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  • 闽南卤面,百吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南卤面,百吃不腻方法
    发表于:10-21
    从小吃到大,却怎么也吃不腻的闽南卤面,随手一煮,有一种妈妈的味道。用料碱面半斤虾仁100克三层肉1小块猪蹄罐头1罐鱼丸100克肉丸100克青菜1把干葱头3个葱1根姜1块味精1勺闽南卤面,百吃不腻...
  • 闽南卤面如何做才美味,怎么做闽南卤面简单又好吃
    发表于:03-22
    这个配方我研究了很久,每次过年过节都必上桌的主食!!味道绝绝子,家里的老人小孩都爱吃🤗味道跟悦来酒店的卤面很相似。(加一勺花生酱可能味道就一样了,我不喜欢花生酱就没加)用料芹菜根面克葱...
  • 闽南面粉粿如何做才美味,怎么做闽南面粉粿简单又好吃
    发表于:03-05
    用料面粉三人约300-400g左右花蛤猪肉丝瓜胡萝卜干香菇芦笋芹菜料酒嫩肉粉盐闽南面粉粿的做法面粉揉成面团,揉之前加少量盐,揉完盖保鲜膜醒面半小时,期间可再揉一两次。干香菇用开水泡开,香...
  • 闽南Q面线如何做才美味,怎么做闽南Q面线简单又好吃
    发表于:04-23
    从小到大,每次家里有人过生日都会吃面线,最爱的就是Q面线,不要问我什么意思,我也不知道,闽南话😂😂用料闽南面线香菇鸡蛋香肠小葱头可自行加入各种喜欢的配料鸡汤(用来煮面线)闽南Q面线的做法...
  • 地道的闽南三合面怎么做,如何烹饪闽南三合面才更好吃
    发表于:12-24
    三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃,主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成,三合面秉承传统工艺上,味道清香纯正,其吃后不易上火,烧上一壶开水,一边加水一边用勺...
  • 闽南人家卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    用料油面适量五花肉瘦肉适量干贝香菇鱿鱼黄花菜虾仁适量(都是干货)鸡蛋2个地瓜粉适量香菜蒜酥白胡椒陈醋根据个人口味添加鱼露冰糖味精适量闽南人家卤面的做法那些干货清洗后浸泡,鱿鱼,香...
  • 闽南沙茶面如何做才美味,怎么做闽南沙茶面简单又好吃
    发表于:10-01
    用料沙茶汤底的制作原料:沙茶酱2勺花生酱2勺高汤1500ml蒜蓉适量牛奶50ml冰糖15克以下配料自选:豆泡鸭血腐竹丸子虾鱿鱼熟小肠熟肉片面青菜闽南沙茶面的做法准备沙茶酱和花生酱各一瓶。锅...
  • 高配版的闽南海鲜卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的高配版的闽南海鲜卤面方法
    发表于:04-09
    每次煮这个面,我那一岁3个月的儿,就把嘴巴张得跟雏鸟一样,一口接一口。低配版海鲜卤面:一种海鲜+鸡蛋+瘦肉+青菜。(对,你没看错,这只是低配)标配版海鲜卤面:蚝仔(很关键)+胡萝卜丝+低配版高配版海...
  • 闽南面线如何做才美味,怎么做闽南面线简单又好吃
    发表于:09-10
    闽南面线是闽南有名的小吃,清淡爽口,做法简单,适合当早餐。用料里脊肉50-100克鱿鱼圈或干贝适量面线一小捆葱姜蒜适量闽南面线的做法准备材料:肉切丝,加盐和味精拌匀,加地瓜粉上浆;鱿鱼或干贝...
  • 酱香闽南卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    卤面要越大锅越香😍奈何家人都外出讨生活只好先来一碗自己解馋了!用料面50克六月香豆瓣酱一勺青蒜1根鸡蛋1个(我今天直接用剩下的鸡蛋炒榨菜)白菜3片酱香闽南卤面的做法备齐所有材料烧热...
  • 漳州卤面(闽南特色小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的漳州卤面(闽南特色小吃)方法
    发表于:04-24
    从小吃到大的卤面。后来就自己学了做这个小吃。家乡的味道😊用料鸡蛋2个瘦肉适量葱适量虾米一小把盐两小勺酱油适量清水适量面适量空心菜一小把香菇适量地瓜粉适量漳州卤面(闽南特色小...
  • 闽南卤面~ 真香的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    闽南特色的一道菜!用料面200克鸡蛋2个墨鱼丸适量香菇贡丸适量蟹肉棒适量包菜切1块猪血1块盐2小勺葱1根姜3片香菇肉酱罐头适量闽南卤面~真香的做法大合照,食材准备好鸡蛋炒好盛出备用爆香...
  • 闽南卤豆腐如何做才美味,怎么做闽南卤豆腐简单又好吃
    发表于:07-05
    用料豆腐两块干鱿鱼适量葱花适量蒜一点点不加也行闽南卤豆腐的做法豆腐切块干鱿鱼泡发切葱花下油锅炸豆腐炸至金黄色捞起备用锅底留油炸干鱿鱼加入豆腐翻炒加入料酒酱油喼汁水大火烧开...
