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发表于:12-12
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料油豆泡300g肉馅用料猪肉馅(瘦)200g盐2g玉米淀粉5g糖3g鲜香菇40g胡萝卜末40g鸡蛋1个酱汁用料水200g蚝油30g水淀粉玉米淀粉5g水20g油豆泡酿肉的...
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发表于:01-23
今天的油豆泡酿肉,算是酿菜重比较为简单的了。豆泡皮薄有弹性,往里面塞肉馅没啥难度,甚至还能塞下超大的份量~素菜的清爽能够中和肉的油腻,而肉的油脂香气也可以渗透到素菜里,为其增香提味,...
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发表于:10-03
用料油豆泡12个肉末100克胡萝卜半根藕1/5节洋葱1/5个葱3根盐1克蚝油1勺生抽1勺胡椒粉1克料酒1勺糖1克料汁:生抽1勺蚝油1勺盐1克生粉2克葱花1克油豆泡酿肉的做法先把油豆泡顶部剪开,挖空...
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发表于:01-30
用料油豆腐6个盐适量肉末200克藕30克肉酿油豆泡的做法买的肉馅或肉馅加碎藕,盐调味,塞进油豆泡上锅蒸12分钟,开吃...
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发表于:03-25
用料豆泡12个香菇几朵红萝卜半根鹰嘴豆泥一大勺素肉松(可不用)两勺素肉酱(可不用)一勺姜末酱油醋剁椒芹菜煎酿豆泡的做法香菇泡发切粒,红萝卜切粒,姜切碎粒,鹰嘴豆泥素肉松放容器。(我家妞不爱...
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发表于:11-01
用料猪肉100克豆泡6个香菇5朵葱4根荸荠5个生抽0.5汤勺食用油2/3汤勺香油1汤勺盐1克鸡精1克糖1克淀粉2茶匙酒1汤勺肉酿豆泡的做法香菇洗净后用温水泡软泡软的香菇,荸荠剁碎,葱切花备用。...
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发表于:03-11
芹菜用来炒挺难吃,但用来做馅儿可太美味了。用料A馅儿:前腿肉(瘦的)剁碎300克姜跟肉一起剁碎一尾指大小B加调料和水顺一个方向搅拌上劲:食用油(如果肉是半肥瘦的,油不加或减半)2汤匙生抽约2...
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发表于:05-31
很喜欢做这一道菜,虽然很耗时间精力,但是家里每个人都爱吃,每做一次,就感觉回到家里一样,沉重的一天也变得轻松愉快用料干香菇适量木耳适量韭菜适量红萝卜适量木耳适量干炒花生🥜适量糯米适...
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发表于:03-11
用料猪肉半斤油豆腐一斤盐适量香菇5.6朵蚝油半勺生抽1勺淀粉1勺红罗卜1/3个「酿豆泡」的做法三层肉、红萝卜,香菇剁碎。➕鸡蛋➕生抽➕盐➕胡椒粉,搅拌均匀。1⃣️油豆腐开个口,把肉馅酿进...
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发表于:02-21
油豆腐圆子算是过年必备的一道菜,虽然菜市场18酿的铺位有得卖,每年还会自己做。除了过年,平时也会做一些放在速冻里,平时煮个简单的清汤锅底就可以用油豆腐圆子打汤,煮面的时候也可以放几个...
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发表于:02-26
用料油豆腐12个肉末150克虾仁8只葱花少许油豆腐酿肉馅的做法虾仁搅拌成泥,加入肉末,葱花,少许生抽,蚝油和一点点白糖搅拌均匀。油豆腐挖个洞酿入肉馅。调汁:半碗水+1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,半...
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发表于:11-04
对付不爱吃肉的孩子,就是把肉酿入他喜爱的各种菜里用料豆腐泡10块猪肉(七分瘦三分肥)适量红萝卜半根香葱适量玉米淀粉适量盐少许蚝油适量生抽适量花生油适量酿豆腐泡的做法把肉剁成肉末、...
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发表于:06-19
比酿肉的好吃多了用料油豆腐个香菇朵马蹄红萝卜鹰嘴豆粉金兰油糖香菇酱素酿豆泡的做法香菇泡软洗净切粒粒,胡萝卜和马蹄去皮切粒粒。以上材料放入大碗里,加入香菇酱,小半碗水,鹰嘴豆粉,搅拌...
