![莆田海鲜线面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "莆田海鲜线面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-11
莆田人的主食离不开线面从婴儿添加辅食开始就有它的身影女子坐月子主食也以它为主民间手工晒制长辈们都说多食线面养胃线面的经典做法有很多葱油拌面鸡汤鸭汤鱼汤各种大汤泡面还有大汤...
![复刻莆田餐厅“莆田卤面”食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻莆田餐厅“莆田卤面”方法]( "复刻莆田餐厅“莆田卤面”食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻莆田餐厅“莆田卤面”方法")
发表于：10-13
用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生，不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒，直接加...
![莆田卤面如何做才美味，怎么做莆田卤面简单又好吃]( "莆田卤面如何做才美味，怎么做莆田卤面简单又好吃")
发表于：07-07
莆田卤面，主要靠海鲜提味，个人喜欢菜多，有汤汁的卤面，所以面条只有6两，但够3人的份量用料阳春面6两（300g）肥点的五花肉适量干贝7-8粒蛏子或蛏干7-8只虾干2-3只蛤蜊汤半碗鸡毛菜半把蚕豆少许大...
![卤面莆田如何做才美味，怎么做卤面莆田简单又好吃]( "卤面莆田如何做才美味，怎么做卤面莆田简单又好吃")
发表于：01-04
用料五花肉蛤蜊猪小肠小白菜蛏干葱大蒜韭菜香菜排骨香菇汤底五香粉面条蚕豆卤面莆田的做法热锅，五花肉煽油，葱头炒香，放蛏干炒，调料，盐，料酒，酱油，蚝油，排骨汤底倒入，煮沸，下面条，面条铺上蛤蜊，猪小...
![海鲜面线如何做才美味，怎么做海鲜面线简单又好吃]( "海鲜面线如何做才美味，怎么做海鲜面线简单又好吃")
发表于：04-29
背后的故事，我不说😊用料面线克虾只香菇朵盐克水克鱼卷丝小油菜小香葱海鲜面线的做法虾洗净去虾线焯水后备用，小油菜洗净焯水后备用，鱼卷解冻后切丝，香菇洗净后切细片。烧水，水开后加入香菇...
![海鲜线面如何做才美味，怎么做海鲜线面简单又好吃]( "海鲜线面如何做才美味，怎么做海鲜线面简单又好吃")
发表于：06-15
用料青菜1颗活虾10只干虾5只花蛤半斤线面2捆海鲜线面的做法青菜过水备用水开放干虾煮出味道加入洗干净的花蛤虾线挑干净备用花蛤开口后放入线面线面煮散后放入活虾活虾变色后加入青菜...
![海蛎煎（莆田特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的海蛎煎（莆田特色）方法]( "海蛎煎（莆田特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的海蛎煎（莆田特色）方法")
发表于：12-16
我们家乡特色菜，真的蛮好吃的～用料海蛎一碗青蒜一把红薯粉适量芹菜一把白萝卜小半根海蛎煎（莆田特色）的做法青菜洗好～这些食材都是我婆婆的功劳，青菜萝卜种的，红薯粉她自己种的。最厉害的就是...
![莆仙线面如何做才美味，怎么做莆仙线面简单又好吃]( "莆仙线面如何做才美味，怎么做莆仙线面简单又好吃")
发表于：05-26
过年的大年初一早上都要吃这个。用料线面姜片莆仙线面的做法放生姜热油用的是鸭汤把油盛起来装碗，里面加上鸭汤，后面放上线面后才不会黏糊（没有的话排骨汤，海蜊汤都可以，但是鸭汤最好吃）锅不...
![莆田海鲜卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "莆田海鲜卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-11
用料面条份五花肉克香菇朵白菜片盐克洋葱个莆田海鲜卤面的做法五花肉切小块，干香菇泡发切丁，干贝泡发，洋葱今天用的是超市买的早餐面五花肉煸炒出油加洋葱炒香炒出香味加入香菇再把大白菜...
![地道的卤面莆田怎么做,如何烹饪卤面莆田才更好吃]( "地道的卤面莆田怎么做,如何烹饪卤面莆田才更好吃")
发表于：02-21
0000用料面条1份干香菇5朵卤面莆田的做法备注...
![莆田海蜊煎如何做才美味，怎么做莆田海蜊煎简单又好吃]( "莆田海蜊煎如何做才美味，怎么做莆田海蜊煎简单又好吃")
发表于：07-05
昨天在莆田餐厅吃了海蜊煎，家人都表示喜欢，但中间似乎有淀粉粘糊糊的，感觉不熟，于是和老板为此探讨了做法，原来是为了让肉质更加鲜嫩加了较多的地瓜粉，回来后调整了用料又做了一次，比较满意，赶...
![莆田卤面(莆田人做的面)食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田卤面(莆田人做的面)方法]( "莆田卤面(莆田人做的面)食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田卤面(莆田人做的面)方法")
发表于：02-20
莆田卤面随心版♥刚好两人份的，偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材：1.准备蒜、葱2.洗瘦...
![莆田美食--海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田美食--海蛎煎方法]( "莆田美食--海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田美食--海蛎煎方法")
发表于：09-20
海蛎煎。莆田人爱吃的一道特色菜。我麻麻也超爱，但其实我不爱，我不敢嚼的，却又喜欢那个香味，所以一般生吞，哈哈。今天用韭菜代替葱花，别有一番滋味。用料海蛎200克淀粉适量生抽适量鸡精适量...
![莆田红菇线面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "莆田红菇线面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
莆田特色菜。1人量用料红菇3朵干黄花菜适量花生适量芥兰适量姜适量盐适量蘑菇精适量线面250g莆田红菇线面的做法1.紫菜手撕成条状，锅中下油小火微炸捞出，花生微炸待用.2.红菇：剪掉末端带...
