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发表于:06-07
紫藤花,四月中旬,正是花开时节,不仅颜色漂亮可以观赏,还含有较多的挥发油,含有许多的营养元素如:尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇和廿七烷等,别看名字很复杂,这可是止泻、消肿的良药,还可以治疗腹泄...
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发表于:04-05
前两天回老妈家,一起去摘了些紫藤花和榆钱,紫藤花这个是我百度来的名字,我们老家叫洋gewa😂另外蒸榆钱附图一张,和紫藤花、洋槐花蒸法都是一样的,就不再另写一篇记录了!用料新鲜的紫藤花/洋...
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发表于:04-08
每年的四月,正是紫藤花开得正旺时,婆婆每年都会大量采摘,新鲜的用来做菜,还会晒干一些蒸肉吃,全家都很喜欢,特别是蒸肉味道特别香。紫藤花具有非常高的药用价值,它具有解毒和止吐泻功效,含有大...
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发表于:12-30
中国人吃花是有传统的,四季之花,且赏且食,老字号店铺也一定不会少了当令花食,菊花露,玫瑰饼,桂花糕,花馔已融入了我们日常生活之中。当然春天一定有紫藤饼。紫藤花期短暂,紫藤饼、紫萝饼、紫藤...
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发表于:06-07
用料新鲜紫藤花100g鸡蛋4个糖150g牛奶80g色拉油60g低粉100g泡打粉0.5g紫藤花蛋糕的做法紫藤花洗净沥干加50g糖腌渍一个小时打碎加入牛奶蛋黄油筛入面粉搅拌均匀打发蛋白加入蛋白霜放入...
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发表于:02-22
💜藤花开落,留一抹温柔紫…微风挟着花香,扑鼻而来。错杂的藤蔓带着深沉,交织在斑驳的棚架上,错落有致。采撷一串温柔紫,裹一身金黄的蛋液,把这个春天的味道留在味蕾[色]#紫藤花蛋饼用料...
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发表于:06-18
紫藤花开了,我在网上查了,紫藤可以食用,试着摊了个饼,清香可口。用料鸡蛋1个面粉1勺约30克紫藤花一把盐3克水50克紫藤花摊饼的做法紫藤花一小把摘下花瓣清洗干净一把面粉一个鸡蛋调匀,这是...
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发表于:11-06
每年清明节前后,也就是四五月间,是大山最美的季节。此时此刻,漫山开满了清一色的红杜鹃,紫藤花,一团团,一片片,一串串。形成了一道百花齐放、杜鹃、紫藤竞芳的花清明前后也是吃花的好时节。错...
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发表于:03-28
用料紫藤花350克白糖100克中式酥皮10只干果100克粘米粉50克紫薯粉20克鸡蛋黄1个黑芝麻少许紫藤花酥饼的做法紫藤花好美~取紫藤花花苞,去梗,摘洗好,沥干水备用。锅中放一半花苞、一半白糖,大...
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发表于:12-29
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发表于:11-06
用料面粉30克色拉油10克大蒜5瓣醋1勺生抽1勺紫藤花8串春天的味道—蒸紫藤花的做法紫藤花开的正盛,靠近就是一阵香气。摘下几串花,用清水清洗三遍。加入盐,浸泡五分钟。沥干一个晚上加入色...
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发表于:02-21
年初为比赛仓促做的首个全原创初版,想了很久名字还是决定用邂逅。算是法式慕斯的本土化结果,用的材料可谓便宜,效果却也不错,山楂之于我地位堪称甜品中的初恋,也算是取名的缘由,紫藤花和艾草...
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发表于:03-22
春天的味道很大程度都是花的味道,各种各样的花轮番登场,又匆匆谢幕,所以“好花不常开”所言非虚!如今正是紫藤含苞待放,紫玉流光的时节,不吃几顿紫藤花制作的美食,简直辜负了春意。特别喜欢看...
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发表于:03-20
又到紫藤花开时,花花世界吃花花。用料面粉适量盐适量水适量紫藤花适量紫藤团和紫藤饼的做法紫藤花,去掉枝叶,只留花,淘洗干净。加适量面粉和盐,揉成可以捏成团的状态。团成你喜欢的大小的团...
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发表于:08-27
紫藤花不仅好看还好吃,晒成干包肉包香极了!用料水145克油5克糖10克酵母3克面粉300克紫藤花50克肉馅200克紫藤花肉包(小美版)的做法所有的面团材料15秒3-6混合,揉面2分钟醒面10分钟醒面时...
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发表于:03-13
紫藤花,一个浪漫的季节的浪漫花儿!用料紫藤花,鸡蛋。紫藤花的做法采摘嫩嫩的紫藤花,清洗,开水烫了捞出。放打好的鸡蛋里,和平时炖鸡蛋一样。炖好的。怎么样?...
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发表于:06-06
花香使人陶醉,花色使人目眩,你是否知道,看似娇艳异常的花儿其实是极好的烹饪原料。鲜花美食——悄然兴起的食花潮流。今天为大家推荐一款:紫藤花炒鸡蛋。用料新鲜紫藤花若干我用了约300克...
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发表于:11-06
每年清明时节前后,也就是四五月间,是大山最美的季节。此时此刻,漫山开满映山红,紫藤花,一团团、一片片、一串串。形成了一道道杜鹃花、紫藤花竟芳的花海。清明前后也是吃花的好时节,错过等来...
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发表于:03-06
现在正值紫藤花的季节,被“暮光之城”里贝拉和爱德华的紫藤瀑布婚礼惊呆,今天来做一个腌渍紫藤花,紫藤花也是可以食用的哦,意外吧~用料食盐500克紫藤花串3串米醋少许盐渍紫藤花的做法将紫藤...
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发表于:03-10
初识紫藤是去年因转行去学校进修西点师,学校园林很美,遍布紫藤。新鲜摘下来紫藤花直接糖渍吃太美味,香味近似茉莉和丁香,新鲜吃并不如它们浓烈,清盈香甜萦绕唇齿间,糖腌两天后香味甜味熏人醉...
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发表于:03-17
新鲜的紫藤花,把春天带回家。用料紫藤花适量面粉适量鸡蛋1个盐适量水适量紫藤花饼的做法采摘新鲜的紫藤数串,去枝桠,留下花待用。水加热倒入洗净的花朵,焯一下水待用。面粉中放入一个鸡蛋,...
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发表于:12-30
四季之花,且赏且食,紫藤花期短暂,紫藤饼、紫萝饼、紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤鱼、凉拌葛花、炒葛花菜等,都是北京旧时的传统时令小吃。然花馔众味并非囿于传统之法。本周变换一下口味和做法,做...
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发表于:01-01
用料紫藤花鸡蛋食盐生抽紫藤花炒蛋的做法将氽烫好的紫藤花沥干水打入鸡蛋将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味锅内放入烧热后倒入蛋液煎炒至两面金黄后出锅即可小贴士紫藤花采摘时要采那种...
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发表于:03-27
春天来啦,很多花花都可以摘着吃。妈妈说,在每个季节吃每个季节的菜是最好的~用料鸡蛋2个色拉油30克面粉200克盐20克鸡精1小勺十三香1小勺紫藤花适量花生50克紫藤花煎饼的做法把紫藤花摘下...
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发表于:06-15
不可辜负的当季美食:紫藤花!同学送了些嫩嫩的紫藤花,清蒸,油炸,烙饼我都试过了,感觉最好吃的还是清蒸,健康又美味!用料紫藤花适量面粉适量色拉油适量蒸紫藤花的做法新鲜紫藤花摘净早晨洗三遍,放...