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  • 随便奶冻慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    这个蛋糕是用蜜桃乌龙慕斯的下脚料做的,很随便,很好做,连照片都忘拍,但意外的好吃,口感层次丰富,所以记下来。因为不喜欢太甜,所有的糖都是正常量减半。用料无菌鸡蛋2个黄油30克消化饼100G淡...
  • 慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫方法
    发表于:08-27
    用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Ki...
  • 樱桃果冻慕斯蛋糕。食谱大全及做法,烹饪好吃的樱桃果冻慕斯蛋糕。方法
    发表于:04-30
    樱桃季不可错过的美味🍒今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的🎂用料樱桃400克牛奶15克柠檬汁一勺细砂糖70克吉利丁片15克奶油奶酪140克戚风蛋糕适量樱桃果冻慕斯蛋糕。的做...
  • 蛋糕、慕斯、蛋挞、奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕、慕斯、蛋挞、奶冻方法
    发表于:10-02
    纸杯蛋糕咖啡奶冻水果酸奶慕斯蛋挞推推乐用料淡奶油克牛奶克蛋个糖克黄油克水果酸奶蛋糕、慕斯、蛋挞、奶冻的做法纸杯蛋糕用的是戚风蛋糕的配方酸奶慕斯,水果+酸奶+打发的奶油+吉利丁...
  • 椰奶咖啡冻草莓慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶咖啡冻草莓慕斯蛋糕方法
    发表于:01-31
    对着食谱研究半天决定随意发挥系列家里有什么用什么~这个季节的酸甜草莓配不加糖的醇厚咖啡+椰奶,超级好吃!清新爽快不甜腻。饼底是健康的燕麦香蕉嗷,放了两周的香蕉熟地透透的正好。燕麦...
  • 草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰方法
    发表于:01-29
    记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄...
  • 莓果果冻酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的莓果果冻酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:05-30
    配方可做6寸圆模1个+2寸慕斯圈2个。用料6寸戚风蛋糕胚+2寸慕斯圈蛋糕胚低筋面粉51克砂糖(用于蛋黄液)18克蛋黄3个水42ml菜籽油24克蛋白3个砂糖(用于蛋白)36克消化饼底消化饼8片黄油50莓果...
  • 慕斯奶冻如何做才美味,怎么做慕斯奶冻简单又好吃
    发表于:03-02
    用料原味酸奶400g柠檬吉利丁粉淡奶油160g水果块牛奶慕斯奶冻的做法小火加热一丢丢牛奶,加吉利丁粉,充分搅拌融化,过滤到400g酸奶中,迅速用搅拌机打均匀。在160g鲜奶油中加细砂糖,浸入冰水中...
  • 蛋糕卷专用夹心奶冻、慕斯奶冻(操作简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷专用夹心奶冻、慕斯奶冻(操作简单)方法
    发表于:05-06
    一直想找一个专门制作蛋糕卷专用的‘夹心冻’的方子,可惜寻觅许久只找到一个方子而且制作繁杂,无奈启动了自己的小宇宙研发了这个相对比较简便易操作的方子。第一次发表菜谱,如有不足之处...
  • 抹茶戚风草莓慕斯芒果奶冻蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风草莓慕斯芒果奶冻蛋糕方法
    发表于:06-27
    用料抹茶戚风蛋糕一片芒果奶冻一份草莓慕斯一份淡奶油200g抹茶戚风草莓慕斯芒果奶冻蛋糕的做法先切好一份戚风然后将芒果果肉搅拌,炼奶和淡奶油混合加热后加入果肉浆,加入吉利丁片混合摊...
  • 草莓果冻和羊酸奶慕斯罐蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓果冻和羊酸奶慕斯罐蛋糕方法
    发表于:02-26
    今天这款清新的小甜点用了一个特别的原料——羊酸奶~最近发现原来除了牛奶,羊奶也可以做酸奶,而且口感居然更细腻,于是萌生了用羊酸奶做甜点的想法,想知道用羊酸奶会不会更好吃。另一个重...
  • 冻芝士蛋糕(慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的冻芝士蛋糕(慕斯)方法
    发表于:04-11
    纯记录用料奶油奶酪160克柠檬半个黄油适量奶油100克细砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化饼80-90克冻芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部做底,放进...
  • 随随便便的慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的随随便便的慕斯蛋糕方法
    发表于:11-29
    用料酸奶200克奶油100克鸡蛋5个白砂糖40克奥利奥5块葡萄10颗荔枝4大颗随随便便的慕斯蛋糕的做法酸奶奶油奥利奥斑斓蛋糕加上吉利丁片卡仕达酱拼拼凑凑...
