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  • 海盐摩卡罐子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    之前好多朋友问我海盐摩卡蛋糕卷和罐子蛋糕的做法,其实这些配料和用量都是相同嗒,只要自己稍微变换手法就可以啦,大家可以自己创意更多的造型和款式,只要掌握方子,万变不离其宗。用料鸡蛋4...
  • 摩卡榛仁海盐大Cookie食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡榛仁海盐大Cookie方法
    发表于:06-05
    经过焦化的黄油与黄糖搅拌在一起的时候,恍恍惚惚让我陷入太妃糖的奇香之中;摩卡与榛仁也不甘示弱,让Cookie的味道来得直接、强烈,更醇厚适合咖啡控。致敬德州农民的奇普饼干方子,有部分改动...
  • 正宗美味的盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5怎么做
    发表于:05-26
    公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。层次和口感都很丰富。会让人发出“哇呜?是这个味道啊~”的蛋糕。可以做给喜欢的人吃。然而,个人觉得,如果想让人留下「深刻」的印象,...
  • 摩卡芝士蛋糕(六寸方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡芝士蛋糕(六寸方子)方法
    发表于:02-08
    面包新语的摩卡芝士蛋糕真的好好吃,但现在好像都没见有卖了。。那就自己动手做一个吧!这个是六寸的方子,八寸材料翻倍!用料奶油奶酪140克鸡蛋3个牛奶50克淡奶油40克浓缩咖啡粉7.5克(5克+2.5...
  • 摩卡巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡巧克力海绵蛋糕方法
    发表于:08-05
    咖啡控的最爱浓郁的摩卡香味~带着淡淡的苦味,就算多吃几块也不会腻的海绵蛋糕用料摩卡酱黄油60克水50克可可粉20克黑巧克力15克黑咖啡粉30克香草精2-3滴蛋糕体鸡蛋6个低筋粉150克细砂糖1...
  • 奥利奥海盐奶盖摩卡 [MATRIX COFFEE]食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥海盐奶盖摩卡 [MATRIX COFFEE]方法
    发表于:08-13
    咖啡滤泡袋的N种做法(有了滤泡袋,在哪儿都能喝咖啡~)用料MC咖啡滤泡袋1包巧克力粉20g奥利奥饼干1包淡奶油100g奶油奶酪10g白糖10g海盐3g奥利奥海盐奶盖摩卡[MATRIXCOFFEE]的做法首先我们...
  • 低碳生酮摩卡盒子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳生酮摩卡盒子蛋糕方法
    发表于:01-29
    配方是四个盒子的量。单个盒子60g蛋糕片➕97g淡奶油热量:410大卡,碳水3.5g,蛋白质:8.2g,脂肪:41g37*30的烤盘,配方里所有材料*1.41用料蛋糕片鸡蛋4个赤藓糖醇30克咖啡粉4g可可粉5克温水35...
  • 蜂蜜&摩卡海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜&摩卡海绵蛋糕方法
    发表于:08-08
    基本课程的教法非常讲求高效,每教一款总是可以分出二种口味或二种造型,这款海绵蛋糕非常松软好吃,放二天后吃口感也很好。用料蜂蜜海绵蛋糕&摩卡海绵蛋糕鸡蛋2只低粉100g糖70gSP(也叫...
  • 海盐摩卡杯子蒸糕(Mocha Steamed Cupcakes)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐摩卡杯子蒸糕(Mocha Steamed Cupcakes)方法
    发表于:12-06
    4-6个杯子蛋糕的量第一次做糖霜觉得方子太甜了只发糕体的方子用料速溶黑咖啡粉一大匙绵黑糖或绵白糖70克面粉100克热巧克力粉一大匙水115ML泡打粉两小匙粗海盐少许海盐摩卡杯子蒸糕(Moc...
  • 地道的摩卡凝乳蛋糕怎么做,如何烹饪摩卡凝乳蛋糕才更好吃
    发表于:12-29
    怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火!快去做吧~太简单太好吃了~用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马...
  • 摩卡蛋糕卷如何做才美味,怎么做摩卡蛋糕卷简单又好吃
    发表于:06-08
    一直想做一次蛋糕卷,摩卡味的,說做就做!用料鸡蛋4个糖55克玉米油40克低粉50克热水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夹馅马斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先,把可可粉和咖啡...
  • 摩卡裸蛋糕如何做才美味,怎么做摩卡裸蛋糕简单又好吃
    发表于:06-16
    非常喜欢的一款蛋糕,咖啡奶油也不会腻,找不到八寸的方子,自己做了几次,整理一个八寸摩卡裸蛋糕的配方。为了更好的体现摩卡蛋糕和咖啡奶油的口感,不建议夹心水果,蛋糕上面放喜欢的水果装饰一...
  • 海盐摩卡卷如何做才美味,怎么做海盐摩卡卷简单又好吃
    发表于:08-11
    纪录,最爱的蛋糕卷用料咖啡粉2包(雀巢黑咖啡)玉米油45克低筋面粉55克细砂糖55克牛奶50克咖啡酒5ml鸡蛋4个奶油200ml海盐1克可可粉2克咖啡粉1.8克糖20克咖啡酒5ml海盐摩卡卷的做法纪录方子...
