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发表于:04-22
无辣不欢重口味的最爱用料面包边4条鸡蛋1个青花椒椒盐少于椒麻面包丁的做法鸡蛋打散,加入青花椒椒盐加入切号的面包丁,盖上面包机煎制。出锅淋上辣椒仔棒棒哒...
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发表于:01-07
青菜也要吃辣的用料包菜半个干辣椒4个花椒若干蚝油1勺生抽适量蒜2瓣椒麻包菜的做法半个包菜手撕或者刀切小,然后洗净待用锅内油热后爆香蒜+花椒+干辣椒段香味出来后加入洗净的包菜翻炒至...
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发表于:06-05
卖相很丑,纯属自己看方便(包子陷儿是老妈教的,包子皮是自己借用别人的)用料面粉400克发酵粉4克温水200克鸡脯肉1块尖椒5个胡萝卜1个尖椒鸡丁包的做法1.发酵粉倒不烫手的温水中,静置3-5分...
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发表于:09-21
外酥里嫩的巴沙鱼丁,丢在嘴巴里,麻辣鲜香!焦黄的鱼肉,看着超!级!诱!人!对于一个正经的吃货来说,如此美味又高蛋白的东西,怎能舍弃呢!!一鱼多吃,打开你对巴沙鱼的新认知!!用料巴沙鱼块适量姜丝适量葱蒜...
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发表于:04-12
用料鸡胸肉1块姜1片盐2.5克湖南线椒7-8只香辣酱(秘制)15g花椒一把约40-50颗调和酱油10g干红辣椒8-10颗鲜椒麻鸡丁的做法图片展示不全,请参考用料比例。鸡胸肉常温下化冻(很难在超市中找到...
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发表于:01-19
几年前偶然在堂姑妈家吃到这道菜,层次丰富的麻味瞬间吸引了我的味蕾,用四川话来说就是那种“麻酥酥”的感觉,既清爽又下饭。这道菜以“麻”为主调,吃不了麻的小伙伴要谨慎尝试。川菜中有一...
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发表于:10-02
想做一款低糖低油类似欧包的面包,又因为太懒惰不想手揉面拉伸那么多次,于是有了这款芝麻橙皮丁面包……用料高筋面粉250克黑麦粉20克黄油20克糖10-15克盐2克水190克橙皮丁适量芝麻适量葡...
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发表于:08-29
用料茄子1个蒜2瓣葱1根尖椒5个糖少许盐少许尖椒茄丁面的做法尖椒切丁为了配色可以选点小米辣切入注意切完不要乱摸你懂的好好洗手葱蒜切好备用茄子我用的圆的去皮茄子茄丁备用也可以用...
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发表于:10-19
香啊!用料鸡胸肉1块青椒1个料酒1小勺包子饺子料1小勺老抽半勺食盐1小勺食用油3小勺面粉适量木耳3-5朵青椒鸡丁烫面包的做法包子粉,三分之二开水和面,剩下一半冷水和面整理成面团后,用保鲜...
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发表于:06-27
杭椒的鲜辣,剁椒的咸香,鸡丁的嫩,面的爽滑用料宽面条150克鸡腿2只杭椒8只剁椒2勺薄盐生抽3勺蚝油2勺生粉2茶匙双椒鸡丁面的做法鸡腿剔骨切丁,洗净淋干备用。杭椒切丁备用。用生粉勾一碗水...
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发表于:04-01
无糖橙皮丁十分提味又香又小清新可做16-17个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料昭和先锋高筋...
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发表于:08-21
因为最近胃口不好,所以格外青睐面食,恰逢阿姨给发的鸡丁面,自己便摸索着做出了用料黄皮椒1个油适量鸡胸肉1块油菜2棵蚝油1小勺生抽1小勺盐适量鲜面条四两青椒鸡丁面的做法先来个食材大合...
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发表于:10-27
用料鸡丁250克胡萝卜一根黄瓜一根洋葱一个料酒少许盐少许淀粉麻椒麻椒鸡丁的做法把鸡胸肉切成肉丁,用盐,料酒,淀粉腌制20分钟把黄瓜,胡萝卜,洋葱切成丁锅热油,下麻椒,炒出香味,下腌制好的鸡丁,...