  • 酸奶冻芝士慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶冻芝士慕斯蛋糕方法
    发表于:07-17
    这款慕斯蛋糕是6寸的量,用酸奶代替了淡奶油,口感较为清爽,吃起来不会腻。用料饼底材料:奥利奥饼干碎100克黄油50克慕斯材料:奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷...
  • 地道的奶酪慕斯蛋糕怎么做,如何烹饪奶酪慕斯蛋糕才更好吃
    发表于:07-10
    还记得《猫和老鼠》吗?相信很多人小时候都被里面那块可爱又抢戏的多孔奶酪圈过粉,对它充满好奇~今天咱们就来还原下,做成一个奶酪蛋糕吧~用料酸奶慕斯鱼胶粉3g水15g酸奶120g细砂糖10g淡奶...
  • 抹茶酸奶冻芝士慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶酸奶冻芝士慕斯蛋糕方法
    发表于:04-21
    6寸方子用料饼底用料:饼干碎50克黄油20克慕斯用料:马斯卡彭芝士250克酸奶150克糖50克淡奶油100克吉利丁片10克柠檬汁1勺热水2勺抹茶粉抹茶酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法50克饼干尽量碾碎,20克...
  • 原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕方法
    发表于:09-15
    ☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻;【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发...
  • 彩虹酸奶冻芝士慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹酸奶冻芝士慕斯蛋糕方法
    发表于:05-28
    朋友生日,本来是想做芝士慕斯或者酸奶慕斯的,然而她们两个口味都想吃,翻了好多个配方都没有两个合起来的,干脆自己改吧,味道还是不错的,但是不建议用酸奶味太重的酸奶,不然芝士味道会被盖掉此...
  • 情人节蛋糕 慕斯~草莓夹心果冻慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的情人节蛋糕 慕斯~草莓夹心果冻慕斯方法
    发表于:05-17
    做的蛮成功记录下来(造型夹心参考韩网cookingtree的蜜桃慕斯造型没有蜜桃用草莓代替慕斯用的是6寸模夹层果冻用了4寸模饼干底可换蛋糕底吉利丁粉可换成10g吉利丁片用料草莓切粒装饰几个...
  • 奶冻红茶慕斯杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奶冻红茶慕斯杯子蛋糕方法
    发表于:07-29
    用料红茶戚风蛋糕3蛋,牛奶换红茶奶6寸的量红茶慕斯淡奶油300克红茶(奶煮,浓)200克糖粉50克鱼胶片2片奶冻淡奶油320克牛奶120克糖粉42克鱼胶片2片(一片5克)杯子(下直径6cm*上直径7cm*高度5.5cm...
  • 咖啡奶冻巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡奶冻巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:04-17
    给爱巧克力的自己来一份多重丝滑咖啡奶冻巧克力慕斯蛋糕吧。在暖暖的冬天,悠闲的午后,一杯咖啡,一份甜品,享受完美的下午茶。用料奶冻部分吉利丁10克牛奶120克黑咖啡粉3克淡奶油90克细砂糖...
  • 冻芝士酸奶草莓慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冻芝士酸奶草莓慕斯蛋糕方法
    发表于:11-03
    这个蛋糕不用烤箱也可以做的用料卡夫芝士片3片牛奶200毫升淡奶油200毫升草莓酸奶2瓶糖100克鱼胶粉20克草莓20个冻芝士酸奶草莓慕斯蛋糕的做法1、水溶加热黄油至全溶,把消化饼干研碎,加到...
  • 随性版8寸慕斯芒果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的随性版8寸慕斯芒果蛋糕方法
    发表于:05-03
    一个月前就想亲手给老公做个生日蛋糕,然后就上网各种买材料,各种看教程。终于在老公生日这天,做出第一个成品蛋糕,还算成功!特此记录一下今天这特殊日子!因为平时不怎么做蛋糕,所以好多材料都...
  • 海洋慕斯蛋糕(冻芝士蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的海洋慕斯蛋糕(冻芝士蛋糕)方法
    发表于:02-11
    炎热的夏季,一直想做个清凉的海洋慕斯,蓝色的大海、黄色的沙滩、白色的贝壳、还有岸边搁置的小船,仿佛置身其中,正慵懒地度着自己美好假日。于是动手开做。搜罗了网上多个方子,慕斯体主材多...
  • 地道的酸奶慕斯蛋糕怎么做,如何烹饪酸奶慕斯蛋糕才更好吃
    发表于:06-30
    一直想自制慕斯蛋糕,研究了好久。也在下厨房里看啦,也借鉴了很多朋友的经验和方法。用料酸奶150克吉利丁片3片.15克细砂糖20克淡奶油250克可以放奥利奥饼干,也可以用可可蛋糕片2片.我用的...