌鸡一只料酒适量生抽适量老抽适量麻油适量盐焗鸡粉适量食盐适量沙姜(看个人喜好添加)适量冰糖适...
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发表于:06-08
我家孩子特别喜欢吃哦,所以每隔一段时间就做点粥。做点饼,老公也很喜欢用料葱适量根油适量克面粉适量克盐适量克手撕葱油饼的做法准备好葱末,面粉面粉,适量盐,胡椒粉油烧热搅拌均匀做成油酥...
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发表于:12-17
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g大葱白3段姜片4g料酒1大勺黄瓜1适量小葱1根据口味添加葱油调料食用油20g葱白10g蒜末7g盐1一小撮生抽10g蚝油8g老抽1小勺葱油手撕...
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发表于:10-21
没有太多华丽的语言,家里来客人我一定是做这道葱油鸡,从不带剩的,特别是小孩子,可以干掉一个大鸡腿,手撕着吃比斩件更好吃更过瘾噢~用料鸡一只葱3颗香菜5颗姜1片蒜3瓣生抽半碗老抽2匙更花生...
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发表于:07-03
试一试,家常电饭锅也能玩出美食的花样。用料三黄鸡葱、姜绍酒粗盐葱姜手撕鸡的做法原料洗净。如图。葱姜垫锅底。三黄鸡用粗盐抹一遍,腌制20分钟。姜切片,和葱一起垫在电饭煲锅底。放入整...
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发表于:10-23
分享日常,记录生活。用料鸡腿2只盐焗鸡粉1/5包蚝油半勺香葱一把香菜两根芝麻小许白糖一小勺八角一个香叶2片生姜一小块米饭杀手—葱油手撕鸡的做法鸡腿洗净备用,准备生姜拍开,葱结,八角,香...
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发表于:02-07
用料鸡腿2只生抽2勺洋葱半个姜5片葱5根胡椒粉10克盐5克姜葱手撕鸡的做法准备两个鸡腿🍗放入盐,姜片,胡椒粉,色拉油,生抽腌制1-2小时配菜切丁备用洋葱,生姜,葱,放入电饭锅垫底在把腌制好的鸡腿...
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发表于:02-11
麻辣鲜香,入口生津。用料鸡脯肉150克仔姜100克菜籽油2茶匙料酒2茶匙芝麻油2茶匙凉拌酱油2茶匙盐1茶匙油辣子海椒1茶匙花椒油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙味精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙五香粉1/4...