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  • 地道的纯手工馒头怎么做,如何烹饪纯手工馒头才更好吃
    发表于:12-07
    地地道道的北方人,喜欢把面换着花样做。把我做馒头的经验分享一下,不喜勿喷。喜欢的朋友可以一起做起来,有问题一起探讨。用料面粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖适量促进...
  • 纯手工馒头如何做才美味,怎么做纯手工馒头简单又好吃
    发表于:03-15
    各种馒头的做法,这是我尝试的第三个方法:水光肌馒头要做汤种;传统老面馒头要做老面酵头;这种做法最稀松平常,一次发酵。不管哪种做法,都是为了让馒头蓬松宣软有嚼劲。差别在于口感!用料中筋面...
  • 零失败纯手工彩色小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败纯手工彩色小馒头方法
    发表于:04-12
    一直喜欢做包子之类的,但是没有面包机,纯手工做出来也很好吃吖😋所有食材都是新鲜蔬菜,零添加,这个给小孩子当零食挺好的,小小的一个,好吃又好看!我家孩子都吃的停不下来😁用料南瓜200克中筋...
  • 纯手工白馒头(成功率100%)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工白馒头(成功率100%)方法
    发表于:04-05
    当妈后有娃后特别喜欢做一些纯手工的食物给宝宝吃分享给宝妈们在家做馒头一次成功的秘诀仔细看步骤哦!用料中筋面粉250克白砂糖20克酵母2克纯净水/牛奶100克猪油10克纯手工白馒头(成功...
  • 纯手工馒头(无酵母版食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工馒头(无酵母版方法
    发表于:05-21
    奶奶每年过年都蒸好几百个馒头,出名的市场上买馒头的都总问我奶奶自己的为啥蒸不好。而且教别人也学不会,力道不够,碱面多少……步骤差一点蒸出来就差很远啦而且揉面是真的累呀!用料面粉4....
  • 纯手工奶香燕麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工奶香燕麦馒头方法
    发表于:05-24
    白胖胖的大馒头是我的最爱,早餐喜欢搭配糖心蛋、馒头,再来一杯纯牛奶,感觉整个世界都美好了。最近减肥,为了增加饱腹感避免吃零食喜欢上了燕麦。早餐中鸡蛋和牛奶都是日常必不可少的营养来...
  • 纯手工老面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    用自己养的酵头做的馒头,没有加一点商用酵母,简单配方,轻松揉面,吃得放心第二次做老面馒头,超级成功,记录下做法,看了很多方子,自己综合了下酵头是水粉比1:1养起来的,这次用的有上次第一次做馒...
  • 纯手工卡通馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料面粉200克糖30克酵母5克南瓜80克紫薯3个约80克纯牛奶50克纯手工卡通馒头的做法把南瓜{紫薯}分别蒸熟约20分钟后,用破壁机打成泥状,倒人盆里面,放凉约十分后温度大约30度,分别加入面粉,...
  • 白馒头 纯手工的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    用料面粉600克盐3克糖15克酵母5克冬天水300g备用干面粉100,备粘手白馒头纯手工的做法原料混合,同一方向搅拌均匀,拌成形,之后揉面二十下,干面粉配合,防止太粘手盖层布或盆子上放盖子,放温暖处...
  • 手工小馒头如何做才美味,怎么做手工小馒头简单又好吃
    发表于:09-03
    有了宝宝后,总想让她吃的健康些,让她吃到暖暖的爱,小馒头是很早就想做的,因为买的小馒头太干,太甜。很不喜欢,之前做君之马格丽特方子,做了几次,突然觉得太大,孩子不好入口,就搓小了,可是发现吃多...
  • 手工白馒头如何做才美味,怎么做手工白馒头简单又好吃
    发表于:04-29
    手工白馒头,加工起来看起来都不不复杂,但是要做出入口即化、有带有嚼劲的馒头可不大容易!现在外面卖的馒头都是甜甜的而且入口绵软,但没有麦香也没有嚼劲。好吃馒头是没有放任何的糖,慢慢嚼...
  • 手工烤馒头如何做才美味,怎么做手工烤馒头简单又好吃
    发表于:02-14
    用料面粉50克盐3克糖5克牛奶3勺巧克力酱半勺安琪2克手工烤馒头的做法1.糖、盐、巧克力及安琪酱倒入面粉中。2.用牛奶搅拌面粉,每次倒入少许牛奶,顺着一个方向搅拌。3.搅拌好后用手反复按...
