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  • 莲藕酿肉食谱及做法 教你莲藕酿肉的烹饪技巧
    发表于:08-27
    好吃易做,肉中夹莲藕,一口咬下去,有肉的香,莲藕的爽脆,层次感丰富。用料莲藕半节猪绞肉适量酱油适量莲藕酿肉胶的做法莲藕洗干净,切薄片,然后用厨房纸吸干。把猪绞肉酿进莲藕孔中,不用太厚,但必...
  • 藕酿肉如何做才美味,怎么做藕酿肉简单又好吃
    发表于:12-29
    用料藕一节瘦肉剁成肉末藕酿肉的做法把藕去皮切薄片然后把腌好的肉夹好平底锅就可以小锅慢煎。肉末放葱生抽耗油盐可以咸一点中间煎藕的时候放一点点水,煎两面金黄起锅用筷子翻面...
  • 酿莲藕如何做才美味,怎么做酿莲藕简单又好吃
    发表于:04-04
    阿爷厨房用料藕节鲮鱼酿莲藕的做法藕分三节最上面一条细细长长的,是长在荷叶上面的,适合用来炒和凉拌其他两节短短的适合用来煲汤要用到去壳的绿豆和鲮鱼滑绿豆在水里煮15分钟然后用搅拌...
  • 煎酿莲藕饼如何做才美味,怎么做煎酿莲藕饼简单又好吃
    发表于:12-27
    咸鲜的味道,软糯+爽脆的口感。做这道菜果然是需要花功夫花时间,不过真的很好吃哦~用料莲藕1节猪肉糜0.5斤鲮鱼滑0.3斤葱一把姜适量料酒两勺盐适量鸡粉适量生粉适量耗油1小勺糖1小勺煎酿...
  • 酿肉藕如何做才美味,怎么做酿肉藕简单又好吃
    发表于:12-03
    一提到藕大家都先想到的是桂花糯米藕...我这道酿肉藕其实就是把糯米换成了肉馅——这样就把甜蜜的藕变成了咸香的藕....糖尿病人吃了安心....用料莲藕猪肉馅油、香油、五香粉、生抽、...
  • 秋日美食-糖醋莲藕酿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的秋日美食-糖醋莲藕酿肉方法
    发表于:09-24
    莲藕能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。秋季正是莲藕上市季,凉拌煎炒炖煮都可以,今天我们就学糖醋味的藕酿肉。用料藕300克醋两勺糖二勺淀粉半勺盐1/3勺葱花半...
  • 蒸莲藕酿肉如何做才美味,怎么做蒸莲藕酿肉简单又好吃
    发表于:01-24
    用料猪肉150克藕3节盐3克生抽1勺蒸莲藕酿肉的做法莲藕去皮切断,焯水后,镶入调味好的肉沫,放点姜末去腥,上蒸锅10分钟出锅装饰(可以不做)🌹玫瑰花装饰用西红柿处理的,玫瑰🌹叶用生菜摆盘...
  • 绿豆酿莲藕/章鱼猪骨莲藕汤食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆酿莲藕/章鱼猪骨莲藕汤方法
    发表于:12-02
    用料粉莲藕3节去皮绿豆250克章鱼2只猪骨300克姜适量陈皮2片/1片盐适量绿豆酿莲藕/章鱼猪骨莲藕汤的做法莲藕尽量选择大一点的,猪骨飞水备用,章鱼洗干净浸软。开水烫一下章鱼,拿出来切好。...
  • 爽口解腻简单易做-墨鱼胶酿莲藕食谱大全及做法,烹饪好吃的爽口解腻简单易做-墨鱼胶酿莲藕方法
    发表于:03-29
    墨鱼胶一直是家乡非常有特色的小吃。简单的香煎最能尝出他的香味,一粒粒墨鱼肉非常有口感,咸香好吃能一口气吃完一盒。今天尝试新的做法,墨鱼胶酿莲藕,让墨鱼胶更爽口,莲藕的加入更解腻,我能...
  • 肉酿三宝:青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酿三宝:青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉方法
    发表于:04-10
    周末想吃点特别的,想起小时候爸妈会买一些鱼肉猪肉剁碎,酿在青椒和茄子里。今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉,刚好冰箱里还有鸡胸肉,就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧!PS.这个菜...
  • 莲藕酿糯米如何做才美味,怎么做莲藕酿糯米简单又好吃
    发表于:09-07
    用料藕二节糯米适量盐适量生花生米适量干贝适量芹菜适量排骨一段莲藕酿糯米的做法把糯米泡一小时以上,干贝泡软压碎、生花生压碎,芹菜切珠备用!泡好后混匀,加入适里薄盐备用!每节莲藕去皮洗...
  • 香煎酿莲藕如何做才美味,怎么做香煎酿莲藕简单又好吃
    发表于:07-19
    此时吃藕正当时~用料莲藕适量上肉适量芡汁:豉油糖蚝油淀粉适量香煎酿莲藕的做法莲藕切薄片;上肉剁成肉碎、按自己喜好调好味,搅上筋;用刨皮的刀能把莲藕片的很薄;取2片莲藕片,夹肉的一面都...
  • 酿莲藕&炸莲藕肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    莲藕两吃,分量少,同时满足清淡和重口的。用料藕1节猪肉150克鸡蛋1个胡萝卜2块香菜梗1根食用油适量酱油1勺酿莲藕&炸莲藕肉的做法莲藕切薄片够装盘数即可,一定要薄才能造型,焯水再过凉...
