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发表于:12-25
闲着的日子真是越来越无聊,繁忙的时候总想着放松休息,真“休息”下来了,又开始思念繁忙的工作时光。在家的日子里,动不动调侃Roy爸:“你现在知道为啥产后抑郁那么多了吧?”Roy爸:“......”我...
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发表于:12-12
冠状病毒肆虐,在家也要吃上刀削面,满足孩子的胃口。用料牛肉200-250克土豆中号1个胡萝卜1/4根八角桂皮花椒陈皮香叶等香料适量葱段姜片适量老抽2勺糖1勺料酒2勺热水面粉米饭碗2碗盐一勺...
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发表于:03-08
小时候家里是龙眼种植户,在树上还没熟的龙眼就急摘下来尝看甜不甜,等真正熟透也经常把桂圆肉泡在粥里吃,一直都很爱的夏季水果。突然很想这一口又正值龙眼上市之季,用新鲜龙眼来入粥味道特...
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发表于:02-21
去年冬天因为百威魄斯的帅气代言人肖战先生,好奇的我囤屯了这款颜值颇高的啤酒,第一次喝的时候就惊艳于它的口感,吃货爱瞎捉摸的心思就压不住了,这么好喝的啤酒不开发点别的用处太可惜了呀...
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发表于:02-21
被电影种草🍀用料吐司片2片橄榄油/植物油少许黄油少许切达芝士片2片马苏里拉芝士适量“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法2片吐司涂黄油(我自己嫌麻烦直接把黄油放锅里融化后,直接放吐...
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发表于:06-11
这是我婆婆妈教我哒~说炒糖色会让卤水更香~颜色更漂亮!我头几次该做失败了呢~就在冲热水的那一步,我太怕糖炒焦啦!其实不用担心!即使锅里出很多烟很多烟~只要你的锅是不粘锅都不用怕~大可...
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发表于:09-15
看完落魄大厨被粑粑做的芝士三明治馋到来复刻一个用料土司2片黄油马苏里拉芝士2片原味芝士2片橄榄油【落魄大厨】黄油芝士三明治的做法黄油放置室温软化【武汉最近好冷…还是用微波炉...
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发表于:09-16
用料西兰花3-5朵土豆1个胡萝卜2根洋葱1/2个好侍奇趣奶炖小方1盒面包1个鸡胸肉适量勾魂摄魄圣诞奶油炖菜的做法准备好所需材料,好侍奇趣奶炖小方还有面包一只,我图省事,上街买的,觉得用法式...
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发表于:06-13
看完电影立马想动手做的美食。阴雨天最合适的comfortingfood用料黄油克原味吐司2片高达芝士适量帕马臣芝士适量马苏里拉芝士适量落魄大厨三明治的做法这款三明治的灵魂在于芝士,不同品...
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发表于:04-18
说句招黑的话,我没有穷过,至少在吃这方面。所以看到好多诸如,一周啃大馒头就白开水,酱油拌面条,康师傅家庭装加个卤蛋幸福爆表不太难理解。本着格物致知的精神,我决定做一碗落魄时代的面。啊...
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发表于:07-31
与大家分享这款意式火腿海鲜酱的香啊啊啊啊啊这是一盆撩人心魄的酱前调:意式风干生食火腿黑松露中调:松茸芝麻花生花园朝天小辣椒小香葱基调:北极甜虾瑶柱咸鲜带温柔的辣回甜味蕾怦然心动...
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发表于:09-12
看了《落魄大厨》后,比起里面的古巴三明治,更想吃这个芝士三明治呢!然而菜谱图做的时候芝士放少了,所以没有电影里爆浆的效果,不过那个酥脆的口感真是让人欲罢不能!要吃爆浆的可以试试多放几...
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发表于:08-18
百威魄斯,醇香浓郁!25分钟搞定,简单易上手的快手美味!用料啤酒200ml黑虎虾300g黄冰糖20-25克生抽2勺葱姜蒜少许快手美味百威魄斯啤酒虾的做法黑虎虾解冻,剪虾头开虾背,加生抽、料酒、白胡椒,...
