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  • 低配也能出大菜之马卡龙,馅儿也是一种装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的低配也能出大菜之马卡龙,馅儿也是一种装饰方法
    发表于:06-30
    用料马卡龙壳若干甘那许一份(冷藏后)裱花嘴一个低配也能出大菜之马卡龙,馅儿也是一种装饰的做法一看就明白只要一只有齿的花嘴...
  • 不用奶油也能装饰蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用奶油也能装饰蛋糕方法
    发表于:11-19
    之前买的小号纸杯蛋糕壳刚好用完了,新买了一批大号纸杯蛋糕壳,就想测试下这个大纸杯做戚风的量要如何调配!又想制作一次不重复的纸杯蛋糕,后来选中了拉花蛋糕!拉花是不用奶油又可装饰蛋糕的...
  • 各种蛋糕装饰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    最近好喜欢做蛋糕,都是一点一点自学来的,从无到有,把自己的想法慢慢实现到这小小的蛋糕上,心里特别有成就感,开个帖子来记录自己的成长吧!用料奶油600克色素2滴细砂糖50克水果若干蛋糕胚1-2...
  • 水果装饰如何做才美味,怎么做水果装饰简单又好吃
    发表于:11-26
    我就是爱折腾!根本停不下来!尽情的折腾吧~COMEON~用料水果水果装饰的做法随意摆造型来装饰吧...
  • 各种蛋糕装饰造型汇总表食谱大全及做法,烹饪好吃的各种蛋糕装饰造型汇总表方法
    发表于:04-02
    每次做蛋糕都在寻思如何装饰造型,现在把自己平时看到喜欢的,造型简单又容易做的蛋糕汇总一下方便查看。陆续更新中。(图片均来自各高手,非原创,如有侵权请联系删除)用料奶油克各种蛋糕装饰造...
  • 「欧包割包」种子花朵装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的「欧包割包」种子花朵装饰方法
    发表于:11-29
    用芝麻和南瓜籽装饰欧包也可以很精致哦,模具可以用饼干模具或者自制一个纸质圈圈就好啦,简单好做快来试试吧~海外朋友欢迎关注我Instagram@huangshiyun44,割包发这更多些用料剪刀割包刀圆...
  • 最好的滋味是耐人寻味--各种尺寸戚风配方和装饰留存食谱大全及做法,烹饪好吃的最好的滋味是耐人寻味--各种尺寸戚风配方和装饰留存方法
    发表于:10-24
    喜欢才能长久,开个菜谱纪录一些没有现成方子乱打功夫或者重复制作的成品。是纪录留存方便翻看,也是不断的总结成功或失败的经验,慢慢学习,慢慢进步~~~希望能一直喜欢下去~~~主要分享各种尺寸戚风...
  • 一朵花~~黄瓜装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的一朵花~~黄瓜装饰方法
    发表于:11-10
    这个会收集在我的黄瓜🥒摆盘和装饰的合集二里,因为太美,所以也单独一贴出来让它显摆显摆。基本思路和之前做草莓花是一样的,因为没有特殊工具,只是用把小刀,所以会辛苦点儿,于是就做了一朵,收...
  • 装饰花如何做才美味,怎么做装饰花简单又好吃
    发表于:06-25
    大年三十厨神附体,除了烧菜,来点调调吧!用料番茄1个装饰花的做法找个稍微硬一点的番茄洗刷刷一下。削皮,好吧,削番茄的图忘记拍了,来个香梨吧销好啦,然而,我们要用的只是皮卷起来就可以啦dang&...
  • 装饰如何做才美味,怎么做装饰简单又好吃
    发表于:01-25
    此方用量只适合5寸加高用料【白巧克力面团】白巧克力100克/70克水怡33克/23克【白巧克甘那许】白巧克力50克/20克淡奶油30克/12克【黑巧克力甘那许】黑巧克力50克/14克淡奶油60-70克/1...
  • 巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷方法
    发表于:10-08
    买了硅胶模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰...
  • 鲜奶蛋糕的各种简单装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶蛋糕的各种简单装饰方法
    发表于:06-28
    用料淡奶油适量蛋糕胚1个鲜奶蛋糕的各种简单装饰的做法切胚抹奶油,放水果重复抹圆抹平简单装饰小贴士抹面装饰熟能生巧。...
  • 翻糖装饰如何做才美味,怎么做翻糖装饰简单又好吃
    发表于:01-03
    用料翻糖膏干佩斯cupcakewilton食用色素食用粘花胶水翻糖装饰的做法用绿色色素调覆盖cupcake表面的翻糖膏。翻糖擀成厚3mm的面皮,用与cupcake大小的圆形切模切好糖霜抹面,盖上糖皮,轻压粘...
