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发表于:11-11
用料高筋面粉250克细砂糖20克蛋液30克牛奶135克左右酵母3克黄油20克盐3克馅料:果酱适量果酱网纹包的做法面团揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜,基础发酵一小时发酵好的面团等分五份松弛二十...
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发表于:04-22
网纹果酱夹心面包,无论是作为早餐,还是作为下午茶点心都是非常棒的哦。外层香浓,内层果酱香味浓郁,香甜可口,口感非常细腻轻盈。用八寸圆模烤的,切开后女儿说像是蛋糕,要插上蜡烛。。。用料高...
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发表于:10-09
将酥皮和面包完全融合在一起,美与味的搭配用料高筋面粉250克酵母3g鸡蛋1冰水(夏天)110克一120g糖30克盐3克黄油25克酥皮在揉好面团中95g黄油片40克椰丝馅黄油25克糖25克鸡蛋25g牛奶10克...
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发表于:05-06
最近是不是会经常在网络上看到各种网纹的烘焙面包呢?是的哦,烘焙面包界又出新出品种啦,各种网纹面包正袭击而来呢!用料面团:顶焙良品日式面包粉150g易小焙细砂糖20g蛋液1个牛奶55g新良酵母1...
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发表于:01-18
给面包加分的馅儿---卡仕达酱做法。参考分量:6个烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右,至表面金黄用料1高筋面粉200克卡仕达酱100克干酵母1小勺(5ML)水90克细砂糖40克全蛋30克黄油25克盐2...
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发表于:01-19
每三到四天,就会烤一炉面包。当做面包成为习惯,就可以天天吃到自家做的放心面包了。小利仔的面点老师,告诫学生们尽量不要吃外面小摊点售卖的馒头,其中的理由令人忧心。当奶粉、鸡蛋、苏丹...
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发表于:01-28
用料高筋面粉300克细砂糖50克鸡蛋1个(带壳60克)牛奶140克淡奶油40克鲜酵母9克(或干酵母4克)黄油25克盐3克其他配料:肉松适量全蛋液适量(刷表面用)开心果碎40克开心果肉松网纹面包的做法将除黄...
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发表于:02-05
每逢草莓季,会做草莓酱,必做这款网纹夹心面包,高颜值,口感好。方子参考了Tracy易彩的方子,做了一点调整和修改,谢谢原方主。用料食材高筋面粉200克耐高糖酵母3克牛奶100毫升(原方90,略干增至10...
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发表于:03-19
用料高筋面粉180克细砂糖40克牛奶90克盐2克鸡蛋1只糯米粉20克酵母3克黄油25克鸡蛋液少许卡仕达酱网纹面包的做法将高筋面粉,糯米粉,糖,盐,牛奶,鸡蛋,酵母,黄油一起放进面包机搅打醒面发酵,大约...
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发表于:05-03
果酱做多了,消耗果酱的作品因为有妊娠高血糖,所以没有放糖,喜欢甜口的可以加25克白砂糖配方8克蛋糕磨具的量用料高筋面粉200克牛奶120克蛋液25克盐2克黄油15克酵母3克网格果酱面包的做法...
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发表于:09-13
想找个面包,把剩下的猕猴桃果酱解决掉,正好就看见找个网纹果酱面包,并最终决定原方制作成一个大面包,一次性把猕猴桃果酱干掉。没有网纹刀,也没什么关系,用刀错缝切口也可以,只不过稍微费那么...
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发表于:03-08
迷你又美味的复古款果酱小面包,正好消耗家里多余的蓝莓果酱,如果有别的果酱也可以放~另外方子分量不多,有大家伙事儿的同学可以翻倍做哦~用料面团高筋面粉160克低筋面粉40克全蛋液20克水1...
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发表于:03-27
本方子参考了@安安爱吃面包的网纹果酱面包的方子看到这个方子后一直想复刻一下但是我不太爱吃果酱突发奇想将内陷改为咖喱可以说超好吃了!步骤图均为网图侵删用料面包体高筋面粉213克低...
