网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 油淋手撕鸡如何做才美味,怎么做油淋手撕鸡简单又好吃
    发表于:12-15
    这是一道快速做完的下饭凉菜,想不到凉菜做什么的时候,做它就对了!尤其最后油淋上去那一下,闻起来简直鲜香扑鼻!用料鸡腿两大只生抽葱姜蒜盐糖醋麻油料酒油白胡椒粉若有白芝麻若有油淋手撕鸡...
  • 手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡方法
    发表于:03-10
    要做好吃的手撕鸡,一定要注意以下关键几点:1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡,这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处,这样鸡肉才会比较嫩滑,口感不发柴。3.秘制的红油...
  • 手撕酱油鸡如何做才美味,怎么做手撕酱油鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    第一次做,非常好吃,想要记录下来用料油酱油4勺蒜头4瓣葱4根料酒4勺黄糖100克手撕酱油鸡的做法倒油加热,整只鸡煎金黄。鸡盛起,炒锅放酱油,料酒,一块黄糖,蒜头,葱头几条,两碗水。酱料煮滚,待糖完...
  • 鸡油饭配手撕盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡油饭配手撕盐焗鸡方法
    发表于:09-06
    有空时不妨做这一道菜肉和饭一样香喷喷的贼好吃😋鸡腿可以替换成一整只鸡哦那样更香啊!用料盐焗鸡粉1包芝麻油1勺生抽1勺糖2克鸡腿2只洋葱半个姜5片葱1根鸡油饭配手撕盐焗鸡的做法在煮...
  • 私房紫苏鸡-酱油鸡-手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的私房紫苏鸡-酱油鸡-手撕鸡方法
    发表于:07-01
    厨房是个很温暖很有人情味的地方,业余时喜欢在厨房里做食物研究美食的心情,那些姜葱蒜的味道,烹饪时的小心情,还有切菜时清脆的声音~用料鸡脆皮鸡的品种一只芝麻油适量生抽适量我用的千禾有...
  • 葱油手撕鸡如何做才美味,怎么做葱油手撕鸡简单又好吃
    发表于:10-27
    综合几个菜谱做适合自己的,记录备查。用料大鸡腿2只葱段段洋葱勺花椒少量粒香叶1片芝麻姜2片葱油手撕鸡的做法两个大鸡腿,侧面剪开,割几刀便于煮熟。冷水下锅,加姜片,葱结,料酒一瓶盖,煮沸去...
  • 红油手撕鸡如何做才美味,怎么做红油手撕鸡简单又好吃
    发表于:05-21
    用料鸡腿只红油勺生抽勺香菜根醋勺盐克红油手撕鸡的做法快手版-香菇鸡汤炖好后,将鸡腿和香菇捞出来。(1)鸡腿撕成小块(做出来的鸡腿,用筷子轻轻一碰就脱骨了)(2)准备蒜末,香菜末。(1)鸡腿肉里放入...
  • 手撕麻油鸡如何做才美味,怎么做手撕麻油鸡简单又好吃
    发表于:07-31
    简单方便又美味的一道菜用料嫩鸡2斤以内盐约3克(可根据自己口味调节)麻油20克(可根据自己口味调节)生姜切很薄很薄片葱切葱花根料酒10克生抽40克老抽15克蜂蜜15克手撕麻油鸡的做法嫩鸡去头...
  • 美味手撕鸡(只需三步:蒸、撕、淋)2020.05.18食谱大全及做法,烹饪好吃的美味手撕鸡(只需三步:蒸、撕、淋)2020.05.18方法
    发表于:05-06
    用料童子鸡1只姜一小块料酒5调羹葱一小把酱料食材⬇️生抽3调羹老抽1调羹香油2调羹糖1调羹五香粉1/4调羹黑胡椒1/4调羹干辣椒1个(喜辣随意添加)辣椒面按个人口味添加蒜4瓣葱一小把香菜随意...
  • 快手手撕鸡如何做才美味,怎么做快手手撕鸡简单又好吃
    发表于:02-24
    用料生抽2勺醋2勺小青柠2个鸡胸肉1块洋葱1/4个快手手撕鸡的做法鸡胸肉切片煮15分钟斯开拌酱料...
  • 手撕口水鸡&葱油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕口水鸡&葱油鸡方法
    发表于:09-11
    用料童子鸡1只葱一把姜1片大蒜1瓣麻油2勺酱油2勺醋1勺糖1勺油辣子2勺芝麻1勺花生米1勺花椒油1勺手撕口水鸡&葱油鸡的做法童子鸡2.5斤以内,洗净后去掉鸡头,屁股,鸡尖和鸡脖的鸡皮以及...
  • 麻油手撕鸡如何做才美味,怎么做麻油手撕鸡简单又好吃
    发表于:07-17
    用料鸡半只盐适量麻油2勺盐焗鸡粉1勺香菜适量熟白芝麻适量适量麻油手撕鸡的做法鸡肉洗净,用厨房纸吸干水分,放到盘子里锅烧水,水开后放入鸡肉转中火,蒸25分钟出锅把鸡肉放到另一个盘子里,趁...
