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  • 大眼仔抹茶蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    🌟非常可爱的蛋黄酥!🌟因为家里的蛋黄坏了,这次我用的是奶黄馅,味道也非常好👍奶黄馅是泳歌的方子,一直在用味道非常好。1.5倍制作,其中一份加入可可粉,半份加入了咸蛋黄调料,制成了个假的咸...
  • 蛋黄酥、抹茶酥、南瓜酥食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥、抹茶酥、南瓜酥方法
    发表于:05-03
    一直都用的女侠森森的方子。做这些坚持自己炒的馅才好吃,从熬猪油、炒豆沙、炒南瓜,每次批量炒馅,一次做好几个口味,把自己累个半死。在此记录为了自己换算及操作方便。此方能做蛋黄酥、抹...
  • 麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥方法
    发表于:06-13
    用料油皮材料:中筋粉160g猪油50g糖12g水60g油酥材料:猪油60g低筋粉120g抹茶粉3g八个的量麻薯:水磨糯米粉70g玉米粉20g牛奶120g糖30g黄油10g馅料:咸蛋黄16个红豆馅500g白酒适量装饰:鸡蛋黄2...
  • 抹茶牛奶吐司—Sanrio大眼蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶牛奶吐司—Sanrio大眼蛙方法
    发表于:08-20
    Sanrio旗下多款卡通形象每个都很可爱kitty作为主打是我的最爱!大眼蛙keroppi和kitty是好朋友好伙伴今天就来做一个可爱的大眼蛙keroppi吧~用料吐司面包2片抹茶牛奶酱若干黑巧克力1粒白巧...
  • 抹茶蛋黄酥(螺旋酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蛋黄酥(螺旋酥)方法
    发表于:05-02
    一直喜欢各种中式点心,所以蛋黄酥肯定不能错过,螺旋酥和普通的蛋黄酥基本差不多,比一般的蛋黄酥稍微麻烦一点点在于要让那个螺旋状在顶上,我做的也不够完美,但是相信会越来越好!方子参考的ta...
  • 蛋黄酥、紫薯酥、抹茶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥、紫薯酥、抹茶酥方法
    发表于:11-08
    这款点心是完全按照下厨房里“_慧绘美食记_”的方子做的,也看了她提到的女侠森森的原贴,非常详细,这是我第一款见第一次就迷上的点心,迷上了她一圈圈一层层的纹路,记下过程,方便自己回忆。用...
  • 抹茶蛋黄酥(真的酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蛋黄酥(真的酥)方法
    发表于:07-18
    拥有了烤箱以后什么都想自己尝试着做,所以想到什么就马上动手啦~这是我第二次做蛋黄酥,包酥的手法是我自己突发奇想的,有些失败,但是这个比例做出来的蛋黄酥又实在是香酥可口,所以用来记录...
  • 原创大眼仔--抹茶玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的原创大眼仔--抹茶玛德琳方法
    发表于:09-27
    模具:学厨12连栗子烤盘模具用料细砂糖70g低筋面粉120g黄油90g泡打粉3g抹茶5g鸡蛋130g巧克力适量食用色素适量原创大眼仔--抹茶玛德琳的做法准备好食材和模具提前工作:巧克力隔水融化,需要...
  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)方法
    发表于:10-25
    每次擀开卷起一个,必须马上盖上保鲜膜,压上湿毛巾。只要做到这点最后一步很容易收口的,不好收口查自己制作原因。用料奶黄馅材料鸡蛋100克白砂糖100克牛奶60克淡奶油40克黃油30克面粉25克...
  • 抹茶蛋黄酥如何做才美味,怎么做抹茶蛋黄酥简单又好吃
    发表于:06-26
    这是一道经典点心,内馅香甜绵密,包裹着咸香起沙的蛋黄,外皮是层层叠叠、酥得掉渣的抹茶酥皮,正好解腻,吃过都难以忘怀。用料紫薯粉5克低筋面粉(油酥)180克中筋面粉(水油皮)225克豆沙600克黑...
  • 蛋黄酥(抹茶、香芋)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(抹茶、香芋)方法
    发表于:07-28
    用料①油皮:中筋面粉(普通面粉)188g猪油68g糖粉38g水75g②油酥:低筋面粉150g猪油75g香芋粉10g抹茶4g③馅料:鸭蛋黄20个豆沙500g(一个25g)蛋黄酥(抹茶、香芋)的做法将①中所有材料混合,揉成面团后...
  • 蛋黄酥,紫薯,抹茶!食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥,紫薯,抹茶!方法
    发表于:04-28
    这是一款24个的量,80克吸塑盒装用料1.油皮:中粉(普通面粉)225g猪油81g糖粉45克水90克2.油酥低粉180克猪油90克紫薯粉4克抹茶3克3.馅鸭蛋黄24个豆沙600克4.其他蛋黄液适量:刷在原味蛋黄酥...
  • 原味蛋黄酥+抹茶蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的原味蛋黄酥+抹茶蛋黄酥方法
    发表于:06-26
    为了消耗做金沙棉花包剩余的咸蛋黄馅料;为了满足我的甜品胃;为了贿赂同事;哈哈哈哈哈或或或或或(✪▽✪)用料🌸油酥中筋面粉150克玉米油70克抹茶粉3-5克🍀水油皮中筋面粉260克糖35克开水1...
