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发表于:10-04
自己動手,豐衣足食用料葡撻皮8-10隻蛋黃2個淡奶油100ml全脂牛奶100ml吉士粉一湯匙砂糖一湯匙(這是減糖配方)煉乳一湯匙秒殺安德魯的葡撻的做法入爐前忘記拍照。葡撻皮自然解凍,約需半小時...
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发表于:03-30
用料凍豆腐2小塊乾香菇6朵杏鮑菇1個脆瓜12個脆瓜湯汁50cc香菇水100cc醬油1大匙香菇素蠔油2大匙水200~250cc味醂一點點五香粉1g黑糊椒粉適量蓮藕粉+水適量油1大匙半鹽適量昆布粉適量素魯...
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发表于:07-04
记录📋能做12~13根大厨说:加牛奶容易糊。用料面粉500克鸡蛋2个盐7克泡打粉10克温水200克油40克肯德基原配方「安心油条」的做法除【面粉】以外所有材料混合。加入面粉,揉成光滑面团,盖保...
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发表于:02-04
用料蛋黄2个糖30克淡奶油100克牛奶55克柠檬汁6滴俏侬黄油挞皮8个安德鲁蛋挞(8个)的做法①首先准备好需要的工具和材料。所有材料混合均匀,过筛一次。②取出冷冻的塔皮,放上喜欢的配料。每...
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发表于:08-28
《学徒面包师》的第一道面包。“这款面包的传统配方是使用直接法,但是我这次使用了浸泡液和海绵酵头,以此来唤醒谷物中更多的味道。”“浸泡液是另外一种酵头的名称”。“这是一种没有添...
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发表于:01-17
用料牛奶100克稀奶油180克炼乳10克鸡蛋2个蛋挞皮10-12个白糖35克超越安德鲁的葡式蛋挞的做法准备好所有材料先倒入100克左右纯牛奶➕35克糖搅拌,再用一个鸡蛋➕一个蛋黄搅匀倒入,再倒入1...
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发表于:02-28
今天语文习作课,要孩子描写蛋挞,老母亲不容易,要时刻准备着各种各样的材料,随时随地要提供样品给娃参考习作,哈哈😄……这不,语文习作参考素材和下午茶都有了🤭🤭🤭用料淡奶油85克牛奶100克...
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发表于:06-25
转自大名鼎鼎的《面包烘焙师学徒(BBA)》,有改动。融合了粗粒玉米面和黑糖蜜的新英格兰经典,粗粮细作,非常香,可单吃可做主食的百搭面包,简约不简单。安娜德玛的名字相传源于一个姓Rackport的...
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发表于:11-02
第一次试验,巧克力酱最难调用料爱伪蒙德里安格子蛋糕的做法海绵蛋糕,巧克力酱...
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发表于:04-06
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信:安卡西厨,微博:安卡西厨anka-kitchen,看更多菜谱视频。继上周的潘趣酒后,终于轮到了我心心念念很久的葡萄香料酒Glühwein。如果说...
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发表于:12-02
这已经是第六次做的葡式蛋挞.为了做出与澳门吃的一模一样.不知道换了多少次配方.丢了多少次材料.这一次终于是最好的一次.用料牛奶125克炼乳20克蛋黄2个全蛋1个淡奶油195克细砂糖40克...
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发表于:02-02
1个454个吐司的面包用料浸泡液(Day1)玉米粉(最好粗碎)57g清水76g海绵酵头(Day2)高粉85g酵母2g温水(32-38度)76g浸泡液(全部)133g最终面团高粉107g食盐1.8g糖蜜38g油9gBBA面包实验:安纳德玛面包的...
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发表于:02-28
用料狗狗🐶l只狗狗表情包(安德肉肉)的做法图图片,,,,首先,准备一张图P上字完成小贴士狗狗🐶...
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发表于:02-17
这道菜hin简单啊,关键在凉拌汁,醋生抽安德芝麻油一比一比一调好,别的调料按口味拌在一起一和就好了用料腐竹克木耳朵黄瓜根盐克鸡精勺糖克生抽勺香油勺大蒜小米椒蚝油勺醋凉拌木耳腐竹安...
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发表于:06-27
从小一直喜欢吃肯德基的土豆泥,今天自己也来尝试做一下吧。用料土豆2个牛奶100ml淀粉1勺黑胡椒适量盐适量蚝油1勺勺安吉拉厨房👩🏻🍳肯德基土豆泥的做法土豆洗净,削皮土豆切成厚片,泡在...
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发表于:03-03
該方子的材料、過程,沒有做過一點改動,完全原汁原味。用料高筋面粉500克酵母粉7克鹽10克橄榄油40ml水320ml保羅·霍利伍德之傳統經典麵包「布魯姆麵包」的做法所有材料混合成麵團,直至麵...
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发表于:12-27
BBA里的一个方子。原方量太大,折半再减,弄了个450g的,适合一般吐司模。虽然主料还是面粉,但是加了玉米渣子也算是粗粮细作了~用料浸泡液玉米渣子(粗的那种玉米碎)56.7g室温下的清水75.7g面团...
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发表于:11-06
安阳粉房多主要生产绿豆粉皮和绿豆粉芡勤劳智慧会过日子的安阳人于是把本该倒掉的浆汤加入豆类和小米青菜做成美食流传至今并发扬光大我意现在年轻人生活节奏快也应闲暇时在家开个火把...
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发表于:02-18
把配方分享给大家,😍分给你们吃哦。用料鸡蛋2个纯牛奶70g淡奶油150克白砂糖20克澳门安德鲁蛋挞KFC的做法蛋挞液配方:鸡蛋2个➕20g白砂糖➕150g淡奶油➕70g纯牛奶。放在一起搅打均匀,在用...
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发表于:12-27
我与美食的善缘,就像风格派运动幕后艺术家蒙德里安的画作一样,从姗姗学步到非具象绘画的纯粹抽象,繁简不一今年恰逢我从业20周年,在被经年的烟火和尘土熏染浸透的过往,想通过蒙德里安的画作...
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发表于:07-27
by《好好吃の格子鬆餅》調和巧克力的甜&覆盆子的微酸用料低筋面粉100克高筋面粉40克干酵母4克鸡蛋2个白砂糖40克牛奶200ml蜂蜜1大匙无盐黄油70克香草精少许装饰用巧克力酱的材料:黑巧克力100克水150ml白砂糖50克鲜奶油...
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发表于:02-19
每年春天,随着万物复苏就开始馋那些熟悉的味道,其中之一就是蒿子粑粑。以前都是妈妈和婆婆做我们吃现成的,今年自己琢磨着做了,竟得一致好评,今天正好朋友送我一些现摘的蒿子,记录一下……用...
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发表于:07-19
年轮蛋糕依靠可爱的外表和绵软的口感真的火了好多年,一开始在日本风行,后来是台湾、内地~这么多年过去了,终于出现了一位“后辈”,虽然做法有相似之处,造型和口感却甩开它好几条街!当当当挡,...
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发表于:07-01
HeyRudolph,guidemysleighHeyRudolph,guidemysleighHeyRudolphThenonefoggyChristmas用料豆腐乾一片聖女果一個滷湯適量戲食記--魯道夫鹵豆腐的做法鹵驢肉有多少撈不淨的油,順手加了幾...
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发表于:11-16
一口气做了四款口味,蛋挞皮某宝买的现成的。基础蛋挞液用的澳门安德鲁的配方。爆浆蓝莓:每个放了三个大号蓝莓流心可可:加了阿华田酷脆酱,表面撒法芙娜可可粉椰子挞:一只鸡蛋+15克黄油+40克...