  • 地道的葱油手撕鸡怎么做,如何烹饪葱油手撕鸡才更好吃
    发表于:12-17
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g大葱白3段姜片4g料酒1大勺黄瓜1适量小葱1根据口味添加葱油调料食用油20g葱白10g蒜末7g盐1一小撮生抽10g蚝油8g老抽1小勺葱油手撕...
  • 豉油手撕鸡如何做才美味,怎么做豉油手撕鸡简单又好吃
    发表于:03-27
    用料生抽2勺姜5片鸡半只蚝油1勺盐3克葱1根蒜1瓣老抽1勺葱1根豉油手撕鸡的做法鸡肉洗净,把所有佐料放入半只鸡肉中,葱,香菜除外。腌制40分钟,过程中翻几次,让鸡肉更入味。放入高压锅,加入适量...
  • 米饭杀手—葱油手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手—葱油手撕鸡方法
    发表于:10-23
    分享日常,记录生活。用料鸡腿2只盐焗鸡粉1/5包蚝油半勺香葱一把香菜两根芝麻小许白糖一小勺八角一个香叶2片生姜一小块米饭杀手—葱油手撕鸡的做法鸡腿洗净备用,准备生姜拍开,葱结,八角,香...
  • 手撕豉油鸡如何做才美味,怎么做手撕豉油鸡简单又好吃
    发表于:10-20
    用料鸡半只酱油3勺蚝油2勺盐2克冰糖3克蜂蜜小半勺老抽小半勺啤酒50ml手撕豉油鸡的做法将鸡洗净,下酱油,老抽,蚝油,蜂蜜,盐腌20分钟。啤酒只需一点点将啤酒和冰糖放入锅内,按煮饭键煮到跳键后...
  • 手撕葱油鸡如何做才美味,怎么做手撕葱油鸡简单又好吃
    发表于:10-21
    没有太多华丽的语言,家里来客人我一定是做这道葱油鸡,从不带剩的,特别是小孩子,可以干掉一个大鸡腿,手撕着吃比斩件更好吃更过瘾噢~用料鸡一只葱3颗香菜5颗姜1片蒜3瓣生抽半碗老抽2匙更花生...
  • 香油手撕鸡如何做才美味,怎么做香油手撕鸡简单又好吃
    发表于:10-03
    周末手撕鸡,这次成品忘记拍照就吃掉了,此图用的中秋节的手撕鸡的图用料鸡半只香油2勺香菜2根鸡精1勺葱10根姜6片蒜2瓣辣椒面3勺酱油1勺蚝油1勺盐适量花生油适量香油手撕鸡的做法超市买的...
  • 地道的手撕鸡怎么做,如何烹饪手撕鸡才更好吃
    发表于:05-17
    用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上,这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎,放入拌...
  • 手撕鸡!如何做才美味,怎么做手撕鸡!简单又好吃
    发表于:12-03
    用料凉水姜片椒盐水生抽白芝麻肉葱花蒜末蚝油辣椒辣椒酱香油香菜香醋鸡肉鸡腿手撕鸡!的做法第一步。准备好大鸡腿,每只鸡腿上面划两刀,三刀,然后和姜片,葱片,一勺盐一起放入冷水中煮20分钟。...
  • 酱油手撕鸡如何做才美味,怎么做酱油手撕鸡简单又好吃
    发表于:08-01
    用料鸡1只姜3片老抽适量生抽适量料酒适量盐适量酱油手撕鸡的做法1.一只鸡洗干净去头,加入生抽、老抽、料酒,盐整只涂抹均匀,密封腌制两小时以上。2.小美主锅加入70克水,把腌制好的鸡坐卧在...
  • 超快手葱油手撕鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手葱油手撕鸡腿方法
    发表于:03-25
    最近的饮食遵循少开火、不开火的原则,所以这道菜就应运而生啦,不会做菜或者很少下厨的朋友看了我的菜谱也会产生“一看就会”的感觉哈哈哈,这个做法可以延伸到大部分的美食中,如鱼、虾、小...
  • 手撕鸡腿肉(手撕鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕鸡腿肉(手撕鸡)方法
    发表于:12-21
    借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃,那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2...
  • 零厨艺做大菜—油淋手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的零厨艺做大菜—油淋手撕鸡方法
    发表于:12-18
    简单的说就四步:洗鸡—焗鸡——淋鸡—撕鸡。在肇兴侗寨,客栈老板娘推荐给我们的,果然是招牌菜。引的我回家试做了多次。高频做饭的当下,无需厨艺处理简单,味道出众,调味简单,根本没有失败机会...
  • 手撕鸡如何做才美味,怎么做手撕鸡简单又好吃
    发表于:05-31
    是谁把麻油用得这么出色用料鸡1只麻油数滴盐少许盐焗鸡粉1包花生碎适量白芝麻少许芫茜少许花生油适量生粉适量手撕鸡的做法鸡洗干净沥干水后放盐,花生油,麻油,生粉,盐焗鸡粉涂抹整只鸡,腌制...