网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 木糖醇斑斓旋风瑞士蛋糕卷(我竟然是这样被拐跑的)C74食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇斑斓旋风瑞士蛋糕卷(我竟然是这样被拐跑的)C74方法
    发表于:12-13
    关于“旋风”同名词,来八个自己的故事吧。那一年冬天,我在某轮滑论坛发了一则消息:在中信上班,每天横穿体育中心,偶尔看到有个老外独自在玩轮滑,一副沉浸在脚下生风的世界里,不禁又想起去年买...
  • 圣诞拐杖如何做才美味,怎么做圣诞拐杖简单又好吃
    发表于:04-01
    圣诞节将至,教你做出不一样的拐杖饼干寒冬冷翘翘的季节里,因为圣诞节的出现而变得多姿。多样的美食,也令各路吃货也展示出了对这个季节的偏爱。圣诞的美食排排上线,丰富的色彩,令人欢喜。...
  • 拐杖面包如何做才美味,怎么做拐杖面包简单又好吃
    发表于:09-12
    个人笔记4个用料高筋面粉270克无糖可可粉10克糖45克酵母4克盐3克牛奶120克鸡蛋1个黄油30克黑巧克力100克黄油25克杏仁碎25克腰果碎25克拐杖面包的做法除黄油外所有面团材料入厨师机,2档...
  • 地道的自制拐枣酒怎么做,如何烹饪自制拐枣酒才更好吃
    发表于:09-15
    好汤无盐不如白水用料拐枣5斤白酒8斤52℃到60℃自制拐枣酒的做法拐枣整理干净,上面的树枝和一粒粒小籽用剪刀剪掉,再清洗干净!冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟!太阳晒干!大概一个星期左右!用超过52...
  • 肘子拐弯如何做才美味,怎么做肘子拐弯简单又好吃
    发表于:12-07
    看着就让人垂涎三尺,据说这道美食在卤制过程没加一点水,没有用到一滴酱油,更不用任何的老汤,简简单单几个窍门就做出了这道如此诱人的美味,皮弹弹的,但是嚼在嘴里糯糯的,简直是没法形容了,让厨...
  • 酱烧羊拐筋如何做才美味,怎么做酱烧羊拐筋简单又好吃
    发表于:04-15
    用料羊拐筋1500克香叶3片八角1个花椒1勺生姜3-5大片肉蔻1个橙皮一小块料酒适量葱白2-3段老抽半勺生抽1勺耗油2勺花雕酒1勺干辣椒6-7个白糖1勺盐比平时做菜的口咸一点海天黄豆酱1勺酱烧...
  • 香烤鸡拐如何做才美味,怎么做香烤鸡拐简单又好吃
    发表于:01-24
    趁着烤红薯的烤箱一块烤了吧用料鸡拐2斤耗油适量蒸鱼豉油适量老抽适量糖5克孜然适量花椒面适量南德调料/五香粉适量料酒15ml香烤鸡拐的做法鸡拐骨冷水下锅焯水去血沫(鸡拐在图中左上角)...
  • 爆炒蚂拐如何做才美味,怎么做爆炒蚂拐简单又好吃
    发表于:02-23
    桂林人爱吃的土辣椒爆炒蚂拐,一绝👍用料蚂拐5只土青椒20根大蒜6瓣嫩姜一大块三花酒1勺盐少量酱油1勺老抽少量蚝油少量爆炒蚂拐的做法土辣椒,嫩姜,蒜切好备用热油下姜,蒜爆香再把滤干水分的...
  • 拐枣儿泡酒如何做才美味,怎么做拐枣儿泡酒简单又好吃
    发表于:07-08
    用料拐枣儿跟酒比例一比三50度以上米酒或二锅头拐枣的两倍高度拐枣儿泡酒的做法选择成熟拐枣,清除杂物,洗净洗净,烤箱烘干水份。没有烤箱可以蒸以后放干。洗干净酒瓶并用酒涮一下酒瓶。拐...
  • 拐杖饼干如何做才美味,怎么做拐杖饼干简单又好吃
    发表于:01-17
    用料黄油100克低筋面粉200克糖粉50克抹茶3克可可粉3克鸡蛋液1只盐2克拐杖饼干的做法前面步骤和黄油饼干类似,就简单述说!黄油软化加入糖粉,搅拌均匀,略打发。加入鸡蛋液搅拌均匀。这里强调...
  • 韭菜拌拐肉如何做才美味,怎么做韭菜拌拐肉简单又好吃
    发表于:12-03
    喜欢吃生韭菜微辣香浓口味的,这道凉菜可以试试拐肉本身就有油,所以调凉拌汁时一定要尽量不放油,成菜才清爽,韭香味浓用料拐肉(肘子)500克炖汤料:老姜1块花椒粒少许胡椒粉适量凉拌汁大蒜1头...
  • 剁椒蒸鸡拐拐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    第一次做的半生不熟老赵也吃光了❤用料鸡翅吃多少搞多少剁椒一层生抽2勺子蚝油1勺子料酒2勺子姜丝一小撮蒜2大瓣白胡椒粉1坨淀粉1坨花椒1大坨小葱几根剁椒蒸鸡拐拐的做法鸡拐拐清水洗...
