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  • 腊鸭锅如何做才美味,怎么做腊鸭锅简单又好吃
    发表于:12-29
    用料腊鸭半只花椒少许青、红椒各一个蒜苗两根姜少许干辣椒少许玉米面粉110克普通面粉110克白糖4勺炼乳2勺酵母3克腊鸭锅的做法满满四大勺白糖加两勺炼乳加少许温水化开。酵母另外单独...
  • 腊鸭(腿)饭——电饭锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的腊鸭(腿)饭——电饭锅版方法
    发表于:04-11
    一个电饭锅的故事!用料大米适量玉米一根胡萝卜一根腊鸭肉(腿)1只姜丝适量腊鸭(腿)饭——电饭锅版的做法胡萝卜切粒玉米掰粒,然后过水洗一下姜丝适量腊鸭腿切块(这是一只的量)米洗干净,放正常煮...
  • 腊味|干锅腊鸭腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    “妈妈牌”腊味,心中永远的味道!无论我走到哪里,每年妈妈都要给我寄来她亲手做的腊味,今年依旧不例外!腊肠已经吃一个月了也懒得拍照,今天勤快一点分享一个腊鸭腿的家常菜给大家!更多腊味食谱...
  • 干锅腊鸭如何做才美味,怎么做干锅腊鸭简单又好吃
    发表于:12-29
    是真香,不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个...
  • 腊鸭粥如何做才美味,怎么做腊鸭粥简单又好吃
    发表于:07-08
    用料香米适量腊鸭腿1个姜丝适量香葱适量腊鸭粥的做法腊鸭腿冷水下锅,焯水,水滚捞起,过冷水洗净。砍成适量大小腊鸭块。香米,腊鸭腿块,姜丝一起放入锅中,加入适量的水。香米煮至软糯,粥白腊香...
  • 腊鸭饭如何做才美味,怎么做腊鸭饭简单又好吃
    发表于:12-08
    简单好做,有菜有饭还有肉!让我想到去年和家人一起吃的鸽饭……可惜芝加哥买不到新鲜鸽子……用料腊鸭腿一个大米适量姜少许葱少许水适量腊鸭饭的做法将腊鸭腿泡在温水中泡半小时,去掉多余...
  • 腊鸭煲如何做才美味,怎么做腊鸭煲简单又好吃
    发表于:03-16
    用料鸭半只姜4片葱2根胡萝卜半根青笋半根花椒适量草果适量桂皮适量腊鸭煲的做法腊鸭清水泡半天,让咸味散一散(老爸腌的挺咸😂)斩块焯水捞起后加配料炒香(喜欢黑汤的也可加点老抽上色)然后加...
  • 腊鸭汤如何做才美味,怎么做腊鸭汤简单又好吃
    发表于:02-25
    私人做菜小笔记,留以自用。用料腊鸭腿一支腊鸭汤的做法腊鸭腿切块用水泡半天。锅里烧水放姜片料酒鸭块焯水。热油把鸭肉炒香,入姜片干椒葱炒香,入开水大火煮至水滚,转小火煮10分钟至汤变白...
  • 焖腊鸭如何做才美味,怎么做焖腊鸭简单又好吃
    发表于:04-06
    宿舍简易一锅炖用料鸭腿半只焖腊鸭的做法芹菜、蒜苗都可以配菜随意姜蒜小米辣必须要不好看的姜就用来焯水用香菇提前泡水土豆切小块鹌鹑蛋备用腊鸭切块焯水2分钟加姜和料酒蒜姜小米辣...
  • 蒸板鸭「腊鸭/酱鸭」食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸板鸭「腊鸭/酱鸭」方法
    发表于:11-27
    用料板鸭酱鸭腊鸭callwhateveruwant蒸板鸭【腊鸭/酱鸭】的做法洗一哈切一哈放一哈蒸一哈哈哈哈哈简称四哈大法这样就要得了。。。小贴士嘻嘻...
  • 腊鸭腿如何做才美味,怎么做腊鸭腿简单又好吃
    发表于:09-04
    天气冷了,适合做腊肉。先做些腊鸭腿。我用的盐不多,做菜前再经过清洗浸泡,不会让鸭肉吃起来特别咸。鸭腿脂肪层比较厚,腌制前可以切去一些肥油。晾好的鸭腿,做起来也很简单,切块蒸熟就可以了...
  • 炒腊鸭如何做才美味,怎么做炒腊鸭简单又好吃
    发表于:01-14
    用料腊鸭半只蒜苗2根青椒2个姜几片料酒2勺腐乳2块蠔油少量白糖2勺炒腊鸭的做法先用45度的温水把切好的腊鸭泡10分钟左右然后沥干水,其它配料切好。先下油爆香姜片和腐乳(这道菜的灵魂)...
  • 腊鸭珍鸭爪如何做才美味,怎么做腊鸭珍鸭爪简单又好吃
    发表于:10-08
    湖南特产,下酒好菜用料腊鸭掌10只腊鸭珍10辣椒粉适量腊鸭珍鸭爪的做法1.腊鸭爪,腊鸭珍,入锅放水使劲煮,煮到筷子能戳透,或者切起来很轻松为止。(可以一次把所有的都煮完放入冰箱冷冻)鸭爪不用...