![莆田炸海蛎如何做才美味，怎么做莆田炸海蛎简单又好吃]( "莆田炸海蛎如何做才美味，怎么做莆田炸海蛎简单又好吃")
发表于：12-17
用料油炸粉海蛎芹菜白胡椒粉盐味精面粉莆田炸海蛎的做法海蛎洗净控干水分芹菜切碎将芹菜、少许盐、味精、白胡椒放入海蛎中搅拌均匀加入油炸粉、面粉(比例1:1）只要能让海蛎裹着面粉炸就...
![莆田海砺煎如何做才美味，怎么做莆田海砺煎简单又好吃]( "莆田海砺煎如何做才美味，怎么做莆田海砺煎简单又好吃")
发表于：11-06
用料海砺500克白萝卜1个芹菜5~6大根（小半梱）葱5~6根姜1小块地瓜粉（红薯淀粉）500克左右调料（盐，料酒，鸡精，醋，十三香，孜然粉）按自家口味调莆田海砺煎的做法白萝卜搓成丝，煮熟海砺洗干净放入，芹菜和葱...
![莆田兴化粉煮线面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "莆田兴化粉煮线面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-25
从小到大不不变的味道，材料不拘，家里有的用即可，这是一至二人份（取决于饭量）用料鸡蛋2个线面（咸）一团兴化粉一片红菇两朵香菇几朵虾仁一把花蛤干一把味精一丢丢调味料一丢丢包葱五六根莆田兴...
![莆田线面（长寿面/妈祖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田线面（长寿面/妈祖面）方法]( "莆田线面（长寿面/妈祖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田线面（长寿面/妈祖面）方法")
发表于：05-17
在我的家乡，大年初一早上一定要吃一碗这样的线面（也称长寿面）作为开年的第一餐。这个面主要讲究的是铺在线面上的配菜的色彩和种类搭配，各家的配菜可能略有不同，这里介绍的主要以我从小到大...
![莆田面线糊如何做才美味，怎么做莆田面线糊简单又好吃]( "莆田面线糊如何做才美味，怎么做莆田面线糊简单又好吃")
发表于：05-09
虽然从小在东北长大，但是也是吃妈妈做的家乡饭长大的，多数时候，胃还是亲家乡菜用料蔬菜一把香菇干4个干贝丁8粒地瓜粉30克鲍鱼4只鲜虾8只莆田面线100克海参籽100克青蒜苗一把香菜碎一把莆...
![莆田卤面🍜如何做才美味，怎么做莆田卤面🍜简单又好吃]( "莆田卤面🍜如何做才美味，怎么做莆田卤面🍜简单又好吃")
发表于：08-01
为莆田卤面疯狂打call～用料面条4两牡蛎1小碗洋葱个半香菇6朵韭菜3棵白菜4片芥蓝菜1朵里脊肉1小碗干贝5粒蛏干5只红姑4朵糖2克盐4克油3勺花蛤1斤莆田卤面🍜的做法准备好食材洗净切块。可...
![莆田肥肠面线糊（炝粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田肥肠面线糊（炝粉）方法]( "莆田肥肠面线糊（炝粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田肥肠面线糊（炝粉）方法")
发表于：10-11
莆田初四是大年我从小在东北长大，但是也没有入乡随俗，过年还是按照家乡的习俗来过，年三十和初四中午都要吃一碗莆田特色的面线糊（也叫炝粉）刚嫁人那两年，每次回家我妈都给我做，后来一想家就特...
![正宗美味的浓汤鲜香，风味浓郁的莆田海鲜卤面这样做怎么做]( "正宗美味的浓汤鲜香，风味浓郁的莆田海鲜卤面这样做怎么做")
发表于：12-02
差不多就到了春天了，来一碗海鲜卤面感受春天的鲜香。花蛤+鲜虾+蛏子+海蛎子的组合让汤底鲜香浓郁，面条良好的吸水性保证了能够吸足美美的汤汁，一口面下去满嘴都是大海的鲜味。吃面一定要...
![莆田“饼”如何做才美味，怎么做莆田“饼”简单又好吃]( "莆田“饼”如何做才美味，怎么做莆田“饼”简单又好吃")
发表于：11-07
莆田特色美食用料大米，黄豆2:1比例萝卜若干芹菜若干莆田“饼”的做法大米黄豆泡发一晚萝卜做丝，芹菜切碎用豆浆机榨，要稠一点，将芹菜萝卜丝加入，放少许盐热油，将榨好的平铺在勺子，下锅小贴士...
![莆田海鲜粥如何做才美味，怎么做莆田海鲜粥简单又好吃]( "莆田海鲜粥如何做才美味，怎么做莆田海鲜粥简单又好吃")
发表于：08-01
用料干贝10粒青蟹或梭子蟹2只白蛤1斤海白虾或基围虾1斤芥蓝3根大米80g香油半勺食用油2勺盐适量白胡椒粉随意莆田海鲜粥的做法1新鲜梭子蟹或青蟹刷洗干净，去腮、蟹心、蟹肺，一分为二备用；...
![莆田手工面如何做才美味，怎么做莆田手工面简单又好吃]( "莆田手工面如何做才美味，怎么做莆田手工面简单又好吃")
发表于：01-23
用料莆田手工面适量手工脆皮肠适量鸡蛋适量花生油适量干葱头两瓣莆田手工面的做法水半锅，因为莆田手工面很咸，等水开放入面煮沸，捞出控水另一个平底锅放入油烧热打入鸡蛋煎至金黄，手工脆肠...
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