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发表于:12-25
因为新型肺炎,到处封城封路,每两天才能出去一次采购食材,外卖也进不来,想吃蛋糕吧,自己就地取材做了一下,翻出了尘封的烤箱,今天做个纸杯蛋糕。用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖45-75克(根据个...
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发表于:12-01
无添加的蓝莓纸杯蛋糕,小孩喜欢吃用料鸡蛋3个低筋面粉100克细砂糖20克牛奶100ml玉米油5克蛋白3个蛋黄3个家庭版蓝莓纸杯蛋糕的做法准备好蓝莓,纸杯,鸡蛋,牛奶。面粉,砂糖,所有的东西无水无油...
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发表于:06-20
小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕(15纸杯量)的做法纸杯放菊花盏里,一个个摆好,一会才不会手忙脚乱的1.分离出...
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发表于:03-20
昨天过生日,本来打算做裸蛋糕发现原料不够,灵光一现把可可纸杯蛋糕改装成了迷你裸蛋糕,瞬间被萌化(๑´ㅂ`๑)用料低筋面粉45g鸡蛋2个可可粉20g黄油20g牛奶20g白砂糖50g奶油适量装饰水果...
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发表于:11-27
用料鸡蛋4个低筋面粉85克糖75克牛奶40克油40克家庭版蛋糕杯的做法打发蛋清55克白糖分三次加入蛋黄加入20克白糖打发糖融化加入油牛奶打发一下均匀,再加入低筋面粉翻伴均匀,加入三分之一...
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发表于:06-24
用料鸡蛋8个低筋面粉115克花生油55克伊利纯牛奶70克白砂糖90克黑芝麻适量克蛋糕小纸杯11/12个家庭版纸杯小蛋糕的做法八个鸡蛋,蛋白蛋黄分离蛋黄加入70克牛奶,115克低筋面粉,55克花生油搅...
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发表于:03-25
刚学烘焙几天,自己自创的配方,特别好吃,适合家里人口较多,或者想多做几个的朋友用料低筋面粉225g鸡蛋3个无盐黄油60g绵白糖200g牛奶100g淡奶油10g柠檬汁三滴红枣30g葡萄干20g泡打粉5g杯子...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:03-23
个人不喜欢太甜,所以这款味道偏淡,量在6个左右。上面可以放葡萄干、蔓越莓干,或者用奶油加水果点缀。用料鸡蛋2个细砂糖12克油20克鲜牛奶20克低筋面粉40克糖30克柠檬汁5滴纸杯蛋糕的做法...
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发表于:04-15
简单操作的纸杯蛋糕,小朋友的最爱,当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入...
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发表于:03-28
用料低筋面粉50克全蛋1个玉米油45克蛋黄3个炼乳30g蛋白3个细砂糖35克玉米淀粉3g柠檬汁杯纸蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油45克,微波炉高火加热玉米油2分钟,注意尽量不要使用塑料器皿,或者...
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发表于:12-02
自己在家做一些蛋糕小零食给宝宝吃,没有添加,吃着放心。用家里的材料做出好吃的蛋糕,好有成就感。第一次传菜谱,做的时候忘记拍照,以后要边做边记录啦,如果很成功,就来写一下。这次就这样吧,不...
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发表于:08-08
万物需要阳光,生活需要方向❤新的一天,用最美的姿态,遇见最好的自己用料细砂糖70克低筋面粉90克玉米油50克中小号蛋糕纸杯15个蛋黄4个蛋清4个牛奶60g柠檬汁或白醋2g家庭简单版纸杯蛋糕🍰...
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发表于:04-26
无水无油的蛋糕吃起来太噎,戚风的吃起来中间太湿,都不喜欢。自己调了个方子,不干也不湿。😄糖的量也刚好,不会太甜。用的40L烤箱,刚好烤出来15个大号纸杯蛋糕。用料鸡蛋个8低筋面粉110克玉...
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发表于:01-04
疫情这段时间,公司只提供中餐,早餐成了难题,周末又到,做点杯子蛋糕,当做下星期的早餐吧……用料低筋面粉45克鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克细砂糖40克白醋4滴杯子蛋糕🧁【家庭版】的做法准备材...
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发表于:12-24
对于全职妈妈来说,孩子们的食物选择尤为重要呢,自己动手丰衣足食嘛,主要还是自己做的既干净又卫生,今天就从纸杯蛋糕做起来吧!用料鸡蛋3个牛奶半杯低筋面粉适量细砂糖以个人口感添加玉米油...
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发表于:11-10
用做戚风的原料,步骤,改用纸杯装,哦,不,还有不一样的是,用水浴法😁我家的烤箱比较小,17升的,所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g,蛋白用27.5g)玉...
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发表于:05-09
用料鸡蛋5个低筋面粉90克植物油50克细砂糖20+50克牛奶50ml家庭版纸杯蛋糕的做法蛋黄与蛋白分别放在两个盆里打发蛋白,过程中逐渐加入50克白砂糖,直到蛋白成型蛋黄搅匀,过程中逐渐加入植物...
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发表于:03-11
纸杯蛋糕,可以作为早点,也可以作为下午!喜欢吃焦香松软小蛋糕的小伙伴,完全可以动手行动起来,操作简易,用料简单!配料说明:我用的油是玉米油,小伙伴们可以替换成色拉油,椰子油,黄油都行,只是椰子油...
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发表于:07-05
最近自己超级爱吃糕点,可是无意间看见了某糕点店的后厨。简直不堪入目,所以索性自己动手做啦,我做的都是在家就可以简单完成的哦。微1015243791用料鸡蛋4枚细糖200克盐2克泡打粉4克低筋面...
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发表于:07-08
女儿吵着要一起做蛋糕,小白找了攻略按照配方第一次做就成功了,把步骤记录下来。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克(没有牛奶可以用水代替,牛奶更香)玉米油40克白砂糖25克(加到蛋黄)白砂糖50克(...
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发表于:01-22
满足味蕾用料香菜2根干辣椒5个料酒3勺小米椒4个生抽4勺豆瓣酱4勺蒜6瓣姜6片盐10克蔬菜西兰花、青笋头、洋葱鸡精半勺小葱2根食用油20克香油1勺纸包鱼家庭版的做法先将处理干净的鱼(可以...
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发表于:03-22
用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖15g(蛋黄)牛奶25克(蛋黄)玉米油25克(蛋黄)细砂糖18克蔓越梅、黑芝麻适量家庭纸杯蛋糕的做法准备好材料蛋黄、牛奶,砂糖、玉米油一起拌匀低筋面粉过筛倒入蛋黄糊...
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发表于:09-10
用料纸杯蛋糕材料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉70克植物油40克简易奶油霜材料黄油50克糖粉10克动物性淡奶油70克食用色素(森林绿)两滴🎄圣诞节系列杯子蛋糕🎄圣诞树纸杯/圣诞老人纸杯/松果...
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发表于:11-04
第一次做的纸杯蛋糕~用料低筋面粉?克鸡蛋?个细砂糖?克玉米油?克纸杯蛋糕~的做法是不是太干?慢慢涨高还行吗?第一次做的纸杯蛋糕~小贴士请问各位大神这个纸杯蛋糕有啥问题吗?一出烤箱回塌很厉害,这...