  • 腊鸭胗如何做才美味,怎么做腊鸭胗简单又好吃
    发表于:04-22
    用料鸭胗约10斤28个高度白酒65%以上(我用“秋致风”牌)80克盐200克(第一次腌制140克+第二次腌制60克)生抽100克白糖20克棉线/装订线28根腊鸭胗的做法10斤鸭胗,摊主帮忙去掉里面的残留食...
  • 腊鸭如何做才美味,怎么做腊鸭简单又好吃
    发表于:04-23
    晒腊鸭一定要选2-3斤的鸭,不能太大只,太厚肉,容易发臭,晒不干,而且柴用料水鸭2只(共5斤)盐75克香料适量高浓度酒适量腊鸭的做法一斤肉15克盐,2只水鸭仔共5斤,用了75克盐,香料(八角,香叶,花椒)打粉,用...
  • 塔吉锅腊鸭如何做才美味,怎么做塔吉锅腊鸭简单又好吃
    发表于:03-25
    买了一台很喜欢的塔吉锅,想着自己学学看,正好家里面有腊鸭。用料腊鸭半个干黑木耳1两干黄花菜1两干竹笋1两干冬笋1两姜1份大葱1份蒜头1份黄酒1份糖1份鸡精1份塔吉锅腊鸭的做法1、先把木...
  • 电饭锅版腊鸭煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅版腊鸭煲仔饭方法
    发表于:12-07
    超市里常量贩的腊鸭腿,一只可以煮两个人的饭,再加点小菜,轻松搞定一餐用料腊鸭腿一只(两人份)生姜米电饭锅版腊鸭煲仔饭的做法米要提前泡好,饭就用平常的水量就行了腊鸭腿先整只煮软,切成小块...
  • 电煮锅腊鸭腿炖莴笋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的电煮锅腊鸭腿炖莴笋汤方法
    发表于:04-08
    深圳打工族单身小宿舍,用的小小小的电煮锅一人吃的,身在异乡回味家乡传统美味。便宜又好吃(๑´ڡ`๑)。用料鸭腿1只莴笋一根姜片,蒜片,干尖椒适量香葱适量电煮锅腊鸭腿炖莴笋汤的做法超市...
  • 电饭锅系列之鸭脯腊肠饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅系列之鸭脯腊肠饭方法
    发表于:02-19
    用料香肠1根鸭脯3块干香菇1朵新鲜香菇2朵玉米半根取粒葱花3克电饭锅系列之鸭脯腊肠饭的做法腊肠先炒出油加香菇粒,加鸭脯粒煸香把玉米,和煸香的料一起倒入电饭锅中,按煮饭键,而且水可以比...
  • 烧腊鸭如何做才美味,怎么做烧腊鸭简单又好吃
    发表于:09-02
    爸妈晒的腊鸭!看着妈妈的步骤做能不能做出妈妈的味道来!用料腊鸭一只姜两大块桂皮三片香菇十枚大蒜数瓣辣椒几个啤酒一瓶烧腊鸭的做法贴士贴士贴士煮干水小贴士1.腊鸭提前一天剁小块浸一...
  • 腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭方法
    发表于:11-15
    用料鱼条鸭腿只油克盐克姜片料酒勺腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭的做法123456789010203040506...
  • 腊鸭腊肉饭如何做才美味,怎么做腊鸭腊肉饭简单又好吃
    发表于:10-30
    方便快速简单好吃的饭!用料腊鸭,腊肉共200g姜葱花木耳几朵绿豆一小抓腊鸭腊肉饭的做法提前半个小时用热水泡绿豆,木耳或者香菇发,腊鸭腊肉(去掉盐分),急着煮的可以放到锅里面煮十来分钟煮腊...
  • 腊鸭腿煲仔饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊鸭腿煲仔饭(铸铁锅版)方法
    发表于:11-04
    天气一冷就爱做煲仔饭,有菜有饭,还有香脆的锅巴,做起来也非常快捷方便。这一篇来认认真真跟大家介绍用铸铁锅来做煲仔饭。一个质量上乘细心保养的铸铁锅,做菜味道特别好,几乎没有使用年限,传...
  • 腊鸭腊鸡如何做才美味,怎么做腊鸭腊鸡简单又好吃
    发表于:09-28
    没有吃过腊鸡就想尝试一下用料鸡2只鸭半只生抽4-6勺盐7-9勺老抽7-8勺白酒100ml腊鸭腊鸡的做法买杀好的鸡鸭,喜欢吃什么鸡就买什么鸡来腊洗干净了就放盆里撒盐,酒,生抽,老抽全部抹均匀,按摩...
  • 塔吉锅腊肠腊肉盐水鸭三拼煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅腊肠腊肉盐水鸭三拼煲仔饭方法
    发表于:05-09
    我家的情况比较复杂,婆婆是江苏人喜欢吃盐水鸭,我喜欢广式腊肠,老公喜欢四川腊肉,于是乎,这一盆超丰盛的三拼煲仔饭诞生了。用料腊肠2-3根腊肉半块大米2杯约300克盐水鸭或酱鸭几块鸡蛋1只青...