网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 竹炭奶黄包(蒸包)食谱大全及做法,烹饪好吃的竹炭奶黄包(蒸包)方法
    发表于:12-13
    很多年前回娘家,邻居给我吃过一个竹炭包,首先是这个颜色吸引我的眼球,然后就是很绵软的口感,一直都想再吃多一次,但找遍了都没有找到,而且那时候我还不知道包子是怎样形成的。一直追寻着这个...
  • 竹炭坚果包如何做才美味,怎么做竹炭坚果包简单又好吃
    发表于:03-26
    家有神兽一直对坚果绝缘,但厨娘妈妈知道坚果对孩子大脑发育等等有着颇大的益处,只好变着法子将坚果入膳吸引孩子用料馅料:坚果若干黄油150克奶粉40克白糖60克包皮:竹炭粉10克普通面粉300克...
  • 地道的奶黄蒸包怎么做,如何烹饪奶黄蒸包才更好吃
    发表于:04-09
    儿子很喜欢吃奶黄包以前不知道里面的馅怎么做都是买来吃又担心里面的馅不卫生只从有了小厨房自己可以参考里面的配方自己动手吃的放心用料牛奶一盒面粉500克奶黄馅适量奶黄蒸包的做法...
  • 面包日记丨竹炭贝果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包日记丨竹炭贝果面包方法
    发表于:04-20
    ⚫︎贝果低脂低糖、低胆固醇、低发酵近些年来真的是超级风行了~从犹太人最常见的早餐再到纽约美食圈的风靡哈哈哈哈哈。很有韧性的口感,表皮是脆的。越嚼越香!!⚫︎红丝绒贝果:⚫︎配方6个的量。...
  • 竹炭软欧包如何做才美味,怎么做竹炭软欧包简单又好吃
    发表于:07-22
    用料液种:中筋粉50g水50g酵母2g主面团:中筋粉200g奶油50g炼乳50g乳清45g竹炭粉6g酵母3g竹炭软欧包的做法液种先搅拌好,室温1小时,再放冰箱冷藏8到24小时。按液体顺序放进面包桶,最后把液种...
  • 竹炭金沙奶黄包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    网上一直找不到好看的粉筛画片,心血来潮自己找图刻了一个,好复杂好麻烦但是好有成就感黑夜里盛开的玫瑰🌹搭配金色的咸蛋奶黄馅,要是金粉就更美啦!用料汤种高粉15克水75克面包体全部汤种84...
  • 竹炭小面包如何做才美味,怎么做竹炭小面包简单又好吃
    发表于:07-11
    偶然吃到老莫的竹炭小面包,太好吃啦,第一次尝试自己做,主要做个记录。用料高筋粉250(30g汤面+220高筋粉)牛奶100鸡蛋一个(小)糖30盐2黄油20竹炭10巧克力豆适量酵母3g竹炭小面包的做法所有材料...
  • 竹炭奶油包如何做才美味,怎么做竹炭奶油包简单又好吃
    发表于:07-03
    一位美女的方子,一次性发酵的面包,省时省力。特别喜欢这款面包的颜色搭配。用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶80克蛋液25克淡奶油30克糖30克盐2克酵母2克黄油18克竹炭粉5克馅料:淡奶油1...
  • 竹炭奶酪面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    黑敷敷的外表下是一颗奶香浓郁的心。用料以下为面包高筋面粉300克奶粉30克细砂糖15克竹炭粉8克海盐,精盐减半4克蛋液40克清水150克鲜酵母,干酵母减半8克黄油20克以下为馅料奶油奶酪120克...
  • 竹炭奶油面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    因为不太喜欢吃奶油,所以平时面包很少有做打发奶油夹心的。无奈小朋友都喜欢,因为很少做所以小孩越发的馋,今天刚好做竹炭黑面包,给小孩做一点夹心奶油,挺好吃的!面包做好用割刀或刀片割出中...
  • 孟老师100道面包——竹炭奶酪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的孟老师100道面包——竹炭奶酪吐司方法
    发表于:12-27
    孟老师的竹炭奶酪吐司,是她吐司系列里的第二弹。在外面的面包店从来没吃过竹炭味的面包吧?到底是个什么味儿呢?不如自己动手做一做!用料竹炭粉2小匙高筋面粉300克细砂糖30克奶粉25克即溶酵...
  • 竹炭糯米包如何做才美味,怎么做竹炭糯米包简单又好吃
    发表于:09-07
    加了蜜豆玫瑰酱!好吃到流泪啊!用料竹炭粉5克高粉250克鸡蛋1个糖45克酵母4克牛奶120克黄油35克馅料糯米粉70克熟糯米粉少许玉米淀粉20克细糖30克黄油10红蜜豆30克白蜜豆30克核桃仁20克葡...