  • 地道的手工馒头怎么做,如何烹饪手工馒头才更好吃
    发表于:04-21
    用料中筋面粉1500克牛奶750克鸡蛋3个(60克左右)糖60克奶粉60克鲜酵母30克食用油60克手粉整形的时候用手工馒头的做法所有食材除了油其它混合均匀,搅拌成棉絮状加入食用油,接着揉面。直到手...
  • 手工馒头如何做才美味,怎么做手工馒头简单又好吃
    发表于:06-22
    因为老公爱吃面食,硬生生的让我一南方姑娘学会捣鼓各种面食用料面粉1000克水适量克酵母5克糖适量克手工馒头的做法面粉和酵母,糖一起和,和到三光即面光盆光手光放置发酵至两倍面团大加点...
  • 纯手工碱面馒头(从做酵头开始)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工碱面馒头(从做酵头开始)方法
    发表于:07-14
    记得小时候家里蒸馒头总是用一块儿酸酸的面做酵头,具体怎么做似乎从来没有关注过。现在自己做馒头习惯了酵母粉,却又怀念小时候的老面馒头,多次尝试,终于做成了。现在我们这里气温是18度左...
  • 正宗美味的纯手揉手工馒头怎么做
    发表于:04-20
    没有厨师机,也没有面包机和面,没关系,这款手揉馒头适合没有厨师机或者面包机,又想偶尔自己做馒头的人做的,做起来的馒头即松软又又嚼劲。200克面粉我做了6个花式馒头,也可以按自己的想要的造...
  • 纯手工奶香黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工奶香黑麦馒头方法
    发表于:10-09
    用料黑全麦粉200克普通面粉200克牛奶235克糖4克酵母4克纯手工奶香黑麦馒头的做法盆中加入黑全麦面粉200克,普通面粉200克,4克白糖,混匀4克酵母倒入235克温牛奶中,溶化(也可以留10克牛奶,根据...
  • 纯手工牛奶黑米小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工牛奶黑米小馒头方法
    发表于:01-01
    最近迷上了杂粮面,买的各种面轮番折腾。继蔓越莓玉米面发糕之后,又做了黑米小馒头。两个人都喜欢黑米的香气,之前也会从外面买蒸好的黑米馒头。但总觉得味道不够纯正。慢吞吞的和面、揉面...
  • 纯手工发面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    从小到大最喜欢吃妈妈蒸的馒头,每次蒸锅掀盖的一瞬间,那浓浓的粮食原香扑鼻而来,肚子立刻条件反射的咕咕直叫。哈哈~自己成家后立志要传承妈妈的看家手艺,无奈传统方法的纯碱馒头做起来颇需...
  • 纯手工白面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    用料高筋面粉500克酵母5克糖4克(喜欢甜馒头可多加)盐2克温水260克纯手工白面馒头的做法①把酵母和白糖用温水化开(不超过30℃)②加泡好的酵母水到面粉里用筷子搅柈均匀,③分几次加入面粉中...
  • 纯手工超简单的蒸馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工超简单的蒸馒头方法
    发表于:07-01
    用料面粉500克酵母粉一袋水少许碱5克苏打粉5克纯手工超简单的蒸馒头的做法酵母粉用温水化开倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状水不够继续加水,揉成面团,不需要表面光滑,醒发两倍大醒发好的面团...
  • 纯手工南瓜馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    心血来潮想做馒头,看了一些菜谱大概了解一下流程,因为没有任何工具,所有的材料都是一个大概,自己大约一下比例,做出后自我个人感觉良好。用料南瓜克面粉克酵母克糖克纯手工南瓜馒头的做法前...
  • 宝宝辅食纯手工小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食纯手工小馒头方法
    发表于:01-19
    用料中筋面粉345克(分成三份)酵母1克菠菜汁60克胡萝卜汁60克南瓜泥60克宝宝辅食纯手工小馒头的做法先把面粉平均分成三份,称好液体的量和酵母粉。所有的材料分次投入面包机和面。分别和好...
  • 酵母纯手工馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    生活的味道就如馒头的味道,需要细细咀嚼才能品尝出其中的滋味。小小手工馒头,劲道的口感,独特的津香,注入了满满的爱,希望将来我的孩子长大了常怀念小时候妈妈的味道~用料酵母5克水200-250克...
  • 纯手工养胃碱面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工养胃碱面馒头方法
    发表于:03-30
    老妈有返流性食管炎,一天晚上目睹老妈难受的吐。心里实在难过,她总嚷嚷要说吃馒头,上海的馒头弹性十足很好看,可是总觉得哪不对,不该弹性这么大。疑心病太大的人,只好自己动手。没有天赋又失...