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  • 港式鲜虾云吞面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    网购了大地鱼干,回来烤熟磨的粉,原来还担心北方人吃不惯这个,结果鱼干很新鲜干净,没有异味。儿子吃了一口直说哎呀这个好吃,真鲜。放那么多虾仁可不是鲜得很。用料云吞皮配方面粉150克盐1克...
  • 云吞鲜虾面如何做才美味,怎么做云吞鲜虾面简单又好吃
    发表于:06-16
    用料虾仁适量青菜适量耗油适量盐适量细面馄饨云吞鲜虾面的做法1.先把面条、馄饨捞水2.青菜过水备用3.虾仁放入油锅中微炒后加入少许水煮开后放入调味.把馄饨面条放入汤锅中煮开,起锅最后...
  • 港式鲜虾云吞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    之前跟E路拾缘老师的课程学了鲜虾混沌做法,非常好吃~但作为广东人,总觉得味道还是和吃惯的云吞不太一样。想了下就是少了一股海味,查了下就是比目鱼,大地鱼粉的味道。汤底也不是葱花酱油,而...
  • 一人食系列:港式虾肉云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食系列:港式虾肉云吞方法
    发表于:08-09
    粤菜里的云吞是我个人非常爱的美食之一,618采购了好多食材,其中不乏有港式云吞皮、车仔面等等,立即行动,制作“港式虾肉云吞”,可以直接当早餐,也可以做成云吞面,好开心呀!用料猪肉250g虾仁150...
  • 地道的云耳鲜虾云吞怎么做,如何烹饪云耳鲜虾云吞才更好吃
    发表于:06-30
    每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留...
  • 鲜肉虾云吞如何做才美味,怎么做鲜肉虾云吞简单又好吃
    发表于:02-28
    第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞...
  • 鲜虾肉云吞如何做才美味,怎么做鲜虾肉云吞简单又好吃
    发表于:05-24
    孩子上初中之后,每天都会给孩子准备丰盛的早餐,晚自习回家也会准备一些自制小点心,满足孩子的营养需求!用料虾200g云吞皮40张猪肉200克料酒少许盐少许蚝油少许生抽少许胡椒粉少许鲜虾肉云...
  • 港式云吞面汤底简易做法食谱大全及做法,烹饪好吃的港式云吞面汤底简易做法方法
    发表于:08-25
    云吞面的汤底是最重要的,我曾经吃过很好吃的云吞面,好吃到把整碗汤都喝完了,吃完后嘴里还存留着刚刚那碗汤的清香、甘甜。用料新鲜猪骨500G虾米50G大地鱼粉50G大概三勺盐半勺鸡粉半勺耗油...
  • 鲜虾云吞如何做才美味,怎么做鲜虾云吞简单又好吃
    发表于:07-12
    自己瞎搞还不错的用料虾你自己喜欢多少就放多少只猪肉你自己吃多少放多少马蹄你爱吃就给多几个馄饨皮你喜欢吃多少就买多少淀粉适量盐适量生抽少量鲜虾云吞的做法剁剁剁碎肉跟马蹄然后...
  • 港式云吞面(净面)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式云吞面(净面)方法
    发表于:02-06
    用料香油1勺盐2克胡椒粉0.5克面1人份虾仁2-4颗蒜片两颗切片姜末适量食用油适量韭黄适量水2L鱼粉10克左右港式云吞面(净面)的做法1⃣️葱要葱白,切段备用2⃣️韭黄切段,备用。3⃣️蒜头切片备用。...
  • 鲜虾云吞皇如何做才美味,怎么做鲜虾云吞皇简单又好吃
    发表于:08-05
    云吞适合一家老小,一口一个大虾的感觉不要太美好。用料虾仁剁成20-40只半肥半瘦猪肉末200-300g姜末适量盐少许酱油一勺半茶匙鱼粉两勺糖一茶匙鸡蛋一个云吞皮半斤(淘宝购买)胡椒粉少许香...
  • 港式虾仁云吞面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    这个方子是从家里薇薇姐姐那学来的,是一家知名饭店大厨传授的方子,比较特别的是馅料是整虾。用料虾仁2000克盐22克味精20克糖44克生粉40克猪油60克香油12克大地鱼粉12克蛋黄40克盐(腌制虾...
  • 港式鲜虾云吞面(纯瘦肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式鲜虾云吞面(纯瘦肉版)方法
    发表于:07-16
    周日午餐,味道和避风塘鲜虾云吞面差不多用料虾仁🍤50只左右猪里脊肉1条(约350克)鸡蛋🥚1个(约65克)干淀粉少许料酒适量白胡椒粉少许生抽适量盐适量食用油或麻油适量小香葱若干生姜一小...
  • 鲜虾🦐云吞如何做才美味,怎么做鲜虾🦐云吞简单又好吃
    发表于:01-01
    开学在即,老母亲开始屯粮,营养一定不能少用料云吞皮(超薄)3斤夹子肉馅1000克姜10克水90克鸡蛋2个生抽10克蚝油10克胡椒粉2克花椒粉2克盐20克香油6克虾仁500克鲜虾🦐云吞的做法夹子肉去皮剁...
