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发表于:07-01
想吃米粑粑但是家里没有米酒,就用家里有的材料做了酸奶版。用料粘米粉80克酸奶100克水(或者牛奶)40克糖10克酵母1.5克泡打粉(可不加)1克酸奶米粑粑的做法全部材料混合,室温静置一个小时,或者...
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发表于:02-26
米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小车的小贩会卖,现在为了市容市貌也不让卖了,现在有些酒店也有卖,但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了,我家妞吃了一个后...
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发表于:10-02
云贵川都喜欢的小吃。用料水克克克玉米粑粑(包谷粑粑)的做法1、将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水;2、玉米打成均匀细腻成浆糊状即可;3、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀,也...
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发表于:05-14
从小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米叶子包的玉米粑粑,今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己尝着放玉米叶子大张完好的10张糯米一小碗包谷粑粑(玉米粑粑)的做法玉米和玉米叶子剥好,玉米叶子...
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发表于:01-10
想吃贵州的糯米粑粑,怎么办?用料糯米粉400克油少量克面粉150克花生500克核桃200克芝麻猪油500克糯米粑粑的做法炒花生米,听到噼里啪啦的声音在锅里呆2分钟起来。自己剥的,累死了。就去皮这...
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发表于:10-21
用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概...
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发表于:01-13
用料粘米粉克水肉干菜粘米粑粑的做法烧开水拌面粉...
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发表于:07-08
米粑粑是武汉的一道名小吃,主要原料为大米,将大米磨成米浆,经过发酵,然后再放锅里煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黄色,吃起来外焦里嫩,同时还有淡淡酒香味,正因为他的这些特性深受大家的喜...
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发表于:05-01
最为传统的做法,小时候住在乡下的最爱。现在快要生宝宝了,还能享受这份美味。妈妈每年的农历三月初三和七月十五都会做(也就是鬼节)。米粉现在都是在粮油店直接购买,以前小时候记得妈妈都是...
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发表于:02-26
小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑,这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食,小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜,想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很...
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发表于:04-24
武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用...
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发表于:09-27
南方的姑娘还是吃惯了米粉做的点心加糯米粉一定的比例配揉好为皮,好山好水淘磨出来的豆干是馅儿米粉比面粉做出来的皮儿口感更有层次不说,还能且兼具酥脆与软糯我们这边早点摊(大米粉)做粑...
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发表于:03-15
一人食,做个简单的山民菜,亦菜亦饭。用料酸辣椒一碗糯米粉5勺橄榄油适量酸辣椒粑粑的做法二嫂种的辣椒,春节腌制,已经回味了,酸辣酸辣的。家里准备的咸菜五香萝卜干、酸辣椒、酱、酸萝卜…...
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发表于:09-08
忙碌的周一还是不忍让我的海氏i7风炉烤箱孤独的呆着,果断做了一款搅一搅拌一拌的美食,外焦里嫩的酸奶糯米糕用料糯米粉150克油35克糖30克鸡蛋2个酸奶180克无铝泡打粉2克酸奶糯米粑粑糕的...
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发表于:09-26
玉米还能这样吃,有股淡淡的自然清香!用料玉米根糖克糯米粉玉米粑粑的做法玉米还能这样吃,有股淡淡的自然清香!...
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发表于:07-14
粑粑ba和耙耙pa虽然很像,但意思完全不一样。它是一种西南地区的方言,主要是“饼”的意思。做法其实很简单,就是在玉米碎中加入面粉和成泥,然后放在叶子里蒸熟。玉米在变成玉米碎后,不仅能散...
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发表于:01-15
用料水150克大米200克甜米酒3勺鸡蛋1-2个白糖15克米浆粑粑的做法泡米一夜打成米浆、发酵,详见视频...
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发表于:07-23
最喜欢吃的武汉早餐之一米粑粑,德国没有啊,只有从做米酒开始,有了米酒开始做了……用料大米粉300g米酒200g水120克白沙糖(根据自己需要加减)30g克酒曲适量米粑粑的做法把米粉,糖和酒曲搅匀加...
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发表于:12-02
米粑粑也就是米馍馍,烙米粑粑其实就是米发糕的水烙版。有点像北方的贴饽饽熬小鱼儿,只不过这饽饽是米做的,也不熬小鱼儿,而是在尖底锅中烧一锅底的水,然后把发酵完成的稠稠的米糊拍在锅壁,盖...
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发表于:03-25
真爱零嘴用料酸枣子能捡多少捡多少甘草紫苏白糖盐干辣椒不喜欢可以不加酸枣子粑粑的做法-捡回来的酸枣子多淘洗几遍。泡半小时以上。自己家吃的尽量不捡有虫眼和过于青的。-上锅煮到皮...
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发表于:08-21
紫米粑粑用料糯米粉、紫米面、猪肉末、芽菜拌馅紫米粑粑的做法糯米粉、紫米面用水和匀把馅包进去,锅里要放菜叶子,预防粘锅,我家里没有菜叶子,正好有苜蓿菜,就放了点苜蓿菜也挺好的。蒸15分...
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发表于:01-22
用料糯米粉500克籼米粉500克肥猪肉克雪里蕻酸菜酸菜粑粑的做法肥猪肉榨油,留一点油和油渣和雪里蕻一起炒香,盛出备用。糯米粉和籼米粉1:1用开水和匀揉好。用面团把雪菜包好,压扁,包一个手...
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发表于:12-23
早餐店的味道用料白糖适量酵母适量米适量水适量米粑粑的做法如视频...
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发表于:05-19
用料米酒汁400克粘米粉100克低筋面粉100克酵母5克白糖20克泡打粉5克米酒粑粑的做法自己做的米酒滤汁400克。加100克粘米粉,100克低筋面粉混合。基本比例就是一半粘米粉,一半低筋面粉,两倍...
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发表于:03-15
朋友送了很多桑叶,嫩叶炸来吃,老的用来包小米粑粑,不浪费,有好吃,还健康,很棒唷用料小米500克面粉500克肉沫500克胡萝卜5根姜2块藕2节小米粑粑的做法树叶洗干净,控水小米蒸熟,大约20多分钟加面...