  • 其实只是想记录一下手残星人的抹面装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的其实只是想记录一下手残星人的抹面装饰方法
    发表于:09-26
    用料蛋糕胚一个奶油适量~其实只是想记录一下手残星人的抹面装饰的做法130度1小时轻松分片用料好~都是进口哒水果…其实是我不会挑啦上下都要抹奶油水果快要摆不下了!摆个造型吧萌萌哒适...
  • 装饰片如何做才美味,怎么做装饰片简单又好吃
    发表于:07-18
    用料水400g油200g面粉45g生粉25g装饰片的做法拌匀少油煎...
  • 糖片装饰如何做才美味,怎么做糖片装饰简单又好吃
    发表于:10-06
    在微博看到的制作方法,收集起来用料黄油适量白砂糖适量糖片装饰的做法烤箱预热至190度装融化的黄油刷在烤盘上在烤盘上均匀撒上一层细砂糖入烤箱烘烤2分钟,取出后入速冻箱冷却1分钟取下...
  • 蛋糕装饰手法分析总结(总结了目前主流的几种装饰手法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕装饰手法分析总结(总结了目前主流的几种装饰手法)方法
    发表于:07-09
    总结下现在市场主流的几种蛋糕装饰手法,也是目前我课程中让学生灵活使用的几种方法。手法和技能就好似我们写字使用的铅笔,钢笔、毛笔等工具一样,学会了使用工具之后我们才能根据实际的效...
  • 蛋糕装饰之一(糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕装饰之一(糖)方法
    发表于:03-31
    糖艺实在是一门需要千锤百炼的技术,但在生活中,拉糖用的很少,因为它的观赏价值远远大于食用价值,而又很费时费力。难怪拉糖技术被作为世界技能大赛比赛项目之一。跟着张超大师和刘褔煥老师...
  • 装饰用葱卷儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    一般烧菜的时候,葱都是切成小段,这种葱卷儿其实更可爱哟!我是太无聊了,这么个小事情也要建个菜谱。用料香葱装饰用葱卷儿的做法香葱洗干净切成段用刀把葱段刨开,可以切得细一点把葱丝放水里...
  • 装饰糖片如何做才美味,怎么做装饰糖片简单又好吃
    发表于:05-24
    用料珊瑚糖(艾素糖)30-40g耐热烤垫烤盘装饰糖片的做法170度预热烤箱,把珊瑚糖一堆一堆的摆在烤盘上,每堆份量不要太少烤箱170度烤20分钟这时糖已经融化成一滴一滴的液体,用刮刀刮动液体调整...
  • 裱花 蛋糕装饰 -轻芝士蛋糕装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的裱花 蛋糕装饰 -轻芝士蛋糕装饰方法
    发表于:04-12
    用料8寸轻芝士蛋糕1个奶油+细砂糖打发250g+25g裱花蛋糕装饰-轻芝士蛋糕装饰的做法惠尔顿2D裱花头先裱蛋糕表面裱花四周+水果装饰裱花头长这样惠尔顿2D💕...
  • 面包装饰如何做才美味,怎么做面包装饰简单又好吃
    发表于:06-13
    我必须说明出处,因为买了一个私人烘焙的面包,吃到了一款上面不是刷鸡蛋的面包,所以我一直在找寻,这个只是我找到的结果,并不是我原创,只是为了记录,让自己有个方向去试用料墨西哥脆皮面包装饰...
  • 裱花装饰如何做才美味,怎么做裱花装饰简单又好吃
    发表于:01-05
    窈窕淑女,君子好逑。用料奶油500克色素:少许糯米打印纸:1张装饰糖珠:少许裱花装饰的做法本人很懒。戚风蛋糕做好后,抹面,裱花。小贴士1.奶油打发程度6分时加入色素,调整至喜欢颜色。2.裱花嘴...
  • 各种简易式水果蛋糕装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的各种简易式水果蛋糕装饰方法
    发表于:06-01
    各种花式,各种尺寸,随意搭配,简单易做,既美观又美味!!用料任意尺寸蛋糕胚一个水果随意搭配鲜奶油适量糖鲜奶油份量的10%各种简易式水果蛋糕装饰的做法蛋糕胚做法参考链接🔗低温烘烤蛋糕可以...
  • 各种可爱的主题装饰蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的各种可爱的主题装饰蛋糕方法
    发表于:02-17
    用料蛋糕胚动物淡奶油克奶油奶酪新鲜水果卡通主题装饰各种可爱的主题装饰蛋糕的做法制作好蛋糕胚,戚风蛋糕,海绵蛋糕,磅蛋糕都可以,各种口味都可以打发动物淡奶油奶油奶酪➕糖粉,隔水加热,使...