  • 竹炭乳酪包如何做才美味,怎么做竹炭乳酪包简单又好吃
    发表于:04-04
    用料鸡蛋6个黄油240克酵母20克高筋面粉1000克竹炭乳酪包的做法里面是乳酪...
  • 咸蛋黄肉松竹炭面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松竹炭面包方法
    发表于:04-01
    这是一款超级好吃的软欧面包,黑漆漆、金灿灿!用料高筋面粉250克老面100克奶粉12克竹炭粉6克酵母4克细砂糖20克黄油20克盐3克冰水130~135克内馅:咸鸭蛋黄4个沙拉酱80肉松100克表面装饰:花生...
  • 竹炭欧包,幸福面包香食谱大全及做法,烹饪好吃的竹炭欧包,幸福面包香方法
    发表于:03-23
    藤篮发酵欧包,感受幸福面包香的慢生活。开一个食谱,收各种面包图,记录自己生活今天做的竹炭包改自金大旺的方子,图片拍的不多,以后慢慢补。食用竹炭粉是很健康的食材,也能做出特别的颜色,分量...
  • 全麦竹炭粒粒芋泥包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦竹炭粒粒芋泥包方法
    发表于:08-16
    面粉的生活🥖🥖🥖用料芋泥部分:芋头1个牛奶/淡奶油适量细砂糖适量面包部分:高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋1个(约50克)牛奶110-130克细砂糖20-25克竹炭粉10克酵母3克盐3克黄油25克全麦竹炭粒...
  • 竹炭小餐包如何做才美味,怎么做竹炭小餐包简单又好吃
    发表于:01-12
    (12个)用料竹炭粉1小匙高粉250克奶粉1大匙糖40克盐1/2小匙干酵母1又1/2小匙水120克黄油25克全蛋液适量白芝麻少许竹炭小餐包的做法后油法将面团揉至扩展阶段基础发酵分割、滚圆,室温饧15...
  • 竹炭可可香蕉奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的竹炭可可香蕉奶酪面包方法
    发表于:05-18
    本来是竹炭巧克力香蕉奶酪面包的,忘记放巧克力了😄😄想做几款凑个五彩软欧,这是第一款,重口味----黑色用了波兰种用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉200克牛奶100--1...
  • 竹炭酸奶包如何做才美味,怎么做竹炭酸奶包简单又好吃
    发表于:06-28
    根据个人口味,也可包裹其他馅料。提前5小时以上做汤种面,制作方法参考:用料A部分高筋面粉180克酵母2.5克细砂糖20克竹炭粉3克水85克B部分盐2克黄油15克C部分酸奶馅淡奶油250克甜奶油250克...
  • 「鸡芝花」竹炭小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「鸡芝花」竹炭小面包方法
    发表于:06-26
    我们的全称是:鸡肉芝士西兰花竹炭小面包~快鸡年了嘛,用花样吃鸡的方式来迎接新年的到来也不错吧~营养丰富的馅料、黑金“奢华”的外形,一天到晚做甜食的我还是挺喜欢这款的~用料竹炭面包6个...
  • 正宗美味的一次发酵的淡奶竹炭奶黄小餐包怎么做
    发表于:06-12
    原方来自于下厨房的Tracy易彩,我做了写改动!喜欢吃面包,也喜欢做面包,可是每次都要花好久,一次发酵的方子很好,减少了许多等待的时间用料面包体:面包粉380g淡奶油110g鸡蛋液40g牛奶105g细砂糖...
  • 竹炭金沙奶黄面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    对金沙奶黄馅的宠爱,欲罢不能!还想能运用到面包,做成黑乎乎的面包,一定很霸气!竹炭金沙奶黄面包,口感比较特别,吃起来有点磨砂的感觉。尽管烘焙专用的竹炭粉打磨得非常精细,但还是能感觉到哦!沙...
  • 竹炭肉松包(仿顺德假日酒店的竹炭面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的竹炭肉松包(仿顺德假日酒店的竹炭面包)方法
    发表于:07-30
    一天,朋友结婚去到那酒店吃午餐,点的包点!很多人都说这个是芝麻包,怎么又甜又咸的?但我一吃就爱上这款包,决定回工作室做一次。然后查了该酒店的美团看到的这款面包,原来叫:“竹炭香葱肉松包...
  • 蒸奶黄包如何做才美味,怎么做蒸奶黄包简单又好吃
    发表于:05-26
    用料奶黄包半成品7只蒸奶黄包的做法放置蒸锅蒸10分钟...
  • 竹炭奶酥包如何做才美味,怎么做竹炭奶酥包简单又好吃
    发表于:09-27
    健康美味的奶酥竹炭包,配方可以做8个竹炭面包用料奶酥材料面包材料黄油70低粉50鸡蛋20高粉200糖粉30酵母3奶粉80奶粉15盐2砂糖45淡奶油70牛奶80黄油20全蛋液38竹炭粉3克竹炭奶酥包的做...