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发表于：03-04
不断改进中~用料酵母6克面粉600克糖10克温水350克发面做包子的做法面粉600克、糖10克放在盆里混匀。酵母6克+40度以下的温水350克化开。酵母水放进面粉里，开厨师机搅3分钟，至无干粉。醒...
![包子篇～牛肉发面包子食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～牛肉发面包子方法]( "包子篇～牛肉发面包子食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～牛肉发面包子方法")
发表于：11-14
老公特喜欢带馅的面食，每周都要做点打牙祭，才买了蒸屉，今天来做这款带汤汁的牛肉发面包子，出锅没忍住尝了一个，超级美味汤汁饱满！用料面粉500克酵母10克泡打粉5克糖3克牛肉馅400克猪肉馅300...
![包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面食谱大全及做法，烹饪好吃的包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面方法]( "包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面食谱大全及做法，烹饪好吃的包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面方法")
发表于：07-10
用猪油发面做的馒头，包子好煊软哦用料水克面粉克酵母克白糖克白猪油包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面的做法准备温开水，一斤面粉倒入5克安琪酵母搅拌酵母融化静置10分钟，让酵母苏醒知道它要开...
![包子发面，松下面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发面，松下面包机方法]( "包子发面，松下面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发面，松下面包机方法")
发表于：08-08
用料面粉500g水250g糖30g盐4g酵母5g奶粉2勺油一勺包子发面，松下面包机的做法所有材料放入面包机。酵母放入酵母投递盒里。选择面包机14发面模式。...
![包子篇～牛腿瓜包子（发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～牛腿瓜包子（发面）方法]( "包子篇～牛腿瓜包子（发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～牛腿瓜包子（发面）方法")
发表于：09-27
牛腿瓜是南瓜的一种，搭配海鲜和猪肉包出的包子别有一番风味，让你吃了忘不掉！用料五花肉200克牛腿瓜700克十三香2勺生抽2勺盐5克葱姜末15克青虾6只面粉550克酵母5克白糖5克泡打粉5克扇贝肉...
![发面大包子如何做才美味，怎么做发面大包子简单又好吃]( "发面大包子如何做才美味，怎么做发面大包子简单又好吃")
发表于：03-01
用料面粉500克酵母12克糖50克水250克猪肉适量青椒适量葱姜适量发面大包子的做法用材料发面放入盆中，把盆放到大蒸锅中，蒸锅中放入一些温水有助于发酵，盖上褥子。然后发酵四个小时，拿出来和...
![松下面包机发面做包子食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机发面做包子方法]( "松下面包机发面做包子食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机发面做包子方法")
发表于：01-14
用料酵母5克水300毫升面粉560克（2240克，分四次每次560克）松下面包机发面做包子的做法发2240克面粉包一次包子分四次用面包机做面团，每次取560克面粉和酵母5克、搭配300毫升温水放入桶中选...
![发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃]( "发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃")
发表于：02-09
用料面粉1000克水450克酵母4克小苏打1克发面蒸包子的做法高筋小麦粉与燕山发酵粉混拌到一起。温水35度左右，倒入面中，揉匀，醒面一个小时，发至2倍大即可。1克小苏打，加少许水，揉至面团中，多用...
![发面包子如何做才美味，怎么做发面包子简单又好吃]( "发面包子如何做才美味，怎么做发面包子简单又好吃")
发表于：12-21
发面好消化，孩子老人都爱吃用料高筋面粉500克酵母5克糖2克温牛奶🥛（温水也可以）300克发面包子的做法把大概40度的温牛奶（温水）倒入碗中与酵母搅拌，然后放入白糖和面粉揉成面团，冬季常温没办法...
![地道的东北发面包子怎么做,如何烹饪东北发面包子才更好吃]( "地道的东北发面包子怎么做,如何烹饪东北发面包子才更好吃")
发表于：01-11
家传绝技，学会了你就是会变魔法的小仙女啦～包法是重点，看封面视频哦^O^用料水100克酵母1克面粉500克馅料500克东北发面包子的做法发面揉面准备做面皮切成3厘米左右的面段把面团压扁，擀面皮...
![北方发面包子(面包机发面)食谱大全及做法，烹饪好吃的北方发面包子(面包机发面)方法]( "北方发面包子(面包机发面)食谱大全及做法，烹饪好吃的北方发面包子(面包机发面)方法")
发表于：04-07
作为一个在南方常年生活的北方人，发面包子就是妈妈的味道，自从有了面包机做面食的欲望就来了，因为省时省力。中筋面粉:液体:酵母=100:50:1,举例就是500g面粉，250g菠菜汁，5g酵母，今天做的包子...
![面点～馒头包子发糕发面食谱大全及做法，烹饪好吃的面点～馒头包子发糕发面方法]( "面点～馒头包子发糕发面食谱大全及做法，烹饪好吃的面点～馒头包子发糕发面方法")
发表于：11-14
喜欢吃什么就做什么，研究了好几次，这次发面终于成功了，样子也做得不错👍简单易做，用量可大可小，随意就好，这是2个人1顿的量，小馒头能做16个用料酵母10克面粉800克糖适量温水适量面点～馒头包子...
![发面小包子如何做才美味，怎么做发面小包子简单又好吃]( "发面小包子如何做才美味，怎么做发面小包子简单又好吃")
发表于：10-06
狗不理肉包子！一顿吃一盘，哈哈。用料包子皮面粉酵母白糖一点点（助发酵）包子馅猪肉馅（三分肥七分瘦）葱姜末（葱可以多些）鸡蛋一只生抽老抽盐蚝油香油少量花生油、玉米油均可少量发面小包子的做法...
