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发表于:05-31
最近上班,太忙太累了,中午带饭,总是少点味,要是有点小咸菜或者酱就好了,趁今天有空,做蒜蓉酱,超级简单,期待一周后的惊喜~不过,春天火大,还是要适可而止😄用料小辣椒🌶️500g大蒜50g姜50g盐50g白糖2...
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发表于:09-05
用料蒜6瓣耗油2勺酱油2勺菜籽油2勺糖克100生姜2片香油2勺醋2勺鸡精2勺家庭蒜蓉酱的做法蒜泥酱准备就绪准备蒜泥红胡椒葱花把他们依次放入同一碗里!然后热菜籽油和姜沫倒入碗中,放2勺酱油...
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发表于:05-19
用料去皮花生400g熟花生油50g糖20g盐5g自己在家做的百搭花生酱的做法看图看图看图看图看图看图...
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发表于:10-23
用料草莓适量白糖适量草莓酱,无添加自己在家造的做法把草莓切成不规则的丁块撒上白糖(根据自己喜好甜度自行添加,喜好草莓自然酸甜可以少加一点)搅拌均匀后静置20min。将步骤2全部倒入锅中...
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发表于:06-19
用料老椰子自己在家做椰蓉(超简单)的做法老椰子一个,让家里的劳动力敲开倒出椰汁并挖肉把椰汁和椰肉放入榨汁机,有这个漏网的就把椰蓉放这里面省的之后过滤榨汁后倒出椰汁,可以喝掉也可以...
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发表于:05-20
远离家乡吃不到的啥都馋呀😄天太热了,就想吃碗麻酱拌凉面。用料芝麻克生抽不出门在家自己做芝麻酱的做法起锅开小火把白芝麻炒熟(千万不要炒糊)分次倒入打磨机,反复打磨2~3次即可根据自己...
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发表于:03-11
蒸好后生蚝壳里有很多汤汁,不要浪费,很鲜美。先喝汤汁再吃肉😁用料生蚝8只大蒜1头(大一些)生抽2汤勺蚝油1汤勺红尖椒(可略)2-3个食用油3汤勺自己在家做海鲜--清蒸蒜蓉生蚝的做法生蚝可以请卖...
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发表于:05-10
最近爱上了做饼,然后就变得一发不可收拾!怎么办呢?哈哈哈!😂😂😂用料面饼🌮面粉150克温水90克油酥🥙芝麻酱2勺麻油1勺酱香料🥫甜面酱2勺豆豉辣酱2勺叉烧酱1勺蕃茄酱1勺香菇酱1勺配料🧂葱1...
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发表于:05-21
前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克...
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发表于:03-27
大人小孩都爱,一次能吃两大碗!用料肉末适量葱蒜少许番茄一个生抽一勺老抽半勺蚝油一勺盐半勺白糖少许水淀粉半碗面条一包番茄肉酱面~自己在家做,就是料足!的做法好好吃~准备食材,在一个小碗...
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发表于:05-04
哪个女孩不爱吃甜点?出去吃花费不少还怕胖自己在家做点健康好吃的芋圆吧!用料红薯/南瓜你爱的山药/芋头你想的紫薯你开心的木薯粉多买点备着自己在家做【芋圆】的做法南瓜或者红薯(地瓜)...
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发表于:06-15
在外面吃的小龙虾总担心没洗干净、脏,所以自己在家做就放心了吧!我呢,不喜辣,在外面吃的都太辣了,在家做还能做自己爱的味道!用料小龙虾2斤大蒜5瓣啤酒1罐干辣椒8个八角1个姜5片盐(适量)白糖(适...
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发表于:06-14
零失败,自己在家做烧烤,烤茄子是必吃的!比大排档的好吃多了!用料茄子3个生抽2勺香醋1勺辣椒酱1勺蒜蓉酱1勺香葱2根纯净水2勺自己在家做的蒜蓉烤茄子,比烧烤摊好吃100倍的做法1️⃣茄子洗干净,...
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发表于:09-11
现在做饭都喜欢放大蒜爆香,每次都要剥大蒜很麻烦,所以一次性把大蒜都剥好,做饭前挖一勺就好了。用料大蒜20个盐40克白酒40毫升自制蒜蓉酱(家庭版)的做法准备大蒜。一粒一粒剥出泡在水里。(这...
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发表于:01-14
用料大蒜若干姜10克盐适量油适量糖一点点洋葱适量自制蒜蓉酱的做法我用的云南独头蒜,新鲜,大蒜素是普通大蒜的2-3倍,当然普通大蒜做也OK的,也是好的。用料理机或者手剁,把大蒜切成自己喜欢...
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发表于:11-16
五一买了4斤小龙虾🦞,考虑到家里2位不吃辣,所以做了一份蒜蓉小龙虾和一份麻辣小龙虾🦞。这个蒜蓉的太棒了,浓浓的蒜蓉香味,老公说赶得上外面餐馆的了。唯一美中不足就是小龙虾还不是很肥,建...
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发表于:05-08
放假第不知道二还是三还是四天了,反正放假了,一切都慢了下来,都可以不用管时间不用定闹钟……好喜欢这种感觉~闲来无事,赶个大集,买些腱子肉,酱个牛肉,不用加热就可以吃,懒人必备😄用料牛腱13斤...
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发表于:12-06
来源于《文怡心厨房》的博客~!大爱文怡!有好多好多的美食!用料草莓500克柠檬半个(或柠檬汁50ml)白糖100克左右自己在家做健康的果酱-----草莓果酱的做法草莓放在清水中浸泡一会儿,然后反复用...
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发表于:04-17
对于经常做菜的人来说,蒜绝对是个好东西!这个蒜蓉酱适合像我这么懒的人,每次炒菜放一点,真的好香!用料剥皮大蒜500克洋葱一个葱白适量八角三个香叶两片桂皮一块食用油食量盐适量白糖适量香...
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发表于:03-07
买的新鲜扇贝,自己动手做的比超市冷冻的要好吃很多。用料扇贝8只粉丝1把大蒜1-1.5头食用油30克(3汤勺)生抽适量自己在家做海鲜--粉丝蒜蓉扇贝的做法1.刷洗干净扇贝壳,用小刀从壳缝隙插入到...
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发表于:05-28
尝试过很多种茄子做法,这样做才是真正最好吃的做法,香辣开胃.特别特别的下饭👍🏻👍🏻👍🏻用料茄子🍆1个蒜8瓣姜1个葱3根小米椒3个生抽.蚝油.陈醋各1勺白糖.食盐.鸡精各1小勺香油.芝麻.孜...
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发表于:04-18
用料鲜生蚝8个蒜8瓣酱油2匙勺葱3根蚝油半匙勺姜2-3片油适量【蒜蓉蒸生蚝】在家自己做好吃又划算的做法1.买回来的鲜生蚝用盐水泡半个小时,然后用刷子刷干净外壳。2.用专用刀撬开外壳,留...
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发表于:06-04
上周做的蒜蓉酱可以开坛了,在这无比重要的日子里,是应该做个牛肉酱或者猪肉酱或者混合的肉酱,管它呢,家人吃,好吃就行了~其实最好吃的是做剁椒鱼头,可我在家宅了一天,啊啊啊啊,去哪里整鱼头,等下...
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发表于:06-09
蒜蓉酱的作用简直不要太多了,吃水饺、白灼菜、火锅之类的时候,调酱加一勺;炒菜时懒得剥蒜头,来一勺;甚至煮面的时候,端出来再浇一勺,香得不得了。用料大蒜3个盐少许白糖少许洋葱半颗小葱段10...
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发表于:12-26
蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大...