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发表于：04-01
很爱这款包包，感谢葛老师和感谢一直帮助我成长的露露用料黑巧克力克50可可粉克16蔓越莓50盐克9.6酵母克1法粉伯爵t65450天然酵母100克冰水300克巧克力硬欧的做法泡面15分钟，打至完全，面团...
![巧克力星人必学|巧克力千层布里欧修面包🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力星人必学|巧克力千层布里欧修面包🍞方法]( "巧克力星人必学|巧克力千层布里欧修面包🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力星人必学|巧克力千层布里欧修面包🍞方法")
发表于：05-09
🍞布里欧修是非常著名的法国面包，是用大量鸡蛋🐣和黄油🧀制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软。🍪在布里欧修的厚重里加入可可豆🍫的跳跃，增加的不止是多层次的口感，也平添了许多的乐趣🎈👉小贴...
![巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法]( "巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法")
发表于：02-20
可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧...
![地道的巧克力欧软包怎么做,如何烹饪巧克力欧软包才更好吃]( "地道的巧克力欧软包怎么做,如何烹饪巧克力欧软包才更好吃")
发表于：07-02
今天想做一款欧软包，因为朝朝要参加同学聚会了，小朋友们总是难以抵挡巧克力的诱惑，就连馅料不仅加入了巧克力，还有大量的葡萄干，吃起来非常具有满足感，而且美味也上升了一个层次，香浓的巧克力...
![巧克力软欧如何做才美味，怎么做巧克力软欧简单又好吃]( "巧克力软欧如何做才美味，怎么做巧克力软欧简单又好吃")
发表于：03-14
用料主面团：可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发...
![正宗美味的视频·巧克力薯片-有点咸的巧克力，有点硬的薯片怎么做]( "正宗美味的视频·巧克力薯片-有点咸的巧克力，有点硬的薯片怎么做")
发表于：03-23
用料薯片建议使用桶装薯片、大波浪薯片、薯愿巧克力不含代可可脂的巧克力热水适量工具厚实的锅子建议使用铸铁锅电子针式温度计1支马克杯建议使用底部较窄的马克杯视频·巧克力薯片-有...
![红遍欧洲ChocoMe巧克力—巧克力中的爱马仕食谱大全及做法，烹饪好吃的红遍欧洲ChocoMe巧克力—巧克力中的爱马仕方法]( "红遍欧洲ChocoMe巧克力—巧克力中的爱马仕食谱大全及做法，烹饪好吃的红遍欧洲ChocoMe巧克力—巧克力中的爱马仕方法")
发表于：07-03
从2010年到2012年，ChocoMe在欧洲的时尚人群中得到认同。赢得了超凡的口碑的同时，chocoMe迅速从十几万欧元的销售，发展到几百万欧元的惊人业绩，成为欧洲最畅销的网购巧克力品牌之一，可谓横扫...
![南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）方法]( "南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）方法")
发表于：09-08
用料面包粉300g水150g白砂糖15g盐3g干酵母5ml黄油20g南瓜泥200g可可粉15g水（与可可粉混合）15g夹馅奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）的做法南瓜...
![巧克力软欧包(无糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧包(无糖)方法]( "巧克力软欧包(无糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧包(无糖)方法")
发表于：08-31
继续消耗黑巧克力，做一款喜欢的软欧包好了。这款欧包虽然无糖，但因为添加了大量黑巧克力碎，口感并不寡淡，更因为大水量的面团，成品里面特别绵软，热吃是外脆内软爆浆口感，非常好吃！配方我做了一...
![Vegan巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan巧克力软欧方法]( "Vegan巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan巧克力软欧方法")
发表于：07-03
用料椰子糖60克Silk豆奶170克高筋粉200克低筋粉30克可可粉15克椰子油10克盐2克酵母3克奇亚籽10克黑麦粉20克Vegan巧克力软欧的做法所有材料除了椰子油以外面包机揉面15分钟，加入椰子油...
![巧克力软欧「UKOEO高比克风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧「UKOEO高比克风炉」方法]( "巧克力软欧「UKOEO高比克风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧「UKOEO高比克风炉」方法")
发表于：01-28
无糖低油的软欧，加了巧克力，蔓越莓，还有橘皮丁，发个帖记录下，暑期两个月没有操作，有些手生，有些状态不太满意，以后如有满意的状态图再来替换用料高筋面粉180克法式面粉420克海盐10克水410克麦...
![巧克力控的最爱/巧克力软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力控的最爱/巧克力软欧包方法]( "巧克力控的最爱/巧克力软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力控的最爱/巧克力软欧包方法")
发表于：02-23
用料主面团：高筋面粉300克糖30克可可粉12克盐3.5克水190克干酵母3克黄油25克耐烤巧克力豆40克内馅：耐烤巧克力豆适量糖渍橙皮丁适量南瓜籽仁适量巧克力控的最爱/巧克力软欧包的做法将主...
