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发表于:09-19
虽然没放油,但是吃起来口感很不错。由于配方里没有面粉,很难发酵,所以需要添加泡打粉,并且酵母的添加量要比正常吐司的添加量多一些。此配方成品500g,总热量928kcal,脂肪13.3g,蛋白质125.8g,总...
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发表于:08-21
爱南瓜无商量,南瓜也是生酮友好食物(不要过量)。上周在Costco买了个巨大的南瓜,无处安放,只有想着花样儿把它干掉啦🎃。尝试各种生酮饮食的配方有一段日子,感觉魔芋面可以很好的做粉面的替代...
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发表于:01-07
炒鸡快手我就是有什么放什么。之前放了黄油,黄油全都烤出来了所以就不要放黄油。用料生酮吐司1片酱奶油奶酪10g芝士片1片自制生酮炼乳25g追加黄油蛋黄【生酮低碳】黄金乳酪生酮吐司的做...
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发表于:05-13
只要7種材料、一鍋到底就能完成,簡單成功率又高!這款生酮吐司的口感就像馬克先生的全麥吐司一般喔!含有黃金亞麻籽,滿滿的Omega-3,又低碳高纖,想念火腿蛋吐司的美味嗎?還是來份熱帕尼尼?趕快跟...
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发表于:05-30
低碳水生酮减肥吐司,等空了我做一个其他味道的吐司吧,嘿嘿配方就和我之前发的低碳水吐司一样的用料鸡蛋1个盐3克黄油30克黄金亚麻籽粉45g谷朊粉120g洋车前壳粉4g燕麦麸皮30g椰子面粉30g...
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发表于:09-13
没事研究很多可以吃的是多么快乐~用料生酮吐司鸡蛋蔬菜培根芝士碎生酮低碳培根吐司卷的做法水煮蛋切碎,(我比较懒,就直接放碗里微波了,流心状态,这样全程只要一个碗),放你喜欢的蔬菜碎,芝士碎,放...
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发表于:07-28
选择这种水份大而面粉少的南瓜哦,不要选什么板栗/贝贝南瓜。低碳水,饱腹感强,美味。用料南瓜150克左右海盐适量黄油/椰子油/橄榄油/鹅油(随意)30克苹果醋一勺南瓜泥/南瓜汤(生酮低碳原食)的做法南...
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发表于:04-20
配方来自下厨房用户asuka66666,用量为450克吐司方盒,本人并不是进行生酮饮食,只是想减少日常碳水的摄入,该吐司成功率比普通的全麦吐司高,配方仅为个人记录所用。0628更新:尝试用等量的亚麻...
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发表于:04-28
*低碳推荐:Ricotta/cottage等量替换奶油奶酪,椰子粉代替杏仁粉,基本量为杏仁粉的量除以4,根据自己家粉类的吸水性加。方子转自becasy跟我之前做的方子有点像,但是这个方子含有酵母。介意酵...
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发表于:08-27
谈到低碳生酮可能很多人想到的都是减肥吧,可是低碳却是把我变得更健康生活方式………用料蒸熟的南瓜50克扁桃仁粉1tbspxanthangum1/4tsp热水150ml赤藓糖醇随缘克KETO低碳生酮-南瓜粥🎃...
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发表于:03-12
自配低碳的面粉,使用起来很方便,搭配也不是特别严格根据自己需要成型的效果,微调洋车前子壳粉的比例蛋糕的话,用量很少,因为蛋糕需要松软面包的话,增加5到10克,因为面包需要有一点粘结性,模拟...
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发表于:05-19
•吐司用方形、薄一点的会比较好卷。•生酮吐司口感比较硬,用这个方子可以让吐司变软。•尽量用平底的圆形碗。•烤箱预热180度。用料花卷吐司生酮吐司2片火腿4片芝士2片蛋奶液鸡蛋1个...
