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发表于:12-17
用料棒子面韭菜鸡蛋白面泡打粉虾皮韭菜鸡蛋打烀饼的做法棒子面,泡打粉少量白面放一起和面。。不详细说了。。韭菜切碎,鸡蛋打散搞成蛋花儿饼铛烧热,放油,不粘锅可以不放啊。将面在饼铛上均...
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发表于:08-04
早饭没东西吃,试试这个饼,美味用料韭菜250克面粉400克鸡蛋2个鸡蛋韭菜饼的做法备料:韭菜,鸡蛋,面粉,盐,味精,海鲜酱韭菜洗净切成小粒,倒入面粉中,加入鸡蛋,一勺盐,半勺糖,少许味精,一起搅拌慢慢倒入...
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发表于:04-02
用料韭菜适量克鸡蛋三个玉米面适量盐适量食用油适量鸡精1勺耗油适量生抽老抽适量香油适量韭菜馅烀饼的做法玉米面加适量的水搅拌均匀备用,这会准备韭菜鸡蛋馅,放点生抽,耗油,适量的盐不粘...
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发表于:02-22
可以理解为中式韭菜馅玉米面坯披萨用料鸡蛋2-3个韭菜一小把虾皮一小把玉米面适量耗油一勺盐一小勺香油一小勺老北京韭菜烀饼的做法玉米面加凉水和成比较松散的状态。玉米面里也可以少...
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发表于:08-01
天热了,苦夏,对什么都提不起食欲,忽然想起了小时候用烧柴火的大铁锅烙烀饼,一张烀饼,全家的饭和菜都解决了,再配上一锅玉米渣粥或小米粥,拌点儿咸菜疙瘩头丝,多么健康营养的一顿美食啊,当然那时...
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发表于:10-21
一直都做不好,请教了一位面点师傅又试了一下,这次用的不粘锅,效果不错!写下食谱是怕我自己忘了,哈哈😄!此配方能做6-7个单层的。水和玉米面的比例在2:1左右。用料韭菜1把鸡蛋3个玉米面170克水...
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发表于:06-30
用料韭菜一把鸡蛋两个面粉适量凤球唛鸡精适量韭菜鸡蛋饼的做法面粉中加入盐和鸡蛋。韭菜摘洗干净,切碎韭菜放入面粉中,加入适量清水搅拌成糊状锅中刷油,倒入面糊,两面煎至金黄即可成品...
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发表于:12-01
传统打糊饼用料棒子面适量鸡蛋3枚韭菜若干虾皮若干盐少许鸡精少许香油少许打糊饼~韭菜鸡蛋虾皮的做法韭菜洗净切断虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、香油,食材依个人口味加,调味料一定要少点!不然食...
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发表于:10-10
玉米面是粗粮里面大众的食材,小时候妈妈隔一段时间就会烙两张韭菜糊饼做早餐。老北京喜食韭菜,韭菜与鸡蛋的经典搭配相得益彰,菜籽油和新玉米面浓郁的金黄色让年幼的我把这道家常早点与“...
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发表于:08-18
双职工平时没时间玩美食,趁着休息快耍上!用料韭菜300克虾皮50克鸡蛋2个玉米面300克面粉100克香油2勺盐8克温水适量食用油酌情粉丝1把木耳5朵韭菜两吃!烀饼搭馅饼的做法一,粉丝泡水煮熟,切碎...
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发表于:07-01
这个菜是我老公(他以前不会做菜的,婚后才学的)做的,挺好吃的,我把过程拍下来了,菜谱也可以记录生活的点点滴滴。用料韭菜克鸡蛋个盐克酱油蚝油韭菜煎鸡蛋,韭菜鸡蛋饼的做法切韭菜,切短点不会老...
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发表于:10-11
摘自公众号,用于自己做方便,喜欢的拿走,不喜勿喷1、韭菜颜色如何保持翠绿不发黑?韭菜事先拿清水泡20分钟,把水沥净控干,然后放入一个秘密武器——白糖,这样就能保持颜色翠绿不发黑。2、怎么减...
