网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 娟姐宫保鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    小牛凯西的鸡胸肉!不用腌制特别嫩..这次料汁老抽多了一些、淀粉多了一些、糖多了、自己记录一下、孩子喜欢眉州东坡的宫保鸡丁..已经很接近了.鸡丁要是自己腌制可以参考我之前的菜谱酱...
  • 宫保鸡丁饭如何做才美味,怎么做宫保鸡丁饭简单又好吃
    发表于:02-28
    用料米饭1碗鸡脯肉150克去皮熟花生20克干辣椒8个调料:♦植物油♦熟蒜♦青葱♦姜片♦淡色酱油♦淀粉♦糖♦陈醋宫保鸡丁饭的做法1,干辣椒洗净切成小段,熟蒜剥皮切成小片,青葱洗净切成小段...
  • 宫保鸡丁汁如何做才美味,怎么做宫保鸡丁汁简单又好吃
    发表于:12-30
    用料糖克醋勺盐克生抽勺老抽勺宫保鸡丁汁的做法糖醋1.5:1的比例,2勺生抽、1份老抽,适量盐,鸡精。小贴士宫爆汁是小荔枝口,糖醋稍微小一些;鱼香汁吃的是咸甜酸辣互不压味,糖醋的比例白糖要多些...
  • 地道的京式宫保鸡丁怎么做,如何烹饪京式宫保鸡丁才更好吃
    发表于:02-21
    学做老饭骨的宫保鸡丁,二伯师傅亲传。酸辣甜复合口味尤为突出,北派学院级。用料花生米5克鸡胸肉300克干辣椒5克花椒油1勺大葱5克陈醋3克棉糖3克京式宫保鸡丁的做法加入盐,胡椒粉,料酒,酱油,...
  • 蒸宫保鸡丁如何做才美味,怎么做蒸宫保鸡丁简单又好吃
    发表于:09-22
    用蒸的来做宫保鸡丁,味道跟炒出来的一样。没有油烟、省却刷锅的麻烦,比较适合懒吃货。用料鸡胸肉一块黄瓜一根炒花生适量郫县豆瓣酱适量蒸宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加郫县豆瓣酱拌匀,入蒸...
  • 地道的宫保鸡丁🐔怎么做,如何烹饪宫保鸡丁🐔才更好吃
    发表于:04-16
    宫保鸡丁这样做超下饭❗️超美味❗️用料鸡胸肉黄瓜胡萝卜生抽老抽胡椒粉耗油淀粉葱姜蒜干辣椒豆瓣酱糖盐鸡精酱油宫保鸡丁🐔的做法鸡胸肉黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蚝油淀粉腌制...
  • 宫保鸡丁面如何做才美味,怎么做宫保鸡丁面简单又好吃
    发表于:12-26
    绝对的懒人饭用料青蒜苗1根宫保鸡丁少量天源酱园干酱1小块洋葱半块香菜1根甜面酱2勺鸡粉盐(一定要少,因为有酱和宫保鸡丁)生抽宫保鸡丁面的做法干酱,甜面酱用水化开,加入鸡粉,盐,生抽调匀油锅...
  • 火姐版宫保鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    做了4年的宫保鸡丁,拷皮过n个版本,这道原创终于做出了小饭馆的味道用料鸡胸肉3块黄瓜半根葱半根料酒2勺醋1勺盐3克淀粉2勺生抽2勺耗油1勺白糖6克郫县豆瓣酱1.5勺色拉油2勺鸡精1勺胡萝卜...
  • 素宫保鸡丁如何做才美味,怎么做素宫保鸡丁简单又好吃
    发表于:06-28
    一人的时候特别想吃宫保鸡丁下饭又方便就自己买回来腌制小炒方便快捷点用料腌制鸡腿肉鸡胸肉丁1块料酒小半勺生抽小半勺白胡椒粉少许盐10克腌制鸡腿肉皮花雕酒小半勺淀粉小半勺白糖5克...
  • 宫保鸡肉丁如何做才美味,怎么做宫保鸡肉丁简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鸡胸肉花生白砂糖酱油水淀粉姜末蒜茸大葱料酒盐干辣椒花椒香醋油宫保鸡肉丁的做法鸡胸肉洗净擦干水分,切小丁,调入水淀粉和酱油腌制20分钟;大葱洗净,切成小段;干辣椒切段在小碗中调入水...
  • 宫保鸡丁?宫爆鸡丁?食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁?宫爆鸡丁?方法
    发表于:06-24
    用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁?宫爆鸡丁?的做法处理鸡胸肉:清洗后,剔除边角,切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁:鸡...
  • 宫保鸡丁还是宫爆鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁还是宫爆鸡丁方法
    发表于:01-24
    图片来自网络,但是炒出来大概就是这样,吃完了我觉得挺好吃,就想着趁着记忆好的时候记下来~参考了下厨房其他厨友的菜谱用料鸡胸肉1块花生米1把,喜欢的可以多加点黄瓜1根胡萝卜1根腌料料酒一...