![麻薯软欧和巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯软欧和巧克力软欧方法]( "麻薯软欧和巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯软欧和巧克力软欧方法")
发表于：04-05
一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓...
![「Gennaro Contaldo」Pampapato肉桂巧克力硬饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「Gennaro Contaldo」Pampapato肉桂巧克力硬饼方法]( "「Gennaro Contaldo」Pampapato肉桂巧克力硬饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「Gennaro Contaldo」Pampapato肉桂巧克力硬饼方法")
发表于：10-05
起源于意大利艾米利亚-罗马涅大区的点心，巧克力包裹着杏仁的香脆与肉桂的丰盈，做法也简单，口感HardRock风，深得我心。用料中筋粉200克整颗杏仁100克可可粉100克细砂糖70克蜂蜜55克牛奶150m...
![硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功！)食谱大全及做法，烹饪好吃的硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功！)方法]( "硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功！)食谱大全及做法，烹饪好吃的硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功！)方法")
发表于：02-28
跟别人学的，做出来很硬😱不过很好吃😊用料鸡蛋1个黄油/色拉油100/50克低筋面粉130克可可粉8克糖50克硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功！)的做法油和糖混合，用色拉油的话，直接把糖均匀分布就可...
![方块硬质巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的方块硬质巧克力面包方法]( "方块硬质巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的方块硬质巧克力面包方法")
发表于：01-02
用料1高筋面粉350克低筋面粉150克黄油125克干酵母5克砂糖70克盐9克蛋黄40克炼乳50克牛奶300克用料2(巧克力奶油皮)低筋面粉125克巧克力豆60克黄油50克糖粉80克杏仁粉20克鸡蛋30克方块...
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发表于：12-29
家里有一盒黑米粉，快到期了，赶紧揉进面团。自己有破壁机的也可以用黑米现磨，过筛后使用。黑米粉的吸水性很强，建议预留一部分水看状态后加入。用料拿破仑250克黑米粉（华药堂）50克水190克黑提...
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发表于：02-07
食谱转自大船长高比克风炉用户‘安鑫美味坊’巧克力软欧，是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信：JOMY2012安鑫美味坊食谱原址Q弹的外皮柔软的内心再配上顺滑的巧克力简直完美巧克力控...
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发表于：01-28
一个软软嫩嫩的巧克力肉桂面包。这款面包有着淡淡肉桂香的巧克力软欧，不甜不腻，糖分又少。适合，用来充饥！用料液种高筋面粉60克水60克干酵母粉1克主面团高筋面粉340克液种120克（配好的都加）...
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发表于：02-06
用料面包面团高筋面粉250g细砂糖40g盐3g酵母3g高脂可可粉5g炭黑可可粉5g牛奶75g冰水83g老面75g烫面25g无盐黄油13g坚果/蔓越莓/葡萄干/巧克力豆适量老面面团高筋面粉38g纯净水38g酵母1...
![外脆硬，内柔韧，巧克力麻薯欧包，面包新食尚食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆硬，内柔韧，巧克力麻薯欧包，面包新食尚方法]( "外脆硬，内柔韧，巧克力麻薯欧包，面包新食尚食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆硬，内柔韧，巧克力麻薯欧包，面包新食尚方法")
发表于：04-21
传统的硬欧包太硬，不太适合中国人的胃，而软欧包拥有欧包的外表，软面包的心，更适合大众的口味。外壳脆硬，内心柔韧，比欧式硬面包的更加松软，比日式软面包更有嚼劲，综合两者的特点，是近些年比较流...
![巧克力硬奶油的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "巧克力硬奶油的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-03
用料黑巧克力60克淡奶油60克淡奶油150克糖20克巧克力硬奶油的做法奶油60克➕巧克力60克加热至融化。如果做慕斯的话➕5克吉利丁粉，融化。1加热的同时，奶油150克➕糖20克，打发到湿性发泡(...
![巧克力欧包如何做才美味，怎么做巧克力欧包简单又好吃]( "巧克力欧包如何做才美味，怎么做巧克力欧包简单又好吃")
发表于：03-25
用料高筋面粉280克可可粉15克酵母3克细砂糖35克牛奶150克鸡蛋1个盐3克黄油或椰子油25克巧克力欧包的做法除了盐和油以外的所有材料都加入面包机，和面程序15分钟后加入盐和油，和面程序15...
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发表于：06-22
步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到...
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发表于：05-19
用料高筋面粉1000克糖100克水700克酵母12克可可粉60克烫种100法国酵头250盐15巧克力豆60克黄油60克巧克力欧包的做法打至9成喷气3秒...
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