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  • 小酥肉食谱及做法 教你小酥肉的烹饪技巧
    发表于:08-30
    小酥肉~特点是外层酥脆,内香嫩。用料猪肉250克淀粉适量适量白糖少量少量酱油少量少量胡椒粉少量少量面粉适量适量鸡蛋一个小酥肉的做法将猪肉切成形状(小块,薄片,长条),加入适量白糖,酱油,胡椒...
  • 小酥肉如何做才美味,怎么做小酥肉简单又好吃
    发表于:03-23
    找回成都的感觉用料猪梅花肉150克花椒粉2勺盐克红薯淀粉200克料酒2勺鸡蛋1个小酥肉的做法调面糊,红薯粉,必须红薯粉,泡打粉,盐一克,面粉一小勺,鸡蛋一个。要和粘稠。注意第一次少放水,要是稀...
  • 扣碗,小酥肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    备忘。用料里脊或后退瘦肉鸡蛋,玉米淀粉。生抽,盐,白糖,白酒,味精,胡椒粉。扣碗,小酥肉的做法做法「2斤肉的比例,杯子指的是200毫升一次性水杯」肉切长条,小拇指大小。切好的肉放入适量盐,胡椒,生...
  • 小酥肉,火锅麻辣烫必不可少食谱大全及做法,烹饪好吃的小酥肉,火锅麻辣烫必不可少方法
    发表于:01-28
    今天准备做麻辣烫,怎么能少得了小酥肉呢。小酥肉简单易做,如果喜欢直接当小吃可以撒上些椒盐更美味。用料里脊肉半斤碎花椒一把盐少许鸡蛋2个淀粉油椒盐小酥肉,火锅麻辣烫必不可少的做法...
  • 西红柿龙利鱼(巴沙鱼) 拌黄瓜,小酥肉食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿龙利鱼(巴沙鱼) 拌黄瓜,小酥肉方法
    发表于:12-24
    分享一道超级好吃的西红柿龙利鱼或者西红柿巴沙鱼!好吃又减脂!用料龙利鱼1条西红柿4-5个鸡蛋清,胡椒粉,橄榄油,姜片,糖,酒,生抽条西红柿龙利鱼(巴沙鱼)拌黄瓜,小酥肉的做法西红柿龙利鱼(巴沙鱼)做...
  • 🐷(🐔)小酥肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-18
    也可以用鸡腿肉代替用料步骤1⃣前后带皮腿肉均可380克料酒10克生抽16克五香粉接口味适量黑胡椒粉按口味适量细砂糖,鸡精适量葱段(小葱)或生姜片适量步骤2⃣鸡蛋2个玉米淀粉70克面粉30克...
  • 酥肉食谱及做法 教你酥肉的烹饪技巧
    发表于:06-28
    每年过年都要开一锅油.炸一些东西.这.顺便炸一点小酥肉吧.炒鸡简单.0失败!这个.直接吃.做菜.焖菜.蒸菜.煮汤.火锅.都好!!都好!!旁白:先擦擦王婆卖瓜喷出的口水!!.好嘞!╮( ̄▽ ̄"")╭用料猪肉300...
  • 🐷小酥肉🐷如何做才美味,怎么做🐷小酥肉🐷简单又好吃
    发表于:09-19
    🐷基本每次吃火锅、涮肉都会点上一盘小酥肉,沾干碟直接吃或涮着吃都很香。用料猪肉1斤腌肉料:盐1勺十三香1勺花椒、姜混合粉半勺淀粉3勺面糊糊:鸡蛋2个面粉5勺淀粉5勺花椒、姜混合粉1勺🐷...
  • 小酥肉,新手0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的小酥肉,新手0失败方法
    发表于:04-17
    冬天就是要吃小酥肉,小酥肉炖粉条、小酥肉扣碗……今天做的这点小酥肉,等我想起来要拍照的时候,已经被吃完了,哈哈!此方法炸鱼块,鸡块,都很绝绝子!因为我家孩子不爱吃胡椒,所以我没有放,喜欢的可...
  • 地道的小酥肉怎么做,如何烹饪小酥肉才更好吃
    发表于:03-21
    香炸小酥肉,孩子的最爱!用料里脊肉1只花椒粉1勺盐2克鸡蛋1个红薯淀粉20克面50克酱油1勺生抽1勺小酥肉的做法里脊肉条放酱油一勺、生抽一勺、蚝油一勺、花椒面一小勺、盐2克、葱姜适量、...
  • 蒜香排骨,桥头排骨,肉条,小酥肉,食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香排骨,桥头排骨,肉条,小酥肉,方法
    发表于:01-04
    肉片做就是小酥肉。素的可以换成蘑菇(撒盐挤出水分)用料排骨(肉条,肉片)300克蒜4瓣生抽1勺淀粉2勺蚝油1勺鸡蛋1个十三香粉1勺蒜香排骨,桥头排骨,肉条,小酥肉,的做法排骨,蒜末,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋,十...
  • 素小酥肉如何做才美味,怎么做素小酥肉简单又好吃
    发表于:10-05
    用料鸡蛋2个盐适量淀粉一茶勺胡椒粉少许面粉一茶勺克杏鲍菇2个素小酥肉的做法杏鲍菇洗净,撕开,用盐腌半小时,挤干水分鸡蛋打散,加一茶勺淀粉,一茶勺面粉,拌入挤干水分的杏鲍菇起油锅,炸两次这...
  • 〈小酥肉〉如何做才美味,怎么做〈小酥肉〉简单又好吃
    发表于:01-26
    用料鸡蛋猪肉〈小酥肉〉的做法面糊脆:裹干粉蛋液再干粉微软:一层粉+蛋液糊肉十三香椒盐....最后烧烤料...
