网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 纽约街头热狗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    用料热狗面包1个热狗肠1个植物油2大勺洋葱2个蜂蜜2大勺肉桂粉1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙犹太盐1/2茶匙番茄酱1/4杯辣酱1茶匙胡椒粉1/4茶匙德式泡大头菜适量棕芥末酱适量纽约街头热狗的做法...
  • 地道的《纽约酸酒》怎么做,如何烹饪《纽约酸酒》才更好吃
    发表于:05-31
    用料柠檬汁、糖浆、威士忌、蛋清、冰块,红酒。《纽约酸酒》的做法雪克壶中加入柠檬汁、糖浆。雪克壶中加入威士忌、蛋清。雪克壶中加入冰块,盖上盖子,摇匀。摇匀后,通过筛子倒入酒杯中,用巴...
  • 纽约客牛排如何做才美味,怎么做纽约客牛排简单又好吃
    发表于:10-12
    用料牛排块橄榄油勺盐克黄油克大蒜百里香香草纽约客牛排的做法洗净牛排,用厨房纸吸干。建议3厘米厚度以上牛排两面撒入胡椒粉两面撒些香草添加红酒,撒入些许细盐。这次没用海盐。腌制5分...
  • 纽约中芝士如何做才美味,怎么做纽约中芝士简单又好吃
    发表于:10-06
    之前就很喜欢这款蛋糕!小山进的纽约芝士,其实像极了他的舒芙蕾我甚至怀疑这配方估计也是舒芙蕾转变过来的哈!只是相对更绵密一点点,因为这个配方蛋黄和蛋白比例与舒芙蕾不同哦这款蛋糕蛋白...
  • 韩国街—芝士热狗棒食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国街—芝士热狗棒方法
    发表于:06-06
    嘬小姐的侃侃而谈今天给大家带来的是在韩国风靡了好久的芝士热狗肠,嘬小姐特地搜索了一下万能的某宝宝,发现有卖这种厂家速度款热狗肠的(下面给大家看图)但是如果我突然想吃了怎么办?在淘宝...
  • 世界上最好吃的面包不在罗马街头,不在纽约巴黎,在这里食谱大全及做法,烹饪好吃的世界上最好吃的面包不在罗马街头,不在纽约巴黎,在这里方法
    发表于:01-09
    近期读到一本关于美食的书~《至味在人间》。是一个美食爱好者的十年饮啜笔记,陈晓卿将文字化作原料,以散文为碗钵,佐以故事人情之盐,把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江...
  • 纽约街头美食-中东鸡肉饭 Chicken Over Rice食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约街头美食-中东鸡肉饭 Chicken Over Rice方法
    发表于:07-01
    Chickenoverrice是纽约街头最受欢迎的一道美食。自己在家做起来也不难哦!:)用料鸡肉鸡肉(推荐鸡大腿肉,控制热量的话可以用鸡胸肉代替)原味酸奶/GreekYogurt适量咖喱粉适量橄榄油少许盐少许...
  • 纽约芝士水浴or热烤食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约芝士水浴or热烤方法
    发表于:03-31
    自制酸奶油:6寸活底圆模只是分享我做过的蛋糕!用料饼干底谷优消化饼干5片(75克)室温软化黄油30克蛋糕材料奶油奶酪250克鸡蛋(小)2个酸奶油(蛋糕体用)96克玉米淀粉10克白砂糖60克表面装饰酸奶油...
  • 热狗面包卷—中街1946食谱大全及做法,烹饪好吃的热狗面包卷—中街1946方法
    发表于:01-28
    用料高筋面粉200克中街1946牛乳原味雪糕100克鸡蛋液45克细砂糖20克盐2克酵母粉3克黄油20克香肠2根生菜叶2片芝士片2片沙拉酱少许黑芝麻少许鸡蛋液(刷表面)少许热狗面包卷—中街1946的做...
  • 小吃|经典的美国街头热狗食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|经典的美国街头热狗方法
    发表于:09-21
    在美国生活的人都知道这一款热狗在大城市的商业中心街头随处可见例如纽约的时代广场、洛杉矶或芝加哥这一款热狗基本还原了街头风味还有一点不相似在哪??我用了台湾的脆皮热狗做的比原版...
  • 热狗肠馒头如何做才美味,怎么做热狗肠馒头简单又好吃
    发表于:12-24
    想吃肉包子,可冰箱里没有肉肉了,只有肉肠肠😒好吧,就不做肉包子改做热狗馒头😏用料面粉200克酵母2克糖8克水105克肉肠6根热狗肠馒头的做法面粉加糖、酵母、水,揉成光滑的面团,松弛15分钟;松...
  • 纽约名饮如何做才美味,怎么做纽约名饮简单又好吃
    发表于:08-03
    用料葡萄汁120ml草莓糖浆30ml苏打水150ml冰激凌球1个冰块少许纽约名饮的做法加入冰块加入葡萄汁放入草莓糖浆加入苏打水放入香草冰激球插入吸管完成✅...