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发表于:01-21
青花椒的香气,能去除鸡肉的腥味,开胃清香,越吃越过瘾用料鸡腿三个只蒜一头青花椒适量盐生抽勺糖克葱姜末青椒麻鸡丁的做法鸡腿肉切丁,用老抽一点,盐2克,胡椒粉,青花椒粉1克,料酒2克,拌匀后,加入2...
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发表于:12-01
亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是人体必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA,对于增强视力,调节注意力和认知过程有良好作用。并且,DHA和EPA...
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发表于:05-29
用料青花椒适量生抽适量盐适量豆干两小块姜三片青美人尖三根红甜椒适量白糖适量豆瓣酱适量椒麻丁丁香的做法准备好所需要的材料!将豆干切丁,甜椒和美人尖切小丁,姜切片。锅烧热加入适量食...
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发表于:04-23
酱爆鸡丁都吃过,这次用了青花椒配合青花椒粉,做一道椒麻鸡丁,颜色鲜艳,吃着过瘾!尤其是最后撒上的芝麻,看着就特别有食欲!用料鸡小胸4块线椒4根洋葱半个盐2克白胡椒粉1勺料酒1勺淀粉1勺蛋液20...
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发表于:02-22
用料牛奶100ml白砂糖50g鸡蛋1个面包1片苹果干20g杏仁片适量面包布丁的做法将牛奶100ml导入碗中加入50g白砂糖加入一个鸡蛋,搅拌均匀备用面包片切丁将面包丁放入烘焙碗中加入苹果干再加...
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发表于:12-22
有时候买吐司,过了两三天还没吃完,就有点不太新鲜的感觉。这个时候最好是废物利用,把它们做成面包丁,烤得干干的,又可以吃个三四天呢。面包丁可以撒在沙拉里,吃起来香香脆脆的。不过国内的吐...
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发表于:08-06
茄子是让人头疼的一款蔬菜!油少不香,油大不利于健康,淡了无味,咸了伤身!而这款焖茄子,有效改善了上述问题…用料五花肉100克大蒜4瓣葱花适量姜丝适量圆茄子1个或2个,根据食量。酱油1勺蚝油1勺...
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发表于:04-03
鸡肉鲜嫩,椒香十足,完爆味蕾。用料鸡腿4只二荆条、美人椒各2根莴笋头1根子姜2根大蒜6瓣青花椒(藤椒)1把佐料:料酒、生抽、白胡椒粉、盐、芡粉、食用油、藤椒油见步骤椒香、椒麻鸡丁的做法鸡...
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发表于:01-19
藕的季节性很强,初夏有“花香藕”,秋时有“桂花藕”之说。“花香藕”,顾名思义,就是荷花盛开时长出来的藕,带有荷花和新藕的“香”,外表脆白微发黄,甚至有透明感,口感清脆多汁,适合生吃,凉拌,炝炒...
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发表于:04-09
用料藕一节小米辣按个人喜好油30克生抽15克蚝油2小勺麻椒油按个人喜好麻椒藕丁的做法藕去皮洗净切小块,冷水下锅煮开后2分钟捞出。小米辣切段。油热,下藕丁和小米辣翻炒6下,淋上生抽翻炒6...
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发表于:05-17
选用鸡腿肉,鸡腿肉有一些脂肪跟筋,口感比鸡胸肉好很多,下饭神器!用料鸡腿4只二荆条辣椒半斤洋葱半个个花椒适量小葱适量淀粉姜适量椒麻鸡丁的做法买回来的鸡腿拆骨(在鸡腿一侧划开,然后用小...
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发表于:04-18
这道点心最好的地方在于可以消耗多余的吐司,而且相当美味,入口酥脆,家里老幼都喜欢。因为忙,我喜欢一次做两个吐司,可是往往吃到最后小半个,大家都不愿吃了,正好拿来做面包丁,变成小零嘴后,本来...