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发表于:05-03
红薯季来袭,怎么吃都好吃,我最爱红薯,所以长的都跟红薯似的😂😣,红薯好处多多,可以百度下它的功效,今年老爸又种了好多,够我吃的了😁😁今天七夕,做盘“拔丝红薯”,祝亲爱的厨们甜甜蜜蜜,幸福满满...
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发表于:04-25
今天整理冰箱发现还有上半年别人送来的银鱼丝,都有股味味的了,赶紧处理,做鱼丸吃掉用料银鱼丝土豆淀粉(或红薯淀粉)鸡蛋盐胡椒粉花生油鱼露葱段生姜银鱼丝鱼丸(琴姐)的做法银鱼料理机里打成鱼...
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发表于:05-02
1、抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2.通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其...
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发表于:12-28
脆脆甜甜才好吃……用料红薯1个白糖/冰糖50-60克植物油多多的水少少的拔丝脆红薯的做法一只🍠洗净去皮随自己刀工切成段(因为比较硬,女孩子力气小所以看实力切就好)洗掉表面的淀粉(我洗了3...
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发表于:12-26
今天稔做的【拔丝红薯】,要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说,区别于“油拔法”,拔丝除了用到油和白糖,还有水。将白糖和水混合,白糖和水的比例一般为3:1(可以用吃饭的小勺子量一下,3...
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发表于:02-05
上次和老爸挖的土豆,洗了一部分的土豆淀粉,还有些丢在车库里,都开始烂了,心疼啊,赶紧趁着天气好,晒成土豆片,留着慢慢吃,这个薯片很好吃哦,关键是简单,没辣么复杂的工艺,想吃抓一把炸一下,撒上椒盐...
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发表于:12-08
用料油绵白糖三步搞定拔丝红薯(水拔)的做法红薯切块或者条,油热到七八成倒入红薯,炸至金黄,有香味,关火,控油盛出来。把多余的油倒出来,锅不用刷,倒入一小碗凉水后,放绵白糖,糖水比例基本一比一,中...
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发表于:02-06
之前的小红薯都烤了吃了,剩这种又长又大的,拿来做拔丝红薯吃吧用料红薯1个(约350g)糖50g清水50g油适量🌸拔丝红薯的做法蜜薯洗净去皮滚刀切成块状,不用切的太大块用盐水洗净表面的淀粉,加盐...
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发表于:09-08
用料红薯玉米片玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)的做法先把红薯削皮切滚刀块,烧油大概6成热时下玉米片,炸熟捞出(要用纸吸油哦)红薯拍淀粉,炸熟至外面金黄色,在熬糖色先下红薯裹匀糖色,在下...
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发表于:11-28
我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,...
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发表于:05-02
红薯啊红薯😌😌无聊继续“作”用料红薯抹茶粉炼乳糖粉红薯和果子(琴姐)的做法红薯去皮,蒸熟压成泥过筛目的是为了使口感更细腻耐心耐心耐心,过筛完成后取一半加入抹茶粉,炼乳,糖粉。喜欢纯粹...
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发表于:12-24
嗨大家好呀!好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的(拔丝红薯)🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一...
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发表于:03-03
天热了,胃口不开也不爱炒菜,热晕(=_=),看见角落里还有几个紫薯也热的瘪瘪的😂️😂️洗点红薯粉做碗凉粉吃吧,凉粉可以做成甜的,咸口的,看你自己喜欢,今天我做的是咸口的,里面用到万能的红油辣子,可...
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发表于:05-05
特地为老婆做的,老婆特别喜欢吃,结婚纪念日爱她就给她红薯拔丝。用料红薯1个糖50克油200克红薯拔丝的做法把红薯用油炸熟熬制糖浆倒入炸好的红薯小贴士糖不能熬太久,刚能上色就好,太久容易...
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发表于:06-08
用料红薯5个白糖50克面粉20克拔丝红薯(没拔丝但很好吃)的做法清洗干净红薯削皮备用碗里加入50g白糖再加入50g温开水比例为1:1红薯切滚刀块加入一滴白醋(为防止表面变黑)加入面粉10g放在稍微...
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发表于:05-02
真的跟红薯杠上了😂😂今天又出新菜谱,红薯糯米年糕,这个年糕适合煎煎吃,所以是纯糯米的,不适合烧汤哦😄,想烧汤的还是参考下我昨天的红薯面疙瘩吧,好吃👉👉👉👉👉用料红薯糯米粉玉米油红薯糯...
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发表于:11-08
之前烤红薯弟弟不喜欢吃,然后做了这个芝士焗红薯,一整碗吃了个干净,绝对是大朋友小朋友都喜欢的味道用料红薯适量芝士碎看自己喜欢牛奶适量芝士焗红薯or拔丝红薯的做法红薯去皮蒸熟用勺子...
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发表于:10-16
用料红薯两个白糖3勺水小半碗食用油比红薯少一点拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切成小块锅中倒油烧至起小泡倒入红薯全程用中小火慢炸途中搅拌几下捞出时有哗哗的响声边缘是焦糖色就炸好...
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发表于:12-22
用料红薯个油克糖克拔丝红薯🍠的做法红薯洗净去皮切块,油烧热下红薯炸至金黄出锅控油水加白糖熬糖稀至焦糖色泡沫绵密下红薯装盘...
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发表于:10-15
突发奇想用料红薯两个糯米粉,中筋面粉,酵母,牛奶适量。馅料:芝士碎拔丝红薯饼的做法两个红薯去皮,切薄片,蒸20分钟,取出捣成泥,加牛奶,面粉,糯米粉,揉至软软的光滑面团。醒面30分钟,分割成自己喜欢...
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发表于:10-14
经常在外面饭店吃到的拔丝、自己在家也可以轻松做出来,食材和原料的比例一定要按照下面的克数!用料红薯400克清水30克白砂糖100克食用油15克拔丝2米的水油拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切...
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发表于:05-02
继续消耗红薯😁😁用料红薯面粉肉沫虾仁红薯虾仁水饺(琴姐)的做法虾剥虾仁肉馅调好面粉里加入红薯泥,揉匀,擀成水饺皮开包😏,自己吃奢侈一个整虾😁内陷鲜美,外皮软软的,多汁...
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发表于:03-04
技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料红薯一个白糖200克水15ml油适量拔丝系列之一【拔丝红薯】的做法红薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。捞出...
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发表于:01-15
小时候妈妈做拔丝苹果的时候,总是着急忙慌的端上来让赶紧的吃!还没吃几块就变成硬坨了那是因为她不知道妙招~~[吃瓜]用料红薯400克白砂糖80克玉米淀粉20克水40克米醋20克拔丝红薯的做...
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发表于:07-25
用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻...