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  • 熟鱼干芋仔煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    用料熟鱼4条红头芋仔500克五花肉片蒜苗姜末料酒虾油蚝油4克糖3克胡椒粉红葱油猪油芹菜段红椒圈熟鱼干芋仔煲的做法熟鱼干处理干净,焯水沥干,在油锅中炸干备用。芋仔去皮,对半切开,蒸10分钟...
  • 巴浪熟鱼如何做才美味,怎么做巴浪熟鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    在老家随时可以买到的熟鱼,在香港没有,街市巴浪鱼好新鲜,自己蒸,吃个饱。用料巴浪鱼十条粗盐约20克巴浪熟鱼的做法好新鲜的巴浪鱼,看鱼眼就知道,透明晶莹。一份五条15/蚊,买了30蚊二份,限時优...
  • 家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干食谱大全及做法,烹饪好吃的家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干方法
    发表于:08-13
    煮福州口味的粉干必有熟鱼,没有熟鱼的粉干哪怕放了一堆的海鲜也还不是那个味。常常从外地回来,一定要奔去店里吃一碗,配上老卤的卤味,那叫朝思暮想般回回魂啊!用料粉干上排汤熟鱼肉(剔去骨)花...
  • 香煎熟鱼如何做才美味,怎么做香煎熟鱼简单又好吃
    发表于:11-15
    用料熟鱼油香煎熟鱼的做法这个配饭很香...
  • 潮汕熟鱼如何做才美味,怎么做潮汕熟鱼简单又好吃
    发表于:05-12
    好久没吃鱼了,加上天气又变热,就想吃点能送粥的。可惜买不到花仙和巴浪,那就用秋刀鱼代替吧。用料秋刀鱼2条酱油适量盐一勺潮汕熟鱼的做法把秋刀鱼拿出来解冻,解冻后洗干净,杀鱼。(我是把里...
  • 乡味:熟鱼如何做才美味,怎么做乡味:熟鱼简单又好吃
    发表于:06-07
    心心念念的熟鱼(鱼饭),如今物流发达,潮汕人餐桌上的熟鱼理应更鲜,实则不然,儿时的味道难觅,尝试自制!用料姜若干片盐少许海鱼(花仙鱼)若干条乡味:熟鱼的做法冰鲜海鱼若干条,去鱼鳃的同时顺带拉出肠...
  • 闷熟的鲍鱼如何做才美味,怎么做闷熟的鲍鱼简单又好吃
    发表于:03-28
    鲍鱼肉质鲜美,火候很重要,但往往控制不好,要么不熟,要么烧过了肉质很柴。今天用热水闷的方法能更精准控制肉质的鲜嫩。用料鲍鱼6只葱花10克油50克蒸鱼豉油50克闷熟的鲍鱼的做法鲍鱼洗干净,...
  • 水煮蛋(半熟、全熟)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮蛋(半熟、全熟)方法
    发表于:08-18
    📝成品数量:根据自己做的个数主要制作工具:煮锅放置天数:当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋(半熟、全熟)的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋,取出先室...
  • 烤鱼片(懒人易熟版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鱼片(懒人易熟版)方法
    发表于:09-19
    因为带了个还在吃奶的女儿,有时候做个饭跟打仗似的。。。这个烤鱼片就简单了,方便易熟美味营养下饭!当然,草鱼片不是我切的,买鱼的时候让老板帮忙打的片,各位亲们也可以让卖鱼老板帮忙哟!烤鱼...
  • 麻辣水熟鱼如何做才美味,怎么做麻辣水熟鱼简单又好吃
    发表于:08-04
    用料草鱼3斤葱姜蒜少许豆芽一斤金针菇少许土豆一个花椒一把辣椒一把胡椒粉少许淀粉少许蛋清2个密方(火锅底料红油)一包海带丝少许酸菜白少许八角俩个麻辣水熟鱼的做法市场买的鱼,已经片好...
  • 正宗美味的如何炒熟粉(熟低粉、熟糯米粉)怎么做
    发表于:09-08
    上次广式月饼课,五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉,大家经常问如何炒熟粉,正好今天做滇式月饼用到熟低粉,录了短视频,给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制,放在烤盘,送入...
  • 熟丝鳝鱼如何做才美味,怎么做熟丝鳝鱼简单又好吃
    发表于:08-03
    这是家乡的一道美味传承至我大姑,大姑的拿手菜,每次回家必点就是这个和冷串串用料黄鳝3000克蒜末瓣姜末片生抽勺老抽勺料酒勺小葱根香菜盐克酸菜(榨菜)豆瓣莴笋头泡菜(辣椒.姜)五花肉丁辣椒...
  • S· 半熟主义之三文鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的S· 半熟主义之三文鱼方法
    发表于:08-22
    -有一种美味叫做摆盘-刺身的口感取决于食材的本身与刀工的精良熟食的品味来源于佐料的配合与火候的拿捏半熟主义保留两者的长处去除生食的恐惧不妨作为初次或不喜生冷饮食人的选择半熟...
  • 熟醉熟醉~如何做才美味,怎么做熟醉熟醉~简单又好吃
    发表于:08-13
    每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做...
  • 熟腊鱼完美解决方案食谱大全及做法,烹饪好吃的熟腊鱼完美解决方案方法
    发表于:07-29
    老妈煎好的腊鱼总是吃不完,过年大家都吃的不是很多。留我在家里刚好有土豆粉,最主要的还是受深夜食堂里面木鱼饭的启发吧。用料腊鱼碎,各种你想加的新鲜菜克熟腊鱼完美解决方案的做法加点...
  • 青衣鱼两吃,清蒸加熟刺食谱大全及做法,烹饪好吃的青衣鱼两吃,清蒸加熟刺方法
    发表于:03-26
    不习惯吃刺身鱼生的,可以试试“熟刺”。用料青衣鱼两条,两条,各一斤左右香葱两根盐15克青衣鱼两吃,清蒸加熟刺的做法洗干净青鱼准备去鳞局部特写去鳞去内脏去腮后洗净一条花刀,一条片下鱼片...
  • 熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)食谱大全及做法,烹饪好吃的熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)方法
    发表于:02-12
    用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料:花雕200克生抽(做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克)200克盐(根据咸淡调整)适量冰糖(可根据口味调整用量)60克小葱1-2...
  • 鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)食谱大全及做法,烹饪好吃的鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)方法
    发表于:12-03
    鳗鱼是腌制好的熟的。简单的加工再配上鸡蛋丝就是好吃的鳗鱼饭了。用料生抽(最好有味淋)3勺清水1勺料酒0.5瓶盖以上混合,后面浇汁用熟鳗鱼5块鸡蛋1-2个鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)的做法准备材料。...
  • 熟三文鱼不好吃?试试这照烧三文鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的熟三文鱼不好吃?试试这照烧三文鱼方法
    发表于:12-31
    用料三文鱼2块洋葱1个盐2匙胡椒粉1匙柠檬汁5ml照烧汁生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜2勺料酒2勺水4勺熟三文鱼不好吃?试试这照烧三文鱼的做法三文鱼剔骨切块用盐、胡椒粉和柠檬汁按摩两三分...
  • hin不成熟的|熬鱼贴饼子食谱大全及做法,烹饪好吃的hin不成熟的|熬鱼贴饼子方法
    发表于:07-21
    这个食谱是怎么来的呢~?第一,我得到了一个大号的花鲢鱼头;第二,家里还有玉米面;第三,我对东北大炖菜有特别的好感,热热乎乎又实实在在;第四,馋了。( ̄▽ ̄)~*炖鱼的汤汁沾玉米面儿的饼子,啧啧啧…简...
  • “半熟未熟”的半熟芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的“半熟未熟”的半熟芝士方法
    发表于:10-03
    半熟≠没有熟,而是轻度烘焙。半半半半~半熟芝士,细腻柔软,冷藏后入口能感受到芝士的醇香,比重芝士多了一份轻盈,比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子,不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大...
  • 山林熟食小鱼干炒青椒食谱大全及做法,烹饪好吃的山林熟食小鱼干炒青椒方法
    发表于:03-21
    意外的发现买回来的熟食加工一下超级好吃,后面连续买了好几天用料鱼干1份花椒10粒料酒1勺青椒2个山林熟食小鱼干炒青椒的做法青椒洗净切稍微小点的碎片山林熟食里面的小鱼干,或者是其他...
  • 熟鱼粉干如何做才美味,怎么做熟鱼粉干简单又好吃
    发表于:05-28
    用料鱼干娃娃菜细芹菜粉干熟鱼粉干的做法粉干煮熟泡在清水里,鱼干洗净切细条,娃娃菜和芹菜切小段备用锅内倒入适量油,油热放入姜片爆香,下鱼干翻炒,再放入芹菜和白菜,加一勺盐和一勺料酒翻炒...
  • 日式半熟炸三文鱼排(炸鱼排)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式半熟炸三文鱼排(炸鱼排)方法
    发表于:08-19
    看了一人食小姐姐的做法后马上复刻,真的超级好吃,除了盖饭还能下酒,真真是绝了用料三文鱼腩4块盐适量黑胡椒适量面粉适量鸡蛋1个面包糠适量油适量酱料苏子叶10片蛋黄酱2勺牛奶2勺黑胡椒适...
  • 熟鱼粉干-福州特色做法食谱大全及做法,烹饪好吃的熟鱼粉干-福州特色做法方法
    发表于:06-04
    妈妈的味道用料粉干熟鱼五花肉熟鱼粉干-福州特色做法的做法备料1备料2白菜不可缺少好吃😋...