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发表于:09-19
小时候常吃的烀饼,到现在却被孩子们嫌弃了,对他们来说棒子渣的粗糙是没法跟披萨的香软美味相比的,可怎么才能让他们理解我的中餐胃呢?用料韭菜250克鸡蛋1个细棒子面150克虾米皮一小把薄而...
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发表于:11-20
早餐简单又快手的选择用料韭菜100克面粉2勺鸡蛋2个盐适量十三香小半勺水适量韭菜鸡蛋煎饼的做法韭菜洗净切碎打入两个鸡蛋,两勺面粉,少许盐,十三香加水搅拌成糊状搅拌好的糊糊小火,一点点...
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发表于:05-02
不想吃韭菜盒子,于是解锁了这道新菜式~不知道是哪的特色菜,所以我做的可能没那么正宗,我的宗旨是:好吃才是王道!记录下怕自己忘记~用料韭菜克鸡蛋个虾皮把盐克油克玉米面克香油勺面粉韭菜鸡蛋...
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发表于:07-03
老妈最爱,老北京传统韭菜烀饼!自家种的韭菜,割一茬儿做起来内径26厘米平底锅,这个分量可以做两张!用料韭菜240克虾米皮40克鸡蛋4个面粉25克玉米面240克面粉25克香油少许盐酌情水150ml上下薄...
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发表于:07-15
老家的一种特色美味,健康营养,老幼皆宜,做法也很简单,这种食物皮越薄越脆,馅越大越香,保证好吃的吃撑肚子😄用料鸡蛋两只韭菜500g葱花少许姜末少许盐适量鸡精适量油适量玉米面适量韭菜鸡蛋烀...
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发表于:03-13
今天我来分享一道北方传统美食-烀饼主要是玉米面做底儿,铺上调好味道的馅儿我老爸管它叫中国披萨烀饼的馅儿可荤可素,大家可以按自己喜欢的饺子、馅饼的馅儿来准备,今天我来介绍我家最爱...
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发表于:07-19
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料普通面粉(中筋)300g温水200g馅料韭菜250g盐8g鸡蛋6个虾皮10g油(炒制)20g植物油1小勺韭菜鸡蛋馅饼的做法炒锅内倒入油,将鸡蛋打散后,倒入锅内翻炒成...
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发表于:12-29
韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮...
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发表于:12-06
我小时候给家里所有人都起了外号,我爷爷的外号是大螃蟹。大螃蟹喜欢韭菜,尤其春天的韭菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒干豆腐丝都是奶奶家的家常菜。有时候他一边吃饭一边唠叨韭菜是天下最鲜美的蔬菜...
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发表于:06-13
中午包完饺子,剩了一小把韭菜,不想浪费,正好昨天买到了玉米渣,那就做个烀饼吧。烀饼这个东西不知道都哪些地方有,我只知道北京及周边地方的民间有,小时候并不觉得好吃,反而觉得硌嗓子,但成人后...
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发表于:06-05
味道很赞!自留食谱,记录一下食材用量。原本是用虾皮,但是我们家不爱吃虾皮,于是改成香肠。用料玉米面200克鸡蛋2个(加玉米面里)水适量(调玉米面糊)韭菜200克鸡蛋2个(炒熟)香肠120克盐适量玉米面...
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发表于:07-12
这道韭菜馅烀饼是我老公的最爱!韭菜是现割的细韭菜,切的时候味道就很窜了,摊烀饼最主要的是玉米粉一定不要厚,我的经验是按压的越薄越好!这样等熟的时候吃起来才酥脆!真是越嚼越香!用料韭菜鸡...
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发表于:04-09
用料韭菜500克面粉500克鸡蛋6个盐1克食用油克韭菜鸡蛋饼的做法先和面里面要加水不可以太多水鸡蛋炒的时候要多放油...