网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 春节伴手礼,年货凤梨酥,省钱又有颜值的做法,巧用饼干模具,这个方法绝对值得拥有!食谱大全及做法,烹饪好吃的春节伴手礼,年货凤梨酥,省钱又有颜值的做法,巧用饼干模具,这个方法绝对值得拥有!方法
    发表于:10-05
    马上就要过大年了,咱们年货备起来!超市里的年货品种虽然很多,但我还是觉得自制的点心会更受家人欢迎,点心虽小,心意无限,对不?最近朋友圈里,把凤梨酥作为伴手礼的小伙伴很多,那么我们就来分享一...
  • 纽扣饼干 无糖 超酥 不用模具的小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的纽扣饼干 无糖 超酥 不用模具的小饼干方法
    发表于:07-21
    此配方可以做100粒纽扣饼干,2个烤盘的量。用料黄油80克味之素代糖70克蛋1个低筋粉200克玫瑰盐2克纽扣饼干无糖超酥不用模具的小饼干的做法软化的黄油、糖中速打发至体积变大、蓬松,加入...
  • 酥脆黄油饼干(不用饼干模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆黄油饼干(不用饼干模具)方法
    发表于:10-27
    做法简单,不需要专用的饼干模具,饼干的配方太多了,各位按自己的喜好做,本教程主要是分享整形手法,不需要饼干模具。只想看整形的请直接第8步开始即可用料黄油140克鸡蛋1个白砂糖85克低筋面...
  • 小兔饼干(不用模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的小兔饼干(不用模具)方法
    发表于:01-08
    超市里的饼干添加剂太多,自制小兔饼干给孩子吃吧!用料低筋面粉200克鸡蛋1个黄油15克橄榄油40克糖30克奶粉5克小兔饼干(不用模具)的做法1.把黄油15克隔水融化,再放入橄榄油40克,糖30克,鸡蛋...
  • 不用模具的面包超人饼干(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用模具的面包超人饼干(原创)方法
    发表于:01-22
    宝宝超级喜欢面包超人,其实还特别好做呢,适合新手操作。之前也说过饼干的造型千千万,其实灵(味)魂(道)都是一样的,曲奇面团的制作方法可以翻翻我之前发的布朗熊的方子,都是一样的我就不写啦。用...
  • 超简单彩虹🌈饼干,不用模具食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单彩虹🌈饼干,不用模具方法
    发表于:08-28
    用料低筋面粉280克全蛋液36克黄油144克糖粉100克果蔬粉各2克超简单彩虹🌈饼干,不用模具的做法准备好材料黄油软化后打发,加入糖粉继续打发后加入全蛋液,搅拌均匀黄油团取80g加入等量80g低...
  • 黄油饼干(用模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油饼干(用模具)方法
    发表于:10-13
    个人觉得用模具对面团的要求要高一点,延展性要比较好,不能太湿不能太干,试了几次觉得这个比例比较好~用料黄油60克白糖30克牛奶15-17克低筋面粉120克黄油饼干(用模具)的做法黄油隔温水软化,用...
  • √饼干模具脱模小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的√饼干模具脱模小技巧方法
    发表于:10-20
    今天分享一个饼干模具脱模小技巧。这个方法可以帮助大家轻松取出一些很小的或者很细的模具用料饼干胚1模具1√饼干模具脱模小技巧的做法冰箱取出擀平且冷冻(冷藏)后的饼干胚回温到合适...
  • 模具大饼干如何做才美味,怎么做模具大饼干简单又好吃
    发表于:07-20
    自用,能烤两盘。用料糖粉60克普通面粉200克鸡蛋1个黄油96克紫薯粉适量南瓜粉适量草莓粉适量模具大饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器拌匀。加入蛋液,拌匀。筛入面粉,刮刀拌匀。没有...
  • 不用模具的小天鹅曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的不用模具的小天鹅曲奇饼干方法
    发表于:07-03
    2016余量已不足5%,要说这一年的关键词,当然是“二宝”了,别鸡冻,恩麻没那么爱国,恩爸也没那么高效。那这二宝哪来的?这二宝不光我有,你也有!别不承认,打开手机,你敢说你没有淘宝?要说这“二宝”是...
  • 模具用量如何做才美味,怎么做模具用量简单又好吃
    发表于:07-24
    用料蛋1个模具用量的做法50克50克50克70克40克40克5050克50克...
  • 不用模具的可爱猴子饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的不用模具的可爱猴子饼干方法
    发表于:09-01
    猴子饼干的配料和之前分享过的棋盘饼干差不多,两者在整形的方法上有些不同,觉得棋盘饼干做法麻烦的小伙伴,不如试试这个特别适合“猴年”的猴子饼干吧,味道一样好哦,还不需要使用任何模具。...
  • 菠菜馒头(巧用模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜馒头(巧用模具)方法
    发表于:08-26
    菜园里的菠菜长得老高老高的,拔了一堆回来,榨汁做美食是首选,绿油油的馒头,看着真是讨喜,仿佛闻到了春天的味道。注意事项:1.面粉建议用中筋面粉(普通面粉),低筋面粉也可以做,高筋面粉揉起来费...
