网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 全蛋无水无油古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋无水无油古早味蛋糕方法
    发表于:12-01
    买了一箱鸡蛋整理的时候不小心打碎四个只好自行解决用料鸡蛋4个低筋面粉90-100克红糖60克全蛋无水无油古早味蛋糕的做法既然是全蛋纸杯蛋糕当然要加糖全蛋打发加糖全蛋打发加糖全蛋打...
  • 无油古早味椰香蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油古早味椰香蛋糕方法
    发表于:11-24
    用水浴法和烫面法做出来的古早蛋糕果然香软非常,特别湿润。用含脂量相对高一点的椰浆和椰子酸奶,完全可以代替植物油或黄油的作用呢!做出来的成品一点都不失水润,还特别轻盈低卡。个人认为...
  • 无油古早味蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶68克细砂糖12克无油古早味蛋糕的做法1.蛋清蛋白分离2牛奶微波炉加热至70度左右大概一分钟,筛入低筋面粉,Z字型伴均匀,再将蛋黄放入拌均匀。3,150度预热烤箱,分3...
  • 正宗美味的无油巧克力古早蛋糕怎么做
    发表于:01-30
    用料鸡蛋5个牛奶160克可可粉10克黑巧克力20克(10克好点柠檬汁2滴低筋面粉50克白砂糖70克不甜无油巧克力古早蛋糕的做法牛奶加热至70-80度,放入低筋面粉拌匀,加黑巧克力拌匀面粉糊加蛋黄拌...
  • 无油零卡糖古早的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    用牛奶代替玉米油烫面~零卡糖代替砂糖~全麦粉代替低筋面粉~所有的材料都是低卡~让你吃得更没有负担~用料牛奶50克全麦粉40克蛋黄51克蛋白120克柠檬汁3-4滴零卡糖20克玉米淀粉6克芝士片...
  • 古早味冰淇淋(低脂无奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味冰淇淋(低脂无奶油)方法
    发表于:05-17
    想吃冰淇淋🍦!然鹅怕胖!来来来试试这个无奶油冰淇淋~本来是给家里一位不能吃胆固醇含量过高的蜀黍琢磨出的,后来一想!唉!这不就是低脂了嘛!就赶紧拿来了~用料牛奶350克蛋黄2个香草5滴糖80克盐2...
  • 无需油炸的闽南古早味芋头饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需油炸的闽南古早味芋头饼方法
    发表于:04-08
    无需油炸的闽南古早味芋头饼,酥脆的饼干,夹着软糯香甜的芋泥夹心,吃一口就爱上,真是超级好吃。用料芋头1个紫薯(也可以不加)1个猪油20克椰浆或者牛奶50克白糖40克白芝麻适量早餐饼干1包鸡蛋1...
  • 无油低糖古老的CUP CAKE食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖古老的CUP CAKE方法
    发表于:03-20
    一直想要做出一种不甜腻也不似戚风那样绵软口感略有嚼劲味道单纯又美好的纸杯蛋糕哈哈终于如愿了吃到了古老又真实的味道蛋糕不是细腻绵软的那种喜欢类似戚风的朋友绕道喽用料鸡蛋2个...
  • 古法桃酥(无猪油)食谱大全及做法,烹饪好吃的古法桃酥(无猪油)方法
    发表于:03-13
    老爷子来了广州,不习惯这里的饮食,我只能研究一翻之后,多做些小零食让他高兴高兴😊纯中国老式做法,无高级用品。用料玉米油250克(可适当少20克)鸡蛋黄4个白砂糖100克中筋面粉350克泡打粉6克...
  • 无糖油古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    用料鸡蛋3个牛奶80克零卡糖40克低筋粉45g克柠檬汁或白醋几滴无糖油古早蛋糕的做法蛋黄➕牛奶搅拌均匀后筛入低粉打发蛋白后翻拌均匀140°烤60分钟。...
  • 无油无水伪古早云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无水伪古早云朵蛋糕方法
    发表于:11-24
    想吃绵软弹弹的古早蛋糕,但是怕那么多的油不利于维持体重。于是想着,尝试一下烫面版的做法,其实是先做一份蛋黄酱。用料鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶80克代糖适量克(根据代糖种类自定)盐适量1克...
  • 无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕方法
    发表于:02-22
    我喜欢简单的味道没有华丽的外表没有过多的装饰可是每一口的蛋香与蜂蜜的甜味都足以勾起了儿时的回忆💕用料低筋/中筋/自发粉120克鸡蛋4个细砂糖60-80克蜂蜜20克无油无奶古早味蜂蜜鸡...
  • 无油古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    一个以低热量为目标做美食的狂人又来了。古早蛋糕虽然好吃,但是以油为代价,看了整个下厨房,没有一款无油配方,于是想着改良下,没想到还真的成功了,所以配方也比较随性。用料鸡蛋4个个低筋面...