  • 传统闽南打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    闽南打卤面当不知道怎么做的时候以为很难,结果问了当地人后,就是各种料烧开了再烧开😂😂😂用料碱面5片瘦肉200克香菇15朵鱿鱼干1/3只干贝50克虾仁50克鸡蛋3个地瓜粉150克豆芽1把韭菜1把...
  • 闽南大卤如何做才美味,怎么做闽南大卤简单又好吃
    发表于:08-28
    我们闽南的最爱吃这些什么卤料,什么卤蛋,卤猪脚,卤大肠,卤豆腐,应有尽有,下饭神菜!用料猪手两只水煮蛋(去壳)3个香菇六朵虾干些许姜三片蒜瓣若干炸豆腐两大块料酒三勺老抽三勺酱油两勺盐一勺麻...
  • 闽南大杂卤如何做才美味,怎么做闽南大杂卤简单又好吃
    发表于:09-05
    从小吃到大的闽南风味闽南拜拜多各种炸物是必须的所以大杂卤是为了消灭那么多的炸物而衍生的一道美食我这个是改编版的把闽南甜辣酱换成番茄酱酸甜可口很适合小朋友用料腐竹少许带鱼34...
  • 闽南面线糊如何做才美味,怎么做闽南面线糊简单又好吃
    发表于:09-04
    这道汤食在闽南是家家都会吃的饭,基本作为早餐。营养全面,有汤有主食且易消化。小朋友尤其喜欢。用料原材料:干贝10粒鱿鱼干1只鸭血一小块瘦肉一小块青菜4叶香菜1根面线1捆调味料:盐少许淀...
  • 闽南炒面如何做才美味,怎么做闽南炒面简单又好吃
    发表于:03-23
    用料面条350克瘦肉几片肥肉几片小白菜🥬3片葱叶一根味极鲜少许闽南炒面的做法把肥肉煸出油,再放入水,水开放入面条。火力中火煮到这样的水份加入瘦肉片,盖上盖子小火慢慢的闷熟。闷一会后...
  • 闽南生日面如何做才美味,怎么做闽南生日面简单又好吃
    发表于:10-06
    用料面适量盐适量鸡蛋想要几个就几个虾一斤青菜一把鱿鱼一只丸子半斤猪肉半斤花生香菇大文蛤2个蔬菜粉生抽地瓜粉闽南生日面的做法花生炸好,大文蛤泡水,香菇泡水,鸡蛋鸭蛋冷水下锅煮好剥...
  • 海外“复刻”版闽南卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的海外“复刻”版闽南卤面方法
    发表于:05-18
    在我们家乡酒席上少不了一道闽南卤面,鲜美的海鲜汤底与本地制作的面条,如此吃不厌。在加拿大买不到那种碱面,但我发现可以代替的湿面。复刻这一道闽南卤面,已经八分接近原版的味道。用料面...
  • 家乡的味道——闽南卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡的味道——闽南卤面方法
    发表于:06-08
    在纽约随手尝试的卤面,结果做出了家乡的味道~太好吃了还是记一下菜谱,供下次使用~用料肉丝适量大虾3只鸡蛋2个胡萝卜适量洋葱适量干香菇3-5朵黄豆酱适量甜面酱适量家乡的味道——闽南卤...
  • 「闽南卤面」浓浓花生酱香,一口气吃两碗食谱大全及做法,烹饪好吃的「闽南卤面」浓浓花生酱香,一口气吃两碗方法
    发表于:03-25
    我爸特喜欢我做的卤面,每次我只要一煮,他就会多吃一碗🥰我在传统的闽南卤面上加了些改良,更符合家里人的口味,做出来颜色也更丰富好看各人口味,非喜勿喷哈😂这个量是4-5人份用料生面6两鸡蛋...
  • 闽南卤料锅如何做才美味,怎么做闽南卤料锅简单又好吃
    发表于:02-19
    漳州的小吃,无论干拌面、卤面、锅边糊……都离不开这一锅卤味,没有红烧的油亮,有朴实的香气和偏甜的口味。离开家乡多年,问到这味道,好像回到了家门口……用料M3牛腩500克五花肉300克鸡爪50...
  • 正宗美味的闽南“二卤汤”怎么做
    发表于:05-11
    闽南人的本土菜系“二卤汤”也就接近现代所说的酸辣汤用料醋100克生抽50克新鲜蘑菇13朵葱姜蒜末诺干炸醋肉150克炸带鱼100克花菜1/3个地瓜粉2把虫草花15克闽南“二卤汤”的做法炸醋肉(...
  • 闽南小吃~漳州卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南小吃~漳州卤面方法
    发表于:08-16
    漳州卤面,家的味道,不管走多远,都会想念的一款美食!简单易做,如果你真的喜欢的话,可以试试哦,人在外地,买不到家里的手抓面,也可以用米粉哦!用料鸡蛋2个香菇100克鱿鱼干五六只虾仁80克黄花菜100...