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发表于:09-07
油豆腐与五花肉是这个世界上最绝妙的搭配,油豆腐完全吸附了鲜美的肉汁,一口咬下去,有豆腐外皮的丝丝韧劲,也有里面浓郁的汤汁味道。就像一个脾气好的男生包容了小女友的任性一样暖!用料油豆...
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发表于:09-20
“这是道清淡、营养却又非常下饭的蒸菜,下饭程度丝毫不逊色于麻婆豆腐哦。”用料肉末克内酯豆腐盒海天酱油海天蚝油海天料酒榨菜葱根海天酱油肉沫蒸豆腐的做法主要食材;嫩豆腐、猪肉末...
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发表于:11-24
用料豆腐块猪肉姜蒜酱油陈醋肉蒸豆腐的做法豆腐切薄块准备蒜头碎末,姜切丝肉洗干净,准备酱油陈醋都等配料热锅下油炒蒜末姜丝后下肉末一起煸炒,加入酱油,陈醋,少许水将豆腐块放到盘中,淋上肉...
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发表于:09-06
“豆腐平时以炒炖煎为常见,今天咱们换个吃法呵。切块入盘中,蒸一蒸,出来就是美味!这其中的最重要的一味就是肉末。没有了肉末,这菜略显寡淡和单薄。简单蒸一蒸,出来就是众人喜欢的美味,而且还...
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发表于:06-28
适合老人,小孩;成年人都可以吃用料猪肉500克豆腐1块葱1根香油1勺味精1勺生抽2勺老抽1勺盐5克凉开水适量蒸肉豆腐的做法猪前腿肉剁成碎末豆腐压成泥肉末,豆腐,葱,盐,味精,老抽,生抽,香油,水拌匀,放...
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发表于:05-16
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肉馅200g北豆腐250g盐2g姜末5g白胡椒粉根据自身口味添加生抽10g酱汁香油3g生抽15g糖5g料酒8g水淀粉2大勺无油蒸酿豆腐的做法北豆腐洗净后...
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发表于:07-21
用料肉末50克生抽1勺姜2片切碎淀粉1小勺青豆适量摆盘蕃茄酱3勺肉未蒸豆腐的做法将豆腐切成均匀的小段摆盘子里,青豆做点缀,上锅蒸,上气蒸5分钟锅里放植物油,放入姜未,浆好的肉未翻炒熟透,加...
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发表于:09-07
肉酱蒸豆腐,酱可以换成任何你喜欢的酱,本菜用的是香菇牛肉酱。⚠️肉酱用量不要太多,尤其是老干妈这类味道很大的酱,少放一点,否则会盖掉豆腐的本味。⚠️本菜用到红椒,要切的非常碎,一起蒸。出锅...
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发表于:12-04
用料猪肉末50克内酯豆腐1盒肉糜蒸豆腐的做法配料:葱花料汁:豆豉辣椒1.5勺(味道可以的各种酱都行)内脂豆腐/嫩豆腐一盒切成块肉糜50克烹饪过程:平底锅/炒锅+蒸锅热锅入油放入肉糜翻炒炒...
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发表于:01-16
用料鲩鱼(草鱼)一条油豆腐若干葱少许姜少许蒜少许植物油少许油豆腐蒸鱼的做法油豆腐切小块,铺在盘子上鱼洗净切片,铺在油豆腐上铺上姜丝葱白丝等(葱叶切碎了最后放)淋生抽(或蒸鱼豉油)、植物油...
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发表于:03-24
很普通的小凉菜。非常简单~(●'◡'●)ノ♥吃粥或者喝汤的时候当点心吃就好~用料油豆腐想吃几个用几个酱油(生抽)少许就可以提味了葱花少量点缀香油几滴就好(可以不加)清蒸油豆腐的...
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发表于:12-21
平平无奇的蒸菜也能很鲜美好吃,营养丰富不上火,老人孩子都能吃用料豆腐200克肉馅100克鸡蛋2个味达美初榨原酿生抽3勺味达美臻品蚝油1勺半味达美臻品料酒1勺白胡椒粉1克盐2克蒸肉沫豆腐的...
