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发表于:10-02
肠胃炎刚刚好几天,恰逢姨妈期间想吃甜的,想起来还有面粉,所以果断做红糖馒头,配着红豆黑米粥,青菜豆腐,完美极了用料面粉500g安琪酵母粉2g泡打粉1g红糖20g红糖馒头电饭锅版的做法酵母粉用少...
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发表于:12-04
孩子说面包机做的面包有种气味,前几天电饭锅做的盐焗鸡翅味道不错👍想试试电饭锅做的面包应该也可以,结果面包出炉后孩子果然说比面包机做的好吃,那就记录一下做法吧!用料南瓜泥+鸡蛋 190...
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发表于:01-13
今天是儿子果哥生日,他说想吃馒头,我看着昨天剩下的蒸南瓜,然后就撸了面。电饭锅版的馒头有点像面包唉,而且好方便。很松软香甜。来吧,很简单的,试试哈。用料南瓜200克白砂糖30克植物油适量...
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发表于:06-10
用电饭煲做馒头用料油10克酵母3克面粉300克糖30克电饭煲馒头的做法红糖水加酵母搅拌面粉,做成饺子皮的浓稠度,然后电饭锅底刷油,防止粘连,吧面培放在电饭锅底,然后发酵,等两倍大小,接通电饭锅...
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发表于:07-03
用料稀饭没称酵母2克蛋糕粉160克大约发酵后分两份糊各220克红糖馒头后入铺料发硣后面糊220克红糖50克蛋糕粉150克泡打粉2克紫薯馒头后入铺料白糖45克蛋糕粉150克泡打粉2克紫薯适稀饭红...
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发表于:01-19
用料高筋面粉250克红糖50克水110克发酵粉2.5克红糖馒头(电饭煲一次发酵)的做法所有材料混合揉成面团,揉到面团光滑,揉成长条形状,切成六个剂子拿一个剂子压扁,反复往中间揉,一圈两圈三圈,有时...
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发表于:04-18
做甜点少不了的红豆沙,这款是不去皮略带颗粒感的,喜欢细腻的可以破壁机打一遍再炒,或运行面包机果酱程序。题目介绍的都试过,后续逐渐补图。用料红豆克水糖红豆沙(全程炒锅版、电饭锅+炒锅...
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发表于:03-12
临时起意蒸屉麦馒头,卖相还不错,记下用量和过下次参考用料全麦面粉200克(1碗平)水120克(1碗8分满用剩一点)酵母2克(大概一层铺满碗底)温水10克(1茶杯左右,化酵母的)麦馒头(不加糖电饭锅版)的做法...
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发表于:07-20
红糖是6寸膜具,白糖是8寸用料面粉150克玉米油20克鸡蛋2个水或牛奶80克左右酵母2克红枣几颗想q一点80克木薯粉或者红薯粉都可以红糖60克红糖发糕(电饭锅版)的做法鸡蛋红糖油打匀起泡乳状后...
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发表于:08-20
用料水500克冰糖50克黄桃7个盐5克电饭锅版冰糖黄桃罐头的做法按个人口味买软硬合适的黄桃,我买的偏硬的,因为好削皮。黄桃的皮还是很好削的。切成小块。用盐水侵染5分钟。倒掉盐水,冰糖、...
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发表于:12-11
用料糯米250克红糖40克(分两次使用)红豆30克花生30克枸杞适量葡萄干适量水500克红糖糯米饭(电压力锅版)的做法1.糯米淘洗干净,沥干。2.红豆淘洗干净,沥干。3.花生用沸水浸泡20分钟,去皮,沥干。...
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发表于:06-05
黑全麦粉含有大量黑麦麸,相对比较粗糙偏硬,麸皮含有营养价值极高的纤维素。在外面的全麦面包/馒头,很难百分百做到百分百全麦,还是自己做好啦。之前做过一次100%全麦面包,发现很难下咽。这...
