![蛋糕卷（基础原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（基础原味）方法]( "蛋糕卷（基础原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（基础原味）方法")
发表于：01-03
60g一个的鸡蛋，蛋白36g/蛋黄17克，鸡蛋大小不一的可以参考巧克力可可味可以在蛋黄糊里加入9g可可粉，并多加4g牛奶（可可粉可以先与油或奶或者面粉先混合均匀），每种粉的吸水性不一样，比如抹茶粉...
![基础蛋糕卷如何做才美味，怎么做基础蛋糕卷简单又好吃]( "基础蛋糕卷如何做才美味，怎么做基础蛋糕卷简单又好吃")
发表于：04-20
用料鸡蛋5个低筋面粉60克白糖20克（蛋白用）白糖50克（蛋黄用）玉米油45克纯牛奶50克柠檬汁（或白醋）3-5滴（没有可不放）基础蛋糕卷的做法准备好所需材料蛋清蛋白分离，装蛋的盆必须无油无水，蛋白中不能...
![原味基础蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味基础蛋糕卷(小五卷)方法]( "原味基础蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味基础蛋糕卷(小五卷)方法")
发表于：08-22
配方超好记，适用28*28*3(cm)的金盘。做法里加入了我个人做蛋糕卷的一些心得，对新手来讲，成功率也是很高一款基础蛋糕卷…做蛋糕卷不难，难就难在能做出漂亮完美的蛋糕卷来…一：教程中讲到了...
![基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕方法]( "基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕方法")
发表于：01-14
淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料黄油200g糖120g-150g蛋4个泡打粉8g低粉200g基础原味杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法黄油室温软化后，用手动打蛋器打散。然后加入糖，继续搅打均匀。...
![戚风蛋糕卷～原味～零基础食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕卷～原味～零基础方法]( "戚风蛋糕卷～原味～零基础食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕卷～原味～零基础方法")
发表于：04-14
一直很喜欢的一款蛋糕～原味的戚风蛋糕，组织细腻、口感绵软、甜而不腻，而做法也很简单。用料鸡蛋（每个带壳鸡蛋大约55g）6个／9个低筋面粉60克／90克牛奶（可用水或橙汁替换）60克／90克玉米油60克／90克...
![地道的基础蛋糕卷怎么做,如何烹饪基础蛋糕卷才更好吃]( "地道的基础蛋糕卷怎么做,如何烹饪基础蛋糕卷才更好吃")
发表于：09-05
时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可选果酱基础蛋糕卷的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入干净的大碗中，放入冰箱冷冻层。做蛋黄糊：另...
![给宝宝👶🏻吃的基础原味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的给宝宝👶🏻吃的基础原味蛋糕卷方法]( "给宝宝👶🏻吃的基础原味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的给宝宝👶🏻吃的基础原味蛋糕卷方法")
发表于：10-11
外面买来的蛋糕太过甜腻，不太适合孩子吃，为了给孩子养成清淡的口味，我给孩子们做蛋糕的时候都会减去一部分油糖主图我是加了肉松的😊用料鸡蛋4个（小号鸡蛋用5个）牛奶50克细砂糖25克低筋面粉...
![基础原味蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "基础原味蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-28
蛋糕卷比戚风蛋糕更细腻，做的时候可以根据喜好抹上奶油、果酱。用料玉米油50克纯牛奶50克低筋面粉60克蛋5个（1个蛋60克左右）细砂糖50克基础原味蛋糕卷的做法欢迎一起交流，互相分享经验，一起...
![原味基础蛋糕卷，奶油蛋糕卷（新手入门级）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味基础蛋糕卷，奶油蛋糕卷（新手入门级）方法]( "原味基础蛋糕卷，奶油蛋糕卷（新手入门级）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味基础蛋糕卷，奶油蛋糕卷（新手入门级）方法")
发表于：04-10
蛋糕卷可以加很多夹心，比如奶油水果夹心，肉松夹心等等，首先你要会做一个成功的蛋糕卷～失败的原因写在底部小贴士出，一定要仔细看完再开始做哦！配方适用模具：28*28方盘用料蛋黄5个（约65克）蛋白5...