  • 酥香小酥肉如何做才美味,怎么做酥香小酥肉简单又好吃
    发表于:11-22
    小酥肉,中国各地较为常见,干吃香酥、爽口,肥而不腻,烧汤或涮火锅嫩滑爽口,每次必点的一道特色美食。用料五花肉250克花椒粉半勺鸡蛋一个盐1/3勺料酒一勺胡椒1/3勺葱姜水两勺红薯淀粉两勺玉...
  • 肉松小小酥如何做才美味,怎么做肉松小小酥简单又好吃
    发表于:07-21
    用料1:黄油100克糖粉30克2:鸡蛋50克3:低筋面粉200克4:肉松50克蛋黄(装饰)1个肉松小小酥的做法黄油室温软化,准备好所有材料(我做的是配方两倍量)黄油和糖粉混合均匀黄油打发蓬松,颜色变浅体...
  • 酥麻小酥肉如何做才美味,怎么做酥麻小酥肉简单又好吃
    发表于:09-12
    冬天的夜晚,一份小酥肉,一杯冰阔落~用料鸡蛋3个花椒粉2勺盐适量猪后腿肉200克玉米淀粉100g姜末一小块酥麻小酥肉的做法肉切条,姜切沫沫。花椒炒香,碾压成不太细的粉。肉加花椒粉,姜末,少量盐...
  • 牛肉小酥肉如何做才美味,怎么做牛肉小酥肉简单又好吃
    发表于:03-25
    用料花椒粉勺盐克面粉克鸡蛋个牛肉700克玉米淀粉花椒生抽葱姜八角桂皮香叶小茴香草果高汤牛肉小酥肉的做法牛肉切成大一点的条,用盐,胡椒粉,花椒粉腌制两个小时。调个全蛋面糊,三个鸡蛋,玉...
  • 小小酥肉如何做才美味,怎么做小小酥肉简单又好吃
    发表于:08-08
    小时候每到过年家里长辈都会炸好大一盆酥肉,我们小孩子就等在旁边,一炸好马上就偷吃。用料淀粉适量鸡蛋2个里脊肉半斤花椒粉适量酱油适量盐适量克小小酥肉的做法将买来的里脊肉洗干净,切...
  • 香酥小酥肉如何做才美味,怎么做香酥小酥肉简单又好吃
    发表于:01-04
    今天太想吃火锅🍲了,我必不可少的当然是小酥肉,大家吃火锅必点什么呢?———庚子年二月初三记用料五花肉250克花椒30粒料酒1勺鸡蛋1个盐1勺白胡椒粉1/2勺红薯淀粉2勺香酥小酥肉的做法1⃣️...
  • 地道的炸小酥肉怎么做,如何烹饪炸小酥肉才更好吃
    发表于:12-10
    外酥里嫩的小酥肉成功Get!好吃极了!用料盐少许蚝油1勺鸡蛋2个十三香少许黑胡椒少许鸡精少许料酒少许酱油少许淀粉适量面粉适量炸小酥肉的做法将肉切条,腌制15分钟。加盐,鸡精,料酒,酱油,十三...
  • 我有一份小酥肉,干吃都不够(干吃、蒸小酥肉、酸汤小酥肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的我有一份小酥肉,干吃都不够(干吃、蒸小酥肉、酸汤小酥肉)方法
    发表于:07-31
    小酥肉在我们河南,可以说是地位显赫。椒盐小酥肉,外焦里嫩,满口留香。蒸小酥肉,酥且入味,肥而不腻,酱香浓郁。酸汤小酥肉,汤红开胃,可当菜可当汤。可以一次炸多一些,放冰箱冷藏可存放一个星期左...
  • 小酥肉+“小酥蘑菇”食谱大全及做法,烹饪好吃的小酥肉+“小酥蘑菇”方法
    发表于:03-10
    用料五花肉400克鸡蛋3个淀粉100g面粉50g花椒45粒辣椒面2勺盐4克小酥肉+“小酥蘑菇”的做法五花肉切条,要有厚度(2-3mm),长度5cm左右放入水中浸泡30min锅烧热,放入花椒,小火煎烤2-3分钟晾凉之...
  • 小酥肉~如何做才美味,怎么做小酥肉~简单又好吃
    发表于:12-30
    给宝贝做的一款小酥肉咸淡刚好,孩子喜欢用料鸡蛋1个盐3克淀粉5大勺猪肉切条状小酥肉~的做法把猪肉切成薄片或者薄的条状,加入盐,鸡蛋腌制一会把腌制好的肉条放在淀粉里面包裹下这样让肉条...
  • 酥脆小酥肉如何做才美味,怎么做酥脆小酥肉简单又好吃
    发表于:04-21
    家人嘴馋了,想来点冬日小零食,给他们来点炸酥肉用料盐稍微有味即可红薯淀粉200克面粉50克花椒粉2勺鸡蛋6个胡椒粉1勺花椒1把白酒1勺五花肉1斤酥脆小酥肉的做法把五花肉切成小条,加入盐、...
  • 从小酥肉做起:蒸小酥肉、酥肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的从小酥肉做起:蒸小酥肉、酥肉面方法
    发表于:04-23
    我们这儿的小酥肉和川渝的酥肉操作起来相似度很高,但是调味和吃法差别还是挺大。试过不同部位的猪肉,试过在盐糖生抽的基础上加不同香料,试过好多不同的吃法,有了点猪肉选择X香料X吃法的小...