  • 拐枣酒如何做才美味,怎么做拐枣酒简单又好吃
    发表于:04-06
    用料新鲜拐枣2斤50度白酒12斤泡酒瓶1个拐枣酒的做法采摘新鲜的拐枣2斤右清洗干净灰尘清洗干净后捞出沥水沥干水后摊在木板上风干一下把风干24小时的拐枣拿出来,剪去枝干和拐枣的籽(拐枣...
  • 爆麻拐如何做才美味,怎么做爆麻拐简单又好吃
    发表于:08-12
    用料麻拐俩人吃一斤左右(剖后)辣椒青椒红椒切碎姜蒜紫苏自己看着办草果俩爆麻拐的做法热油锅、下姜丝和草果,爆下麻拐,爆下切好的紫苏、辣椒、大蒜,爆料酒,生抽,爆加汤、焖。出锅前盐和糖。ov...
  • 跑车如何做才美味,怎么做跑车简单又好吃
    发表于:06-21
    记得第一次接了顾客的汽车🚗蛋糕,指名要一款跑车,做惯了麦昆的我真的有点找不到手感,那个跑车我是参照真的玛莎拉蒂照片做的😃一步一步的修剪,用两个小时,最后客户很满意。昨天又接红色跑车...
  • 羊拐抓饭如何做才美味,怎么做羊拐抓饭简单又好吃
    发表于:01-23
    用料羊肉克洋葱个盐克胡萝卜根孜然粉羊拐抓饭的做法米泡一个小时,清洗食材热油,羊腿炒至变色五分熟,加入洋葱胡萝卜炒软放入电饭煲中,比平时烧饭要烧2/1的水出锅,撒上葡萄干更棒...
  • 炖拐胕如何做才美味,怎么做炖拐胕简单又好吃
    发表于:11-28
    用料猪拐肘4个葱,姜,大料炖拐胕的做法先用冷水浸泡一夜拔出血水。洗净冷水入锅抄水去油。水开后煮5-10分钟捞出,反复过温水洗净。再冷水入锅,放葱,姜,大料。开锅煮沸后放加饭酒。5斤肉放半瓶...
  • 酱羊拐筋如何做才美味,怎么做酱羊拐筋简单又好吃
    发表于:09-03
    1、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗...
  • 烤羊拐如何做才美味,怎么做烤羊拐简单又好吃
    发表于:06-26
    羊拐也叫羊键子,是新疆非常出名的一道菜,味道鲜香,口感软糯。做法众多,口味各异,满足了众多美食爱好者的味蕾需求。用料羊拐孜然粉辣椒粉红99火锅底料烤羊拐的做法将羊拐洗净焯水,放入高压锅...
  • 拐棍饼干如何做才美味,怎么做拐棍饼干简单又好吃
    发表于:01-06
    圣诞节标志性的食物之一用料中粉360克糖粉1杯,200克黄油2/3杯,150克,室温放软蛋2个,打散香草精2小勺杏仁香精1小勺泡打粉1小勺食用色素适量盐0.25小勺拐棍饼干的做法用搅拌机打发黄油和糖...
  • 麻辣牛拐筋如何做才美味,怎么做麻辣牛拐筋简单又好吃
    发表于:12-22
    无它,想吃了而已用料花椒粒八角个盐克桂皮八角香叶葱姜蒜辣椒麻辣牛拐筋的做法清水泡2小时冷水下锅煮出血水杂质捞出洗干净重新冷水下锅,放入调料,除了家常香料还加了自己炒的辣酱小火慢...
  • 香辣薄荷炸鸡拐拐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-21
    爱吃香辣菜,觉得既江湖又爽快,比清淡素净的菜多了一份鲜明的个性,身边有的朋友一听油炸的菜式就害怕,其实油炸菜只要选对油,对油温把控得好,香酥鲜嫩口感超正,留在食物中的油也不会太多,第一次...
  • 拐拐蛋炒饭如何做才美味,怎么做拐拐蛋炒饭简单又好吃
    发表于:02-26
    男朋友喜欢吃鸡蛋两个人懒起来了又不想做别的然后就有了各种蛋炒饭用料鸡蛋3个米饭1碗油少量洋葱半个盐适量胡椒粉少许拐拐蛋炒饭的做法洋葱切丁,将米饭倒入两个鸡蛋液中,加少许油,拌匀,另...
  • 卤麻椒鸡拐如何做才美味,怎么做卤麻椒鸡拐简单又好吃
    发表于:10-12
    卤的叫一个有味,哈哈用料鸡拐适量麻椒适量姜片7片葱段6段盐适量卤肉包一包卤麻椒鸡拐的做法鸡拐冲洗干净,锅中放油,放姜片,葱段,加水放适量麻椒,放卤肉包,放入焯水过的鸡拐,放盐,然后盖上锅盖闷...
  • 客家婆水拐如何做才美味,怎么做客家婆水拐简单又好吃
    发表于:10-11
    记得小时候每次逢年过节家里就会做这个婆水拐现在长大了却没有那种氛围了用料粘米粉糯米粉香菇木耳韭菜油豆腐半肥瘦猪肉客家婆水拐的做法烧开水,粘米粉糯米粉1:1比例搅和放入开水一点...