网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常炸藕夹如何做才美味,怎么做家常炸藕夹简单又好吃
    发表于:06-15
    用料藕2节猪肉沫适量鸡蛋1个水适量面粉50克盐克蒜蓉1粒大蒜鸡精半勺酱油一茶匙葱3根家常炸藕夹的做法猪肉沫加盐,鸡精,酱油,蒜蓉,葱花抓均匀,蒜蓉最好冲一水,馨月是把蒜蓉装在豆浆滤网开自来...
  • 炸酥脆藕夹如何做才美味,怎么做炸酥脆藕夹简单又好吃
    发表于:06-23
    藕饼好吃的关键是面糊的制作,1/3的糯米粉,2/3的面粉,啤酒当水和成面糊,放少量盐,不要放鸡蛋!这样炸出的藕夹外皮酥脆,口感好。现吃的炸成金黄,其它的炸五成熟放冰箱,想吃时拿出回温再回锅一炸,跟...
  • 炸藕夹如何做才美味,怎么做炸藕夹简单又好吃
    发表于:05-10
    用料莲藕,三节猪肉200克鸡蛋1个葱姜末炸藕夹的做法绞好的肉馅,加入剁好的葱姜末,放入盐,花椒面,耗油,香油,再放一个鸡蛋,搅拌均匀藕切成薄片,两片之间不要切断,切完以后把肉夹里边再弄点面粉,加点...
  • 香脆炸藕夹如何做才美味,怎么做香脆炸藕夹简单又好吃
    发表于:01-11
    用料莲藕2节猪肉200g小葱番茄沙司自发粉香脆炸藕夹的做法猪肉切丁剁成肉末;放入大碗加入葱花、盐、生粉、鸡精、胡椒粉;用筷子向同一方向搅拌至起胶莲藕削皮切厚片,沥干水分;2汤匙自发粉慢...
  • 家常藕夹如何做才美味,怎么做家常藕夹简单又好吃
    发表于:03-18
    用料藕1节鸡蛋1只盐3克生抽适量肉1斤淀粉适量油适量姜3片葱3根面粉1:1淀粉水适量十三香适量蚝油适量糖5克老抽1勺生抽3勺家常藕夹的做法新鲜猪肉一斤,剁成肉馅,把调料全部放入,顺时针搅拌,...
  • 地道的炸藕夹怎么做,如何烹饪炸藕夹才更好吃
    发表于:12-13
    润宝喜欢的炸藕夹,自己动手来学习用料藕500克肉末200克大虾仁5只生姜2片葱半根水蚝油5克生抽白胡椒粉适量淀粉30克生抽10克料酒5克勺面粉30克炸藕夹的做法准备食材葱姜20秒速度10切碎放...
  • 炸素藕夹如何做才美味,怎么做炸素藕夹简单又好吃
    发表于:12-04
    藕夹是北方过年必吃美食之一用料藕3节鸡蛋2个水20克面粉150克盐10克糯米粉10克炸素藕夹的做法将藕洗净切片,放入锅中煮至8成熟,捞出过冷水打入鸡蛋,面粉搅拌鸡蛋面粉糯米粉,盐搅拌均匀锅中...
  • 藕夹子(藕盒)家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的藕夹子(藕盒)家常版方法
    发表于:03-20
    秋天是吃莲藕的季节,逛超市时听到一阿姨说炸茄盒,突然想吃炸藕盒了,材料买齐全,回家开干!用料藕2节肉馅材料三肥七瘦肉馅适量生抽老抽各2勺蚝油2勺胡椒粉2克盐适量香油适量葱姜适量清水适量...
  • 酥炸藕夹如何做才美味,怎么做酥炸藕夹简单又好吃
    发表于:03-11
    用料第一步、藕夹制作:藕1节猪肉馅150克姜适量盐、鸡粉、生抽适量生粉适量第二步、酥脆蘸液稀面糊面粉2勺糯米粉1勺玉米淀粉1勺泡打粉半勺水1碗第三步、调味蘸料椒盐、辣椒粉、孜然粉、...
  • 家常夹藕如何做才美味,怎么做家常夹藕简单又好吃
    发表于:08-23
    从小吃到大的菜,吃多少都不觉得腻,以前都是看家里长辈做,出来实习后自己住试着做了下,和记忆里中的味道一样用料猪肉末适量莲藕2根(一人份的话一根也够了)腐乳1块(看个人口味添加)盐适量料...
  • 武汉炸藕夹如何做才美味,怎么做武汉炸藕夹简单又好吃
    发表于:12-07
    小时候不喜欢吃藕,但是意外喜欢吃藕夹,倒不是因为有肉,而是炸熟的藕夹搭配肉,能吃出藕的甜味。这个是凭借自己在菜场买的藕夹自己做出来的,算是吃食材本身的味道。肉馅比较淡哦~用料藕600g猪...
  • 香酥炸藕夹如何做才美味,怎么做香酥炸藕夹简单又好吃
    发表于:11-13
    用料藕1节猪肉200克水适量鸡蛋1个油适量盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油适量葱姜花椒适量淀粉适量香酥炸藕夹的做法用开水泡葱姜花椒等待备用肉馅中加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香...