  • 经典港式鲜虾云吞面食谱大全及做法,烹饪好吃的经典港式鲜虾云吞面方法
    发表于:09-26
    经典的香港美食,可以单食净云吞,也可以加个面吃云吞面,菜谱中的用料是4人份的云吞面。正宗的港式鲜虾云吞馅料会放大地鱼粉,就是比目鱼粉,买不到的也可以不放,或者用日式的鲣鱼粉代替。用料...
  • 网红店同款 港式弹牙鲜虾净云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的网红店同款 港式弹牙鲜虾净云吞方法
    发表于:05-02
    夏蝉未鸣,气温已升,这么闷热的天气来一碗港式鲜虾净云吞吧!操作很简单,只是重重复复的过程体现了无限的耐心与爱心~~用料云吞皮1包(330克)猪肉沫300克虎虾仁150克鸡蛋1个韭黄50克生粉2勺盐1勺...
  • 港式云吞面(蒜头油)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式云吞面(蒜头油)方法
    发表于:05-07
    用料蒜米250克植物油150克白芝麻少许港式云吞面(蒜头油)的做法首先将蒜米扎斩碎,烧锅预热锅端,烧到把手伸进锅中有强烈温度,关🔥火倒入150克油,在打🔥烧热油锅后倒入斩好的蒜蓉,打中🔥炸3-5...
  • 港式云吞如何做才美味,怎么做港式云吞简单又好吃
    发表于:08-23
    用料虾仁连壳500克盐适量酱油1勺糖适量克鸡蛋1个半肥瘦猪肉400左右料酒1勺冬菇10朵韭黄几条淀粉少许虾皮少许云吞皮适量港式云吞的做法准备新鲜的虾,剥壳,挑虾肠(挑虾肠是很辛苦又繁琐的...
  • 港式云吞面如何做才美味,怎么做港式云吞面简单又好吃
    发表于:04-18
    孩子特别喜欢吃云吞面用料猪肉100克淀粉1勺虾仁20个克盐少许克香油。半勺勺鸡蛋清一个个港式云吞面的做法要用广州竹笙面馅用的是鲜虾和肉沫,包的混沌用鸡汤熬,云吞熟了放面,最后放香菜香...
  • 港式素云吞如何做才美味,怎么做港式素云吞简单又好吃
    发表于:12-27
    在泰国的时候逛唐人街,多是潮汕广东的食材和调味品。而美国的大中华超市(台湾人开的)里真是什么都有,东北、江浙、潮汕各种食材调味品都能找得到,南北货齐备。总有国内产品广告说“远销海内...
  • 鲜虾小云吞如何做才美味,怎么做鲜虾小云吞简单又好吃
    发表于:04-11
    ※鲜虾小云吞※鲜虾仁、鲜肉糜、适量调味料,搅打上劲配以新鲜胡萝卜丁,撒上葱花、蛋皮丝包制成小云吞,冬日早晨来上一碗暖暖哒……用料猪肉200克鲜虾20只胡萝卜半根鸡蛋1个面粉200克温水8...
  • 鲜虾云吞面如何做才美味,怎么做鲜虾云吞面简单又好吃
    发表于:11-22
    一站式鲜虾云吞面配方用料云吞皮面粉500g盐或食用纯碱2g鸡蛋3个水适量玉米淀粉适量馅料猪肉500g虾仁馅(拌馅用)250g虾仁适量香葱适量姜适量鸡蛋1个盐2g糖1g蚝油1勺胡椒粉1g鸡精适量淀粉...
  • 地道的鲜虾云吞怎么做,如何烹饪鲜虾云吞才更好吃
    发表于:07-27
    创食计,每周三优酷土豆同步更新。也可以关注微博、微信--创食计,获取节目最新动态。用料鲜虾五花肉胡萝卜马蹄韭菜鸡蛋云吞皮紫菜冬菜生姜、生菜、大葱色拉油、盐、胡椒粉、蚝油、酱油鲜...
  • 港式云吞面(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式云吞面(快手版)方法
    发表于:04-10
    喜欢吃馄饨可以多放,反正自己吃的,怎么弄都可以😄用料虾仁小馄饨6-7个竹升面100克菜心2根大地鱼粉适量港式云吞面(快手版)的做法先将面抖散,散一下碱味,大概10分钟。散好面之后,起锅烧水,水开...
  • 港式虾仁云吞--美善品食谱大全及做法,烹饪好吃的港式虾仁云吞--美善品方法
    发表于:03-17
    非专业厨师,所以大部分的菜谱来自于生活和厨友们的分享。来自山川湖海的你们,对自己喜爱的食物会有更多自己的见解,所以每个人的私房餐桌上,都会有不同的菜。用料夹心肉糜(可以买也可以自己...