![自制酱香味卤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制酱香味卤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-27
比周黑鸭还好吃的自制卤菜肉类也可以做材料简单易操作快点做起来吧这个调料的量是根据菜的多少决定的把所有的调料混合在一个盆里然后倒入锅里用料香叶五片桂皮5块花椒20克麻椒20克八...
![自制香辣卤味的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制香辣卤味的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-04
有什么比冬天跟家里人一起吃饭更窝心的呢？周末空的时候买了一些鸡爪、鸭翅等，因为家里人比较喜欢啃骨头嘛~出于健康原因，这次的卤味没有加入一滴油，麻辣是因为口感需求，如果不喜欢吃辣的可...
![自制美味卤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制美味卤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-24
卤菜是生活中必不可少的一道美味，自己有卤水，想吃的时候就熬一锅解解馋，越熬越香哟😋用料香料各几颗干辣椒一把花椒一把糖量根据自己的喜好放盐少许十三香少许鸡精少许老姜一块大葱一根自...
![自制卤菜✨如何做才美味，怎么做自制卤菜✨简单又好吃]( "自制卤菜✨如何做才美味，怎么做自制卤菜✨简单又好吃")
发表于：11-25
来了北京上次逛超市买了点卤菜味道自己吃不惯正好周末了自己尝试着做了做不知道是不是很久没吃了哈哈哈感觉还挺好吃～用料干辣椒5个、八角4个、桂皮5-6小块、香叶4片、花椒适量、生姜、...
![自制味增酱如何做才美味，怎么做自制味增酱简单又好吃]( "自制味增酱如何做才美味，怎么做自制味增酱简单又好吃")
发表于：05-30
这个世界上最有意思的事情，是最没效率的，所以让时间慢慢发酵吧！用料干黄豆/湿豆600克/1200g米曲600g天然盐260g自制味增酱的做法干豆泡一晚上将豆子煮熟搅拌机或破壁机将熟豆子加工成泥找...
![自制卤味～卤鸭掌卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤味～卤鸭掌卤藕方法]( "自制卤味～卤鸭掌卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤味～卤鸭掌卤藕方法")
发表于：01-02
用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷，丁香，罗汉果自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟，藕二十分钟...
![自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)方法]( "自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)方法")
发表于：02-23
用洋生姜（又名菊芋、地生姜、鬼子姜）做的家常酱菜，清香爽脆、简单美味，佐饭配粥皆相宜。用料酱油150ml水300ml米醋80ml米酒50ml糖80克盐1-2克洋姜500g自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的做法洋...
![自制五香老卤水卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五香老卤水卤菜方法]( "自制五香老卤水卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五香老卤水卤菜方法")
发表于：07-22
市面上有大量的卤料包供应，但是做卤菜这东西，关键在于卤水，用卤料包和自制高汤调卤水的区别，就是泡方便面和自制汤面的差别。所以，在时间充裕的前提下，可以尝试一下，其实过程并不复杂，就是耗时...
![自制香味卤毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制香味卤毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-25
一次偶然的机会，发现卤毛豆的美味......就想着自己动手丰衣足食……就试着捣腾，结果出乎意料的好吃😋……用料毛豆1000克八角1个花椒10粒干辣椒3个指天椒2个草果2个胡椒10粒小茴香1小把...
![自制卤菜如何做才美味，怎么做自制卤菜简单又好吃]( "自制卤菜如何做才美味，怎么做自制卤菜简单又好吃")
发表于：12-09
外面卤菜可能冰冻后在拿出，不知道时间多久，自己做又简单，又美味，可以回锅，也可以清蒸后淋酱汁用油炝。用料八角个干辣椒个花椒粒桂皮块山楂香叶陈皮自制卤菜的做法香料用纱布包好，肉飞水，藕和...
![卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻方法]( "卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻方法")
发表于：12-08
皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄（自制老卤水）卤...
![地道的酱香卤味怎么做,如何烹饪酱香卤味才更好吃]( "地道的酱香卤味怎么做,如何烹饪酱香卤味才更好吃")
发表于：09-03
👩做过好几种卤汁但是加辣椒闺女表示不爱，所以昨晚琢磨出一款酱香卤味汁，不吃辣的或者小孩都合适，闺女一边吃一边说真好吃呀🤭用料主料1鸡蛋随意鸡爪随意鸡中翅随意配料2花椒适量八角2-3...
![自制放心卤味儿~卤猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心卤味儿~卤猪舌方法]( "自制放心卤味儿~卤猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心卤味儿~卤猪舌方法")
发表于：12-12
菜市场熟食有很多，可我还是愿意自己花时间做卤味，感觉也不是很难，吃得放心。用料新鲜猪舌1个桂皮1块生姜1块八角2个小茴香20粒花椒20粒干红辣椒5个香叶2片料酒5勺卤料包1小包香葱4根大葱...