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发表于:11-16
用料薄荷糖20颗冰糖20粒水250ml酵母7克面粉500克薄荷味馒头(电饭锅版)的做法先将水、冰糖和薄荷糖加热搅开(不加热也可以,只是加热比较快)。将酵母和水搅拌(水只用三分之一即可)。将搅拌好的...
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发表于:10-16
食材混合,揉面,发酵,揉面,凹造型,锅刷油,煮饭键~叮~用料鸡蛋3个油10克面粉200克酵母粉3克白砂糖10克核桃、大枣随意无水,鸡蛋电饭锅版大馒头~的做法食材混合,揉面,发酵,揉面,凹造型,锅刷油,煮饭键~叮~...
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发表于:11-03
下着雨的寒冬,这彻骨的湿冷,唯有一碗微辣的姜红糖水可以驱走身体中的寒气,粉糯的芋头和番薯更带来味蕾的满足感。用料番薯芋头姜红糖电饭锅版番薯芋头姜红糖水的做法番薯和芋头去皮切块,不...
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发表于:12-18
儿子非常喜欢吃桃罐头,但是外面的桃罐头太甜并且有添加剂,趁着桃子大量上市赶紧做一轮。用料冰糖150克桃2500克无水少糖桃罐头(电饭锅版)的做法将桃子去皮去核将去皮去核的桃肉和冰糖放在...
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发表于:08-26
如果有条件,蒸锅出品肯定口感更好,因为水汽十足。菜谱材料的分量适合3-4人普通电饭锅,如果跟我一样用的1-2人的1.6L电饭锅,用量减半。而且蒸煮或者蛋糕模式一次就够。用料红枣若干颗黑糖10...
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发表于:08-21
怕甜的也可以吃蜜红豆了哟!用料红豆250水1000木糖醇适量无糖蜜红豆(电饭锅版)的做法红豆洗净泡一晚红豆加大概四倍的水入电饭锅,同时加适量木糖醇电饭锅煮饭模式,等煮饭模式结束后看还有水...
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发表于:01-21
用料中筋面粉250克玉米面50克鸡蛋1个白糖8克全脂奶粉5克牛奶170克低糖酵母3克橄榄油少许玉米面巴比馒头——电饭锅版的做法将牛奶和酵母混合均匀放置一边备用。将玉米面粉,中筋面粉,白砂...
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发表于:08-24
因为之前做电饭锅蛋糕买的低粉用不完,所以就想说学习怎么发面蒸馒头~就这样开始啦,第二次尝试就成功啦!所以写下这个菜谱分享给大家。其中有两点:1:低筋面粉也是可以做馒头的!口感比较像食堂...
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发表于:01-02
用料面粉300克糖20克酵母3克油一勺克温牛奶适量克电饭锅馒头的做法300克面粉,3克酵母,20克糖,一个蛋,一勺油,适量温牛奶,揉成面团,分⑥个剂子。电饭锅底刷油,放入馒头,发至两倍大,然后按煮饭键就...
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发表于:08-04
和大家分享一个我最近喜欢电饭锅做的烤面包,没有烤箱的朋友咱也能做面包了,哈哈哈之前用了拾爸的参考配方,后面自己改的口味,吃起来像吐司的口感,很棒。做来当点心或者早餐都不错,我做的水平...
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发表于:08-15
用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样...
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发表于:06-02
不会蒸馒头?不存在哟!用料鸡蛋1个面粉若干克牛奶20毫升碎枣若干克黑芝麻若干克酵母若干克食用油若干克南瓜若干克电饭锅馒头~宝宝辅食的做法南瓜蒸熟~压成泥~忘记拍照~南瓜泥,鸡蛋清,少量牛奶,...
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发表于:07-07
大枣的味道香甜,具有很高的营养价值,是女性离不开的美容佳品,今天我们就用大枣做一款好吃的,它就是红枣糕,我们自己学会了以后,在家就可以做了,而且非常好吃,做法也是非常简单又省时。用料红枣...