  • 宫保鸡丁!如何做才美味,怎么做宫保鸡丁!简单又好吃
    发表于:11-02
    从不做饭的第一次做就可以称得上大厨哦!用料鸡肉500g黄瓜一根胡萝卜一根豆瓣酱1-2勺盐适中淀粉适中蒜切丝生抽适中宫保鸡丁!的做法胡萝卜切丁,黄瓜切丁,鸡脯肉切丁。鸡脯肉放盐,淀粉抓匀,腌...
  • 宫保鸡丁/宫爆鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁/宫爆鸡丁方法
    发表于:06-18
    鸡肉是一种吃了不会长胖的食物,但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜,所以……小美一直买来煮给荳荳吃,这次的鸡肉本来也是它的,在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉,当...
  • 宫保鸡丁/宫保虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁/宫保虾球方法
    发表于:12-22
    用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋...
  • 地道的老式宫保鸡丁怎么做,如何烹饪老式宫保鸡丁才更好吃
    发表于:01-27
    用料鸡肉400克葱段蒜片姜片一小碗2:1:1花生米一小碗辣椒麻椒花椒适量老式宫保鸡丁的做法准备葱段蒜片姜片鸡胸肉切丁(鸡腿肉更佳)腌制鸡丁加淀粉抓匀后封油抓匀打碗芡最后加入淀粉搅匀...
  • 地道的宫保鸡丁怎么做,如何烹饪宫保鸡丁才更好吃
    发表于:11-22
    用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生宫保汁:生抽1,蚝油1,陈醋1,白糖0.5,蜂蜜0.5,淀粉2炒料:小米椒,干辣椒,葱,姜,蒜,花椒顺序:炒料,郫县豆瓣,胡萝卜黄瓜,炒熟的鸡胸肉,宫保汁,花生...
  • 正宗美味的改良版宫保鸡丁(董姐美食)怎么做
    发表于:06-18
    大家好,我是教大家吃出健康的董姐。宫保鸡丁大家都很熟,都经常吃,现在大家炒的宫保鸡丁,大多用的都是鸡胸肉,我今天用鸡腿肉做道孜然宫保鸡丁。用料鸡腿腌料鸡大腿1个料酒、白胡椒粉少许玉...
  • 地道的宫保鸡丁便当怎么做,如何烹饪宫保鸡丁便当才更好吃
    发表于:05-01
    《宫保鸡丁》——也许是饭店里最受欢迎的一道菜,虽然是很普遍的菜,但是在每一个城市,每一个饭店,宫保鸡丁的做法都不太一样,有的偏甜,有的偏辣,有的偏稠,各有各的风格。不过相比来讲,饭店的宫保...
  • 宫保鸡丁如何做才美味,怎么做宫保鸡丁简单又好吃
    发表于:03-21
    用料鸡胸肉1块花生一把料酒1勺生抽2勺盐一勺淀粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半个陈醋3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁加姜片、胡椒粉、料酒、少许盐、...
  • 宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆方法
    发表于:08-20
    今天烧了胖子念叨许久的宫保鸡丁,口味上调整了些,香辣里带点酸甜,真的很下饭。用料鸡胸肉2-3块黄瓜半根花生米一把土豆半个胡萝卜1根葱白少许郫县豆瓣酱两大勺冰糖少许油适量糖两勺醋两大...
  • 地道的「宫保鸡丁」怎么做,如何烹饪「宫保鸡丁」才更好吃
    发表于:05-03
    【宫保鸡丁】米饭杀手!咱自个在家做,比外边好吃实惠!用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸...
  • 宫保鸡丁🍲如何做才美味,怎么做宫保鸡丁🍲简单又好吃
    发表于:03-13
    用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根葱一小节姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺酱油1勺盐少量鸡精1勺麻油一点点熟白芝麻适量宫保鸡丁🍲的做法鸡胸肉炒黄盛出备用黄瓜切丁胡萝卜切丁锅里留油放入...
  • 地道的宫保鸡丁 Gong Bao Chiken怎么做,如何烹饪宫保鸡丁 Gong Bao Chiken才更好吃
    发表于:09-20
    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!跟随这个食谱有个传统故事,它讲述这道菜如何从古代演变到今天。它的味道充满层次,酸甜中略带一点辣,因为这些味道的组合让这道菜变的很受欢迎,事...
  • 地道的宫保鸡丁盖饭怎么做,如何烹饪宫保鸡丁盖饭才更好吃
    发表于:03-02
    宫保鸡丁是很常见的一道家常菜,口感酸甜,肉质鲜嫩,用来拌饭是最好吃不过的。恨不得一顿能吃两碗饭。宫保鸡丁好吃不好做,后台总有妈妈们说搞不定这个比例,做出来的味道总是不对今天!碗汁技巧...