![面包机发面蒸包子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机发面蒸包子馒头方法]( "面包机发面蒸包子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机发面蒸包子馒头方法")
发表于：01-30
之前用250克面粉蒸馒头，个头太小，500g正好用料水250－260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。...
![发面包子 芸豆肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的发面包子 芸豆肉包子方法]( "发面包子 芸豆肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的发面包子 芸豆肉包子方法")
发表于：10-30
记录贴，方便自己以后参考。本方子重点在馅儿上，馅儿味道打包票，但是包子皮和整形我也是战五渣，仅供参考了。步骤中我会把能想到的容易出现问题的地方都尽量指出来，希望能帮到厨房小白们，高手...
![地道的发面包子怎么做,如何烹饪发面包子才更好吃]( "地道的发面包子怎么做,如何烹饪发面包子才更好吃")
发表于：06-04
人生第一次包包子一定记录一下用料酵母10克面粉300克豆角肉丁馅500克胡萝卜肉馅300克发面包子的做法普通面粉加酵母使劲揉搓成团后放到盆里盖上放到温度高的地方醒面一小时后看看是否...
![包子发面如何做才美味，怎么做包子发面简单又好吃]( "包子发面如何做才美味，怎么做包子发面简单又好吃")
发表于：08-02
用料酵母5克糖少许中筋面粉500克盐一点点泡打粉5克温水250克左右包子发面的做法面粉扒坑，泡打粉撒外围，加入一点点盐酵母粉加糖，再加入3、40℃左右的温水（不烫手），混合几分钟左右活性酵母起...
![新手掌握发面量：发面包子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的新手掌握发面量：发面包子皮方法]( "新手掌握发面量：发面包子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的新手掌握发面量：发面包子皮方法")
发表于：07-16
主要就是记录并普及一下，多少面粉量最终对应几个包子成品，方便新手第一次做。用料面粉400克水200克酵母5克新手掌握发面量：发面包子皮的做法最终成品是直径9cm左右（成人手掌大小）的12个包子...
![包子发面（韭菜鸡蛋包子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发面（韭菜鸡蛋包子）方法]( "包子发面（韭菜鸡蛋包子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发面（韭菜鸡蛋包子）方法")
发表于：12-21
用料面粉500克发酵粉5克白砂糖10克温水1碗干面粉50克包子发面（韭菜鸡蛋包子）的做法发面不放盐，不放盐百分之九十的面呈絮状就可以开始揉了不用再加水常温或稍微热点的地方一定要充分揉匀...
![美的面包机发面做包子食谱大全及做法，烹饪好吃的美的面包机发面做包子方法]( "美的面包机发面做包子食谱大全及做法，烹饪好吃的美的面包机发面做包子方法")
发表于：10-24
以前手工和面发面耗费太多时间，发现面包机的和面功能都没用上，某一天试了一下，发现效率大增。用料酵母5克糖30克水240克猪油50克中筋面粉500克美的面包机发面做包子的做法加入240克水。加...
![包子---面包机和面发面排气食谱大全及做法，烹饪好吃的包子---面包机和面发面排气方法]( "包子---面包机和面发面排气食谱大全及做法，烹饪好吃的包子---面包机和面发面排气方法")
发表于：11-01
喜欢包子，有了面包机就更方便了。和面发面排气都是面包机完成。包子不但美味，而且营养全面。我喜欢吃包子。用料中筋面粉3杯（约435克）温水220毫升白糖1大勺（约10克）酵母1.5小勺（约4克）中筋面粉...
![发面包子皮（后发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面包子皮（后发酵法）方法]( "发面包子皮（后发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面包子皮（后发酵法）方法")
发表于：03-21
成品约11个用料中筋面粉300克酵母5克温水适量糖15克玉米油5克发面包子皮（后发酵法）的做法面粉中加糖混匀，温水100毫升化酵母，倒入，用筷子搅拌均匀，棉絮状无干粉，用手揉成团，盖好松弛3分钟。分...
![自发面包子如何做才美味，怎么做自发面包子简单又好吃]( "自发面包子如何做才美味，怎么做自发面包子简单又好吃")
发表于：09-25
第一次做就成功了应该算是比较简单用料肉馅面粉克温水克自发面包子的做法温水和面锅里加水烧开后把面放在容器里放锅里发面面上面盖布或保鲜膜锅盖盖好我大概发了一个小时发的很漂亮老...
![包子发面法如何做才美味，怎么做包子发面法简单又好吃]( "包子发面法如何做才美味，怎么做包子发面法简单又好吃")
发表于：08-10
用料面粉500g水250g酵母10g泡打粉5g糖随意盐随意包子发面法的做法泡打粉和面粉搅拌均匀酵母用35度的水搅匀，放置一会，大概一两分钟把酵母慢慢放入面粉混合物，一边放一边搅拌。把水慢慢加...
![地道的发面三鲜包子怎么做,如何烹饪发面三鲜包子才更好吃]( "地道的发面三鲜包子怎么做,如何烹饪发面三鲜包子才更好吃")
发表于：11-20
用料面粉1KG韭菜1把粉条1把鸡蛋6个黑木耳1把盐1勺食用油适量海米1把温水580ml酵子适量发面三鲜包子的做法酵子用温水化开面粉中加入温水和化好的酵子，边加边抄拌，呈面絮状然后把面揉一下...
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