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发表于:08-25
秋冬季节润肺啦啦啦!用料秋月梨15斤姜丝40克川贝粉15克红枣20颗冰糖80克罗汉果2个零失败无水手作秋梨膏的做法某东上买的两箱秋月梨,逐个洗净削皮擦丝加入切开的红枣,打破的罗汉果,姜丝,开...
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发表于:04-26
中秋节快到啦,做点月饼吃👯50g小月饼,此方可做24颗。用料花生油56克枧水3克月饼糖浆150克面粉300克咸蛋黄12颗莲蓉馅750克鸡蛋1颗中秋手作莲蓉咸蛋黄月饼的做法把月饼糖浆150g、枧水3g混...
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发表于:11-06
秋葵可以化身为可爱的小星星为简单的鸡蛋饼增添一份食欲和色彩😁😁用料秋葵5根鸡蛋2个盐少许五香粉1小勺色拉油适量秋葵鸡蛋饼(操作简单)的做法锅中水烧开秋葵下锅炒一下加一点色拉油...
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发表于:05-20
曾经用煎锅煎过秋刀鱼,虽然煎出来很香,但是油花4溅,今天用烤箱烤秋刀鱼,没有油烟,制作简单方便,无需繁复的料理,厚重的调料,味道却非常甜美,更能保有鱼肉的鲜香味,又具有碳烤的风味,不失为一道简...
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发表于:07-25
临近中秋,一波月饼、蛋黄酥风波来潮,月饼热度一直高涨不下,蛋黄酥也不甘示弱哈哈哈中秋送礼无非就是月饼和蛋黄酥,相对难易度来说,月饼更能享受制做的乐趣,蛋黄酥会相对难一点,耗时也会长点,但...
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发表于:09-13
用料月饼皮自制转化糖浆280克碱面2克水6克面粉400克玉米油或花生油70克馅料红豆沙适量咸鸭蛋适量UKOEO高比克风炉制作制作中秋月饼的做法喜欢自己用红豆炒的豆沙,甜度可控制我做的是50...
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发表于:07-31
秋天到了,天气也变得干燥了,现在都提倡吃应季的瓜果蔬菜,梨,藕刚好是这个季节的食材,秋藕和秋梨是秋季滋阴润燥最佳的选择,加上蜂蜜来调和,符合此季滋润,固表,益气的饮食养生之道。制作也很简单...
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发表于:07-26
用料秋葵16-18根大蒜头4瓣蒸鱼豉油1铲简单操作的白灼蒜香秋葵的做法水开后下秋葵,加少许盐和油煮4分钟后捞出,放冷水降温秋葵摆齐了切,这样摆盘漂亮些炒个蒜茸熄火后加1铲蒸鱼豉油淋在秋...
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发表于:12-05
用料鸡翅个洋葱个土豆个辣椒粉勺三汁焖锅—秋食工作室的做法食材:大虾10个、墨鱼仔6个、鸡翅6个、红薯1个、土豆1个、彩椒2个、胡萝卜1个、大蒜1头、香菜1小把调味:海鲜汁4-6勺、花椒油1...
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发表于:04-28
每次去日料店,都会点一条烤秋刀。可不是每家店都能把秋刀鱼,做的不苦不腥,肉质还鲜美多汁的。最主要的是,有时候不想出门,但想吃!所以今天就带大家在家动手啦~~用料秋刀鱼4条盐少许橄榄油少许...
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发表于:11-06
(月齑)汤亦作“啥汤”,北方早餐不可或缺的美食。用料啥汤调料一小袋排骨或老母鸡500克或1只粉丝,薄千张适量粘玉米,香菜适量香油,芝麻,胡椒粉适量鸡蛋2枚(月齑)汤亦作“啥汤”,浓汤暖秋心。...
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发表于:09-28
中秋是烘焙爱好者的节日,各种月饼做起来!用料月饼材料时间预热中秋作品集的做法材料+时间...
