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  • 黑糖番薯豆腐戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    做过这么多戚风里面,黑糖番薯戚风一直都是最爱的!方子是这个:前段时间做了一次豆腐戚风也特别喜欢很清新!方子是这个:然后,今天我们家刚好有红薯和豆腐,于是想能不能合二为一哇?就调整配比做了...
  • 黑糖红薯戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-14
    黑糖红薯真的是好基友,天气转凉,红薯上市,来一款惊艳美味😋😋用料蛋黄糊红薯(蒸熟)100克黑糖(粉末)30克玉米油30克牛奶50克低粉80克蛋黄4个蛋白糊蛋白4个砂糖40克柠檬汁3滴黑糖红薯戚风蛋...
  • 黑糖肉桂戚风-6寸焙可美戚风模食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖肉桂戚风-6寸焙可美戚风模方法
    发表于:09-20
    这个季节,怎么少得了肉桂和黑糖。两个浓郁的食材撞在一块,会不会更有秋冬的味道。用料蛋黄4个黑糖a25克牛奶70克玉米油45克黑糖40克低筋面粉70克肉桂5克蛋白4个黑糖肉桂戚风-6寸焙可美戚...
  • 黑糖豆腐戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    适用于浅井17cm加高模具。材料中的酱油是日本酱油。非国产大豆酿造酱油。方子来自浅井网站。用料蛋黄4个黑糖(蛋黄用)30g豆腐80g豆乳2大玉米油2大酱油适量低筋粉70g蛋白4个黑糖40g黑糖豆...
  • 黑糖戚风如何做才美味,怎么做黑糖戚风简单又好吃
    发表于:03-23
    这个我还加了30克蓝莓和开心果用料鸡蛋3个黑糖50克色拉油50毫升水50毫升低筋面粉80克细砂糖30克黑糖戚风的做法蛋黄,黑糖,油,水,粉。打发蛋白,然后混合均匀。最后将蓝莓干和一大茶匙面粉混...
  • 黑糖茉莉戚风(超Q润戚风手法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖茉莉戚风(超Q润戚风手法)方法
    发表于:12-08
    出于我浪漫的想象,参考福田淳子的“茉莉花茶戚风”烤了这只,主调还是浓郁的黑糖,但茉莉以量取胜,会在黑糖的回甘中慢慢漾出一些花香来。咀嚼到蛋糕里的茉莉花蕾本人时,香味在口中瞬间扩散还...
  • 黑糖番薯戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    #春天烘焙季#滋味纯正,散发着浓郁焦糖、炭烧香味的《黑糖番薯戚风蛋糕》云南黑糖味道十分纯正,有股自然的焦糖炭烧香,蛋糕口齿留香、回味无穷外皮稍脆类似重磅的口感,香而不腻,好吃的停不了...
  • 红糖番薯戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料炒熟的黑芝麻1大勺蒸熟的番薯100g低筋粉70g鸡蛋3个红糖20g玉米油35g牛奶50g砂糖15g红糖番薯戚风蛋糕的做法番薯切成1cm大小的丁,备用蛋黄蛋白分离,蛋黄放入盆中,加入红糖,玉米油、牛奶...
  • 绢豆腐戚风如何做才美味,怎么做绢豆腐戚风简单又好吃
    发表于:01-02
    用料绢豆腐110克,A低筋面粉80克,A蛋黄3个,A细砂糖40克,B色拉油40克,A水30克,A蛋白4个,B盐少许,B绢豆腐戚风的做法将蛋黄与20克细砂糖搅拌至无颗粒状态,顺滑状态蛋黄面糊内加入色拉油,用手动打蛋...
  • 无油代糖豆浆黑米戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的无油代糖豆浆黑米戚风方法
    发表于:10-23
    在做普通戚风基本无压力后,开始大胆尝试无油代糖戚风。六寸活底圆模的量,一个戚风的热量只有411千卡!大大减负哦用料鸡蛋3个豆浆50克黑米粉20克低粉30克赤藓糖醇30克无油代糖豆浆黑米戚风...
  • 豆腐麻薯戚风卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    用料嫩豆腐133g糖10g蛋黄4个油40g木薯粉27g低粉53g蛋白4个糖60g柠檬汁几滴盐一小撮内馅儿淡奶油200g卡仕达酱100g豆腐麻薯戚风卷的做法嫩豆腐+糖加入搅拌机搅打均匀一颗一颗加入蛋黄,用...
  • 黑糖蜜豆戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    天冷啦,女孩子们多吃点黑糖啊红豆啊什么的多舒服呀~~~特别香浓的一款,推荐在深秋的午后做来吃~~~用料鸡蛋4个低筋面粉68克玉米淀粉10克玉米油45克温水65克黑糖80克蜜豆50克黑糖蜜豆戚风...
  • 黑芝麻奶豆腐戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻奶豆腐戚风蛋糕方法
    发表于:04-19
    用料记录用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶85克细砂糖75克玉米油50克黑芝麻40克自制奶豆腐40g盐2克7寸加高模具1盖锡箔纸150°C先烤1小时1小时后,去掉锡箔纸,再烤20分钟黑芝麻奶豆腐戚风蛋糕...