![卷不裂不掉皮，超柔软基础原味蛋糕卷，建议收藏食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂不掉皮，超柔软基础原味蛋糕卷，建议收藏方法]( "卷不裂不掉皮，超柔软基础原味蛋糕卷，建议收藏食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂不掉皮，超柔软基础原味蛋糕卷，建议收藏方法")
发表于：08-02
很多宝宝一直说蛋糕卷总是掉皮，卷起来还开裂，今天分享一款基础原味蛋糕卷，卷不裂不掉皮，超柔软，私房爆单款，香甜好吃，做法又简单，快来试试吧用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶50克玉米油50克低筋面...
![6寸原味基础戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸原味基础戚风蛋糕方法]( "6寸原味基础戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸原味基础戚风蛋糕方法")
发表于：04-15
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。原味戚风蛋糕是很基础的蛋糕制作，如果熟练掌握了原味戚风蛋糕的制作，就可以做到举一反三，对于可可戚风蛋...
![基础款～原味奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的基础款～原味奶油蛋糕卷方法]( "基础款～原味奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的基础款～原味奶油蛋糕卷方法")
发表于：04-11
我觉得蛋糕卷和圆模戚风最大的不同在于五个基本材料中，蛋糕卷的油、奶等液体量相对偏多。有时用五蛋八寸戚风配方做出来的卷卷，量大不说还容易卷不起来及开裂；换上小四卷的配方嘛，裂是不裂...
![基础原味蛋糕卷（Funburnt XS）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味蛋糕卷（Funburnt XS）方法]( "基础原味蛋糕卷（Funburnt XS）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味蛋糕卷（Funburnt XS）方法")
发表于：12-24
用料面糊材料：蛋黄4个牛奶55g玉米油45g低筋面粉60g蛋白材料：蛋清4个细砂糖50g柠檬汁（可不放）几滴基础原味蛋糕卷（FunbuXS）的做法蛋黄，蛋清提前分离好，把牛奶、玉米油、蛋黄混合均匀筛入低筋面...
![基础6寸原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础6寸原味戚风蛋糕方法]( "基础6寸原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础6寸原味戚风蛋糕方法")
发表于：02-01
入烘焙开始就一直用美玫牌低筋面粉~准备：1.低筋面粉过筛备用。2.蛋白和蛋黄分离后，蛋白放冷冻至边缘结薄冰。3.鸡蛋约50克1只4.预热烤箱150度用料鸡蛋3只玉米油20克牛奶20克美玫牌低筋面...
![原味蛋糕卷一基础卷，怎么卷都不裂食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷一基础卷，怎么卷都不裂方法]( "原味蛋糕卷一基础卷，怎么卷都不裂食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷一基础卷，怎么卷都不裂方法")
发表于：04-03
一直想更新原味蛋糕卷的方子，一直苦于时间紧张😓，一直给落下了，恰巧今天孩子们想吃蛋糕了，那就做蛋糕卷吧，如果想快快的吃上蛋糕，蛋糕卷真的又快手又过瘾！这个方子我用了好多年，非常好用，也很简...
![基础原味戚风蛋糕（后蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风蛋糕（后蛋法）方法]( "基础原味戚风蛋糕（后蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风蛋糕（后蛋法）方法")
发表于：07-15
原方来自《好吃戚风蛋糕轻松上手》其中打蛋白和制作蛋黄面糊的方法有所调整，初次尝试请不要减糖，请使用60-65g左右的洋鸡蛋工具准备：两个无水无油的盆，最好是不锈钢盆，两只刮刀，一只打蛋器，一...
![地道的《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷怎么做,如何烹饪《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷才更好吃]( "地道的《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷怎么做,如何烹饪《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷才更好吃")
发表于：08-20
《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷，其实很简单的一道点心，就跟戚风蛋糕一样，虽然简单，但还是会遇到各种问题，我虽无法全部都拍摄出来，但都尽可能的把我知道的都告诉大家了，总片长36分钟，片...