  • 炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹方法
    发表于:10-24
    藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴,黄澄澄、油润润、香酥可口。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。作为一个土生土长的陕西妹纸,在来武汉之前从来没有吃过...
  • 炸藕夹!如何做才美味,怎么做炸藕夹!简单又好吃
    发表于:12-22
    今天包饺子剩下了点馅儿,家里又有藕,索性炸个藕夹。我本人不喜欢挂面糊非常厚的那种,所以这次做的比较薄,挂糊也只为了让两片藕夹住馅儿😁用料馅料见上一个菜谱😂或者根据你的喜好做就行!面...
  • 自制炸藕夹如何做才美味,怎么做自制炸藕夹简单又好吃
    发表于:08-16
    湖北特色,印象里妈妈做的味道很美妙。用料莲藕1节猪肉陷250g面粉150g盐少许泡打粉少许葱花少许姜末少许料酒适量鸡蛋一只鸡精少许油适量自制炸藕夹的做法肉馅加入少许盐和香葱,鸡蛋,料酒,...
  • 炸莲藕夹如何做才美味,怎么做炸莲藕夹简单又好吃
    发表于:10-14
    第一次尝试做藕夹,连挑食的小朋友都忍不住吃了好几个😛😛!其实关于藕夹的菜谱很多啦,但还是自己写了一个,因为真的太好吃了!!炸的时候记得穿上围裙,不然就要洗衣服啦~用料藕1节鸡蛋2个碎肉500...
  • 炸夹肉藕饼如何做才美味,怎么做炸夹肉藕饼简单又好吃
    发表于:05-01
    突然想吃藕饼,借鉴了各位的经验,于是乎自己动手啦!用料面粉适量水少许鸡蛋2个,一个加入面粉,一个加入肉糜盐面粉加少许,肉糜加少许猪肉适量醋、酱油、料酒、香油、葱各适量加入肉糜中藕一节...
  • 香炸藕夹如何做才美味,怎么做香炸藕夹简单又好吃
    发表于:03-26
    秋天到了,吃莲藕的季节到了。藕的吃法很多,煎,炒,烹,炸,煨,蒸都行。今天就做了一道香炸藕夹,香酥脆嫩,很好吃。用料前胛肉100克菜藕2节面粉120克鸡蛋1个食用油100克盐适量生抽2勺胡椒粉5克鸡精1...
  • 🌸炸藕夹如何做才美味,怎么做🌸炸藕夹简单又好吃
    发表于:07-26
    每次吃藕夹,总觉得只有在过年才能吃上的美味,每次都是看长辈做的,这次买了洪湖的脆藕,决定学做一次藕夹,调味料凭感觉放的,只要下过厨的都知道放多少😄用料藕适量(具体看大小)肉糊部分猪肉末50...
  • 地道的油炸藕夹怎么做,如何烹饪油炸藕夹才更好吃
    发表于:03-28
    第一次尝试做还挺成功😉用料藕看各人所需面粉3勺(或者根据藕的用量)猪肉看各人喜好可多可少水小汤勺3-5勺姜末不用太多淀粉1-2勺生抽1勺葱末不用太多油炸藕夹的做法肉:我选用的梅条不...
  • 家常炸藕合如何做才美味,怎么做家常炸藕合简单又好吃
    发表于:01-28
    用料藕一节鸡蛋1个葱姜花椒粉酱油香油适量勺肉馅300克家常炸藕合的做法藕切段,中间不要切断,方便炸时不分离调馅,鸡蛋1个,葱姜切碎,花椒粉酱油盐香油根据各自口味加入把调好的馅塞进藕片中...
  • 空炸藕夹如何做才美味,怎么做空炸藕夹简单又好吃
    发表于:05-21
    记录用料藕夹半成品空炸藕夹的做法提前拿出来解冻,不刷油,200度10分钟,翻面200度5分钟不是很脆,下次把温度调高短时间来一下试试第二次200/10,翻面220/5,翻面220/2...
  • 炸藕夹糊如何做才美味,怎么做炸藕夹糊简单又好吃
    发表于:12-16
    面粉和淀粉1:1,小苏打,油,盐,鸡蛋一个,啤酒。糊要浓稠。加入啤酒时要分次加,干了再加,不要一次加。用料藕节炸藕夹糊的做法面粉,淀粉1:1...
  • 油炸藕夹如何做才美味,怎么做油炸藕夹简单又好吃
    发表于:11-13
    也是看了下厨房做的,具体哪里忘了,第一次发用料莲藕一节猪肉适量葱姜蒜盐鸡精适量淀粉4大勺面粉面粉两大勺鸡蛋一个油炸藕夹的做法将猪肉剁成肉末,葱姜蒜也剁成肉末,把它们搅拌在一起。放...
  • 家常炸藕盒如何做才美味,怎么做家常炸藕盒简单又好吃
    发表于:10-04
    每到过年大小节日家里都会做的一道小吃油炸藕盒!在超市看到莲藕就开始准备啦留学生不容易。用料藕节猪肉克姜末克盐克料酒勺面粉克油克酱油勺家常炸藕盒的做法莲藕洗净切厚片,但要注意:两...