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发表于:06-11
在小说《射雕英雄传》中,黄蓉做了一道“二十四桥明月夜”,火腿上挖24个孔洞,用家传武功将豆腐揉成圆球,与火腿一起蒸,熟后只吃豆腐,成功哄了洪七公收徒。火腿的鲜香全都渗透进了豆腐里,味道应...
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发表于:06-15
中华饮食千变万化的烹饪技法成就了中餐丰富多彩的菜系。煎、炒、焖、炸、炖、卤、蒸、煮……每一种烹饪方式都汇聚了中国人的智慧。今天《詹姆士的厨房》“向经典致敬”这个单元,我们要...
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发表于:07-23
小朋友一岁开始吃的菜,今天拍完照片刻,他已经拨了一半进自己碗里,拌着米饭,埋头吃得干干净净用料猪肉一小块内脂豆腐一盒生抽酱油料酒蚝油蒜瓣小香葱肉肉蒸豆腐的做法剁肉末。剁东西很爽,嘿...
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发表于:10-02
超级下饭超级省时的一道菜,拿来拌饭真的太好吃啦😊用料豆腐1块榨菜1包肉末适量胡萝卜半根香菇3朵盐适量生抽适量耗油适量豆腐蒸肉的做法将豆腐切好码入盘中将榨菜、猪肉、胡萝卜、香菇...
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发表于:06-11
香香嫩嫩真的很下饭,因为家里有孩子,没有放剁椒,喜欢吃辣的可以再二次蒸的时候放上剁椒或者小米辣。用料内脂豆腐1盒肉末适量姜粉1勺(调味勺)葱花适量蚝油1勺料酒1勺生抽1勺盐适量鸡汁1勺蒸...
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发表于:08-25
用料腊肉适量豆腐1块葱丝一根凤球唛蚝油适量腊肉蒸豆腐的做法豆腐切片.腊肉也切成片.腊肉与豆腐间隔的摆放在盘子里将蚝油,生抽调和在一起,如果有高汤也可以适当的放一些,调和好淋在豆腐...
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发表于:07-27
这是我第一次分享菜谱,希望大家能喜欢。(不知道之前有没有人分享过)这是一道做法简单,但味道有惊喜,并且很适合一家大小吃的家常菜。适合人群:男女老少通杀!我小孩也特别爱吃(2岁半的小孩),因为...
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发表于:05-11
红烧肉蒸油豆腐,在我们家乡历来都是过年必做的正菜,虽然不是什么大菜,但在过去那个物资匮乏的年代,能够吃上自家年头到年尾养的猪肉,自家种的黄豆,做的油豆腐,那也只有过年才能够吃得上的美味...
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发表于:04-28
这道菜就是外婆和妈妈的味道。小时候家里长辈偶尔做这道菜,长大了自己做这道菜看着老公和孩子们吃的津津有味,突然会有一闪而过的幸福感。用料油豆腐十五个左右绞碎猪肉200克(喜欢肉多的...
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发表于:07-23
老人小孩都爱。用料豆腐块肉末克油克生抽勺鸡蛋个盐克姜片葱根豆腐蒸肉沫的做法食材全览肉沫调味,依次放入葱姜,生抽、香油、耗油,充分搅拌均匀平铺豆腐上,均匀上火蒸制20分钟,美味即成。...
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发表于:04-09
用料蒸鱼豉油2小勺豆腐250克青红椒1个豉油蒸豆腐的做法豆腐焯水去掉豆腥味备用,焯水好的豆腐装盘放入锅中蒸6分钟,让豆腐更软,起火烧油,油少许,姜丝爆香,倒入豉油,加入少许水,料汁做好备用,豆腐...
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发表于:07-10
用料油豆腐个猪肉克盐克老酒葱雪菜蒸油豆腐肉的做法准备材料。肉沫加葱老酒盐拌匀塞进油豆腐中雪菜拌葱围四周。放上油豆腐肉。加水。蒸。...
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发表于:07-26
有很多朋友喜欢用新鲜的大香菇切蒂后蒸鹌鹑蛋,虽说没吃过,想来也是一道不错的美味,因为我家Z童鞋从小不吃香菇,我就把香菇改成了油豆腐,做出来味道和卖相还真心不错。用料油豆腐11个鹌鹑蛋1...