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  • 南乳肉包如何做才美味,怎么做南乳肉包简单又好吃
    发表于:03-05
    用料南乳2块生抽2勺瘦肉150克肥肉50克蠔油1勺面粉300克糖10克酵母5克姜蒜适量花生油适量南乳肉包的做法肥肉放姜蒜爆油南乳+生抽+花生油+蠔油,加入爆好肥肉一次搅拌好放冰箱待用酵母用...
  • 南腐乳肉如何做才美味,怎么做南腐乳肉简单又好吃
    发表于:12-22
    全南腐乳汁加重糖用料五花肉南乳汁白砂糖味精南腐乳肉的做法五花肉整下锅出净血水切块下锅放料慢煮收汁起锅上盆小贴士肉块小更入味...
  • 南乳酱肉如何做才美味,怎么做南乳酱肉简单又好吃
    发表于:04-18
    用料五花肉250克南乳3勺盐少许姜一块米豆乳(富记)3块白糖1勺生抽1勺油少许水南乳酱肉的做法五花肉切成细条状备用。生姜切成细丝备用。热水烧开关火,切好的肉丝放入开水中焯一下,立即捞...
  • 南乳扣肉如何做才美味,怎么做南乳扣肉简单又好吃
    发表于:12-31
    突然想吃了~就动起来了~用料五花肉10斤大豆油5斤南乳3块腐乳2块八角桂皮香叶小茴香磨成粉适量南乳扣肉的做法先把猪肉十字一样切成正方形的4块,洗干净➕水锅里煮30分钟,看看用筷子能把皮子...
  • 南乳猪肉如何做才美味,怎么做南乳猪肉简单又好吃
    发表于:01-01
    南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳。中文名称:南乳英文名:Stinkytofusouthern主要食材:红曲米,绍酒,豆腐分类:发酵,豆制品口味:香甜用料猪肉200克南乳1块冰糖少许八角1个生抽...
  • 地道的南乳扣肉怎么做,如何烹饪南乳扣肉才更好吃
    发表于:02-10
    广州人摆喜酒或喜庆的日子,很多会有这道菜。用料主料:五花肉1000克菜籽油适量白醋20克盐15克腌料:砂糖6克开水30克生抽30克蚝油2勺米酒或料酒2勺五香粉1克胡椒粉适量南乳酱25克南乳扣肉的...
  • 南乳花肉如何做才美味,怎么做南乳花肉简单又好吃
    发表于:11-21
    南乳焖花肉:是我们小时候,村里人常做的一道美味菜式,现在常常怀念。花肉焯水去掉肉里的油后,口感会比较爽,肥而不腻加上南乳特有的味道,确实是很好的下饭菜哦。以下份量适中,以实际需要调整。...
  • 南乳鸭肉如何做才美味,怎么做南乳鸭肉简单又好吃
    发表于:01-23
    其实不大喜欢吃鸭肉的,老妈每次从外面买来的卤鸭肉,我都没怎么吃…依稀记得我在广州一家餐厅吃过一道鸭肉,好香…当时问过上司,他说是南乳做的…后面回到老家,每次老妈买卤鸭肉回来,我就会怀...
  • 南乳肉粽如何做才美味,怎么做南乳肉粽简单又好吃
    发表于:11-24
    有一次买了腐乳肉粽,觉得很好吃,于是就想着复刻一下。配方比较原汁原味又带一点腐乳鲜香,我是喜欢啦。用料可包10个粽子糯米调味:圆糯米500克水100克南乳汁50克盐10克肉调味:排骨+梅花肉600...
  • 南乳肉如何做才美味,怎么做南乳肉简单又好吃
    发表于:04-10
    用料五花肉半斤南乳汁一瓶冰糖2块葱姜少许南乳肉的做法切好肉,绰水煮一下,冰糖熬糖稀,把肉倒进去,加调料收汁即可...
  • 正宗美味的南乳酱,制作南乳扣肉,南乳猪手,南乳排骨等菜式的必备酱料怎么做
    发表于:10-03
    “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛,例如:“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有,炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至,在炒饭的时候,来上一...
  • 南乳包如何做才美味,怎么做南乳包简单又好吃
    发表于:02-13
    用料自发粉1000克水500克糖适量带点肥前腿肉1000克糖1勺盐半勺南乳(再倒点南乳水)1块半生粉2勺蚝油1勺葱花适量南乳包的做法忘记把之前的步骤拍下来了。首先将面粉和适量糖倒入盆中,加入5...
  • 南乳炸肉如何做才美味,怎么做南乳炸肉简单又好吃
    发表于:02-06
    用料南乳2小块生抽少许猪颈肉(隔层肉)250克糖少许蒜蓉少许生粉少许生菜10片盐少许南乳炸肉的做法1、除生粉生菜外把所有材料混合搅拌腌2小时以上(这图是网上)2、把猪颈肉切段,锅里放入油,油7...