![做蛋糕的基础--原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的做蛋糕的基础--原味戚风蛋糕方法]( "做蛋糕的基础--原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的做蛋糕的基础--原味戚风蛋糕方法")
发表于：11-23
一直想传这个戚风蛋糕,只是纠结于做的不完美,所以每次想传但是都没有传,也改良了几次,但是都是有这样那样的小问题出现,最后我想是不是跟现在天气还比较凉有关系,所以我先传一下,之后...
![原味戚风蛋糕（基础、蛋糕内胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风蛋糕（基础、蛋糕内胚）方法]( "原味戚风蛋糕（基础、蛋糕内胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风蛋糕（基础、蛋糕内胚）方法")
发表于：08-16
跟纸杯蛋糕方子其实是一样的。这些年一直用的方子，很柔软的戚风，做蛋糕蛋糕体也都是这个。对于戚风我一直挺随意的，这里6寸用了3蛋，新手基本都不会失败。8寸用5蛋，熟练了以后就5蛋烤两个6寸...
![基础原味戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风杯子蛋糕方法]( "基础原味戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风杯子蛋糕方法")
发表于：08-11
这次是分享给大家一个最基础的戚风杯子蛋糕的方子~依旧是本桥雅人的《超人气！可爱杯子蛋糕》中的，虽然戚风杯子蛋糕大家也都会吧网上方子那么多，但我买了书嘛不照着做一下也是浪费啊（叹气...
![正宗美味的「视频食谱」原味基础蛋糕卷怎么做]( "正宗美味的「视频食谱」原味基础蛋糕卷怎么做")
发表于：08-27
这是一个非常柔软的卷卷，好卷起不易裂。好用配方当然要分享咯。配方做法见下，附上常见问题，重点步骤有动图哈！再也不担心蛋糕卷卷不起来咯。用料牛奶：48g植物油：50g低筋粉：60g蛋黄：100g蛋白：150...
![八卦兔的原味基础蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的八卦兔的原味基础蛋糕卷方法]( "八卦兔的原味基础蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的八卦兔的原味基础蛋糕卷方法")
发表于：04-08
纯粹为了方便自己看用料蛋黄100g蛋白150g牛奶48g细砂糖60g玉米油50g低筋面粉60g八卦兔的原味基础蛋糕卷的做法1.牛奶+植物油打散致完全乳化2.分三次筛入低精粉拌匀3.加入蛋黄搅拌4.蛋...
![基础中的基础 原味戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的基础中的基础 原味戚风蛋糕卷方法]( "基础中的基础 原味戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的基础中的基础 原味戚风蛋糕卷方法")
发表于：05-02
用料蛋白霜蛋清5个细砂糖A50克蛋黄糊低筋面粉50克温水（35度左右最高不要超过50度）36克玉米油40克细砂糖B10克蛋黄5个基础中的基础原味戚风蛋糕卷的做法先分鸡蛋，称量好所有材料，预热烤箱。...
![原味磅蛋糕｜基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味磅蛋糕｜基础版方法]( "原味磅蛋糕｜基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味磅蛋糕｜基础版方法")
发表于：09-22
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，原意是用相同的份量（皆一磅）做出来的浓郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕PoundCake。堪称经典中的经典，方子多之又多，这款简易基础版磅蛋糕，易上手，成功率高！But.....磅蛋糕是出了...
![最基础好做哒❤原味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的最基础好做哒❤原味蛋糕卷方法]( "最基础好做哒❤原味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的最基础好做哒❤原味蛋糕卷方法")
发表于：07-23
快手烘焙，入门必做的蛋糕之一。很好做又好吃，喜欢水果、奶油、巧克力、抹茶都可以任意装扮哟。用料鸡蛋5个白砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉60克柠檬汁几个最基础好做哒❤原味蛋糕...
烹饪屋
