网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的海鲜肉粽怎么做,如何烹饪海鲜肉粽才更好吃
    发表于:12-31
    海鲜肉粽用料:糯米2斤,粽叶300克,五花肉500克,鲍鱼干34个,咸蛋黄17个,虾仁200克,元贝200克,香菇100克,莲子150克腌五花肉调料:生抽40克,蚝油25克,盐4克,胡椒粉2克,白酒10克腌糯米调料:生抽50克,盐6克用...
  • 海鲜肉粽如何做才美味,怎么做海鲜肉粽简单又好吃
    发表于:12-08
    好喜欢的一款粽子,咸香鲜味十足,记录备忘用料粽叶两把草绳1把五花肉1000克生咸蛋黄20只圆糯米1500克脱皮绿豆1000克生花生仁300克干贝100克干虾米80克小干香菇20颗五香粉1小包蚝油2小勺...
  • 海南咸蛋黄肉粽 海南粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的海南咸蛋黄肉粽 海南粽子方法
    发表于:12-30
    家乡味道人在异乡想念家乡粽子端午节快到了包粽子开吃海南咸蛋黄大肉粽用料糯米3000克咸蛋黄16个粽叶50片五花肉1000克生抽2勺蚝油2勺五香粉2勺盐少许姜末蒜末少许海南咸蛋黄肉粽海南...
  • 上海肉粽如何做才美味,怎么做上海肉粽简单又好吃
    发表于:12-31
    今年包上海风味的肉粽,简单的材料、简单的调味却滋味厚重!用料圆粒糯米1000g干粽叶1包五花肉500g棉线绳生抽150g老抽20g料酒30g盐适量糖适量白胡椒粉适量姜8片上海肉粽的做法准备工作:1....
  • 小鲜肉粽如何做才美味,怎么做小鲜肉粽简单又好吃
    发表于:01-11
    用料糯米500克盐5克五花肉300克腌肉料:盐5克,生抽15克,老抽6克,黄酒(白酒)1小勺,糖2克小鲜肉粽的做法五花肉切小块,加腌肉料抓匀冷藏腌制6小时或一夜。(也可加少许五香粉)糯米洗净加水齐平,泡30分...
  • 海南肉粽 文昌海鲜粽食谱大全及做法,烹饪好吃的海南肉粽 文昌海鲜粽方法
    发表于:01-24
    这个粽子的配料和配比是外婆传给了妈妈,妈妈教会了我,每次吃粽子,总想起乡下的时候,我的三四岁小屁孩时光跟着外婆外公身边,夏日给我扇风,哄睡的温暖时光。用料粽叶-柊叶数片五花肉适量克干...
  • 海南肉粽如何做才美味,怎么做海南肉粽简单又好吃
    发表于:11-06
    感谢少文的全程指导!原料好!老师好!味道特别好!粽叶-新采摘的糯米-最好要刚脱壳的米,保留米香猪肉-本地黑猪肉🐷(猪大,油亮亮的,肉才好才香)咸蛋黄-打开一个看看是不是实心的,要实心的才好包绑线...
  • 硬核干货:蛋黄肉粽、杂粮豆沙粽、海鲜香菇粽的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的硬核干货:蛋黄肉粽、杂粮豆沙粽、海鲜香菇粽的做法方法
    发表于:07-09
    前几天包了好多粽子,这几天早餐天天都吃粽子,尽然也没有吃腻,因为好吃啊,我特别喜欢杂粮豆沙粽和蛋黄肉粽,老公喜欢的是海鲜香菇粽。昨天晚上睡觉之前有点饿了,特别想煮个杂粮豆沙粽来吃,但斗...
  • 海鲜蛋黄肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    家里小吃货爱吃粽子,大宝爱吃咸的,小宝爱吃蜜枣粽子,真是为难麻麻了。趁假期包了两种口味,先来传个海鲜蛋黄肉粽用料糯米:糯米400克生抽150克老抽50克蚝油15克糖3克盐3克五花肉:250克生抽适...
  • 鲜香肉粽如何做才美味,怎么做鲜香肉粽简单又好吃
    发表于:05-28
    肉食动物自从在尝过杭州街边小吃摊卖的肉粽以后无法自拔但我们中原地区想吃肉粽只能超市买速冻的,又贵又不好吃所以连续两年端午节都自己包点大肉粽吃用料糯米500克猪肉500克五花肉500...
  • 🌸一见“粽”情👄泉州烧肉粽~闽南特色小吃~粽子👄海鲜鲍鱼虾仁香菇猪肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸一见“粽”情👄泉州烧肉粽~闽南特色小吃~粽子👄海鲜鲍鱼虾仁香菇猪肉粽方法
    发表于:08-14
    🌸记录生活,分享😊地道闽南人,在闽南每个人包的粽子都是不一样的,有的加红豆,有的加芋头,喜欢吃什么加什么😍外面商店卖的粽子料比较少,米比较多,个人不是很喜欢吃太多米的粽子,所以有时候米放...
  • 闽南海鲜肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    以下材料包10个(小个)用料粽叶20片糯米1.5斤五花肉切20块生抽大约虾仁.海蛎.红豆.干贝.香菇.肉.莲子闽南海鲜肉粽的做法1⃣️米和所有干货提前一晚上泡水,放冰箱备用,第二天葱头油炒一炒,加生...