  • 正宗美味的摩卡海盐芝士蛋糕卷怎么做
    发表于:10-28
    如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料色拉油40g咖啡牛奶液45mL低筋面粉50g鸡蛋4个白砂糖60g牛奶100g咖啡粉10g淡奶油250g...
  • 海盐摩卡❤️马克西姆咖啡机食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐摩卡❤️马克西姆咖啡机方法
    发表于:08-21
    还记得几年前第一次喝到海盐摩卡的时候,真真是被它暗搓搓地惊艳了一把!冰冰凉凉,甜甜爽爽的口感中带了丝丝缕缕的咸,整个味蕾一下子都被点燃,原来加了海盐的咖啡居然可以这么好喝,爱了……爱...
  • 焦糖控必吃👉海盐焦糖摩卡蛋糕卷❗️好吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖控必吃👉海盐焦糖摩卡蛋糕卷❗️好吃不腻方法
    发表于:04-10
    这是什么神仙美味,摩卡蛋糕+海盐焦糖奶油,也太好吃了吧~口感绝绝子‼️喜欢吃焦糖味的姐妹们,一定要试试这款蛋糕卷呀,吃一口就会爱上❗️内附海盐焦糖酱做法~用料蛋糕胚:鸡蛋4个细砂糖40克玉米油...
  • 让人欲罢不能的“摩卡海盐蛋糕卷”食谱大全及做法,烹饪好吃的让人欲罢不能的“摩卡海盐蛋糕卷”方法
    发表于:05-27
    奶油蛋糕🍰有些人并不爱吃,一提起来就是“好甜,好腻”呀!但,当你遇到这款蛋糕卷,即使是不好吃甜品的人,也会多吃几块,欲罢不能!可可的醇香,加上咖啡的浓香,与奶油奶酪馅混合在一起,恰到好处,一点点...
  • 焦糖海盐摩卡奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖海盐摩卡奶油蛋糕方法
    发表于:01-19
    自制焦糖酱是这个蛋糕的灵魂,戚风坯加了咖啡液和可可粉,奶油和蛋糕体的混合口感,微苦中带一点香醇,一点咸味沉得甜味更浓。真的太爱这个口感。用料①摩卡蛋糕体:鸡蛋3个低粉55克牛奶12克细...
  • 百利甜摩卡杏仁奶油蛋糕配海盐焦糖酱食谱大全及做法,烹饪好吃的百利甜摩卡杏仁奶油蛋糕配海盐焦糖酱方法
    发表于:12-04
    最近整理食材,发现我买了好多好多咖啡呀……如果有现成摩卡咖啡粉的,就不需要像我这么麻烦,用咖啡+可可兑了。我本身不是个懂咖啡的人,当时买了纯粹为了做甜品,没想到因为拖延症,越堆越多。...
  • 摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏方法
    发表于:06-14
    别看步骤多就吓到了,都是简单的做法,快手的估计就两小时搞定,时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多,看步骤1。待完善……用料摩卡戚风(6寸)28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1...
  • 摩卡海盐奥利奥卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    这款蛋糕卷收到过超多认可☺柔软的摩卡味戚风,海盐奥利奥奶油,看似简单但口感和味道真的惊艳奥利奥分量蛮多的,一定要这么多才好吃,刚做好直接吃是有脆脆的奥利奥口感,冷藏之后就是和奶油融...
  • 法式摩卡蛋糕(熊谷裕子)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式摩卡蛋糕(熊谷裕子)方法
    发表于:07-30
    又是一款很经典的法式甜品蛋糕,所以还是沿袭了传统的方式来装饰。内里是咖啡杰诺瓦士蛋糕体,刷上Espresso和朗姆酒,夹层和抹面都用的添加咖啡风味的意式奶油霜,夹层中还加入了脆糖杏仁粒来...
  • 摩卡蛋糕如何做才美味,怎么做摩卡蛋糕简单又好吃
    发表于:10-08
    以下用料是4只蛋糕的量,每只约50克。用料全蛋100克细砂糖60克低筋面粉58克咖啡粉3克热水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入细砂糖,溶解拌匀。咖啡粉用热水泡开,放凉后加入色拉油。打...
  • 「熊谷裕子」摩卡杏仁蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「熊谷裕子」摩卡杏仁蛋糕方法
    发表于:03-30
    来刷熊谷裕子老师的奶油霜蛋糕方子啦!这款蛋糕用的是以意式蛋白霜为基底的奶油霜,口味较其他奶油霜清淡些。制作的时候分为制作夹心用的脆糖杏仁粒、蛋糕体、奶油霜和装饰这4步骤,所以可...
  • 海盐摩卡奶油蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    虽然蛋糕抹面是我的短板,但还是愿意有机会就动手练一下。昨天为家人生日做了一个海盐摩卡奶油蛋糕。尽管颜值不尽如人意,但反馈回来的信息还是很不错滴!“多层次的口感,令人满足!真的是太好...