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发表于:04-19
可爱的豆泡配上嫩嫩的肉泥,有颜有料用料瘦肉200克豆泡10只蚝油1勺生抽1勺葱2根盐少量鸡蛋1个姜1块花生油1勺豆泡酿肉的做法猪肉选半肥瘦姜去皮小葱洗净姜葱肉一起剁末,然后加入生抽,蚝油,...
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发表于:08-23
简单的豆腐泡,也可以煮成一道豆腐泡酿肉~用料豆腐泡300g胡萝卜半根猪肉100g香菇20g鱿鱼干少量生抽1.5勺蚝油1.5勺白糖1勺葱少量蒜少量盐粉少量淀粉2勺豆腐泡酿肉的做法1.豆腐泡过水清洗...
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发表于:04-10
周末想吃点特别的,想起小时候爸妈会买一些鱼肉猪肉剁碎,酿在青椒和茄子里。今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉,刚好冰箱里还有鸡胸肉,就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧!PS.这个菜...
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发表于:04-04
用料(大)油豆腐4个肉馅儿150g盐10克木耳10g海米10g大葱1/5根姜2片青蒜1根红椒1/4个大蒜2瓣生抽1勺米醋1勺清水100克淀粉1勺酿豆泡的做法油豆腐适量,用热碱水(食用碱)清洗一下表面的油脂肉馅...
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发表于:09-03
用料豆腐泡10个肉末150克小葱1根盐少许玉米淀粉1勺酱油2勺食用油半勺肉酿豆腐泡的做法准备好材料葱切成葱花,放入肉末中,加入盐,玉米淀粉,抓拌均匀再放入半勺食用油,再次抓拌均匀像这样就可...
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发表于:03-05
用料油豆腐16个猪肉250g葱花生抽耗油盐孜然粉淀粉酿肉油豆腐泡的做法1准备油豆腐2腌制肉末,肉末根据个人喜欢随意DIY材料,跟饺子馅一样3把肉塞进挖孔的豆腐泡里本人做过的N次不一样馅料...
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发表于:02-09
份量是14个,肉馅只用了四分之一,太少肉绞肉机不好操作,剩余的馅料准备加点东西做包子,算是比较容易吧。馅里的盐少放或是不放,葱油汁里有生抽和耗油,盐份已足够了。用料油果14个五花肉250克...
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发表于:04-24
用料油豆腐3量香菇4朵淀粉1勺木耳4朵葱花5克酱油1勺葱2根盐3克猪肉馅300克酿豆腐泡的做法香菇黑木耳胡萝卜葱花姜末材料混合加入一个鸡蛋盐淀粉酱油搅拌均匀把馅塞进一个个豆腐泡...
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发表于:06-30
这道菜既可蒸又可煮,我更喜欢用煮的方式去做,让油豆腐吸满汤汁的味道,味道超赞~蒸的话待蒸熟后淋上调味汁即可,同样很便捷哦~用料油豆腐5个瘦肉虾米8-12粒盐少许淀粉少许白胡椒粉少许蚝油1...
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发表于:12-08
男盆友的料理历程,这是目前最复杂的一个了用料油豆腐泡猪肉香菇酿油豆腐泡的做法香菇泡发,切碎猪肉剁成肉末,加入酱油鸡精腌渍10min腌渍好的猪肉加入香菇碎,拌均匀后塞入豆泡少许油,烧开,把...
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发表于:08-31
用料油豆腐1盒瘦肉100克韭菜20克干香菇8朵蚝油2勺味极鲜4勺盐巴适量老抽1勺淀粉2勺白糖1勺油豆腐酿肉的做法瘦肉切沫,放入碗中,加一勺蚝油、2勺味极鲜、适量盐巴,拌匀腌制十分钟。干香菇...
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发表于:05-06
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料豆腐泡150g猪肉馅(瘦)150g鸡蛋1个鲜香菇1朵料酒5g生抽10g盐1g白糖3g小葱2g香油1g豆腐泡酿肉的做法肉馅:将猪肉馅、鸡蛋、香菇碎、料酒、生抽、...