  • 模具饼干如何做才美味,怎么做模具饼干简单又好吃
    发表于:08-24
    用料黄油60克白糖30克牛奶17克低筋面粉120克蔓越莓干适量模具饼干的做法黄油隔温水软化用刮刀可以轻松按下即可软化后的黄油加入白砂糖和牛奶搅拌均匀准备面粉加入过筛低粉,用刮刀搅拌,...
  • 不用模具的巧虎饼干(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用模具的巧虎饼干(原创)方法
    发表于:01-22
    有宝宝的朋友巧虎再熟悉不过了吧,今天就被小朋友缠着要吃巧虎饼干了。饼干的外形千千万,其实方法都差不多,重点就是塑型!一起来试试不用模具就可以做的巧虎饼干吧!用料全蛋液25个牛奶15克...
  • 不用模具的圣诞饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的不用模具的圣诞饼干方法
    发表于:05-02
    入烘焙坑首先就会入模具坑,模具买了一堆又一堆,新鲜两次就闲置了,所以渐渐我就醒悟不再乱买模具(还不是因为穷)。没有饼干模具又想应景做些圣诞饼干怎么办呢?我看到一些简笔画觉得徒手做造型...
  • 咖啡豆饼干&卡通模具饼干 一方两用食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡豆饼干&卡通模具饼干 一方两用方法
    发表于:04-22
    用料低粉200g黄油100g(也许还可以再减)糖粉55g蛋黄2个可可粉适量(看面团颜色自己酌情)雀巢1+2咖啡2袋(和可可粉二选一)咖啡豆饼干&卡通模具饼干一方两用的做法黄油室温软化。加入糖粉,用...
  • 模具小饼干如何做才美味,怎么做模具小饼干简单又好吃
    发表于:12-01
    用料低筋面粉160克黄油75克白砂糖30-40克鸡蛋一个奶粉20克模具小饼干的做法黄油软化到手指能轻轻按压出小洞,分三次加入白砂糖打发再加入鸡蛋液打发黄油至羽毛状态筛入奶粉和低筋面粉,刮...
  • 模具饼干(曲奇饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的模具饼干(曲奇饼干)方法
    发表于:07-06
    一款口感非常好,非常好吃!小朋友都喜欢的动物形状饼干!可以让小朋友一起学习制作哦!而且自己做的饼干是不添加添加剂的,安全,健康,美味!用料鸡蛋1个黄油80克糖粉60克低筋面粉150克模具饼干(曲奇...
  • 原味奶香饼干,月饼模具的新用法食谱大全及做法,烹饪好吃的原味奶香饼干,月饼模具的新用法方法
    发表于:02-12
    用料无盐黄油100克奶粉27克糖粉50克全蛋液27克低筋面粉170克食盐1克原味奶香饼干,月饼模具的新用法的做法依配方表量取材料。黄油提前软化,用打蛋器搅打粘稠、顺滑。加入糖粉。继续搅打...
  • 不用模具的造型饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的不用模具的造型饼干方法
    发表于:05-16
    在今天这个信息技术发达的社会里,书信似乎已逐渐消失,孩子们已经甚少看见大人们是如何买信纸、信封、写信、买邮票、填地址、寄信,就算偶尔收到几封信,也是一些电费水费的账单,没有丝毫感情...
  • 寿司(用U型饼干模具、自制纸盒模具做简单饭团)!食谱大全及做法,烹饪好吃的寿司(用U型饼干模具、自制纸盒模具做简单饭团)!方法
    发表于:06-23
    米饭的新吃法!最近喜欢码字,刚刚出过一个用午餐肉盒子弄的便当,发现原来自己有买过这个U型饼干模具,用它弄便当。闲的慌,自己动手用纸盒弄个长方形的模具效果也不错。用料鸡蛋1个盐1.5克午...
  • 圣诞树饼干(不用模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞树饼干(不用模具)方法
    发表于:04-05
    糖霜饼干通常用来当做节日饼干,因为色彩斑斓又能存放很久,如同很精致的小书签或者小挂件,可以让家里的节日气氛保持的更久。虽然现成的饼干模具五花八门,但是总有些自己喜欢的样子,很难买到...
  • 蔓越莓饼干(饼干模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干(饼干模具)方法
    发表于:06-26
    每一个在家自己做饼干的人,除了享受那一份心情,也为享受那一份天然。自己制作饼干,可以放心选择最高品质的原料,选择无人工添加剂的配方。品尝到的,除了美味,还有健康。这款蔓越莓饼干,用绝对...
  • 巧用蛋糕模具蒸肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的巧用蛋糕模具蒸肠粉方法
    发表于:09-24
    超级香不浪费月饼材料用料鸡蛋1个粘米粉10g清水30g酱油少许巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法买粘米粉时候问客服肠粉米和水的比例,我买的展艺是1:3,锅底刷一层油,放入肠粉水加入鸡蛋搅拌上锅大火...