  • 蛋黄酥、紫薯酥(抹茶)「小美」食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥、紫薯酥(抹茶)「小美」方法
    发表于:01-21
    用料,蛋黄酥、紫薯酥(抹茶)【小美】的做法➖➖➖➖➖➖蛋黄酥➖➖➖➖➖➖🔻【步骤】:🔸水油皮面团:🔸300g低粉➕30g糖➕130g黄油➕130g水放入主锅,以3分钟揉面,取出面团揉成光滑面团,放入保鲜...
  • 黄金蛋黄酥/抹茶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金蛋黄酥/抹茶酥方法
    发表于:07-13
    用料油皮用/中筋面粉250g猪油70g糖粉28g水85g油酥用/中筋面粉160g猪油76g馅料/豆沙300g鸭蛋黄20颗抹茶粉7g黄金蛋黄酥/抹茶酥的做法我买的土鸭蛋洗干净自己剥蛋黄,泡油半小时最好使用玉...
  • 蛋黄酥,抹茶蛋黄酥等食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥,抹茶蛋黄酥等方法
    发表于:07-24
    做的样子一般,但是味道不错,还望大家给出建议,里边馅料自己定,放不放蛋黄都行!此配方是24个蛋黄,我有四个里边没蛋黄,哈哈,这个配方,我也是试过下厨房里边几个配方然后自己改的,有什么不对的地方...
  • 蛋黄酥,抹茶酥,紫薯酥食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥,抹茶酥,紫薯酥方法
    发表于:09-18
    参照女侠森森的方子用料面粉猪油蛋黄酥,抹茶酥,紫薯酥的做法请参照女侠森森的方子装盒...
  • 抹茶鸡蛋仔如何做才美味,怎么做抹茶鸡蛋仔简单又好吃
    发表于:09-16
    孩子很喜欢吃鸡蛋仔,很多时候都是路边摊,很不干净,买了个通电的鸡蛋仔机,很方便好用。这个用量可以做5-6个蛋仔。觉得多可以用料减半。或多余的面糊放冰箱冷藏,第二天可以再做。用料木薯粉6...
  • 抹茶龙井蛋黄酥 & 抹茶乌龙蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶龙井蛋黄酥 & 抹茶乌龙蛋黄酥方法
    发表于:03-14
    偶然发现灵魂馅料——乌龙馅和龙井馅,味道真的太清新啦~这个配方可以做16个乌龙蛋黄酥和16个龙井蛋黄酥。材料减半,可以两个口味各做8个,也可以一个口味做16个。16个量的配方:水油皮:中粉180...
  • 紫薯酥!抹茶酥!蛋黄酥!食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯酥!抹茶酥!蛋黄酥!方法
    发表于:07-20
    制作这三种酥的主要原料有:低筋面粉,猪油,白糖,水,蛋黄,豆沙,抹茶粉,紫薯粉用料油皮:低筋面粉500克猪油150克水50克油心:低筋面粉500克猪油250克内陷:豆沙蛋黄紫薯酥!抹茶酥!蛋黄酥!的做法油皮包油酥...
  • 宇治抹茶蛋黄酥               一次解锁两种口味    (抹茶乳酪,抹茶蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的宇治抹茶蛋黄酥               一次解锁两种口味    (抹茶乳酪,抹茶蛋黄)方法
    发表于:08-28
    🍃宇治抹茶蛋黄酥绿油油的真的超级治愈自己炒的低糖牛奶抹茶馅超级酥,低油低糖,皮薄馅大~用料🌟超级酥蛋黄酥22个油皮🌟中粉225克猪油78克水90克糖45克油酥🌟低粉180克猪油90克🌟馅料豆...
  • 完胜蛋黄酥的红豆奶黄抹茶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的完胜蛋黄酥的红豆奶黄抹茶酥方法
    发表于:05-20
    用料自制豆沙馅512克自制奶黄馅480克油皮高筋面粉370克黄油150克盐2克白砂糖65克水(或者牛奶)110克油酥低筋面粉250克玉米油140克抹茶粉5克完胜蛋黄酥的红豆奶黄抹茶酥的做法油皮:黄油隔...
  • 小米蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥食谱大全及做法,烹饪好吃的小米蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥方法
    发表于:09-19
    自己做的豆沙控制糖量不会太甜,也不含有任何添加剂,最重要有洁癖的人做的东西自己和家人吃都放心。这个方子的蛋黄酥,皮22g+酥13g+豆沙25,可以做20个。一般蛋黄酥的方子只有四种材料:中粉+...
  • 地道的抹茶蛋黄酥怎么做,如何烹饪抹茶蛋黄酥才更好吃
    发表于:07-02
    心心念念已久的蛋黄酥,终于安排上啦,这次做的是抹茶口味的,做了一些参照,味道都一样,只是多了一抹春天的色彩!配方可以做24个哦。用料油皮部分面粉225g猪油81g糖45g水90g油酥部分低粉180g猪...
  • 大眼仔汤圆如何做才美味,怎么做大眼仔汤圆简单又好吃
    发表于:01-29
    太可爱了!💘💘💘虽然也挺费功夫的💦不过第二次包汤圆手法也熟练多了哈哈哈哈哈用料糯米粉100克汤圆芯子适量绿瘦子适量可可粉适量红曲粉适量大眼仔汤圆的做法家里绿瘦子好几罐总忘记喝,...