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发表于:01-11
用料面豉酱小青椒一个牛肉200克鸡蛋一个米饭洋葱四分之一个姜少许青椒一个生菜适量盐油酱油白糖淀粉适量牛肉酱网纹蛋丝饭的做法1(牛肉酱)牛肉洗干净剁碎,用盐先抓均匀,再加入姜末,生粉,抓...
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发表于:03-01
一个非常简单又好看的面包,不用揉出膜,组织比较细密,初看像个大派,切来有点像蛋糕,吃起来就是个松软的大饼,那你肯定要吐槽了,那不如做个大饼算了,可是它毕竟不是大饼啊,松软着呢,里面还夹着果酱...
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发表于:03-31
偶然翻下厨房看到的感觉切开的时候挺美就做了一次这次是为了消耗我的草莓酱根据原创稍微做了调整下厨房做这个网纹夹心面包几乎都出自同一个方子原创来自Tracy易彩用料面粉(或者高筋粉)2...
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发表于:02-18
用料发面面团红薯馅编出一个红薯馅的网纹包子的做法三角形形红薯馅包子:发酵好的面团擀成圆面皮;如图割二刀;放入红薯泥馅料;包住;二边面皮分别割等数量的条;如图相交叠起;全部叠裹上,按紧边缘...
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发表于:12-22
之前去一家小小的饺子馆,吃过网纹饺子,特意问老板是怎么做,回来还特意买了老板推荐的这个牌子的不粘锅。用料饺子适量食用油适量面粉2茶匙水适量网纹煎饺的做法时间关系,饺子是买回来的。...
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发表于:03-09
这是款造型非常容易上手的颜值包子颜色根据喜好搭配,没有色粉用果蔬汁也行果蔬汁替代水的用量造型包子馒头面团可以比平时硬一点点,立体感会更好,所以材料里水的用量可以选择那个区间如果...
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发表于:08-29
对每日早出晚归的上班族来说,做个大点面包吃个两、三天再好不过了。考虑要存放两、三天,又是在冬季,减少了黄油用量,增加了少量植物油,即保持了原有的奶香风味,又不失绵软的口感。用料高筋面...
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发表于:03-28
参考分量:5个烘烤时间:20分钟用料高筋面粉180克糯米粉20克细砂糖40克蛋液30克牛奶90克酵母5克盐2克黄油25克树莓适量蓝莓适量淡奶油水果网纹面包的做法将除黄油以外的材料放入厨师机,揉至...
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发表于:01-02
这款面包当早餐的话,很不错,营养丰富又管饱,一个面包里面包含主食、肉类、蛋类、蔬菜、奶类,怎么样?是不是很丰富?用料高筋面粉200克卡仕达酱约100克干酵母5ml牛奶95ml细砂糖40克全蛋30克盐2...
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发表于:06-03
很喜欢吃可颂,可是对辣么厉害的黄油望而生畏。面包基本是我家早餐主食。看到易彩的网纹果酱包,就一直有心将酥皮结合进来。经过几次尝试后有点乐此不疲了。因为当酥皮跟面包一起入口后,味...
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发表于:06-23
在我很小的时候,并不喜欢果酱,但是突然有一点起就爱上了果酱抹面包做的三明治,那个时候每天都有点心吃,有的时候便会是果酱三明治,所以对我来说,果酱三明治总是带着一点童年的幸福回忆,有怀旧...
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发表于:01-09
用料网纹瓜姜汁汽水柠檬汁姜汁网纹瓜Smoothie的做法用的材料就是网纹瓜,姜汁汽水,还有一点点柠檬汁把瓜肉用勺子盛到搅拌机里,倒入姜汁汽水(根据自己喜欢的口味和浓度来调),加一匙柠檬汁(这个...