  • 古早味蛋糕🍰水浴法(无黄油无泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕🍰水浴法(无黄油无泡打粉)方法
    发表于:04-12
    用料28公分长宽,深4.5公分的方形烤盘,先将两张油纸剪裁并十字交叉铺至烤盘上,四个边略宽松,不要太紧,蛋糕爬坡的时候还要用,之前忘了拍,可以看过程中烤箱里的样子参考。水浴法,做这个蛋糕还需...
  • 正宗美味的古法茶叶蛋无酱油版怎么做
    发表于:07-03
    初生草鸡蛋、冰糖炒糖色、八角辅味、金骏眉增香,漂亮的大理石纹理、零添加的茶叶蛋你喜欢么?[偷笑]详细视频:_article&timestamp=1596448229用料鸡蛋10个八角2个冰糖35克红茶(金骏眉)1...
  • 低卡无油古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    古早蛋糕甚至比一般的戚风添加的油还要多,但是我又喜欢古早蛋糕绵密湿润的口感。追求低卡又需要解馋的我怎么办?研究出牛奶烫面法,不能说完全一样,但是也八九不离十了,不信试试看。这里我解...
  • 无油低脂古早味肉松芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低脂古早味肉松芝士蛋糕方法
    发表于:09-09
    好吃不胖的蛋糕是真切存在的!用料低筋面粉50克牛奶70克低脂芝士3片鸡蛋3个肉松若干代糖10克无油低脂古早味肉松芝士蛋糕的做法原材料一览,用的低脂芝士片还有代糖,可以放心大胆吃不用担心...
  • 无需回油❗️古味酥香黑芝麻磅食谱大全及做法,烹饪好吃的无需回油❗️古味酥香黑芝麻磅方法
    发表于:05-19
    常见的磅都吃腻了吧一直想写一个不一样的磅食谱然后我收到了乐荷的有机黄油和我回味一波香浓的古味吧ps:酥粒不止可以做磅还可以做马芬做面包大家也可以跟我一样多做一些然后放冰箱保鲜...
  • 超治愈黑朱古力戚风             (无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超治愈黑朱古力戚风             (无油版)方法
    发表于:12-17
    🍰🍰☕☕隔夜噶“朱古力蛋糕”才是最美味滴~一般人我不告诉他😚😚😚…………用料鸡蛋大的4个小的5个黑朱古力要隔水融化35-40克(多点少点无所谓)赤砂糖/白砂糖都可以30克不用减糖低粉80克...
  • 巧克力古早味蛋糕|无糖无油|低卡快乐食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力古早味蛋糕|无糖无油|低卡快乐方法
    发表于:04-16
    巧克力脑袋给我冲!不加一滴油!双重浓郁的巧克力口感!减脂期的低卡甜品,好吃不胖哇~用料鸡蛋5个牛奶160克低筋粉50g可可粉10克黑巧克力20克(融化在面糊)黑巧克力适量,撒在蛋糕里柠檬汁(或白醋)几...
  • 古早蛋糕(无油)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    原方来自breadleaf,自用无油版。糖量偏少用料鸡蛋1个(去壳60克)水14+14克代糖12克盐0.4克香草精几滴柠檬汁几滴低筋面粉15.8克玉米淀粉2.5克奶粉1.4克古早蛋糕(无油)的做法粉类混合均匀...
  • 无需烫面的无油酸奶抖臀古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需烫面的无油酸奶抖臀古早蛋糕方法
    发表于:10-26
    这款无油酸奶蛋糕无需烫面,所以简单,没有放油,所以健康,放心吃吧,无需担心发胖!用料鸡蛋4个酸奶200克低粉50克玉米淀粉25克白砂糖50-60克无需烫面的无油酸奶抖臀古早蛋糕的做法按配料表准备好...
  • 无油低脂椰蓉古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低脂椰蓉古早蛋糕方法
    发表于:04-11
    ⭐关于口感:口感虽然比不上加了油的古早蛋糕,但是也非常绵密好吃,减肥时用了代替古早蛋糕是很棒的选择哦⭐关于量:这个方子量少,大家可以等量×2,×3...来制作哦🌟可可古早蛋糕链接:🌟会抖臀...
  • 无酱油版古法茶叶蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的无酱油版古法茶叶蛋方法
    发表于:07-20
    书中自有颜如玉书中自有黄金屋,书中还有街边早餐茶叶蛋,自己煮味道更好~完全用茶叶浸出的味道很香~方子来源《论吃货的道德修养--人人都是厨师》用料鸡蛋18-22个盐30g茶叶(砖茶等)30g黄酒15g...
  • 前无古人的0⃣️油无烤箱版奥尔良鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的前无古人的0⃣️油无烤箱版奥尔良鸡翅方法
    发表于:08-20
    奥尔良鸡翅是小孩子们都喜欢吃的吧,我家小孩对鸡翅各种做法都来者不拒,碍于家里没烤箱的缘故,对这道菜避而远之。今天突发奇想,来个无烤箱版又健康的做法,火候把握好,口感鲜嫩,孩子光盘行动让...