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  • 云南特色腌菜肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    今天母亲节,给妈妈做一顿可口的包子🤗用料面粉500克温水250克酵母5克糖5克腌菜炒肉适量云南特色腌菜肉包的做法将糖放入温水中搅拌开,再放入酵母,搅拌,静止15分钟加入面粉,然后放入面包机开...
  • 云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”食谱大全及做法,烹饪好吃的云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”方法
    发表于:12-07
    云南宣威塘塘黄豆腐非常出名,烤、炸、烧、炒都好吃😋用料黄豆腐3块韭菜1小把干辣椒3-4个生抽适量料酒适量食盐一点点鸡精适量蚝油适量云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法黄豆腐洗净切...
  • 云南酸腌菜如何做才美味,怎么做云南酸腌菜简单又好吃
    发表于:11-05
    小锅米线必备!酸腌菜也可以用来炒肉,炒面,炒米线,炒豌豆苗,或是拌凉菜。*整个过程一定要注意不要沾油!*用料苦菜一斤盐50g辣椒面40g姜丝/姜片10g花椒10粒云南酸腌菜的做法苦菜需要晒蔫,以避免...
  • 湖南特色腌菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    以前回到老家就在外婆家坛子里找各种腌菜,现在她老人家不在了,腌菜就成了想念她老人家的一个念想!她老人家煮的菜的味道也成为了一种怀念!用料萝卜菜叶一捆湖南特色腌菜的做法1.把萝卜菜叶...
  • 云南华坪冲菜(地方特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的云南华坪冲菜(地方特色)方法
    发表于:04-16
    华坪的冬天,绿色蔬菜非常丰富,于是华坪人就喜欢把这些寻常小菜做成不同口味的菜来佐餐。今天分享的这款冲菜就非常受华坪人欢迎。每到初冬,家里的青菜抽出花穗,但还未开花时,就是做冲菜上好...
  • 云南腾冲特色青龙过海汤 干腌菜汤 开胃汤 酸辣口味食谱大全及做法,烹饪好吃的云南腾冲特色青龙过海汤 干腌菜汤 开胃汤 酸辣口味方法
    发表于:09-17
    干腌菜酸汤是腾冲当地一道美食,做法简单的就像泡方便面一样,开水冲泡即可,酸辣可口,适合做开胃汤。用料干腌菜10g左右姜一小块小米辣1包葱一根云南腾冲特色青龙过海汤干腌菜汤开胃汤酸辣口...
  • 鬼火绿(云南特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的鬼火绿(云南特色)方法
    发表于:03-14
    鬼火绿一词在云南腾冲方言里面的是火冒三丈,十分生气的意思。鬼火绿这道菜除了好吃之外还是一道药膳(感冒流鼻涕时吃了之后,大汗直冒,然后盖好铺盖,睡一觉,第二天就好了),这道菜特点是:香,辣,清...
  • 正宗美味的云南菜-云南特色美食:豆花米线+(内附视频)怎么做
    发表于:04-14
    天这么冷,不想做菜~整碗米线吧嘿嘿~还阔以解决午饭大概是从小形成的米线情结吧~每个离开昆明的人,不管离家多远都会一直惦记着那碗米线。昆明的豆花米线,它所传达出来的或辣或香,或浓或淡,...
  • 云南水腌菜(酸腌菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的云南水腌菜(酸腌菜)方法
    发表于:12-06
    水腌菜,也有叫酸腌菜的。前不久去昆明学习,吃到用水腌菜炒的各种下饭菜,水腌菜炒豌豆尖,水腌菜炒肉,拌粉丝,小锅米线更是离不开水腌菜。曾经在西双版纳,专门跟空格村的村民学习酸菜做法,跟今天...
  • 江西南丰特色菜:腌菜炒肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的江西南丰特色菜:腌菜炒肥肠方法
    发表于:07-16
    腌菜炒肥肠,是南丰人餐桌上最有代表性的菜之一,也是我最爱的一道南丰菜!肥肠脆脆的口感配上腌菜酸爽的味道,岂是一个爽字了得!用料新鲜肥肠适量腌菜适量小米椒适量蒜头适量盐适量味精适量植...
  • 云南特色菜·焦香土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色菜·焦香土豆方法
    发表于:11-28
    土豆狂热粉,爱土豆,不解释用料土豆1个盐适量干辣椒1个油适量辣椒粉花椒面等调味品适量云南特色菜·焦香土豆的做法土豆削皮切片,薄厚都可锅内加适量油(可多放油,效果更酥脆)干辣椒掰成几段油...
  • 江南特色菜肴--腌笃鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的江南特色菜肴--腌笃鲜方法
    发表于:06-16
    腌笃鲜,本帮、杭帮菜系的特色菜之一。此菜囗味鲜咸,汤白汁浓,鲜笋脆嫩。用料五花肉500克咸肉250克笋500克百叶结500克葱3根姜2片黄酒适量江南特色菜肴--腌笃鲜的做法五花肉和咸肉切块备用...
