用料
南乳炸肉的做法
1、除生粉生菜外把所有材料混合搅拌腌2小时以上(这图是网上)
2、把猪颈肉切段,锅里放入油,油7成热就把肉粘上生粉放入油锅,中火炸5分钟左右就可以了,吃时用生菜包着吃减少油腻感……