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烘焙入门 | 黄油曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.94W
烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图

（参考份量70块）

曲奇的原料其实很简单

做起来非常容易上手

味道却是饼干不能比的美味

过年假期在家呆着，吃货们快来亲手做一个尝尝？

用料  

展艺曲奇饼干枪 1套
展艺黄油 200克
展艺糖粉 100克
展艺低粉 240克
展艺烘焙奶粉 40克
鸡蛋 60克

烘焙入门 | 黄油曲奇的做法  

  1. 黄油室温下自然软化后和糖粉一起先用刮刀拌匀再用电动打蛋器打发至黄油发白

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第2张

  2. 分次加入蛋清拌均匀，每次加入要打充分吸收后再加

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第3张

  3. 再分次筛入低粉和奶粉一起先用刮刀拌再用电动打蛋器拌均匀即可

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第4张

  4. 一手按着饼干机上面的金属按钮一手拉出中间推杆

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第5张

  5. 将打好的曲奇料装入饼干机中，装上花片拧紧底下黄色部分

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第6张

  6. 一手按着饼干机上面的金属按钮一手拉出中间推杆

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱上下火170度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第8张

  8. 烤15分钟左右至表面金黄色即可出炉，冷凉后即可食用

    烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤图 第9张
Tags：黄油 烘焙 曲奇
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