  • 豆乳南瓜包如何做才美味,怎么做豆乳南瓜包简单又好吃
    发表于:09-24
    豆乳✖️南瓜用料金像高筋面粉200克南瓜粉5.5克牛奶130克全蛋液20克白砂糖16克酵母2.5克盐2克黄油20克2⃣️豆乳熟黄豆粉10克糖粉25克奶油奶酪100克淡奶油15克豆乳南瓜包的做法除去酵母、...
  • 南乳酥肉如何做才美味,怎么做南乳酥肉简单又好吃
    发表于:05-26
    家里为了吃火锅买的南乳汁一直消耗不掉,眼看她(对,南乳汁在我眼里是个妹纸)在冰箱里躺了好久,边上的烤肉酱、蛋黄酱、千岛酱都相继离开,真是撒比西啊~用料猪里脊肉一条鸡蛋2个面粉或淀粉5-6大...
  • 南瓜乳酪包如何做才美味,怎么做南瓜乳酪包简单又好吃
    发表于:02-16
    用料主面团高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖20克奶粉9克牛奶110克蛋黄25克(1.-2个)盐3克酵母3克南瓜泥50克黄油20克南瓜乳酪陷南瓜泥120克蛋黄2个炼乳20克奶粉20克奶油奶酪120克熟南瓜块...
  • 南乳烧肉如何做才美味,怎么做南乳烧肉简单又好吃
    发表于:09-25
    用料五花肉克腐乳汁勺料酒勺生抽勺南乳烧肉的做法一斤五花切大块无油煎至表面金黄,倒去多余的油,下一把蒜,炒,加料酒,腐乳汁挖两块腐乳,两勺生抽一勺醋,加点糖,一片香叶,加水小火炖45分-60分种,...
  • 地道的松软南乳包子怎么做,如何烹饪松软南乳包子才更好吃
    发表于:04-09
    用料高筋面粉450克低筋面粉50克酵母5克糖30克馅南乳汁适量盐适量糖酱油葱头和葱猪肉一斤松软南乳包子的做法先把酵母用38℃温水化开,一斤粉和面要260~280克水,每个牌子面粉不一样。把糖和...
  • 广式南乳冰肉包子/腐乳包子(甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式南乳冰肉包子/腐乳包子(甜)方法
    发表于:12-26
    每次去喝早茶,都会点一笼南乳包和梅菜肉包。经过腌制后的冰肉,其实并不很油腻。再加入玫瑰露酒,除了提高香味,还能增加它的口感层次。⚠️冰肉尽量切小粒一点腌制会更好。⚠️可以放任意喜欢的...
  • 南乳包菜如何做才美味,怎么做南乳包菜简单又好吃
    发表于:06-18
    五分钟搞定鲜美小菜〜用料包菜半颗南乳(玫瑰腐乳)1块南乳包菜的做法包菜用手撕成小块,洗净沥水;腐乳连汁水一起装入小碗里,彻底捣碎;蒜切末。热锅冷油,下入蒜末爆香,倒入包菜翻炒。加入捣碎...
  • 地道的南乳卤肉怎么做,如何烹饪南乳卤肉才更好吃
    发表于:02-14
    南乳卤肉用料:五花肉1.5斤,南乳一块,南乳汁80克,生抽50克,盐8克,冰糖15克,姜片20克,蒜头20克,葱白20克,小洋葱2颗,油适量用料五花肉750克南乳卤肉的做法南乳卤肉用料:五花肉1.5斤,南乳一块,南乳汁80...
  • 南乳肉包子如何做才美味,怎么做南乳肉包子简单又好吃
    发表于:03-04
    偏甜肉馅的一种包子,平常肉馅用白猪肉加白糖腌制入味,包时再加入南乳酱和白芝麻,我不喜欢白猪肉,改为猪颈肉或前腿肉,糖也减少,刚好没有白芝麻,也就只能这样啦!用料面粉400克酵母5克水190克油1...
  • 南乳炒包菜如何做才美味,怎么做南乳炒包菜简单又好吃
    发表于:07-22
    我妈妈自己做的私房菜,超级好吃,注意两点,一定要红腐乳,还有第二点,包菜不要切,要用撕的用料南乳一个或半个猪肉自己喜欢多少买多少包菜一个美味香一勺子淀粉一勺子南乳炒包菜的做法首先要腌...
  • 叉烧肉包、南乳汁肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧肉包、南乳汁肉包方法
    发表于:02-09
    很简单的肉包子,只要有一个厨师机或者面包机,有一块肉,一些酱料,有个蒸笼,非常容易做出肉包子~用料面粉500克温水(牛奶)300克猪肉500克酵母5克葱2根南乳汁适量腐乳2块老抽半勺生抽半勺白糖适量...
  • 南乳味肉冻如何做才美味,怎么做南乳味肉冻简单又好吃
    发表于:04-29
    立夏一到,天气马上闷热起来,吃啥都没胃口。凉菜做起来不累,吃起来更是舒爽。这道肉冻我也是初次尝试,别有一番风味。用料猪蹄膀1只腐乳汁两汤勺生抽2汤勺水700克南乳味肉冻的做法清洗猪蹄...