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发表于:08-14
分享制作蟹肉馅儿教程。仅供参考啦!用料螃蟹5只猪肉500克蚝油一勺料酒两勺生抽一勺盐2克鸡蛋4个香葱一小把调料水1份鸡精2勺芝麻油适量秋意满满之蟹肉馅儿制作的做法将绞好的猪肉馅儿准...
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发表于:09-09
準備所有用料如下前期準備熬製秘制轉換糖漿或上amazon購買現成的1.先製作餅皮,先放入花生油50g,秘制糖漿140g,雪緘水4g,攪拌均勻後,加入中筋麵粉200g,揉搓麵團,包住保鮮膜,放3-4小時後再使用2....
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发表于:07-22
中秋节第一次尝试做月饼,承诺爸妈和公婆,不要买月饼,我来做,我相信,一点一点的是可以做成功滴,加油用料红薯450克黄油40克白砂糖20克中秋月饼第一趴--制作红薯馅的做法1、首先将红薯清洗干净...
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发表于:09-25
用料爱心1颗中秋大作战纪念的做法罗密亚曲奇酥酥的奶香夹杂坚果甜香,香气满屋终于做出美美哒蛋黄酥咸口的榨菜肉饼终于进入打包阶段什锦礼盒芋泥巧克力流心duang小贴士虽然辛苦,只有自己...
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发表于:12-19
休假闲来无事,学做秋梨膏,也是从下厨房看的,亲手实践又是另一种学问^_^用料梨5斤半罗汉果2个红枣10颗冰糖少许,看着放姜片两大片纱布袋一个,超市的煲汤袋,好用!手作秋梨膏的做法全手动的,梨子...
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发表于:07-19
“秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词,带出了今天要教大家的一道菜:烤秋刀鱼,希望大家喜欢!!能猜出是那首歌的歌词??嘻嘻!!!用料秋刀鱼2条柠檬半...
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发表于:08-09
十一之前买的红薯,剩了很多,有几个红薯已经发芽了,为了不要浪费,心血来潮做个红薯干,在家追剧,上班的小零嘴!之前看传统红薯干做法,是蒸了晒,晒完再蒸,由于最近天气不好一直下雨,加之上班也没时间...
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发表于:09-24
以前从不吃月饼,因为劣质月饼的曝光率更是不该乱买了,如今自己动手做放心的月饼,发现越来越喜欢月饼了用料低粉150g转化糖浆120g枧水3g植物油30g鸡蛋1个月饼10中秋月饼制作的做法准备好所...
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发表于:06-15
秋葵的新吃法,酸甜可口开胃。糖醋汁可以一次多做一些,密封好冰箱冷藏保存能放一个月。这个糖醋汁可以用来做老醋花生、老醋西兰花等。用料秋葵8个圆葱1/3颗黄瓜半根老醋1碗白糖1碗盐少许...
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发表于:04-01
用料赵州雪花梨5斤罗汉果2个红枣5颗川贝母粉4克亲子劳作:秋梨膏的做法雪花梨雪花梨祛核留皮,切成小块状原汁机榨,榨成梨汁。榨干的梨肉也留着备用。(小朋友认真干活的样子真的是超级帅😘)罗...
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发表于:04-15
每年一入秋,老公就动不动咳嗽几声,孩子要是感冒了,那就无休止的咳,而且能听见嗓子里有痰,就是咳不出来。再加上暖气一开,家里干燥,所以赶紧熬一锅秋梨膏给家人备着吧,每天早晚喝一杯,就当保健预...
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发表于:05-13
工作太忙的时候总需要一道菜慰藉自己。今天给大家分享一道工作快手菜,适合上班的人士吃用!简单的蒸蛋加上营养的蛋白粉,带给大家一道快手菜!用料秋葵3根鸡蛋3个生抽适量蛋白粉半勺温水适量...
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发表于:05-01
作为手残党+金鱼记忆,我觉得我有必要开个帖子自我记录一下用料月饼蛋黄酥中秋作品练习集的做法月饼开撸材料集合起来!...