  • 台式热狗肠(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式热狗肠(简约版)方法
    发表于:01-26
    用料猪肉(3肥7瘦)1000克料酒30克白砂糖55克盐22克奥尔良烤鸡粉5克红曲粉(可用可不用)2克肠衣3根备用台式热狗肠(简约版)的做法猪肉洗净切块用料理机大孔摇成肉泥调料全部放入肉里,按照顺时针...
  • 热狗馒头卷如何做才美味,怎么做热狗馒头卷简单又好吃
    发表于:05-24
    用料土各曼面粉200克脆皮肠6根干酵母2克牛奶100克猪油4克糖粉10克白芝麻少许热狗馒头卷的做法将面粉、牛奶、干酵母、糖粉搅拌均匀揉光滑后加入猪油揉透,分成大小一样的6个,排气搓成大约...
  • 纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)方法
    发表于:04-16
    超级喜欢星巴克的纽约芝士,经过几次反复调整,终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16...
  • 热狗小馒头如何做才美味,怎么做热狗小馒头简单又好吃
    发表于:07-31
    这款热狗小馒头儿子特别喜欢吃,而且因为是晚上发面早晨做起来很快手,只要揉好了面团醒发到位了做出来特别有嚼劲~用料安琪酵母2.5g牛奶200ml面粉适量(和成团不粘手为止)热狗小馒头的做法牛...
  • 热狗馒头如何做才美味,怎么做热狗馒头简单又好吃
    发表于:10-01
    方子来至朱厘米老师用料面粉200克酵母4克无铝泡打粉3克糖15克水110克脆皮肠10根白芝麻适量欧芹碎适量油适量热狗馒头的做法面粉酵母无铝泡打粉糖水混合揉光滑下10个剂子搓成一根脆皮肠...
  • 纽约曲奇如何做才美味,怎么做纽约曲奇简单又好吃
    发表于:04-08
    用料巧克力150克核桃80克黄油100克白糖30克黄糖30克鸡蛋1个低筋粉160克泡打粉2克小苏打2克纽约曲奇的做法混合冷藏半小时,分成6份,180度15分钟...
  • 纽约芝士饼如何做才美味,怎么做纽约芝士饼简单又好吃
    发表于:12-15
    其实就是纽约芝士蛋糕的改良版,呈小饼状,未垫消化饼,口感松软不甜腻~用料低筋面粉60g鸡蛋4个奶油奶酪300g白砂糖60g牛奶40g酸奶50g纽约芝士饼的做法筛过面粉奶酪隔水融化,无颗粒状,稍亮,逐个...
  • 韩国街头小吃🇰🇷炸芝士热狗棒🌭食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国街头小吃🇰🇷炸芝士热狗棒🌭方法
    发表于:07-21
    韩国炸芝士热狗🌭可以说是韩国街头的“美食的人气王”,爆“芝士”的热狗肠,肉感十足。一大口咬下去,芝士拉丝可到达一米长呢!其实这超诱人的"韩国炸芝士热狗"并不难做,大家可以开始研究以下...
  • 纽约街头贝果 百年历史的不朽传奇食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约街头贝果 百年历史的不朽传奇方法
    发表于:05-31
    贝果是纽约街头最常见的烘培,从街头的流浪艺术家,中城百老汇的时尚杂志到华尔街的精英都为它代言。一口健康,一口满足,讲诉着这个城市里的激情和无奈。下厨房有很多贝果配方,但我确信能够靠...
  • 地道的纽约酸怎么做,如何烹饪纽约酸才更好吃
    发表于:02-03
    开工啦时不时的需要酒精我个人是非常喜爱酸酒威士忌酸和纽约酸都是很容易在家里制作的过年期间没喝完的红酒有着落了来和我一起调一杯纽约酸吧·不仅有经典威士忌酸的酸甜平衡红酒更增...
  • 纽约芝士如何做才美味,怎么做纽约芝士简单又好吃
    发表于:01-17
    用料黄油65克消化饼干120克奶油奶酪200克酸奶油100克细砂糖55克奶油90克鸡蛋1个玉米淀粉15克柠檬汁1/8个香草精1/4勺纽约芝士的做法预热220°+180°20分钟+150°40分钟...
  • 热狗卷(热狗馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的热狗卷(热狗馒头)方法
    发表于:02-04
    馒头太单调,吸引不了家里的小朋友的目光~变个花样呗,加上小朋友们喜欢的香肠~一口咬下去,又香又软~小朋友们抢着吃~用料面粉200克水100克酵母2克白砂糖10克猪油(可不放)5克香肠6根热狗卷(热狗馒...
  • 纽约贝果如何做才美味,怎么做纽约贝果简单又好吃
    发表于:01-03
    贝果外皮略脆,内部柔软,因为烘烤前先在滚水里烫了片刻,所以咬上去口感带有弹性。Bagel不仅在纽约红,这些年来也有席卷欧洲大陆的趋势。用料天然酵母300克面粉550克蜂蜜20克盐10克水250克混...