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发表于:10-03
晚上看落魄大厨是件痛苦的事,全程美女和美食。里面提到的几个美食都学一遍,味道还算棒棒哒。用料猪肩肉500克橄榄油200克橙汁500可青柠一颗薄荷少于香草2克黑胡椒5克蒜几瓣面包腌制黄瓜...
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发表于:04-06
今天的故事属于两个土豆,他们想要逃脱命运的安排,想要不知不觉的消亡,很可惜,他们失败了,今天与各式材料一起完成他们最终的任务用料土豆2个玉米半根肉松100克沙拉酱3勺白芝麻适量炼奶适量...
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发表于:04-04
蚵仔煎,这叫法是闽南用语,普通话称“海蛎煎”,是福建一道经典的特色小吃。每一个闽狼人或到过台湾、厦门等地旅游过的人应该都品尝过它的风情万种。蚵仔煎的菜谱用料很简单,但是不同的人做...
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发表于:11-01
看过电影落魄大厨,印象最深的就是老爸给儿子做的那份无敌香脆满满奶酪的三明治,简直棒极了!试做了几次,觉得单纯只放奶酪,好像不太能满足肉食爱好者,于是稍作改良,好吃爆了!!!用料橄榄油适量黄油...
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发表于:08-30
落魄大厨这部电影里,男主煮给斯佳丽的一盘面,切碎欧芹,剁碎大蒜,橄榄油煎香……两人一直在絮絮叨叨,最后,隔着屏幕也想帮他们吃一大口🧑🍳👨🍳后来想,他哪里落魄嘛,煮一盘面斯佳丽吃得喷香...
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发表于:12-02
不同于电影里斯嘉丽的那盘意面,这个食谱我加入了自己的想法,改良过几次最后调出了自己喜欢的口味。当然最初的灵感还是源自电影,被chef一顿行云流水般的操作所吸引。意面就和普通的面条,米...
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发表于:11-30
用料龙虾尾半斤啤酒1听蚝油1勺糖适量盐适量味极鲜2勺蒜5瓣洋葱1个尖椒2个韩式辣酱2勺火鸡面酱2勺意面适量白胡椒适量黑胡椒适量勾魂夺魄小龙虾意面的做法龙虾尾洗净,去壳、去虾线。加料...
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发表于:10-07
摄魂夺魄!羊肉臊子面盐池滩羊除了清炖之外的另一个终极归宿。几种普普通通的原料,搁在一起香到让人崩溃。我们家每次做羊肉臊子面,面条总是不够吃。快试试吧!用料羊腿肉可以挑肥一点的,肉可...
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发表于:08-19
仔细看了几遍落魄大厨中这个奶酪三明治的做法,并确定复制,成品很好吃,就是热量比较高,这样一份三明治虽然分量不大,但是一份早餐是妥妥的。因为奶酪是咸的,所以并不需要调味品成品奶酪拉丝,三...
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发表于:11-02
2014年的一部小人物的励志电影,很喜欢。里面印象深刻的几样美食,以下是参考做法:古巴三明治:大蒜橄榄油炒面:双奶酪夹心烤土司:本人有些小小的懒惰,有些食材不顺路时就不去买了。这个三明治最...
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发表于:09-11
电影《落魄大厨》(Chef)里的卡尔给儿子做的的那个早餐芝士三明治馋的我……涂好黄油的面包下锅煎的呲啦声……三明治出锅切下去的咔擦声……融化的芝士流出来……〒▽〒翻来覆去看了两三...
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发表于:06-07
在南方长大的孩子,从小到大,早餐最常见的面食除了米粉大概就是小馄钝了吧,它似乎构成了我童年记忆中最难割舍的一段食缘。那是校园门口的早餐铺,不到六点就已热闹非凡。馄钝煮好揭盖的一刹...