  • 「云南酸腌菜肉臊面」食谱大全及做法,烹饪好吃的「云南酸腌菜肉臊面」方法
    发表于:11-29
    每一次都光盘的一碗面,连汤底都被舔光光!云南酸腌菜是这碗面的灵魂!一次性集齐酸、辣、香~用料黑猪肉糜100克云南酸腌菜50克细圆挂面2人份葱1根姜1片蒜1瓣小米辣1个芹菜适量【云南酸腌菜肉...
  • 不去云南也能吃上云南特色炸洋芋食谱大全及做法,烹饪好吃的不去云南也能吃上云南特色炸洋芋方法
    发表于:01-01
    炸洋芋是遍布云南大街小巷的特色小吃,做法也超简单,觉得超好吃,甩市售好几条街,快做起来吧,欢迎向我交作业哦用料大土豆3个花椒20粒大蒜1个姜10克辣椒面1勺盐1勺鸡精1勺香葱2根香葱1根不去...
  • 「快手菜」云南特色蒸饵丝食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手菜」云南特色蒸饵丝方法
    发表于:01-26
    用料饵丝100克娃娃菜2颗酸菜沫10克肉沫10克油泼辣子2勺灵魂调料1份【快手菜】云南特色蒸饵丝的做法淘宝上购买的云南曲靖特色小吃,抽真空的饵丝。取出饵丝后用清水稍微淘一下。云南只有...
  • 云南特色,山毛野菜食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色,山毛野菜方法
    发表于:11-20
    用料云南特殊的食材,民族味云南特色,山毛野菜的做法小贴士只上传特色,美味...
  • 云南特色菜•青菜豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色菜•青菜豆腐汤方法
    发表于:06-28
    在云南菜系中,对食材的处理较为简单,以便最大限度的保留食材最原始的味道。夏天酷热难耐,身体也随着炎热的气温变得燥热,一碗清凉的青菜汤帮你一扫火气。用料青菜1颗豆腐1小块盐适量油适量...
  • 云南特色——稀豆粉食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色——稀豆粉方法
    发表于:03-10
    2011年第一次踏上云南大理,我就被这道小吃收服,收的服服帖帖,走在云南哪里早餐都想吃稀豆粉配油条。稀豆粉是大理的名小吃,由豌豆面粉做出,配油条或者饵丝吃。2011年就买了碗豆粉尝试自己做...
  • 云南特色菜「番茄土豆汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色菜「番茄土豆汤」方法
    发表于:01-18
    从小最喜欢吃的,妈妈的拿手菜,现在,我也学会了!用料西红柿1个土豆1个盐适量葱花适量油适量干辣椒2个云南特色菜【番茄土豆汤】的做法土豆削皮,切片泡水番茄切成小块葱花备用加入炒菜量的油,...
  • 腌菜炒肉|简单的云南特色菜😋食谱大全及做法,烹饪好吃的腌菜炒肉|简单的云南特色菜😋方法
    发表于:05-31
    云南人心中无可替代的腌菜炒肉❤️男票是昆明人给我说过特别喜欢吃腌菜炒肉是童年的味道什么的就在男票妈妈的远程指导下做了~我也是第一次做饭写得不好请多见谅~用料腌菜拳头大小一块肉...
  • 云南特色菜•芋头花茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色菜•芋头花茄子方法
    发表于:06-28
    芋头花是夏天的产物,由于价格“不菲”,在云南菜市场属于“高级”蔬菜,芋头花炒茄子非常下饭喏!用料芋头花4根茄子1根肉末适量蒜2瓣酱半勺~一勺油适量云南特色菜•芋头花茄子的做法【蔬菜准...
  • 云南腌菜如何做才美味,怎么做云南腌菜简单又好吃
    发表于:05-12
    云南的腌菜泡菜水发腌菜种类繁多,其中新平腌菜种类较繁多,在本地吃饭小到小吃店大到星级酒店不管早中晚餐,餐前都会赠送好几碟腌菜供食客品尝。用料青菜4斤盐适量辣子适量酒少许菜坛1个云...
  • 简单云南特色韭菜花炒土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的简单云南特色韭菜花炒土豆方法
    发表于:02-28
    云南特色韭菜花酱炒土豆入味又脆,做法简单,懒癌患者下饭首选用料土豆1个韭菜花酱适量油适量蒜1瓣葱一小颗简单云南特色韭菜花炒土豆的做法这是一颗手掌大小土豆的量(一人份),切成块片状,不要...
  • 正宗美味的「聚云海」云南菜-云南特色美食:蒜香小瓜丝+(内附视频)怎么做
    发表于:04-07
    新鲜的小瓜,口感脆嫩,鲜中带甜,所以多用来清炒,也不需要什么厨艺。将其切丝,加以蒜翻炒就成了..(炒蔬菜必不可少的就是蒜了,我一般炒菜可以不放葱姜,但不放蒜却不行)。因不加其他佐料,所以更保证...
  • 海菜芋头汤(云南特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的海菜芋头汤(云南特色)方法
    发表于:12-31
    毕竟云南才有海菜嘛说海菜可能很多朋友不知道海菜就是泸沽湖的水性杨花啦配上软软糯糯的芋儿好吃~清淡用料海菜1小把芋儿6个盐适量鸡精适量猪油适量海菜芋头汤(云南特色)的做法海菜洗干净...