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发表于:04-19
IwanttoemphasizethatmypurposetouploadmyrecipeistopracticemyEnglish(asanEnglishmajorstudent),alongwithsharemydailylifeofcookingandbaking😊Iadoptthelow-carblifestyle.😃much...
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发表于:09-10
来自微信公众号吃瘦叔叔的菜谱,他做的小圆面包,我改成了吐司,配料也有调整。泡打粉大概失效了,做出来太结实了。如加奶油奶酪,油类调整为30克。用料椰子面粉70克鸡蛋4个黄油(椰子油)40克洋车...
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发表于:05-05
用料吐司无盐黄油28克香草精1/4勺甜菊甘油1/4勺(约1大勺甜味剂)全脂牛奶(or浓奶油)2大勺鸡蛋1个椰子粉2大勺肉桂粉1/4勺泡打粉1/2勺涂层鸡蛋1个全脂牛奶(or浓奶油)1勺无盐黄油18克法式...
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发表于:07-14
奶酪南瓜有人喜欢吗用料南瓜250克赤藓糖醇30克蛋黄2颗奶油20克奶油奶酪60克附赠可可马芬鸡蛋2个黄油30克杏仁粉60克椰子粉8克可可粉15克赤藓糖醇38克泡打粉1.5克低碳生酮可可奶酪南瓜...
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发表于:04-21
继续改善配方,做的越来越好。以下的量做了一个450g的吐司,感觉也适合两个250g的水立方,下次尝试。面包成品总重800g,总热量2015kcal,每100g的热量252kcal,蛋白质18.5g,脂肪15g,净碳水6.2g。...
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发表于:06-05
混一混,拌一拌香香的,软软的超高脂,超低碳,超强饱腹感能生酮的脂肪炸弹超级能量基础餐包用料【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一...
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发表于:10-16
本人不生酮,纯属想低碳多吃点用料粉类:谷朊粉190克亚麻籽粉60克椰子粉或者椰蓉25克洋车前子壳粉5克盐6克液体:鸡蛋2个温水210克酵母8克(鲜酵母24g)蜂蜜7克黄油15克低碳/生酮吐司面包/简单的...
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发表于:01-14
无敌好吃无敌快手。从头到尾一个烤碗不用洗多余的碗。我今天为了焗南瓜特意买了一个烤碗哈哈下面的量只是给你们一个差不多的概念因为真的怎么加怎么好吃!我的烤碗是12cm的做出来也就半...
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发表于:05-08
第一次做吐司就成功了而且还是低碳吐司🍞来记录一下~这个量是½吐司的量用大一些的吐司模具的话记得要×2用料活性酵母4克蜂蜜/糖3克温水240mL椰子面粉10克鸡蛋1个(50g)亚麻籽粉35克谷...
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发表于:11-13
第一次做生酮吐司,配方非常低碳,严格生酮主食首选。堪比若米家的口感,做三明治满分哦!用料干粉料:谷朊粉150克黄金亚麻籽粉30克杏仁粉40克洋车前壳粉5克黄原胶1.5克代糖(甜菊叶糖20倍甜)3克湿...
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发表于:11-21
无面粉吐司、超低碳水,手感超软,但口感和普通的面包不一样、有嚼劲,又松软。这款吐司高蛋白低碳水,适合减肥有爱吃面包吐司的小伙伴们。两片就能让你有很强的饱腹感!!操作简单,即使没有揉面机...
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发表于:07-28
参考了很多大神的吐司方子,终于做出了我最满意的自用版本。以下是250g吐司盒的用量。我自己用的是水合法。吐司盒是三能低糖水立方。用料谷朊粉45-55克杏仁粉15克椰子粉15克亚麻籽粉15...
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发表于:10-31
作为一个习惯早上吃馒头或者面包夹荷包蛋的人儿来说,生酮吐司简直就是神器啊!原来试过生酮小面包的配方,但是其中洋车前子壳粉加的太多了,感觉味道不太好,还有点影响排便。。。这款吐司降低...