  • 口感超润的红糖番薯戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的口感超润的红糖番薯戚风蛋糕方法
    发表于:10-01
    用料熟番薯(红薯,白薯,紫薯)120g红糖50g低粉80g水50g玉米油50g鸡蛋四枚白砂糖30g黑芝麻适量口感超润的红糖番薯戚风蛋糕的做法大火把番薯蒸熟蒸制番薯的时候,我们来准备做蛋糕的材料,我选用...
  • 八寸低糖低脂红薯红糖黑芝麻核桃戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸低糖低脂红薯红糖黑芝麻核桃戚风方法
    发表于:11-09
    冬天红薯大量上市,买了烟薯25号,特别适合烘烤,甜度很高,我又喜欢吃核桃,但是直接吃核桃又觉得胃胀,于是就想着把容易消化的蛋糕和核桃放在了一起。红糖的香味,红薯的香味,黑芝麻的香味混合在一...
  • 福田淳子的黑糖番薯戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的福田淳子的黑糖番薯戚风蛋糕方法
    发表于:10-07
    方子来自《好吃戚风蛋糕轻松上手》,分量17cm烟囱模一个。放了黑糖和红薯,按理说烤出来应该是焦糖色,不知道为毛,颜色像个纯纯的南瓜戚风。用料番薯红薯或者地瓜山芋,你们喜欢怎么叫都行100g...
  • 豆腐戚风如何做才美味,怎么做豆腐戚风简单又好吃
    发表于:09-23
    记录一下今天做成功的配方用料内酯豆腐110克鸡蛋3个植物油25克太古细砂糖60克日本黄豆粉10克低筋面粉70克17寸中空模具1个180℃30—35分钟豆腐戚风的做法内酯豆腐用搅拌棒打成泥,加入油...
  • 红糖豆腐戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料A嫩豆腐120gA低粉80gA蛋黄3个A糖20gA油40gB蛋白4个B糖约40g红糖豆腐戚风的做法打发蛋白至硬性发泡,糖分三次加入A里除面粉外,其它的用低档打匀然后筛入面粉,切拌匀然后1/3蛋白糊挖到...
  • 红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)方法
    发表于:06-18
    用料红糖30克水85克玉米油35克低粉80克黑米粉40克蛋黄6个红糖45克蛋白6个柠檬汁几滴红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)的做法85g水➕30g红糖,煮开晾凉(可过滤一下)6个蛋黄分离后备用红糖水➕油彻...
  • 黑糖戚风--黑糖块版本食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖戚风--黑糖块版本方法
    发表于:09-08
    好友生了宝宝,摇身一变成了产妇,我打算去探望一下。听说黑糖对月子里调养很好,于是决定做一个黑糖戚风做为伴手礼。查了好几个下厨房的方子,多是黑糖浆版本,无奈手边没有这个食材,却正好有没...
  • 红糖番薯蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖番薯蔓越莓戚风蛋糕方法
    发表于:11-03
    家里刚好有番薯,索性用番薯做一个戚风蛋糕。结果味道出乎意料得好,后来还用南瓜替换番薯,做了一个南瓜葡萄干戚风。用料红薯110g鸡蛋3个红糖(加入蛋黄)20g玉米油20g纯牛奶55g低粉55g红糖(加...
  • 『鲜姜黑糖戚风』戚风版“姨妈一贴灵”。食谱大全及做法,烹饪好吃的『鲜姜黑糖戚风』戚风版“姨妈一贴灵”。方法
    发表于:10-23
    大王说:生姜黑糖的组合再经典不过,不仅是女性们依赖的良贴,亦可驱寒解冻,制成『戚风』后保留了其风味之精华,糖香浓郁,咀嚼到姜末同样惊喜。适合17/18cm戚风模。用料蛋黄3个玉米油45g鲜姜10g...
  • 黑豆浆戚风如何做才美味,怎么做黑豆浆戚风简单又好吃
    发表于:01-31
    用料蛋黄糊蛋黄4个玉米油25克黑豆浆(现磨)70克低筋面粉80克盐1克蛋白霜蛋清4个细砂糖60克玉米淀粉5克黑豆浆戚风的做法玉米油黑豆浆混合均匀,加入蛋黄充分乳化,加入过筛的低粉和盐,用一字混...
  • 红糖番薯戚风(15cm中空)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖番薯戚风(15cm中空)方法
    发表于:10-25
    最近买了不少山东的蜜薯!!真的太好吃了!!但是就这样吃好像有点浪费于是在想要不要做蛋糕呢!!于是我参考了@月满西楼528方子没错!我又改成了自己常用!这次依然是2个15cm中空(谁叫我烤箱那么大烤...
  • 花见烘焙Hanami——17加高黑糖豆腐戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的花见烘焙Hanami——17加高黑糖豆腐戚风蛋糕方法
    发表于:11-24
    口味新颖独特的一款戚风蛋糕!原料经过精心配比,蛋糕蓬松轻盈,口感柔软润泽,组织细腻,切开每一块,都有着令人赏心悦目的漂亮颜色。清淡细致的绢豆腐,搭配黑糖浓郁丰富的甜香,再加上少许生抽酱油...