![自制辣椒酱（香辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒酱（香辣味）方法]( "自制辣椒酱（香辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒酱（香辣味）方法")
发表于：02-04
香而不辣，好吃又超级简单的做法。用料辣椒1斤大蒜1斤豆瓣酱适量花生油适量自制辣椒酱（香辣味）的做法新鲜辣椒清水洗净、晾干备用。去梗切末。蒜蓉剥皮切碎备用。锅里放油烧热，倒入辣椒蒜蓉...
![自制黄豆酱-酱香味浓食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄豆酱-酱香味浓方法]( "自制黄豆酱-酱香味浓食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄豆酱-酱香味浓方法")
发表于：02-06
每年夏天，我妈都会做一点黄豆酱。今年我想学着做，让老妈在旁边指导。连做了三批，都成功了。自然发酵的黄豆酱越来越少，特麻烦和费时间。用料黄豆20斤盐适量（咸一点容易保持）面粉适量自制黄豆...
![香卤牛肉（自制卤料）食谱大全及做法，烹饪好吃的香卤牛肉（自制卤料）方法]( "香卤牛肉（自制卤料）食谱大全及做法，烹饪好吃的香卤牛肉（自制卤料）方法")
发表于：09-04
一次周末郊游中，朋友带上了自己卤的牛肉和鸡爪，那味道瞬间勾起了我儿时的回忆。孩时和外婆在家自己动手配卤料，做卤菜，而今外婆年事已高，我工作在外，和外婆相处的时间少了。莞尔，思绪里泳出一...
![自制酱菜如何做才美味，怎么做自制酱菜简单又好吃]( "自制酱菜如何做才美味，怎么做自制酱菜简单又好吃")
发表于：10-21
自己做的酱菜不放添加剂，味道自己掌握，想吃什么腌什么，莴苣，菜花，黄瓜，藕，撇了，鬼子姜，小钢罗，不太辣的青辣椒，生花生米，核桃仁用料生抽适量花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒适量蒜片，姜片，白酒适量各种需要腌制...
![酱香卤制品如何做才美味，怎么做酱香卤制品简单又好吃]( "酱香卤制品如何做才美味，怎么做酱香卤制品简单又好吃")
发表于：09-18
这么一锅卤好了，下周做饭就省心了～有卤料包就省事多了，因为各种调料都是凭手感放的，每次味道多少都有点区别。。。用料牛肉、白豆干、香菇冻豆腐、鹌鹑蛋葱姜蒜、花椒、大料干辣椒、丁香、...
![自制酱香卤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制酱香卤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-13
一直很喜欢酱香味儿的卤菜从周黑鸭开始不再买绝味最近重庆还有一家叫麻爪爪于是看了平台上大部分的方子感觉难度应该不大就试着做一下味道挺香的但不能常吃亚硝酸盐超标偶尔可以吃一点...
![万物皆可卤～自制卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可卤～自制卤味方法]( "万物皆可卤～自制卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可卤～自制卤味方法")
发表于：04-05
用料鸡爪2斤海带结300克莲藕1节鹌鹑蛋20个葱姜蒜适量万物皆可卤～自制卤味的做法准备食材鸡爪冷水下锅，放入姜片，倒料酒煮5分钟左右捞出过冰水准备一碗料汁，三勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱...
![超香的自制卤菜（一卤三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的超香的自制卤菜（一卤三吃）方法]( "超香的自制卤菜（一卤三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的超香的自制卤菜（一卤三吃）方法")
发表于：01-31
四川人的火锅、卤味在这次疫情盆友⭕出现的频率应该可以排前三了😂我也不甘示弱啊，没有用外面现成的卤料包，而是自己做了锅卤水，哈哈哈，棒呆👍🏻为啥一卤三吃?因为首先卤了肉，完了用了点卤...
![「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，方法]( "「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，方法")
发表于：01-03
这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的，卖家自己开着卤肉店，感觉非常专业，所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的，味道很好...
![🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮方法]( "🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮方法")
发表于：10-16
皮肤过敏，不敢在外面吃饭，于是激发自己动手丰衣足食的能力，下面这道卤制品，配料学会了，你可以卤各种你喜欢的食物！用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4～6片生抽酌量花椒根据个人爱好...
![自制卤味如何做才美味，怎么做自制卤味简单又好吃]( "自制卤味如何做才美味，怎么做自制卤味简单又好吃")
发表于：10-04
用料老抽3勺鸡蛋2个酱油2勺香叶6片盐2勺十三香1勺八角6个姜3片葱1根桂皮1块花椒10粒生抽1勺料酒1勺胡椒半勺鸡爪6只鸡翅2个自制卤味的做法所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min，小火1...
![酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜‼️方法]( "酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜‼️方法")
发表于：03-17
中秋月圆人团圆，家坐标河南郑州，八月十五的月亮十六圆，一般大家庭选择在十六进行家庭聚餐，凉菜热菜，卤菜必不可少，卤肘子，耳朵，鸡爪鸡腿等，今天制作了酱香卤鸡腿，酱香浓郁，百吃不腻，老少皆宜用料琵...
烹饪屋