  • 油豆腐莲藕酿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    豆腐酿肉因为加入了藕丁而闪闪发光,他们的样子也像钱袋子,极为的讨喜,孩子们一口一个,满足了肉食动物的需求!用料主材料:油豆腐15个左右五花肉陷250克藕半节鸡蛋清1个淀粉5克辅料:小葱姜蒜...
  • 绿豆酿莲藕如何做才美味,怎么做绿豆酿莲藕简单又好吃
    发表于:06-25
    之前在酒店粤菜里吃过这道绿豆酿莲藕,觉得挺好吃的于是乎自己开始做来吃啦,哈哈😄爱吃喜欢做的吃货用料藕一大节脱皮绿豆60-100克红糖适量水淀粉30-50ml绿豆酿莲藕的做法准备好一节大的...
  • 莲藕蒸肉(莲藕粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的莲藕蒸肉(莲藕粑)方法
    发表于:06-26
    小时候挑食,不喜欢吃肉。奶奶就想了这么一个办法,把莲藕和肉混合,做了个清蒸的家常小菜。莲藕的清甜配上肉油的香。一直念想到现在。家里的孩子如果挑食,也可以这么尝试哦~用料莲藕1节猪肉...
  • 糯米酿莲藕如何做才美味,怎么做糯米酿莲藕简单又好吃
    发表于:08-14
    用料藕1节糯米两把红糖10克糯米酿莲藕的做法糯米提前半天泡好。莲藕洗净削皮,面前切开一小段(切开后的莲藕洞大方便塞糯米)。然后塞糯米,一边塞一边用筷子把糯米往里面戳。塞满糯米之后用...
  • 鲮鱼酿莲藕如何做才美味,怎么做鲮鱼酿莲藕简单又好吃
    发表于:11-29
    用料鲮鱼肉250g莲藕1小节香菜2小颗葱少量胡椒适量盐适量鲮鱼酿莲藕的做法鲮鱼肉是在鱼档打好的现成品!洗干净香菜和葱,切成粒粒,加入鱼肉中搅拌!同时加入盐,胡椒调味!胡椒用现磨的比较香!也可...
  • 虾胶酿脆藕如何做才美味,怎么做虾胶酿脆藕简单又好吃
    发表于:08-08
    湖北的特产~洪湖脆藕是出了名的,在辰颐物语选购了此藕,做出来口感真的不一样,脆嫩脆嫩。用料藕1节基围虾200克白胡椒粉适量淀粉一汤匙料酒适量盐适量糖适量香菜一根虾胶酿脆藕的做法取藕...
  • 虾仁莲藕肉滑酿冬菇食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁莲藕肉滑酿冬菇方法
    发表于:09-24
    用料虾仁适量莲藕一小节猪肉适量冬菇适量鸡蛋1个麻油适量盐适量酱油适量生粉适量胡椒粉适量虾仁莲藕肉滑酿冬菇的做法冬菇切去蒂,洗干净,背面切井字花纹(注意不要把冬菇完全切开)虾仁去了...
  • 莲藕酿肉如何做才美味,怎么做莲藕酿肉简单又好吃
    发表于:10-09
    下厨房看到的菜谱,因为颜值而记录用料脆藕小半节猪肉带点肥1小碗葱花1根生抽1勺淀粉1勺五香粉,胡椒粉,盐适量蚝油小半勺香油1圈莲藕酿肉的做法莲藕切片,水开煮半分钟捞出晾凉,这样的藕才软...
  • 香煎莲藕酿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    常吃莲藕养胃又养生,我特喜欢用莲藕来做家常菜,冬天用莲藕来焖五花藕粉肉香肥而不腻热乎乎的温暖营养好味道,夏天用莲藕来煲汤,然后再用煲好汤的莲藕来酿肉,这样就可以有汤又有餸菜,美味的一...
  • 小米酿莲藕如何做才美味,怎么做小米酿莲藕简单又好吃
    发表于:01-02
    最近孩子迷上了它,隔三差五就嚷着要吃,每次蒸3盘还不够!这道菜叫小米酿莲藕,淡淡的桂花清香,软软糯糯的小米,还有蜂蜜的甜蜜,甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃,酿一酿,蒸一蒸,清香味美,老小爱...
  • 莲藕糯米酿如何做才美味,怎么做莲藕糯米酿简单又好吃
    发表于:01-20
    用料糯米60克藕2节冰糖7-80克红糖50克水适量莲藕糯米酿的做法糯米提前半小时洗净浸泡之后沥干,把莲藕清洗处理干净后在一端切开一小截当做盖。把糯米填充进莲藕的小孔里,一边填充一边稍...
  • 桂平风味“酿嘢”(豆腐酿、苦瓜酿、莲藕酿)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂平风味“酿嘢”(豆腐酿、苦瓜酿、莲藕酿)方法
    发表于:02-10
    用料三七分肥瘦猪肉500克木耳100克芋头100克香菇适量紫苏假娄叶适量韭菜(换成葱亦可)500克豆腐卜400克苦瓜2只(根据个人喜好自行加减)莲藕4节(根据个人喜好自行加减)料酒1勺生抽适量蚝油适量...