  • 咸蛋黄鲜肉海鲜粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    用料圆姜米1500克咸蛋黄30-40个老抽10勺盐若干五花肉800-1000克瑶柱若干粽子叶80-100张蚝油1勺捆粽子绳若干花椒粉若干咸蛋黄鲜肉海鲜粽的做法包粽子一定是两天的时间哈哈,头一天晚上把...
  • 鲍鱼海鲜粽如何做才美味,怎么做鲍鱼海鲜粽简单又好吃
    发表于:06-01
    ✅✅✅鲍鱼海鲜粽子出炉冷冻保质期一个月我们一年才包一次用料鲍鱼1只糯米克五花肉克咸蛋黄个粽叶片虾米瑶柱绿豆鲍鱼海鲜粽的做法✅✅✅海鲜粽子,年年卖爆每只都和大家抽真空……小贴...
  • 吃不腻的海鲜咸蛋黄肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不腻的海鲜咸蛋黄肉粽方法
    发表于:12-02
    儿子超级喜欢海鲜咸蛋黄肉粽,年年做,年年忘配方。给自己码一个留着备用。成品50个。用料粽叶100片圆糯米2500克五花肉切成50粒750克咸蛋黄对半切25个棉绳1团干贝抓一把鱿鱼干半只香菇干...
  • 海鲜肉粽子(闽南)食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜肉粽子(闽南)方法
    发表于:02-27
    快要端午节了,家人爱吃粽子。就就地取材拿家里有的海鲜折腾了一回海鲜肉粽子用料粽叶(2片包一个)44片酱油3勺瘦肉(拿来卤)300克糯米(可做22个)1000克板栗22粒鲍鱼22粒香菇适量虾仁适量海鲜肉...
  • 海鲜粽子如何做才美味,怎么做海鲜粽子简单又好吃
    发表于:07-27
    一年一度的端午节又到了,今年终于码了个菜谱,不足的地方,请各位勿喷,多多指点,大家共勉用料糯米2500g老抽25g生抽75g盐10g排骨味王25g酒5g十三香5g猪油75g五香粉5g粽叶2把海鲜粽子的做法糯...
  • 端午海鲜粽和紫薯西米粽食谱大全及做法,烹饪好吃的端午海鲜粽和紫薯西米粽方法
    发表于:07-14
    端午节的粽子自己包就可以喜欢吃什么都往里面放用料紫薯1个西米一袋粽叶若干片干贝鱿鱼虾一斤生板栗五花肉咸蛋黄香菇虾葡萄干若干端午海鲜粽和紫薯西米粽的做法粽叶洗干净用开水煮备...
  • 鲜肉豆粽如何做才美味,怎么做鲜肉豆粽简单又好吃
    发表于:06-01
    这是一个💑故事。2016年的端午假期,跟强哥初见,一见钟情💘,自然而然就进入热恋期。我是枚吃货,而他刚好喜欢研究美食,一拍即合,我们便开始了跟美食的恋爱,进展很顺利很神奇。美好的日子总是过...
  • 鲜肉粽如何做才美味,怎么做鲜肉粽简单又好吃
    发表于:06-07
    小时候外婆每年都要做的美食,旧时的回忆,只做记录配方,包粽子手法是四角粽的,大概15个左右。用料糯米用料糯米1000克盐10克糖8克鸡精(可省略)4克生抽(李锦记)30克老抽30克料酒10克腌肉用料梅头...
  • 地道的鲜肉粽子怎么做,如何烹饪鲜肉粽子才更好吃
    发表于:06-01
    转眼又到了粽子飘香的季节。每年端午,咱们都会分享一款适合小朋友吃的‘儿童粽’。在“跟着拾爸做辅食”小程序里,大家可以搜到小米为主材的‘小米红豆粽’,新鲜果蔬为着色剂的‘彩色粽子...
  • 正宗美味的“粽”情四海:浙江嘉兴鲜肉粽怎么做
    发表于:05-29
    马上就是一年最热闹的粽子节,本周我们带大家去四个着名的粽子产地解解馋。今天先来品尝浙江嘉兴的鲜肉粽:它原料简单,只用到粽叶、圆糯米和土猪肉,但做法讲究,其中肥肉更是精华所在,无论趁热...
  • 海鲜粽如何做才美味,怎么做海鲜粽简单又好吃
    发表于:07-31
    肉粽也是最近几年吃得比较多的,虾仁和扇贝的鲜,五花肉的油脂香,糯米的软糯,些许的酱油,配在一起咸香适宜,人间美味~用料糯米适量五花肉适量干贝适量虾适量香菇适量油适量盐适量粽叶适量大葱...
  • 「海鲜卤肉粽」端午粽子飘香食谱大全及做法,烹饪好吃的「海鲜卤肉粽」端午粽子飘香方法
    发表于:07-28
    这个粽子是我根据家人的口味自己调配的做法,希望大家会喜欢。沿海地区最多的就是海鲜,所以我加入了我们本地的特产干贝、虾仁等。而选择鹌鹑蛋的原因是我觉得咸蛋冷却后腥味很重,放鹌鹑蛋...
  • 地道的鲜肉粽怎么做,如何烹饪鲜肉粽才更好吃
    发表于:02-19
    发个菜谱真心不容易,昨晚好不容易编辑好,耗时1个半小时,准备传图时发现一张一张传太麻烦,还特意下载了美图秀秀,结果等我拼好图再返回来发现之前编辑的全没了,只剩个标题“鲜肉粽”,心中一万...